Если вы любите авокадо, вам непременно надо приготовить этот салат.
Он получается очень вкусный, нежный, ароматный.
Главное выбрать спелое авокадо. ;)
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 2 авокадо (общим весом около 500 г)
- 300 г куриного филе
- 250 г помидоров
- 200 г болгарского перца
- 3 ст.л. лимонного сока
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- майонез
Приготовление
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Филе остудить.
Мелко нарезать.
Помидоры нарезать кубиками.
Перец очистить от семян.
Нарезать кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Авокадо почистить.
Удалить косточку.
Мякоть нарезать кубиками.
Смешать авокадо и лимонный сок.
Добавить филе, помидоры, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!