Вторые блюда

Всего в категории 223 рецепта.

Курица, тушенная с рисом и овощами 233 комментария
Состав: 1 курица, 350 г помидоров, 400 г болгарского перца, 250 г лука, 3 зубчика чеснока, 300 г риса, растительное масло, соль, перец

Фаршированные яблоки 65 комментариев
Состав: 1 кг яблок желательно кислых или кисло-сладких, 500 г куриного филе, 350 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, соль, перец

Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами 89 комментариев
Состав: 1 кг капусты, 500 г фарша, 400 г апельсинов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Говядина, жаренная с болгарским перцем 182 комментария
Состав: 500 г филе говядины, 350 г болгарского перца, 200 г лука, 3-4 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Печень по-строгановски 490 комментариев
Состав: 500 г говяжьей печени, 300 г сметаны, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Котлеты с сырной начинкой 223 комментария
Состав: 500 г фарша, 150 г хлеба, молоко, 100 г сыра, панировка для котлет или панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Курица с картофелем, запеченные в «рукаве» 497 комментариев
Состав: курица, весом 1.5-2 кг, 1.5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, майонез, соль, красный перец, 5 ст.л. растительного масла

Утка, фаршированная грибами и картофелем 244 комментария
Состав: утка, 300 г шампиньонов, 500 г картофеля, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Овощное рагу 314 комментариев
Состав: 500 г цветной капусты, 500 г кабачков, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу

Цуккини, фаршированные фетой 71 комментарий
Состав: 300 г цуккини, 100 г феты, 5-6 помидорок черри или 1 средний помидор

Куриное филе и брокколи, запеченные под сливочным соусом 221 комментарий
Состав: 500 г куриного филе, 400 г брокколи, лук порей, 200 мл сливок, 100 г сыра, соль, перец

Ракушки, фаршированные цуккини, помидорами и фаршем 158 комментариев
Состав: 200 г крупных ракушек Лумакони, 300 г фарша, 200 г цуккини, 200 г помидоров, лук порей, 500 мл сливок, 50 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Шашлычки «Домашние», маринованные в розовом соусе 83 комментария
Состав: 500 г куриного филе, 0.5 стакана кетчупа, 0.5 стакана майонеза или сметаны, маринованный лучок или 1 большая луковица, маслины, соль, перец

Спагетти с фаршем 227 комментариев
Состав: 400 г спагетти, 400 г фарша, 250 г помидоров, 200 г моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, перец

Баклажаны, запеченные с грибами 121 комментарий
Состав: 500 г баклажанов, 400 г шампиньонов, 200 г сметаны, 150 г лука, соль, растительное масло

«Гнездышки» из фарша 481 комментарий
Состав: 500 г фарша, 100 г хлеба, 200 мл молока, 150 г лука, 150 г моркови, 5 яиц, соль, перец, растительное масло

Мясо с луком, морковью и рисовой лапшой 57 комментариев
Состав: 500 г мяса, 250 г рисовой лапши, 200 г моркови, 150 г лука, 3-4 зубчика чеснока, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец

Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами 46 комментариев
Состав: 150 г каннеллони, 500 г феты или брынзы, 1 кг помидоров, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец

Цуккини, фаршированные грибами 77 комментариев
Состав: 300 г цуккини, 100 г грибов, 5-6 помидорок черри или 1 средний помидор, лук порей или 150 г репчатого лука, 50 г сыра, соль, перец, растительное масло

Лазанья овощная 125 комментариев
Состав: 200-250 г листов лазаньи, 300 г болгарского перца, 300 г помидоров, 200 г баклажанов, 300 г кабачков, 150 г стеблей сельдерея, лук-порей или 150 г репчатого лука, 200 г сыра, растительное масло, соль, перец бешамель: 1 л молока, 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, соль, перец