Медовые прянички в сахарной глазури

Очень вкусные пряники.

Нежные, мягкие, ароматные.

Из указанного количества ингредиентов получается 30-35 штук.

Ингредиенты

100 г сахара
100 г меда
150 г сливочного масла
2 яйца
400–450 г муки
2 ч.л. разрыхлителя

по желанию:

сахарная глазурь

Приготовление

Смешать мед, сахар, масло.

Поставить на огонь.
Довести до кипения (не кипятить).

Убрать с огня.
Остудить.

В массу добавить яйца.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной 1 см.

При помощи формочки вырезать кружочки.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить прянички.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Приготовить глазурь по этому рецепту:
сахарная глазурь.
В горячую глазурь обмакнуть готовые прянички.

Выложить прянички на решетку или на тарелку.
Дать глазури высохнуть.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 07.12.2007

Версия для печати

Выпечка

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

Кекс «Три желания»
150 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 30 г мака, 50 г орехов, 50 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки

Пирог с абрикосами
500 г свежих или консервированных абрикосов, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки

Яблочный пирог с кедровыми орешками
тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки крем: 2 яйца, 100 г сахара, 200 г сметаны 15–20%, 2 ст.л. муки также: 600 г яблок, 50 г кедровых орехов

Пасхальный венок
250 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 500–700 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г орехов, 100 г цукатов, 100 г изюма

Шоколадный кекс с творожным кремом
тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 30 г какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя крем: 200 г творога, 150 г сахара, 200 г сметаны, 10 г желатина

Овсяное печенье
180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, 10 г разрыхлителя, 150–200 г муки

Слойки с брусникой
500 г слоеного теста, 1 белок, 100 г сахара, 50 г брусники