Вторые блюда из курицы
Всего в категории 110 рецептов.
Упорядоченно:
Карри с курицей 11.05.2021500 г куриного филе;
соус: 5 г листьев карри, 10 г семян горчицы, 7 г семян пажитника, 5 г куркумы, 5 г семян кориандра, 5 г молотой паприки, кусочек имбиря, 1–2 перца чили, 500 г томатов, 150 г лука, 400 мл кокосового молока, соль, растительное масло.Капуста с курицей в духовке 27.10.20201 кг капусты, 1 кг куриной голени, 500 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, 1 ст.л. хмели сунели, соль, перец.
Курица, маринованная в имбире и соевом соусе 19.05.2020курица, небольшой кусочек имбиря, 100 мл соевого соуса, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. молотой паприки, соль.
Куриное филе, запеченное с ананасами и сыром 24.12.2019500 г куриного филе, 300 г ананасов кольцами, 150 г сыра, 100 мл соуса Терияки, соль, перец.
Фрикасе из куриного филе с грибами 08.01.2019500 г куриного филе, 300 г грибов, 200 мл сливок 20–25%, 2 желтка, 30 г сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец.
Курица на соли 16.10.2018курица, 700–900 г соли.
Куриное филе, запеченное с беконом и яблоками 15.05.2018600 г куриного филе, 300 г яблок, 100 г бекона, 50 г горчицы, 50 г сыра, соль, перец.
Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом 15.11.2016500 г куриного филе, 1 яйцо, 100 г панировочных сухарей, 100 г сыра;
соус: 500 г помидоров, 150 г лука, 3–5 зубчиков чеснока, базилик;
также: растительное масло, соль, перец.Чахохбили 01.11.2016курица, 700 г помидоров, 500 г лука, 4–5 зубчиков чеснока, 30 г сливочного масла, ½ ч.л. красного молотого перца, 1 ст.л. хмели-сунели, зелень, соль.
Куриное филе, запеченное с опятами 14.07.2015500–700 г куриного филе, 200 г опят, 150 г сыра, 50 г горчицы, соль, перец.
Куриная голень, запеченная с рисом и овощами 26.05.20151 кг куриной голени, 200 г риса, 300 г цветной капусты, 250 г помидоров, 250 г болгарского перца, лук порей или 150 г репчатого лука, соль, перец.
Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой 05.05.2015500 г куриного филе, 250 г помидоров, 150 г моцареллы, базилик, соль, перец;
маринад: 100 мл соевого соуса, 100 г томатного соуса, ½ лимона.Овощи, запеченные с куриным филе, беконом и грибами 31.03.2015500 г куриного филе, 200 г бекона, 500 г цукини, 300 г помидоров, 300 г грибов, 300 г цветной капусты, соль, перец.
Фаршированная тыква 16.09.2014тыква, 500 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г лука, 2 ч.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло.
Кесадилья куриная 08.04.20143–4 лепешки тортильяс, 500 г куриного филе, 300 г помидоров, 200 г сыра, соль, перец, растительное масло.
Тефтели с моцареллой в томатном соусе 18.02.2014500 г куриного филе, 20–25 мини шариков моцареллы, 150 г лука, соль, перец;
соус: 350 г помидоров, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, 2–3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец.Цыплята с помидорами и вином 11.02.20141 кг цыплят, 400 г помидоров, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, 300 мл вина, соль, перец, растительное масло.
Куриные тефтели в сливочном соусе 01.10.2013500 г куриного филе, 150 г лука, булочка, молоко, соль, перец;
соус: 500 мл сливок 10–20%, 300 г сыра, 3 зубчика чеснока, зелень.Спаржа, жаренная с куриным филе и помидорами 30.07.2013500 г куриного филе, 350 г спаржи, 15–20 помидорок черри, лук порей, сок половины лимона, соль, перец, растительное масло.
Куриные рулетики в беконе 21.05.2013300 г куриного филе, 100 г сырокопченого бекона, булочка, молоко, соль, перец;
начинка: 100 г чернослива, 50 г грецких орехов.