Оладьи
Нежные, пышные оладьи.
Их можно подать со сметаной, вареньем, ягодами и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается около 30–35 штук.
Их можно подать со сметаной, вареньем, ягодами и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается около 30–35 штук.
Ингредиенты

- 2 яйца
- 500 мл кефира
- 5 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- 200–250 г муки
- растительное масло
Приготовление
Яйца перемешать с сахаром и солью.
Добавить кефир, перемешать.
Добавить соду и муку, замесить тесто.
На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи.
Жарить до золотистого цвета.
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Приятного аппетита!