SAY7.INFO
Куриная печень с грибами в сметанно-горчичном соусе

Куриная печень с грибами в сметанно-горчичном соусе

Нежная сочная печень в ароматном соусе.
Прекрасный вариант для ужина. На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 150 г грибов (я использовала отварные замороженные)
  • 150 г лука
  • 150 г сметаны
  • 30 г горчицы (пасты)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук нарезать соломкой.

Печень нарезать небольшими кусочками.

В сметану добавить горчицу.

Перемешать.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить печень.
Жарить в течение 10 минут.

Добавить грибы.

Перемешать.
Жарить в течение 5 минут.

Добавить соус.

Перемешать.
Если необходимо, посолить.
Жарить в течение 5 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (26)


Таша
16.08.2022
Крутой рецепт…хорошая идея для домашнего ужина!!! На выходные приготовлю семье!
Настя
16.08.2022
Таша, буду очень рада, если рецепт пригодится!
Таша
16.08.2022
У вас очень красивая подача!!!
Настя
16.08.2022
Таша, спасибо большое!
Лариса
17.08.2022
Сделала с рисом. Умели за 5 минут!))
Настя
17.08.2022
Лариса, я очень рада! Большое спасибо за отзыв!
Марина
17.08.2022
Спасибо за рецепт! Обязательно завтра приготовлю! Как только куплю печень😋
Настя
17.08.2022
Марина, буду рада, если рецепт пригодится.:)
Надежда
17.08.2022
Спасибо, обязательно приготовлю
Настя
17.08.2022
Надежда, спасибо за внимание к рецепту!
Наталья
18.08.2022
Кажется вкусно. Попробую с гречкой.
Настя
24.08.2022
Наталья, спасибо за комментарий.
Ксения
23.08.2022
Нежнейшая печень… раньше боялась ее готовить, ела только в столовой на работе. Очень люблю печень и блюда из нее. Настя, большое спасибо за рецепт, обязательно буду пользоваться.
Настя
24.08.2022
Ксения, рада, что наши вкусы совпадают, я тоже люблю печень.:)
Большое спасибо Вам за отзыв!
Марина
25.08.2022
Горчица придаёт блюду интересный вкус, не пресно. Я брала замороженное грибное ассорти, а на гпрнир отварной картофель. Нам понравилось!
Настя
25.08.2022
Марина, большое спасибо за отзыв!
Надежда
26.08.2022
Я выше писала, что обязательно приготовлю. Отчитываюсь: приготовила. Это очень вкусно, действительно, горчица вместе со сметаной придает изюминку этому блюду. И грибы в тему. Спасибо за простые и вкусные рецепты!
Настя
28.08.2022
Надежда, большое спасибо Вам за отзыв! Рада, что рецепт пригодился.:)
Сергей
29.08.2022
Вкусно . Спасибо.
Настя
30.08.2022
Сергей, спасибо за отзыв!
Елизавета
29.08.2022
Чудесная печень получилась! Муж обычно фукал и обходил ее стороной, а теперь тоже в восторге! Спасибо.
Настя
30.08.2022
Елизавета, большое спасибо за отзыв!
Елена Сми
04.09.2022
Здравствуйте. Традиционный вопрос: можно ли заменить печень на говяжью? Купили как раз. Спасибо.
Настя
05.09.2022
Елена Сми, можно попробовать.
Елена
17.09.2022
Рецепт — супер! Готовлю уже 6-й раз за месяц! Очень нравится!
Настя
17.09.2022
Елена, я очень рада, что рецепт пригодился! Большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.







Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.