SAY7.INFO
Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Куриная печень с грибами в сметанно-горчичном соусе


Нежная сочная печень в ароматном соусе.
Прекрасный вариант для ужина. На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 150 г грибов (я использовала отварные замороженные)
  • 150 г лука
  • 150 г сметаны
  • 30 г горчицы (пасты)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук нарезать соломкой.

Печень нарезать небольшими кусочками.

В сметану добавить горчицу.

Перемешать.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить печень.
Жарить в течение 10 минут.

Добавить грибы.

Перемешать.
Жарить в течение 5 минут.

Добавить соус.

Перемешать.
Если необходимо, посолить.
Жарить в течение 5 минут.

Приятного аппетита!

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.