SAY7.INFO

Торты и пирожные

В этом разделе можно выбрать рецепты тортов и пирожных как для праздников, так и для вечернего чаепития в кругу семьи.
Всего в категории 63 рецепта.

  • Наполеон ленивый 60 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста   крем: 300 мл молока, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 20 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Шоколадный торт с молочно-клубничным желе 322 комментария
    Состав:   бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 3 ст.л. какао, 100 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   желе: 400 мл клубничного сиропа, 400 мл молока, 40 г желатина, ванильная палочка   также: 500 г свежей или замороженной клубники
  • Пирожные «Буше» 58 комментариев
    Состав: 3 яйца, 100 г сахара, 80–100 г муки   крем: 150 мл сливок 33–35%, 50 г сахара
  • Сладкая колбаска (шоколадная) 895 комментариев
    Состав: 500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 180 г сливочного масла, 30 г какао
  • Торт «Роман лимона с клюквой» 163 комментария
    Состав:   тесто: 180 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600–650 г муки   начинка: 1 лимон, 400 г клюквы, 200 г сахара   крем: 400 мл сливок 33–35%, 150 г сахара   пропитка: 75 мл воды, 100 г сахара, сок половины лимона
  • Торт с малиновым суфле 114 комментариев
    Состав:   бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150–200 г муки   малиновое суфле: 300 г малины, 20 г желатина, 350 мл сливок 33–35%, 200 г сахара   шоколадное суфле: 100 г шоколада, 10 г желатина, 150 мл сливок 33–35%, 100 г сахара
  • Шоколадный торт «Восторг» 111 комментариев
    Состав:   коржи: 100 г шоколада, 3 яйца+2 желтка, 70 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки   пропитка: 100 г сахара, 50 мл воды, 50 мл ликера или рома   крем: 2 белка, 100 г сахара, 350 г вареного сгущенного молока, 150 г сливочного масла
  • Торт «Панчо» с вишней и миндалем 95 комментариев
    Состав:   тесто: 5 яиц, 200 г сахара, 200 г сметаны, 20 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   крем: 700 г сметаны, 150 г сахара, 300 г вишни, 100 г миндаля
  • Торт с клубникой, сырным кремом и желе 442 комментария
    Состав:   тесто: 2 яйца, 100 г сахара, 100 г муки   крем: 300 г творожного сыра, 100 мл сливок 33–35%, 2 яйца, 100 г сахара, палочка ванили   также: клубника, желе для тортов
  • Пирожное «Валентинки» 201 комментарий
    Состав:   бисквит: 2 яйца+желток, 150 г сахара, 150 г муки   безе: 1 белок, 50 г сахара   также: джем
  • Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами 53 комментария
    Состав: 250–300 г слоеного теста   крем: 200 г маскарпоне, манго, 250 мл сливок 33–35%, 100–150 г сахара   также: любые фрукты и ягоды
  • Торт «Сердце» 423 комментария
    Состав:   тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 150 г сгущенного молока, 3 ст.л. какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   крем: 250 г Маскарпоне, 500 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, компот из абрикосов   по желанию: клубника, желе...
  • Черемуховый торт с шоколадным заварным кремом 14 комментариев
    Состав:   коржи: 150 г черемуховой муки, 300 мл молока, 100–150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 180–200 г муки   крем: 500 мл молока, 100 г шоколада, 100 г сахара, 4 желтка, 50 г муки   пропитка: 50 г сахара, 100 мл воды, 50 мл Бейлиз  ...
  • Чизкейк (без выпечки) 682 комментария
    Состав:   основа: 300 г печенья, 100–150 г сливочного масла   начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 20 г желатина
  • Соффиони 50 комментариев
    Состав:   тесто: 1 яйцо, 30 мл оливкового масла, 50 г сахара, ¼ ч.л. соли, 150–180 г муки   начинка: 200 г рикотты, 2 яйца, 50 г сахара, лимон
  • Пирожное «Птичье молоко» 44 комментария
    Состав:   тесто: 2 яйца, 30 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 70–100 г муки   суфле: 150 г сливочного масла, 100 г сгущенного молока, 7 г агара, 150 мл воды, 450 г сахара, 2 белка, ¼ ч.л. соли   глазурь: 3 ст.л. какао порошка, 5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 30 г...
  • Торт «Волшебный» 952 комментария
    Состав:   тесто: 6 яиц, 150 г сахара, 250 г майонеза, 380 г сгущенного молока, 500–550 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   крем: 1 кг сметаны, 200 г сахара
  • Торт «Нежность» 93 комментария
    Состав:   тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400–450 г муки, 100 г темного шоколада   крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 лимон
  • Торт «Конфетти» 135 комментариев
    Состав: 200 г шоколада, 200 мл кофе, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 2 ч.л. ванильного сахара, 500–550 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя   крем: 700 г сметаны, 150 г сахара
  • Шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом 86 комментариев
    Состав:   тесто: 180 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 200 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки   крем: 10 г желатина, 400 г творога, 300 г вишни без косточек, 200 г йогурта, 50 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.