SAY7.INFO

Куриные крылышки в соусе наршараб, запеченные с картофелем

Куриные крылышки в соусе наршараб, запеченные с картофелем

Отличный способ разнообразить приготовление крылышек.

Вместо них можно использовать голень или бедрышки. Можно замариновать целую курицу.

Соус придает легкую кислинку и потрясающий аромат.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.


Ингредиенты

  • 1 кг куриных крылышек
  • 100 г лука
  • 50 мл соуса наршараб
  • 50 мл соевого соуса
  • 1 ст.л. молотой паприки
  • 1 кг картофеля
  • 50 мл растительного масла
  • 1 ч.л. сушеного чеснока (или 1 зубчик свежего)
  • соль
  • перец

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Смешать наршараб и соевый соусы.

Добавить паприку.

Перемешать.

Добавить лук.

Перемешать.

Посолить, поперчить.

В соус выложить крылышки.
Перемешать.
Оставит на 30 минут.

Картофель почистить.
Нарезать.

Добавить сушеный чеснок (свежий пропустить через чеснокодаку).

Посолить, поперчить.

Добавить масло.

Перемешать.

В форму (я использовала форму 20×30 см) выложить картофель.
На картофель выложить крылышки.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

Приятного аппетита!



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.