Очень вкусные сердечки в нежном соусе.
На гарнир можно приготовить картофель, рис или овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 1 кг куриных сердечек
- 300 г помидоров кусочками
- 100 мл соевого соуса
- 150 г моркови
- 150 г лука
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Сердечки разрезать на две части.
Удалить жир, кровяные сгустки.
Зелень мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь.
Обжарить.
Добавить сердечки.
Жарить в течение 30 минут.
Добавить помидоры.
Добавить соевый соус.
Перемешать.
Немного посолить, поперчить.
Тушить в течение 10 минут.
Добавить зелень.
Перемешать.
Убрать с огня.
Приятного аппетита!