SAY7.INFO
Кекс Дружба

Кекс «Дружба»

Очень простой рецепт кекса.
Может выручить, когда готовить некогда, а к чаю чего-то хочется:)
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 250 г кефира
  • 250 г варенья (в идеале — черная смородина)
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 350–400 г муки

Приготовление

Яйца взбить.

Добавить кефир.
Перемешать.

Добавить варенье.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку (если вы используете жидкое варенье, муки понадобится больше).
Перемешать.
Тесто должно быть по консистенции гуще, чем на оладьи.

Выложить тесто в форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40–45 минут.

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (240)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Кекс «Снежинка»
    380 г сгущенного молока, 1 яйцо, 1 лимон, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
  • Сладкая горка
    2 яйца, 30 мл молока, 250–300 г муки, 150–200 г меда, растительное масло
  • Слоеные пирожки с вишней
    500 г слоеного теста, 200 г вишни, сахар по вкусу, 4 ч.л. крахмала
  • Печенье «Каштаны»
    150 г сливочного масла, 6 вареных желтков, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 100–150 г фундука   глазурь:...
  • Печенье с изюмом
    3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г муки, 100 г изюма
  • Печенье с джемом
    180 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки, джем или густое повидло
  • Шоколадные маффины
    200 г шоколада, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 200 г муки

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.