Вторые блюда из овощей

Всего в категории 43 рецепта.

Ленивые голубцы 984 комментария
Состав: 400 г капусты, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, 250 г сметаны, 250 г томатной пасты, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
Тартифлет 50 комментариев
Состав: 1 кг картофеля, 200 г бекона, 200 г лука, 100 мл белого сухого вина, 150 мл сливок 10–20%, 200 г сыра Камамбер, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец
Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной 72 комментария
Состав: 400 г брюссельской капусты, 300 г ветчины, 150 г моркови, 2 яйца, соль, перец
Картофельное пюре 86 комментариев
Состав: 1 кг картофеля, 50–100 г сливочного масла, 100–150 мл молока, соль, перец
Овощное рагу 390 комментариев
Состав: 500 г цветной капусты, 500 г кабачков, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
Жюльен из белых грибов 96 комментариев
Состав: 500 г грибов, 150 г лука, 150 г сыра, соль, перец, сливочное масло соус: 250 мл сливок или молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки
Кольраби, тушенная с куриным филе и овощами 83 комментария
Состав: 500 г кольраби, 500 г куриного филе, 300 г помидоров, 150 г болгарского перца, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе 38 комментариев
Состав: 1 небольшой кабачок, 300 г фарша, 200 мл молока, булочка, 300 г томатного соуса, 300 г сметаны, зелень по вкусу, соль, перец
Овощи, запеченные с куриным филе, беконом и грибами 43 комментария
Состав: 500 г куриного филе, 200 г бекона, 500 г цуккини, 300 г помидоров, 300 г грибов, 300 г цветной капусты, соль, перец
Пенне с болгарским перцем и брокколи 121 комментарий
Состав: 300 г пенне, 400 г брокколи, 350 г болгарского перца, 150 г сыра, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
Цветная капуста, жаренная в панировочных сухарях 189 комментариев
Состав: 700 г цветной капусты, 2 яйца, 100 г панировочных сухарей, 2 ст.л. сушеной зелени, растительное масло, соль, перец
Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами 179 комментариев
Состав: 500 г баклажанов, 300 г помидоров, 100 г оливок или маслин, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец
Картофель, запеченный с перепелиными яйцами 119 комментариев
Состав: 5 средних клубней картофеля, 10 перепелиных яиц, 50 г сыра, соль, перец
Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами 106 комментариев
Состав: 1 кг капусты, 500 г фарша, 400 г апельсинов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами 132 комментария
Состав: 500 г баклажанов, 250 г помидоров, 300 г грибов, 200 г сметаны, 100 г сыра, 3 дольки чеснока, растительное масло, соль
Кабачки, тушенные с болгарским перцем 125 комментариев
Состав: 500 г кабачков, 400 г болгарского перца, 200 г моркови, 200 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Картофель с творожным кремом 55 комментариев
Состав: 1 кг картофеля, 200 г творога, 2 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец
Спагетти с кабачками и шпинатом 127 комментариев
Состав: 200 г макаронных изделий, 300 г помидоров, 300 г кабачков, шпинат, растительное масло, соль, перец
Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками 180 комментариев
Состав: 500 г цветной капусты, 300 г баклажанов, 200 г сосисок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец
Рататуй 758 комментариев
Состав: соус: 350 г болгарского перца, 350 г помидоров, 200 г лука, 2–3 веточки тимьяна, соль, растительное масло овощи: 500 г цуккини или кабачков, 500 г баклажанов, 500 г помидоров заправка: 5 ст.л. растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец ...