SAY7.INFO
Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Нежные, сочные, ароматные оладушки.
Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 штук.

Ингредиенты

Оладьи из кабачков. Ингредиенты
  • 800 г кабачков (или цуккини)
  • 2 яйца
  • 10 ст.л. муки (с горкой)
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1Зелень мелко нарезать.

Шаг 2Кабачки натереть на мелкой терке.
Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена.
Если они очень сочные, сок надо слить.

Шаг 3Добавить яйца, перемешать.

Шаг 4Добавить зелень.

Шаг 5Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Масса должна быть не густой и не жидкой.

Шаг 6Масло разогреть.
Выложить оладьи, жарить 5–7 минут.

Шаг 7Перевернуть, жарить еще 5–7 минут.

Шаг 8Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (761)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Блины, оладьи, сырники


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.