Торты и пирожные

В этом разделе можно выбрать рецепты тортов и пирожных как для праздников, так и для вечернего чаепития в кругу семьи.
Всего в категории 54 рецепта.

Торт «Роман лимона с клюквой» 159 комментариев
Состав: тесто: 180 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600–650 г муки начинка: 1 лимон, 400 г клюквы, 200 г сахара крем: 400 мл сливок 33–35%, 150 г сахара пропитка: 75 мл воды, 100 г сахара, сок половины лимона
Торт с клубникой, сырным кремом и желе 432 комментария
Состав: тесто: 2 яйца, 100 г сахара, 100 г муки крем: 300 г творожного сыра, 100 мл сливок 33–35%, 2 яйца, 100 г сахара, палочка ванили также: клубника, желе для тортов
Сладкая колбаска (шоколадная) 893 комментария
Состав: 500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 180 г сливочного масла, 30 г какао
Торт «Панчо» с вишней и миндалем 95 комментариев
Состав: тесто: 5 яиц, 200 г сахара, 200 г сметаны, 20 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки крем: 700 г сметаны, 150 г сахара, 300 г вишни, 100 г миндаля
Торт с малиновым суфле 106 комментариев
Состав: бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150–200 г муки малиновое суфле: 300 г малины, 20 г желатина, 350 мл сливок 33–35%, 200 г сахара шоколадное суфле: 100 г шоколада, 10 г желатина, 150 мл сливок 33–35%, 100 г сахара
Пирожное «Картошка» 993 комментария
Состав: 700–900 г печенья, 1 баночка сгущенки, 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао, 3–4 ст.л. вина
Торт «Морковный» 245 комментариев
Состав: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350–400 г муки крем: 300 г сметаны, 100 г сахара
Вишневый пирог «Наслаждение» 2173 комментария
Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки крем: 250 г сливок 33–35%, 250 г сыра маскарпоне, 150 г сахара также: компот из вишни или черешни, 100 г шоколада
Цукотто 272 комментария
Состав: корж: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 120 г сахара, 20 г какао, 100 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя начинка: 300 мл сливок 33–35%, 100 г сахарной пудры, 50 г миндаля, 250 г вишни, 50 г шоколада
Торт «Волшебный» 936 комментариев
Состав: тесто: 6 яиц, 150 г сахара, 250 г майонеза, 380 г сгущенного молока, 500–550 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя крем: 1 кг сметаны, 200 г сахара
Торт с брусникой 336 комментариев
Состав: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 70 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки крем: 500 г сметаны, 150 г сахара также: 400 г брусники
Чизкейк (без выпечки) 670 комментариев
Состав: основа: 300 г печенья, 100–150 г сливочного масла начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 20 г желатина
Торт-пирожное «Неженка» 62 комментария
Состав: 300 г печенья, 4 яйца, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара
Пирожное «Птичье молоко» 38 комментариев
Состав: тесто: 2 яйца, 30 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 70–100 г муки суфле: 150 г сливочного масла, 100 г сгущенного молока, 7 г агара, 150 мл воды, 450 г сахара, 2 белка, ¼ ч.л. соли глазурь: 3 ст.л. какао порошка, 5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 30 г...
Торт «Муравейник» 783 комментария
Состав: тесто: 150 г сливочного масла, 2 яйца, 150 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки крем: 380 г вареного сгущенного молока, 150 г сливочного масла
Кофейное пирожное 90 комментариев
Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 3 ч.л. растворимого кофе, 100–150 г муки суфле: 500 мл сливок 33–35%, 5 ч.л. растворимого кофе, 150 г сахара, 20 г желатина
Медовое пирожное 96 комментариев
Состав: 100 г меда, 1 ч.л. соды, 50–100 г сахара, 30 г сливочного масла, 1 яйцо, 250–300 г муки крем: 300 г сметаны, 50–100 г сахара, 100 г грецких орехов
Торт бисквитно-желейный 203 комментария
Состав: бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 100–150 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя суфле: 200 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 120 мл йогурта 5–7%, 10 г желатина также: варенье, повидло или джем, 2–3 упаковки полуфабриката желе
Торт «Нежность» 87 комментариев
Состав: тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400–450 г муки, 100 г темного шоколада крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 лимон
Шоколадное пирожное 417 комментариев
Состав: 150 г шоколада, 150 г сливочного масла, 100–150 г сахара, 2 яйца, 250–300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара, сахарная пудра