Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Кальмары с рисом и помидорами 224 комментария
Состав: 500 г кальмаров, 100 г риса, 300 г помидоров, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Сибас на парУ с овощами 35 комментариев
Состав: 500 г сибаса, 200 г брокколи, 200 г цветной капусты, 150 г моркови, зелень по вкусу, лайм или лимон, 1-2 зубчика чеснока, веточка розмарина, соль, перец

Салат «Любимый» 59 комментариев
Состав: 1 кг печени, 3 яйца, 200 г моркови, 150 г лука, соль, майонез, растительное масло

Творожные палочки 105 комментариев
Состав: 200 г творога, 200 г сыра, 2 яйца, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, панировочные сухари, растительное масло

Рыба жареная под маринадом 219 комментариев
Состав: 1 кг рыбы, мука, растительное масло, соль, перец маринад: 300 г моркови, 250 г лука, 200 г томатной пасты, 150 мл уксуса 3%, 0,5 ч.л. сахара, растительное масло, соль, перец горошком, лавровый лист, гвоздика

Салат с куриными грудками и фасолью 105 комментариев
Состав: 300 г копченого куриного филе, 300 г огурцов, 1 баночка консервированной фасоли, соль, майонез

Куриное филе под апельсиновым соусом 78 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 300 г апельсинов, 150 г лимонов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, 125 г апельсинового или персикового йогурта, красный молотый перец, соль, растительное масло

Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной 276 комментариев
Состав: 250 г листов лазаньи, 1 кг помидоров, 500 г ветчины, 300 г сыра маасдам, 100 г сыра гауда, 2 зубчика чеснока, 200 г лука, растительное масло, соль, перец, зелень по вкусу соус «Бешамель»: 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, 1 литр молока, соль, перец

Слоеные пирожки с сыром и ветчиной 93 комментария
Состав: слоеное тесто, ветчина, сыр

Говядина, жаренная с лимоном и апельсином 35 комментариев
Состав: 500 г говядины, 1 лимон, 1 апельсин, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Салат с куриным филе, огурцами и орехами 42 комментария
Состав: 200 г куриного филе, 200 г огурцов, 200 г яблок, 50 г грецких орехов, зеленый салат, лимон, 2-3 зубчика чеснока, 4-5 ст.л. растительного масла, соль, перец

Торт «Визит» 87 комментариев
Состав: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки крем: 250 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г сливочного масла также: 2-3 лимона

Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой 80 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 100 г грецких орехов, 380 г вареного сгущенного молока

Суп-пюре с кабачками и цветной капустой 92 комментария
Состав: 500 г кабачков, 500 г цветной капусты, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло по желанию: вареные яйца, сыр, сухарики

Запеканка с грибами и картофелем 160 комментариев
Состав: 350 г свежих или замороженных грибов, 600 г картофеля, 150 г лука, 150 г сыра, сметана или майонез, растительное масло, соль, перец

Десерт с маскарпоне и черникой 35 комментариев
Состав: 250 г маскарпоне, 100 г сахара, 200 мл сливок 33-35%, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г черники

Фруктовая фантазия 22 комментария
Состав: 300 г свежих абрикосов или персиков, 3 ст.л. сахара, 2 яйца, 2 ст.л. лимонного сока, 200 мл белого яблочного или виноградного сока, 1 ч.л. крахмала

Печенье «Морковное» 328 комментариев
Состав: 1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови, 150 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 муки

Сосиски в слоеном тесте 287 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 8-9 сосисок по желанию: маринованные огурчики, корейская морковь, сыр

Куриные окорочка, жаренные в кокосовой стружке 29 комментариев
Состав: 3 окорочка, кокосовая стружка, 2 яйца, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло