SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Мясо, запеченное в брусничном соусе

Мясо, запеченное в брусничном соусе



Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (246)


Masha
18.11.2009
Ogo, spasibo Nastja, o4erednoi shedevr!!!
Света
18.11.2009
Какое интересное блюдо, я обязательно попробую приготовить! Настя-вы солнышко!
Ирина
18.11.2009
должно быть вкуснятиа!!!)))))))))))))))нужно обязательно попробовать!!!
Нелли
18.11.2009
Всегда хотела попробовать приготовить мясо в ягодном соусе, спасибо за идею! Обязательно побалую мужа
Кристина
18.11.2009
Молодец Анастасия! Отличный рецепт, я пошла в магазин за покупками!!! Скоро сделаю!
Елена
18.11.2009
Оригинальный рецепт, доступные продукты. Просто и вкусно.
Таня
18.11.2009
Отлично. Сегодня как раз свининку размораживаю. Попробую, обычно сочетание мяса и ягодного соуса очень вкусно.
Мышечка Викуся
18.11.2009
Так красиво! А соус наверное получается кисло-сладким на вкус?
Настя, подскажи пожалуйста, бруснику можно клюквой заменить? У нас, если и появляется в продаже брусника, то стоит очень дорого, а с клюквой попроще…
Мне очень нравится рецепт «Индейка с клюквенным соусом», думаю, если в этом рецепте бруснику заменить на клюкву, вкус очень измениться или нет?
Спасибо.
Настя
18.11.2009
Мышечка Викуся, конечно вкус изменится.
Можно попробовать использовать клюкву, но тогда надо добавить немного сахара в соус.
Машечка Викуся
18.11.2009
Настеночка, спасибо! Заношу блюдо в копилочку для новогоднего стола!
бу
18.11.2009
спасибо за рецепт
Miuda
18.11.2009
Ух-ты, Настюша, как красиво!!! Прям по-шведски!!! Шведы бы тебе точно апплодировали стоя за такое блюдо!!! Ммм, очень люблю такие ягодные и вообще сладкие соусы с мясрм…=) Вкуснота! Спасибо, Настенька!!!=)))
Олька
18.11.2009
эх.. я немного поторопилась.. вчера только мясо по французски приготовила…, но в след. раз буду готовить с ягодками))))
Марина
18.11.2009
Настенька, очень благодарна за ваши рецепты.Ваш сайт просто находка для любой хозяйки. СПАСИБО!
Юльченок
18.11.2009
Оригинальность сражает на повал… впрочем, как и всегда)))
Маргарита
18.11.2009
Ого, как необычно)) Очень люблю совмещение фруктов и ягод с мясом. Получается очень вкусно! Спасибо вам за рацепт. Обязательно попробую сделать)))
Оксана
18.11.2009
НАСТЯ!!! КАЖДЫЙ ДЕНЬ ВСПОМИНАЕМ ТЕБЯ ДОБРЫМ СЛОВОМ! СПАСИБО ЗА ТО, ЧТО ТЫ ЕСТЬ!!!
Татьяна
18.11.2009
Вы умница. Я начила готовить..
АлекСашка
18.11.2009
Я такое блюдо пробовала в одном ресторане — все не знала какие ингридиенты точно были нужны — Настя — спасибо тебе ОГРОМНОЕ!!!
теперь раскрыла тайну)))
Рецепт в копилке!
Сергей
18.11.2009
Великолепно, Спасибо!
Танюхо
18.11.2009
отличный шведский рецепт, только они соус послаще делают… как раз гадала, как излишек брусники использовать… спасибо, Настюш
Лана
18.11.2009
О-бал-деть! Я в астрале! Хотела сначала сэкономить и использовать курицу, но показалось, что рецепт все-таки для мягкой и сочной свинины, так что, решила следовать основному рецепту. Только что получилось — ммммм!!! Спасибо, Настя!
Людмила
18.11.2009
Супер. Спасибо за рецепт. Тоже, в копилку…)))
Olen'ka
18.11.2009
ochen' vkysnuy rezept myaska,,, thanks
ИРСЕН ИЗ ЧЕЛЯБЫ
19.11.2009
Огромное спасибо!!! Будет теперь чем всех на Новый год удивить!!!
Светлана
19.11.2009
Настя спасибо за рецепт попробую ещё такого не пробывали будет чем удивить гостей на новый год попробую заменить клюквой с сахаром
Наташа Гарцева
19.11.2009
Очень интересный соус…такой теплый согревающий вкус немного с кислинкой и сластинкой как раз в зимнюю пору!
Tatiana,Kirovograd
19.11.2009
Давненько не заглядывала на сайт(около месяца), срок как бы и небольшой, но ты за это время столько успела чудес натворить.Умничка Настенька! Пусть не покидает тебя вдохновение!
Данный рецепт строго по рецепту врядли смогу приготовить(из-за брусники), но думаю с клюквой, а лучше со смородиной — попробую обязательно!
Спасибо за труд и любовь к кулинарии!
Ульяна
19.11.2009
Шикарное блюдо, мужу очень понравилось! Спасибо за рецепт…
Игорь ( мужик )
19.11.2009
Класс! как раз для меня. просто, быстро и наверно вкусно. В субботу попробую!;)
марина
19.11.2009
спасибо, Настя! Вкусно получилось, только я б на свой вкус к свининке еще приправ добавила
Alin4ik, Latvija
19.11.2009
Uhh, kak vkusno navernoe:) Po4emu-to mne zahotelos' utki pod takim sousom. Nachnu so svinini, prjam na budushej nedele, k priezdu muzha:)
Бася
19.11.2009
Делала по рецепту куриное мяско (бедра). Чтобы не пересушить время готовки уменьшила до 40 мин. Получилось очень вкусно, необычно (действительно близко к шведскому соусу для фрикаделек). Настя, спасибо Вам сто тысяч раз, у меня дома теплый праздник от каждого Вашего рецепта. Вам добра и здоровья желаем от души. Спасибо.
Акварель
20.11.2009
Сегодня приготовила с куриным филе. Все в восторге! Настенька, спасибо за простые и вкусные рецепты!
женечка
20.11.2009
прелесть прелесть прелесть!!! оооочень вкусно!!!
надеюсь к новому году моявятся новые, поистине новоогодние блюда))))вдоххновения вам!!! удачи! за сайт огроооомнейшее спасибо!!
ЛЕНКА- ПЕНКА
20.11.2009
Боже какая вышла вкуснотища!!! Все это мое топ-блюдо на ближайшие сто лет. Правда у нас в Украине с брусникой как-то не сложилось, сделала с журавлиной, но тоже балдею.
ЛЕНКА- ПЕНКА
20.11.2009
ой, журавлина — это клюква оказывается.:)
КОШКА
20.11.2009
А ЕЩЕ ЛУЧШЕ ДАТЬ МЯСУ ПОЛЕЖАТЬ ЧАСОК, ДРУГОЙ В ЭТОМ СОУСЕ, ПОМАРИНОВАТЬ ЕГО НЕМНОГО, А ПОТОМ ЖАРИТЬ, ТОГДА ВКУС ЕЩЕ НАСЫЩЕННЕЙ.СЕГОДНЯ ГОТОВИЛА, ОЧЕНЬ ВКУСНО, СПАСИБО НАСТЕНЬКА!!!
Эльвира
21.11.2009
Анастасия, БОЛЬШОЕ спасибо за Ваш сайт!
Всё очень доступно, рецепты не требуют длительного приготовления, при этом многие из них становятся Праздничным блюдом.Спасибо за Ваш труд, аккуратность и простоту изложения, замечательные фотографии. Ждём Ваши новые рецепты
Маша
21.11.2009
Настя, рецепт просто обалденный! Такой необыкновенно красивый и праздничный. Супер!
ТАТЬЯНА
22.11.2009
Случайно натолкнулась на ваш сайт.Очень интересные рецепты.
попробую обязательно! Желаю успеха!!!
Наталья
23.11.2009
Рецепт очень простой, но при этом свинина получается просто волшебная! Я и раньше делала мясо с ягодами, но это была говядина и рецепт более сложный. А так с минимумом усилий и без капли масла можно приготовить вкуснейшее блюда, подходящие и для обычного ужина, и для праздничного стола. Спасибо, Настя, мы с мужем в восторге!
Светлана
23.11.2009
Ваш сайт — это открытие для меня. Все так вкусно и красиво, особенно выпечка.
Кис
23.11.2009
Спасибо!!!
Любовь-Питер
23.11.2009
Я как-то покупала брусничный соус, ну очень вкусный. Представляю какое будет замечательное мясо. Обязательно приготовлю моим мужичкам. Настя-спасибо!
Ольга
23.11.2009
Получилось очень вкусно и необычно…Спасибо за рецепт.Ждем очередных новинок.
Любовь
24.11.2009
Спасибо Вам большое за труд. Мясо получилось вкусное. Муж сказал, что блюдо похоже на ресторанное, но ему слишком отчетливо слышался апельсин. в следующий раз просил готовить без него. Попробую схитрить — положить четверть от указанного. Мне блюдо понравилось, но апельсин, действительно, чувствуется отчетливо. Великолепный сайт. Merci beaucoup!!!
Ленуля
24.11.2009
Настена, рецепт чудесный! три раза себе язык прикусила, пока ела))) Спасибо за ваш труд! с вашими рецептами стол нарядный, вкусный…и хозяйка рада, и гости сыты+довольны!
НЯМка
25.11.2009
здорово!!!
митя
25.11.2009
Как всегда классно! Надо будет приготовить.
инна
25.11.2009
просто супер
инна
26.11.2009
просто супер
Марина
27.11.2009
Настя, случайно вышла на Ваш сайт, рецепты, отзывы, ВСЕ Впечатляет. Уже по ВАшим рецептам составила Новогоднее меню. Все попробую и поделюсь впечатлениями. Оссобенно заинтересовало мясо в брусничном соусе и шарлотка со сметанным верхом. Просто невозможно писать, я уже вся мыслями в прцессе…
Татьяна
27.11.2009
Вчера приготовила… мужу и свекру не понравилось, свекровь сказала что один раз можно такое съесть, а вот мне очень понравилось. Так что рецепт на любителя;)))
Туся
27.11.2009
Спасибо за рецепт.Без вашего сайта не могу прожить и дня.
Гуля
28.11.2009
После этого блюда мой муж подарил мне огромный букет роз! Спасибо огромное Вам! Вкусно, просто супер!!
Амели
28.11.2009
Настя, а у нас с мужем 5 декабря полголда со дня свадьбы)) Думаю, что этот рецепт — самое то!!! Занесла в копилку! Попробую приготовить!!!
Ирkа
29.11.2009
Приготовила. Вкусьненько! Мясо получилось мягкое и без лишнего жира:) Спасибо огромное!!!
Надежда
30.11.2009
Настя, спасибо за вкусный рецепт. В доме сразу запахло Новым годом.
Максим
30.11.2009
Приветствую всех дам и Игоря (как единственного мужика) в отдельности!:)
Очень хороший сайт, много идей отсюда взял, но везде что-то менял и добавлял своё. Вот и сейчас думаю сделать свининку, но с чёрной смородой.
Спасибо, Анастасия!
Марина
30.11.2009
Как просто! Я обязательно приготовлю, уверена это очень вкусно, потому-что выглядит просто волшебно!!! СПАСИБО!!!
Lili
30.11.2009
Настюш большое спасибо за такие клёвые рецепты.Много уже чего делала, всё просто оболденно!!! Молодец!!!
Татьяна
30.11.2009
Брусника есть, деньги есть, мясо куплю, буду готовить мясо в бруснике, думаю будет шедевр
Марина
01.12.2009
Вчера сделала все по Вашему рецепту. Все домочадцы были в восторге! Не ожидала, что мясо получится таким нежным и сочным! Все быстро и вкусно! Съели все с добавкой. Спасибо большое за простой и оригинальный рецепт!
Валентина
02.12.2009
настя! вы палочка-выручалочка, готовим, балуем себя и своих домочадцев…
ух и повезло же вашему мужу)))) столько он вкусностей ест))))
спасибо вам за ваш труд!!
Веруня
03.12.2009
Большое спасибо за рецепт!!! Готовила уже 2 раза! Все в восторге! Но кончилась брусника, а в нашем городе купить сложно. Очень жаль! Еще раз спасибо за рецепт! Мясо — супер!
Ирина
03.12.2009
шедевральное произведение!!!
спасибо
Клёпик
06.12.2009
Решила приготовить это блюдо к новогоднему столу, уж больно впечатлил да и брусники полная морозилка)))
Татьяна
06.12.2009
Сегодня готовила мясо по вашему рецепту. Только вместо свинины использовала говядину. Мой муж не ест свинину. И в духовке держала дольше. Мясо получилось отменное. Угостила друзей. Все в восторге. Спасибо большое за рецепт
Юлия
06.12.2009
Спасибо. Будем готовить на НОВЫЙ ГОД!
Luiza
07.12.2009
Никогда не пробовала готовить мясо в ягодных соусах, обязательно попробую)))большое спасибо Анастасия за все рецепты!!!)))))
Андрей
07.12.2009
Как у вас здесь все вкуснооооо! Я тоже хочу…
Анна
09.12.2009
Готовить не люблю. А как читаю Ваши рецепты, даже забываю об этом. Иду готовить, потому что поесть вкусно хочется…
Анна
09.12.2009
Брусники дома не было, зато было брусничное варенье и свежая клюква. Смешала в равных пропорциях и вместо апельсина лимон добавила (варенье было очень сладкое) Получилась вкуснотища!
Наталья
11.12.2009
Я готовлю так же мясо, только без апельсина. Получается изумительно. Теперь попробую с апельсином. Спасибо за рецепт.
Юля
11.12.2009
Спасибо!!! Оригинально очень!!!
Валентин
12.12.2009
Здрасте Настя, интересный рецепт, люблю такое мясо и 
ягоды есть, попробую, потом напишу как получилось ..
Юльчик
13.12.2009
Спасибо мне очень понравилось
Юлия
13.12.2009
Приготовила такое мясо вчера. Мясо получилось очень нежным. Но все же вкус брусники — не наше, мои больше любят свининку под яблоком)
ИренКа
13.12.2009
Настя! Пользуюсь Вашими рецептами с августа этого года. Все в десятку! Лазанья вышла изумительная! Сегодня запекла мясо в брусничном соусе. Муж говорит, что на весь подъезд пахнет! Слюна течет на входе! Не успел войти — бегом на кухню! Сейчас залез в ванну. А у меня маффины апельсиновые на подходе! Не знаю как в подъезде, а у меня у самой уже слюньки текут! Спасибо Вам огроменное! Готовить не люблю, когда просто так лишь бы насытить желудок! А вот если красиво.ю да еще и ВКУСНЯТИНКА!!! В общем еще раз СПАСИБО Вам за Ваши труды!:-))
Наталья
14.12.2009
Обалденный рецепт, я раньше слышала о чем то подобном, но никак не могла найти рецепта, огромное вам спасибо. Вы просто молодец.
ШокоЛадка
15.12.2009
Впервые на сайте, но уже в восторге! Мечтала о чем-то новеньком к новогоднему столу, обязательно попробую. Списибо за интересные идеи!
Лейла
16.12.2009
Получилось очень вкусно! Спасибо!
Ирина
16.12.2009
Блюдо суперрррр!!!
Натали
17.12.2009
Жаль что у нас в наше краю нет ни брусники, ни клюквы — вкуснатищный наверно рецепт
Светик
17.12.2009
Приготовила этот рецептик на пробу, как эксперимент перед Новым Годом. И правильно сделала! С моей духовочккой все готовится быстрее, как оказалось — через 1 час получилось немного суховато мяско (делала все точно по рецепту). Так, что на праздник уже не ошибусь — выну пораньше.И тем не менее, протвишок то остался пустым очень скоро — за один вечер!)))
Спасибо, очень вкусно!!!
Оксана
18.12.2009
Попробую сделать к Новому году, только наверное с клюквой, боюсь, что в нашей «деревне» брусники не найду. Настя, у Вас очень оригинальные рецепты, Вы просто молодец. Буду потихоньку осваивать.
светлана
18.12.2009
очень хочется все сделать на новогодний стол, все рецепры очень понравились Спасибо ну очень оригинальные рецепты
Юлия
18.12.2009
завтра обязательно попробую этот рецептик…, а сегодня в холодильнике не оказалось ягод, да и поздновато готовить-то., а вам Настюша огромное спасибо за вкусненькие рецепты!!!
Лена- Астрахань
19.12.2009
очень вкусно, спасибо
Ольга
19.12.2009
Муж попросил «экзотику из мяса». С небольшой опаской попробовала приготовить это блюдо. Получилось действительно необычно и нам обоим очень понравилось. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Настя, спасибо вам большущее)))))
НатИ
20.12.2009
сейчас буду готовить, результатом поделюсь, понравилось ли моему отцу и брату=)))
Carino
20.12.2009
За неимением свежей брусники, приготовила это блюдо из готового брусничного соуса + добавила соевого соуса.. получилось очень вкусно.. взяла рецепт на вооружение!..
Артем
21.12.2009
Спасибо большое за ваш сайт. Теперь хоть не стыдно девушке сказать: «Зайка, это я специально для тебя приготовил».
Все красиво, вкусно и главное доступно и элементарно
Инна
21.12.2009
Огромное-огромное спасибо.))))))
Strawy
22.12.2009
Попробовала! Брусники не было, делала с замороженной клюквой — кисловато. Пахнет апельсином! И в духовке я передержала мясо… Но! Несмотря на все мои ошибки мясо получилось очень сочным и вкусным! В следующий раз исправлюсь и не отступлю от рецепта! Спасибо большое!
Танечка
22.12.2009
А мне не очень понравилось. Мясо очень нежное получилось, но запах меда меня преследовал, хотя мясо в маринаде из меда, соевого соуса и пр. я очень люблю. Запеченое мясо с брусничным вареньем мне больше нравится.
Ленусик
23.12.2009
Я просто в восторге от вашего сайта Настя! Готовлю с вашей помощью уже не первый раз. Наконец — то сделала я сегодня это мяско:-) Всё точно по рецепту. Вкус жареного, парного, свиного мяса с ароматом апельсина + кислит. Муж
только чуть — чуть попробовал. Не любит он у меня такие эксперименты. А я люблю, но больше делать его не буду.
Амели
24.12.2009
Только что приготовила…Ааааа…слов нет…как в дорогом ресторане! Шикарно!!!:))))) Просто сказка!!! Оооочень вкусно!!!
алла
24.12.2009
спасибо за чудесные рецепты!
Анастасия
24.12.2009
Только что приготовила свининку))) у мужа сегодня ДР, будем в семейном кругу отмечать…не удержалась и попробовала…мммммм … какое же нежное и вкусное блюдо))) надо как-то еще пол-часа продержаться))), а то все сама скушаю)))
Спасибо за рецепт)))
Виктория Ш
24.12.2009
чудесный рецепт, попробую сделать!
Chatский
25.12.2009
Настя! Автор шоу «Жарю-парю» в шоке!!! Предельно просто, но мегавкусно! 2 кг на четверых — самый самолет:) СПАСИБО за рецепт.
Виктория
26.12.2009
Анастасия, огромное вам спасибо за рецепт, я давно хотела научиться что-то такое приготовить))))
Шейла
26.12.2009
Настя, вы для меня просто находка! Вы молодец, это очень важно, что делитесь своими знаниями от души! Спасибо!
Ирина4ка
27.12.2009
Очень вкусно!!!
Zhanna
27.12.2009
Anastasija, u vas prosto superskie rezepti!!!
ВАЛЕРИЙ
27.12.2009
вы молодец Настя! немного завидую вашему мужу,,,
Валя
28.12.2009
Спасибо!
моцарт
28.12.2009
блюдо вкусное, но почему-то цвет брусничного соуса после духовки получился не такой красивый, как на фото, а несколько коричневатый
Марина
29.12.2009
Спасибо из Торонто!
Орхидея
29.12.2009
Красиво и необычно!
Лилия
30.12.2009
Спасибо!!! Очень вкусно!!!
Валентина
30.12.2009
Попробую приготовить на новогодний стол Но мне каждется что целого апельсина многовато
маша
31.12.2009
спасибо за рецепт))))))отличное блюдо)))
Татьяна
31.12.2009
Готовила ребрышки дикого кабана в брусничном соусе — просто верх блаженства))) Мягкие, сочные, необычные. Просто супер!
Диана
31.12.2009
прекрасный рецепт…я сама его сегодня приготовила…!!! спасибо большое за рецепт!!! Блюдо хвалили все!!!
Алексей
31.12.2009
Поко читал переодически смотрел на аппетитный кусочик.. слюнки потекли после нового года сделаю сам это…
Нотка
31.12.2009
Спасибо за рецепт, всё уже в духовке, будем пробовать!!! О результате позже напишу…
Помадка
31.12.2009
А я тоже решила на НГ приготовить! Через 12 минут готово будет))
Только не так как на картинке((Ягодки растворились куда-то..либо из-за того, что они замороженые были и оттаивали, либо в блендере мелко перемололись) Надеюсь будет все-равно вкусно!
сайт чудесный!!!
Тапочка
01.01.2010
ОЧЕНЬ потрясающе вкусное мясо!!! Сделала на Новый год. брусники не было- заменила клюквой. Боялась что мясо будет твердым — ничего подобного!!! ПРОСТО вкусно!!! СПАСИБО!!!
BellaDonna
01.01.2010
Всё супер! Готовила говядину нарезанную как для гуляша. Заменила апельсин на мандаринку и добавила можжевеловых ягод, получился отпадный аромат! Ещё что бы мясо не вышло сухим через пол часа долила 2 стол ложки красного полусладкого вина и накрыла пергаментом, оставив в духовке ещё на 10 минут. Всем рекомендую! Гости в восторге! Хорошо сочетается с гарниром из варёной картошки+ жаренные опята с луком.
vikule4ka24
02.01.2010
всем привет! попробовали на нг рецепт и что то я расстроилась(((получилось ну очень кисло…а салаты объедение
Ольга
04.01.2010
Мы делали это блюдо, но вместо свинины говядина, получилось супер-вкусно!!!
Максима Амстердам
04.01.2010
Делала на новогодний ужин. Просили русскую кухню, назвала это «Мясо по-карельски» — прокатило:)
Вместо брусники нашла клюкву (свежую, огрмных размеров) — это кстати оказалось сложно, потому что чем отличается клюква от брусники никто не знал, и на местный язык эти ягоды переводятся одним и тем же словом. Просто меда по больше добавила — соус получился замечаетльный!:)
Получилось тоже не как на картинке — не такой насыщенный цвет, может быть передержала немного. Долго мучалась с придумыванием гарнира — сделала обжаренные в сливочном масле нарезанные кружками яблоки — волшебно!!!
lyiko
04.01.2010
Замечательный рецепт! Готовила куриное филе. Вместо меда взяла гранатовый соус наршараб, а вместо апельсинового сока — сухое красное вино. Рекомендую!
Krysta
05.01.2010
Чтобы не получилось кисло, соус лучше все таки пробовать при приготовлении:) У меня получилось просто супер все как надо! Большое спасибо за рецепт!
клёпик
06.01.2010
Как и обещала, приготовила на Новый год и получилось просто изумительно и, кстати, точь-в-точь как на картинке))) подавала с картофельными маффинами! любимый был в восторге!
Колючка
06.01.2010
Готовила по этому рецепту и свинину, и говядину, и кролика! Во всех трех случаях получилась вкуснота! Настюша, спасибо за рецепты! В Новом Году желаю Вам побольше вдохновения для приготовления разных вкусностей!!!))
ЛЕНКА- ПЕНКА
07.01.2010
Так. Делаю это блюдо в 8 раз. Остановите меня пожалуйста. От него оторваться невозможно!!!
Валечка
07.01.2010
Спасибо огромное, мои гости были просто в восторге, шикарное блюдо и простое, что самое главное!!!
Тамилла
08.01.2010
Блюдо заманчивое. надо попробовать!!! …
Анна
08.01.2010
Настя, спасибо огромное.. в морозилке лежит 3 кг брусники думала что бы из нее еще сделать кроме киселя, компота, пирога)))
Анна, Челябинск
08.01.2010
Действительно, очень просто и вкусно. Муж сказал, что настоящее праздничное блюдо.
Катерина
09.01.2010
А мне не понравилось((Вообще. На любителя. Муж старательно жевал… говорил — интересно. Пожалуй, просто не мое блюдо. Теперь оставшуюся бруснику использовала в пироге по Вашему рецепту. От рецепта брусничного пирога в восторге! спасибо!
Наталья
09.01.2010
сделала ваше мясо на Новый год. Мужу понравилось очень. Спасибо.
Ми-Туя
11.01.2010
Готовила на Новый год. На мой вкус сильно сладко. Может потому, что я сутки мариновала мясо в бруснично-медовом соусе. Одни гости скромно промолчали, другие были в восторге. В общем, на любителя.
Александра
11.01.2010
Делала мясо на Новый Год, получилось шикарно, апельсин не выделяется, вкус равномерный кисло-сладкий, огромное вам спасибо за все рецепты!!! Сайт шикарный, готовлю только по вам))))
Томик
13.01.2010
Готовила мясо на НГ — получилось неплохо, но ждала чего-то большего. На мой вкус слишком сладко.
Вероника
14.01.2010
Делала с курятиной — в горячем виде не понравилось. на следующий день в холодном виде было уже лучше. Может все-таки надо делать со свининой…
Рулетики из курицы с ананасами даже очень и очень.
Натали
14.01.2010
Мясо получилось обалденно вкусное, мягкое, прямо тает во рту, соус чудесный! Спасибо за вкусный рецепт!
Светлана
16.01.2010
Спасибо за ваши труды. Очень все нравится., а это мясо просто обалденное! Соус замечательный!
Алена
17.01.2010
Очень красиво и аппетитно, побегу за продуктами, очень хочется приготовить
Марина
19.01.2010
Спасибо тебе очень класные рецепты! мне подруга показала так я всем про него расказала!!! большое спасибо за твой сайт и твои рецепты!!!
КсенИя
19.01.2010
Анастасия, огромное спасибо за рецепт! Мне 16 лет, и я в восторге от получившегося блюда!
Антонина
20.01.2010
Мясо просто обалденное!!! Настя спасибо за все Ваши рецепты.Теперь только и готовлю все из Ваших рецептов.Много уже чего испробовала, все мои домашние в восторге.В семье я теперь стала великим кулинарам, благодаря Вам.Огромное спасибо за все рецепты.Добавляйте побольше еще новых рецептов, с удовольствием будем готовить.Даже появился стимул к кулинарии!!!
таша
21.01.2010
Настя, спасибо за вкусные рецепты! Многое перепробывала приготовить и все получается! А вот этот рецепт, могу сказать, что на любителя. К сожалению аромат апельсина в мясе мужу по вкусу не пришелся, да и Бог с ним, он далеко не гурман! А вот брусничка такой вкус дает, это что-то!!!
Гарик
22.01.2010
Добрый день Настя очень понравилось блюдо, но я решил по эксперементировать и вместо брусники добавил красной смородины и немного мякоти вишни
Dinn
23.01.2010
а я как раз думаю что моей на ужин приготовить- рецепт впечатлил-коменты тоже- пошел-ка я за мясом и брусникой
Катерина
24.01.2010
Огромное спасибо за все рецепты! Готовлю постоянно что-то новое! А это мясо — просто объедение!!! Как раз не знала куда деть берку брусничного джема — никто не ел, а мясо смели в момент!!! Кстати, вместо апельсина добавила мандаринку — получилось ооочень вкусно! Ещё раз огромное спасибо за рецепты и за сайт!!!
Мила Долл
25.01.2010
Спасибо!!!
26.01.10
26.01.2010
Настенька большое спасибо за рецепт. моим гостям очень понравилось.
Lena
29.01.2010
Obaldenno vkusno, legko i prosto spasiboooo!
Аннушка
30.01.2010
НАХОДКА! Замороженную бруснику пока неразморозилась измельчила в кофемолка. Получилось быстро и мелко. Остальное по рецепту. Запекала мясо по вашему рецепту. Полный восторг гостей))) Только из-за большого количества гостей запекала в два ряда, Соус, мясо, соус, мясо, соус и по времени 1.5 часа.
Антон
31.01.2010
моя жена ради этого рецепта заставила меня ехать за мясом
Алексис
01.02.2010
это интересно и полезно, Спасибо
владимир
01.02.2010
а у нас нет брусники…пробуем со смородиной…что получится потом похвастаемся
Ольга
03.02.2010
Настя, огромное Вам спасибо за рецепт!!! Безумно вкусно!!!
Андрей
03.02.2010
Объехал весь город, но бруснику нашел:) Свинину к сожалению гипократы запретили есть, так что делаю из куриной грудки. Осталось ждать 25 минут, эх выжить бы их, запах идет обалденный:)
Благодарю Вас, Настя!
Не перевелись на Руси Настоящие Женщины!!!:)
Андрей
03.02.2010
:) Выжил все таки 25 минут:)
Нам с сыном очень понравилось!!!
На гарнир сделал рис, а сын у меня его не очень любит, так он приготовил бутылку кетчупа, рис поливать.
Но в ходе еды про кетчуп забыл напрочь и весь рис замял за обе щеки:)
Вот это, считаю высшей оценкой!
Спаси Вас Господи!
Ira
03.02.2010
вау, я люблю мяско и думаю в таком соусе будет ещё вкуснее, спасибочки за интересный рецепт.
Анастасия.
03.02.2010
Сегодня попробовала Ваш рецепт, перед тем как делать его для гостей. Я в восторге, надеюсь гости тоже оценят. А собираю я их по поводу моего тридцатилетия.
наталья
04.02.2010
случайно попала к вам, на Новый год сделала Вашего тигрёнка, все были в восторге, сейчас попробую этот рецепт, судя по отзывам, волшебно.
Натали
08.02.2010
Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую приготовить в выходные!!!
ЕжеВика
09.02.2010
хм… вроде бы всё по рецепту делала …, но как-то не совсем то, что я ожидала, получилось =(
Мясо нежное, но вот соус… он у меня превратился в сиропчик жидкий (пришлось отдельно его доводить в кастрюльке) в общем, мясо сварилось в сиропе, а не запеклось в соусе.
Но, несмотря на все мои старания, муж попробовал и сказал «не очень»… есть повод маму завтра в гости позвать — одна я столько мяса не съем. Пусть она свой вердикт вынесет. Может просто я изначально высокую планку для этого блюда поставила.
Неллюшка
09.02.2010
А мы его делали на Новый год. Нам очень понравилось, муж был доволен… Вот только брусника не дала такую красноту, подлив был коричневатого цвета, хотя может это зависит от цвета меда. У нас был гречишный. Спасибо…
cветлана
10.02.2010
спасибо огромнейшее за ваш рецепт!!!
приготовила все строго поуказаниям. получилось безумно вкусно и необычно!!!.
Таня
11.02.2010
Пробовала приготовить вчера, соус получился сладковатый, а мясо очень и очень сочное.
Роман (Беларусь)
13.02.2010
а мне не понравилось(((к сожалению! без обид Настенька…на любителя такие соусики
Волгоград
17.02.2010
НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Анна
18.02.2010
Очень вкусно!!! Делала 2 раза. первый раз мне показалось суховато, а во второй раз я сделала чуть больше соуса и мясо немножко отбила. И вот тогда всё получилось преотлично!
Настенка
19.02.2010
Огромное спасибо за рецепт!
Мясо получается ОБАЛДЕННЫМ!!!
Делала на свой д.р., вот скоро день рождение сынули опять приготовлю по этому рецепту…
Еще раз огромное СПАСИБО!!!
яна
21.02.2010
По пробовали на др мнения были разносторонними, сказали не обычный вкус, но в глаза не кто не сказал что не вкусно .Меня насторожил сильно выраженный вкус апельсина, еще гости пожелали что бы не помешала бы остринка.
Ксюша
22.02.2010
Спасибо за рецепт! делала на Новогодний стол. Но домашние не заценили необычный вкус) дикари!)))
Альбина
23.02.2010
Спасибо за замечательные рецепты, многое готовила, всё очень понравилось.Мои мужчины, муж и трое сыновей в восторге!!!
юля
24.02.2010
вкус у мяса странный получился… вообщем-то на любителя.
Ирина
16.03.2010
Муж нашёл этот рецепт на Вашем сайте. Долго упрашивал приготовить) Когда время, наконец-то, нашлось, я так и сделала. Правда делала куриное филе, но, думаю, свининка будет гораздо лучше. Показалось, что мёда надо слегка побольше. В целом, мужу очень понравилось, мне довольно понравилось, а шестилетней дочке не понравилось) Вывод: на любителя.
Настя, а вообще, огромное спасибо за несложные и доступные рецепты!
Анна
18.03.2010
Рецепт удивительный! получилось очень вкусно!
готовила на 15 человек.ни одного отрицательного отзыва.
Настенька, спасибо Вам большое!
Кнопка
21.03.2010
Настенька, Вы просто чудо! Сегодня готовила по Вашему рецепту, муж в восторге! Обязательно добавлю этот рецепт в избранные. ПО Вашим рецептам готовлю с тех пор как вышла в декрет, муж отметил, что появилось разнообразие в нашем меню. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!! Ждем от Вас новых замечательных рецептов
Анечка
22.03.2010
Просто суперский рецепт!
Миланька
23.03.2010
Настя, спасибо вам огромное за рецепт))) попробовала) великолепно) тает во рту)
Наталья
23.03.2010
Настя, спасибо за несложные рецепты, а особенно за фантазию в оформлении просто супер,
Елизавета
27.03.2010
Ела такое блюдо в ресторане и думала, что сама в жизни не смогу приготовить, а здесь рецепт разложен по полочкам — оказывается нет ничего сложного!!!
Наталья
27.03.2010
Большое спасибо!!! ну, очень вкусно…
Solnyschko
27.03.2010
По этому рецепту приготовила свинину. Вместо апельсина взяла лимон и добавила меда немного больше, чем по рецепту. Мясо получилось очень нежное, но на мой взгляд не хватает остроты. В следующий раз добавлю черного перца.Рецепт супер! спасибо огромное!
Шведочка
28.03.2010
уже третий раз заглядываю на страничку с этим рецептом и все никак не соберусь приготовить. у нас в Швеции очень много брусники, да и лес в 10 минутах ходьбы от дома…грех не приготовить такое мяско…только вот придется брусничного сезона дождаться)) ну или в магазинах поискать замороженную бруснику…
хочу сказать, что сайт ваш действительно замечательный! спасибо!
Светлана
24.04.2010
Делала блюдо со смородиной.Некрасивый цвет не понравился моим мужчинам, есть они не стали.Хотя на вкус очень даже неплохо получилось.Следующий раз хочу попробовать с клюквой.
Татьяна
29.04.2010
Настена!, спасибо большое за такие обалденные рецепты!
Сегодня прочитала и решила тоже приготовить, только с филе индейки.Все так быстро и легко, жду мужа с работы, а в духовочке вкусняшка запекается! Думаю, будет очеееень вкусненько!
Оля
08.05.2010
Нет, у меня это блюдо не получилось, и родителям моим не понравилось, к сожалению!
Марина
28.05.2010
Как простои вкусно!!! попробуйте не пожалеете!
Георгинка
28.05.2010
Я готовила из филе индейки, и т.к.у меня не было свежей брусники, а была консервированная моченая, то получилось это блюдо просто превосходное!!! Соус -пальчики оближешь!!! Всем моим домочадцам понравилось это блюдо!
Спасибо, Настя, за такие простые и оригинальные рецепты!!!
ирина
22.07.2010
уже делала
очень вкусно! нежное и сочное мясо получается.делала индейку
Наталья
03.09.2010
На каждом семейном празднике используем какой-нибудь ваш рецепт! Спасибо!!!
Марина
11.09.2010
Делала из свиной шеи, очень сочное мясо получилось. Вкус на любителя, но мне понравился!
Марина
21.12.2010
а я испортила продукты:(ужасно получилось:(даже не верится, очень часто готовлю по Настиным рецептам и всегда было очень вкусно., но в любом случае спасибо вам за ваш труд и замечательный сайт.
Лана
28.12.2010
О, Анастасия, как же долго я искала и НАШЛА!!! Не люблю готовить, но Ваши рецепты — супер! Самое главное — пошаговая инструкция с картинками =) для чайников на кухне. ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО!
Пряник
30.12.2010
Долгое время пользовалась сайтом, но не имела духовки. Вот было обидно. А потом духовка купилась, и первое блюдо в ней было вот это мясо с брусничным соусом. Ох, и вкусное же оно было! Хоть я сначала и удивилась. Вкус неожиданный. Но сколько счастья! Прямо ела вприкуску с радостью от того, что я теперь с духовкой и не такое могу себе позволить!
жарова
04.01.2011
Настенька, здравствуйте! Спасибо за рецепт! Очень вкусно, красиво, аппетитно и удобно (пошаговая фотоинструкция). Успехов Вам и так держать!
Aня Товмасян, 31
06.01.2011
За те несколько месяцев, когда муж отсутствовал из дома, я не готовила ничего и успела уже отвыкнуть от этого, но теперь, когда он уже вернулся домой, я начала искать в интернете рецепты новых интересных блюд. И случайно выйдя на ваш сайт, я просто в восторге от сочетания таковых — даже не знаю с чего начать! Спасибо вам огромное за ваши прекрасные рецепты, за вашу доброту и охоту заниматься этим делом и дарить нам тоже возможность творить чудеса!
ольга
12.01.2011
Какакя вкуснятина, обожаю ваши рецепты, многое уже попробовала приготовить.
Алла
18.01.2011
просто супер очень вкусно!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.