Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Упорядоченно:

Салат с горбушей и картофелем150 г соленой горбуши, 250 г картофеля, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, листья салата.
Салат с машем, черри и тимьяном100 г маша, 18–20 помидорок черри, листья салата;
заправка: 5–7 веточек тимьяна, 5 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. уксуса 6%, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. горчицы, соль, перец.
Слоеные пирожки с вишней500 г слоеного теста, 200 г вишни, сахар по вкусу, 4 ч.л. крахмала.
Суп с чечевицей и белыми грибами500 г картофеля, 300 г грибов, 30 г сушеных белых грибов, 150 г чечевицы, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Творожные булочки с творожным кремомтесто: 300 мл молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 7 г сухих дрожжей, 200 г творога, 600–650 г муки;
начинка: 400 г творога, 50–100 г сметаны, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара.
Грибы в сметане300 г шампиньонов, 100–150 г сметаны, 150 г лука, растительное масло, соль, перец.
Гороховый суп с копченостями500 г копченых ребрышек, 300 г грудинки, 250 г гороха, 700 г картофеля, 150 г лука, 150 г моркови, 3–4 лавровых листа, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу.
Рыба, запеченная в фольге500 г филе рыбы, 150 г лука, 1 лимон, специи для рыбы, соль, перец.
Кабачки, фаршированные мясом, под томатным соусом1 кг кабачков, 200 г фарша, 150 г лука, соль, перец, растительное масло;
соус: 300 г томатного соуса, 300 г сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец.
Картофельно-грибные котлеты со сметанным соусом1 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 50–100 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло;
соус: 250 г сметаны, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль.
Кокосовые кексы с кокосовым кремомтесто: 100 г сахара, 100 мл кокосового молока, 50 г кокосовой стружки, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–170 г муки;
крем: 100 г белого шоколада, 250 мл сливок 33–35%, 50 г кокосовой стружки.
Маффины с ягодой150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки.
Пирог из слоеного теста с фаршем и овощами250 г слоеного теста, 300 г фарша, 300 г грибов, 300 г кабачков, 200 г помидоров, 150 г лука, 300 г сыра, соль, перец, растительное масло.
Суп с грибами, куриным филе и сливками500 г куриного филе, 300 г грибов, 700 г картофеля, 100 г макаронных изделий, лук порей, 250 мл сливок 10–20%, сыр, соль, перец, растительное масло.
Тарты с тыквой и яблоками500 г слоеного теста, 300 г тыквы, 300 г яблок, 100 г сахара, 50 г сливочного масла.
Штрудели500 г фарша, 500–700 г картофеля, 150 г лука, соль, перец, растительное масло;
тесто: 100 мл кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, соль.
Кабачки с помидорами под сметанным соусом и сыром500 г кабачков, 500 г помидоров, 200 г сметаны, 150 г сыра, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец.
Картофель, обжаренный с луком и морковью1 кг картофеля, 250 г лука, 250 г моркови, соль, перец, растительное масло.
Камбала, запеченная с помидорами500 г камбалы, 300 г помидоров, сок половины лимона, соль, перец.
Куриные тефтели в сливочном соусе500 г куриного филе, 150 г лука, булочка, молоко, соль, перец;
соус: 500 мл сливок 10–20%, 300 г сыра, 3 зубчика чеснока, зелень.

Все рецепты

Подборки