SAY7.INFO
Свинина, запеченная с чесноком и аджикой

Свинина, запеченная с чесноком и аджикой

Сочное, ароматное, в меру острое мясо. Я использовала не очень острую аджику, если вы любите острое, можно поэкспериментировать, использовать аджику разной степени остроты. Если вы вообще не любите острое, можно вместо аджики использовать томатный соус или томатную пасту.
Я использовала корейку, также подойдет шея.
Мясо можно подавать как горячим, так и холодным.
На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 1.5 кг свинины
  • 150 г аджики
  • 60 г очищенного чеснока (5–6 зубчиков)
  • 1 ст. л. молотой паприки
  • 5–7 веточек тимьяна (по желанию)
  • 1 ст.л. соли

Приготовление

Чеснок измельчить.

Добавить паприку, аджику, соль.
Перемешать.

В свинине сделать проколы.

Проколы наполнить начинкой.

Остатками обмазать кусок свинины со всех сторон.

Выложить тимьян.

Завернуть в фольгу.
Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Затем фольгу открыть.
Запекать еще 30 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (10)


Елизавета
25.05.2021
Я первая на вкуснятину!!! Спасибо Настенька!❤
Настя
25.05.2021
Елизавета, большое спасибо за внимание к рецепту!
Таша
25.05.2021
Простой и очень крутой рецепт! Спасибо брльшое
Настя
25.05.2021
Таша, спасибо Вам!
Елена
25.05.2021
Настя, подскажите, а можно вместо свинины индейку или какое-нибудь другое мясо? Не люблю свинину совсем, а рецепт очень понравился…
Настя
25.05.2021
Елена, можно конечно.
Татьяна Одесса
26.05.2021
«Зашла» к Насте посмотреть какой-нибудь рецепт из свинины и, как по заказу (и уже не первый раз так), нашла то, что искала. Приготовила и моим мужчинам ОЧЕНЬ понравилось! Как обычно, благодарю вас, Настенька за эту вкуснятину, за все то, что вы для нас делаете.
Настя
26.05.2021
Татьяна Одесса, я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Хельга
01.06.2021
Сделала с куриной грудкой — очень хорошо, спасибо!
Настя
07.06.2021
Хельга, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.