SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Роллы

Роллы

Вернуться к рецепту: Роллы

Комментарии (708)

Сначала новые

Юленька супер!!! давно мечтала узнать как можно приготовить суши дома, а тут чисто случайно и успешно наткнулась на ваш сайт! Сасибо вам огромное!:)
Катерина А самое большое спасибо за наводку где в Новосибирске можно купить нори. Прямо душа моя возрадовалась. =^___^=
Оленька Какая вкуснятинка спасибо что показали как нужно делать…
Алинка Настенька спасибо вам огромное!!! столько нового вкусного и необычного в одном месте!!!
Георгий Спасибо)
Сегодня буду пробовать))
kirkar Не так страшен черт, как его малюют! Благодаря Вам тепрь я это знаю точно. Очень хороший рецепт! Мы вчера оценили его по достоинству. Спасибо!!!
мария Спасибо вам огромное, суши наша постоянная еда теперь, да и вообще с вами, я почувствовала, что не так безнадежна как кухарка!!!:) большое человеческое СПАСИБО!!!
Катюля Очень хочется попробовать сделать!!! Так всё доступно и популярно объясняется)))))))))
Большое СПАСИБО Вам, Настя!!!
Марина привет всем, я давно мечтала приготовить суши в домашних условиях, я на них так подсела, теперь с вашей помощью сделаю это обезательно
Александра Парень угостил меня впервые суши, и я сразу же влюбилась, а думала, что там может быть вкусного?! с тех пор (февраль 2009 г.), искала простой и подходящий рецепт, а тут коллега подсказала ваш сайт, я в восторге, все оч-оч просто!
Юля Рецепт шороший! Вот только я уже столько раз пыталась приготовить по разным рецептпа… проблема одна: рис получается как рисовая каша, а не как в суши-барах:(((Все по-рецепту вроде делаю…
дашенька и лариса всё супер! рецепт-класс!
Анастасия Спасибо за рецептик!:) Всё просто и наглядно! Замечательно!
Обязательно попробую и фотографиями поделюсь на форуме!:)
Дмитрий Спасибо огромное за рецепт приготовления))) давно искал такой подробный)))
марусечка я давно делаю, у меня лист просто обволакивает начинку с рисом, а тут-«рулет» и я делаю чуть повыше и поуже, так брать удобнее.
Натусик)) Такая вкуснятина, еще и домашняя, делается легко и не долго)
я обожаю суши!
получилось вкусно)
спасибо за рецепт)
Слава и Ленуся Не ожидал, что так просто их делать…)))!!! У нас получилось почти с первого раза…!!! Большое спасибо за то, что нас научили, и теперь мы почти профессионалы…
янульчик рецепт прикольный, спасибо.КОЕ-КАК НАШЛА РОЛЛЫ
Наташа Настенька, спасибо огромное за этот чудесный сайт. вчера первый раз делала суши, семья в восторге т.к все вышло вкусно и красиво.
Уже месяц подглядываю рецепты)) и все получается. СПАСИБО!!!
Ирина Сегодня делала роллы первый раз и именно по Вашему рецепту! ОЧЕНЬ вкусно! Ваш сайт просто отличный! Если ищу в Интернете какой-нибудь рецепт и он попадается с Вашего сайта — готовлю однозначно! СПАСИБО!!!
Виктория Я просто не знаю как выразить свой восторг! Мы с мужем просто обожаем роллы.И вот я наконец-то нашла рецепт, где все доходчиво показано.Все получилось с первого раза, просто вкуснотища.Настенька дай Господь вам здоровья, вы просто умница.Ваши шедевры получаются с первого раза, нечего не нужно добавлять, рецепты четко отработаны.
Виктория Совершенно случайно наткнулась на этот сайт. Просто находка, я в восторге, БОЛЬШОЕ СПАСИБО СОЗДАТЕЛЯМ
ольча Очень люблю готовить, и всегда хотела сделать роллы сама. По вкусу получились отличные, спасибо за рецепт! Но при свертывание возникла проблема, немножко рассыпались, но ничего страшного, все было супер!!! Видели б нас Японцы!!!
Юля настя, я просто БАЛДЕЮ от ваших рецептов!!! суши впервые попробовала на прошлой неделе и теперь загорелась желанием научиться делать их сама:))
спасибо вам огроменное за весомый вклад в мое ежедневное меню!!! уже несколько раз готовила по вашим рецептам
Я Теперь моя жена только и будет трескать домашние суши…(((((А так хочется свининки или другого мяска…эх…спасибо тебе, Анастасия за великолепую Японию
Марина какая ты умничка! прям ща начну готовить!
oliy ничего себе сколько коментарий))очень много любителей суш))или ролл))а какая разница мы не японцы и нам простительно.У меня водоросли были небольшие, разрезать не нужно, сделала всё по рецепту и получилось! Супер! Вкусно! Вот водоросли почти целый год проволялись, а ятолько после открытия этого сайта сделала, потомучто здесь ещё теплом веет))Спасибо Настенька!
Тальяшка Спасибо за рецепт! у меня все с первого раза получилось очень вкусно и красиво!
Аяз Спасибо за рецепт сейчас буду делать мне кажется суши получатся просто супер!!!
Дима Спасибо, за рецепт-проблем никаких нет, а креветки лучше королевские брать-они сочнее. Если кому интересно, то в Москве для суши все есть в Ашане-и нори и уксус и имбирь.
Еще раз спасибо.
ven'chik А мы тоже сделали с сестрой сегодня!!! Съели уже по кусочку — пальчики оближешь! Ура, ура, ура!!
Анна Спасибо большое автору за отличную инструкцию!!! Все получилось просто супер) Объелись такой вкуснятиной и теперь суши в самый излюбленных блюдах у нас)))
Аня Спасибо большое!!! Благодаря вам я произвела фурор!!
валерия... не обязательно. если варить как надо, то и так будет клейким
Рузанна Рис должен быть, обязательно, специально для суши. Потому как именно в этом рисе содержится повышенное содержание крахмала, благодаря чему он обладает клейким эффектом.
Лиза Просто супер
Настена я очен люблю японскую кухню, настенька твои суши просто класс, а не то что я пробовала в дорогом ресторане
Людмила Это не рецепты — это игра на скрипке
иван очень вкусно сам готовил спасибо за рецепт
seim Спасибки за дельные и подробные советы! Сегодня сделал семушка с/с-огурчик-сыр филадельфия! Жена была рада и я, ВКУСНЯТИНАААААААААААА!!!
Лилия-М Вчера впервые сделали суши трех видов по Вашим рецептам, Настя, и пригодились рекоментации посетителей.
Вкусно, нет слов.
Сегодня утром доедали. Вопреки предостережениям, что надо их съесть в течении 2 -х часов, были также вкусны. Ставили в холодильник в закрятой посуде.
Утром начали есть — холодные, но чуть-чуть подогрели в МВ немного теплее чем комнатная температура. И все ОК!
Рисовый уксус заменили уксусом из белого вина.
«Филадельфию» разыскали в магазине. Но попробовав, тут же «сострапяла» альтернативу, на случай, если в следующий раз его не будет. Сыр «Хохланд» сливочный и твороржок собственного изготовления. Подойдет и купленный, но д.б. очень мягкой и нежной консистенции.
На последний лист нори сложили все, что осталось — рыбу. креветки, авокадо, яичницу, огурец и немного «Хохланда».
Вкуснятина неюобыкновенная!!!
катька я такой бездарь относительно кулинарных изысков, а тут, надо же, получилось! мама одобрила даже. теперь на неделю хватит!
я тоже без коврика делала, и все так просто, и классно! спасибо большое за рецепт и инструкцию!
Илюха Настя, спасибо было очень вкусно я целый вечер сидел их лопал=)
Анютка ммм… Настенька, очень вкусно спасибо)))
рррысь ДА ДА! Все то же самое только + сыр Филадельфия!
и вообще начинки можно дделать любые! я иногда кладу копченого угря . Иногда для разнообразия добавляю пару перьев зеленого лука:) не по-японски — зато очень вкусно!!!
Яна Настенька, спасибо большое!!!
Ваши рецепты выручали меня много раз…
Спасибо вам, за то, что вы есть и за ваш сайт!!!
P.S. СУШИ АБАЛДЕННЫЕ(правда я их делала только скрасной рыбой и огурцом, на виноградном уксусе, но все равно очень приочень вкусно!!!)
Татьяна Ура! Наконец-то я сделала сама роллы, спасибо большое за рецепт.Очень все просто оказалось, а главное, столько много получилось, что ешь-не хочу. Немного отступила от рецепта, чтобы совсем все проще было, омлет не делала, для начинки взяла семгу и огурец. Нашла приправу для суши и рис специальный для суши, на нем и способ приготовления был. Кстати, роллы очень легко можно и без коврика закрутить.
лен4ик мы с мамой делаем такие же ВКУСНЯШКИ
Елена:) здорово! большое спасибо за рецепт.
обязательно попробую сделать
Настенька Divine А почему написано «Суши», а не «Роллы»?
Тоже сделали роллы, съели буквально по 6–7 шт., а все остальное просто «впихивали» в себя.
Теперь я не хожу в ресторанчики китайской кухни, жадность, как говорится, до добра не доводит.
Ирина Настенька! Сказать, что Вы умница-значит, ничего не сказать! По Вашим рецептам хочется сделать все и сразу! Время у нас ближе к ночи(в магазин не побежишь), а завтра обязательно пойду на разведку за всем, что необходимо для суши и …сотворю!!!
Лилия ВЕЛИКОЛЕПНО!!!
настюха прикольное блюдо ммммммммммммммм!!!
Дима Класс
Netty я люблю делать роллы с добавлением плавленого сырка Хохланд сливочный, очень вкусно получается! ещё есть один секрет в приготовлении роллов «наизнанку» — макисон (коврик) надо завернуть в пищевую пленку (чтобы рис не забивался в коврик), а сверху таких роллов я кладу либо кусочки семги или форели, либо обваливаю одну сторону роллов в кунжуте. Попробуйте, это очень легко и вкусно! Настя, спасибо огромное за сайт и тебе и мужу!
надя спасибо, очень подробно
Аня Привет я здесь первый раз и мне понравилась . Хочу сказать про СУШИ я когда рис варю то сразу добавляю сахра соль и обыкновенный уксус и за место рыбы делаю селёдку . А вообще туда можно ложить что душе угодно.
dindin суши можно соевым соусом поливать, а так же в икре верхнюю сторону обвалять (добавляет вкус), рыбу можно использовать сырую пропущенную через мясорубку или нарезанную мелкими кубиками. Комочек риса с куском рыбы (креветкой) на верху называется нигири
Guzali Спасибочки за рецепт, очень прикольно получилось!!!
Машка_мышка Очень люблю суши и не раз готовила.
Я так же делаю обычные суши: формирую комочек риса, сверху кладу кусок рыбы и закручиваю это все поперёк тонкой полоской из нори(смочив место склеивания).
Ещё вкусно получаются запеченные суши: формирую комочек риса, оборачиваю нори так, чтобы получился стаканчик(с дном из риса) и заполняю свободное место начинкой(яйцо вареное, рыба, авокадо. огурец), а сверху сыр- и все это в духовку! ^_^
Екатеринкиаа я тут первый денек. сайт супер! рецепты которые я успела попробовать класс! вот теперь хочу суши.., но есть проблема- не знаю где в Омске купиь нори… в магазинах уже боюсь спрашивать-на меня как на дуроку смотрят. помогите пожалуйста
Виктория Большое спасибо! по этому рецепту без проблем все сделала. Правда Рис у меня ну очень склееный получился. Не знаю хорошо ли это.
7б Мы классом на кулинарии решили приготовить что то необычное, что то вроде суши,
рецептов нормальных и понятных для детей мало..
, а тут еще и с картинками..))
спасибо большое, было оч вкусно!!!
вера вместо коврика можно использовать вьетнамские бамбуковые столовые салфетки-продаются набором, как подставки под тарелки.тоже очень удобно закручивать.только обернуть пленкой.а соус к роллам делала такой-соевый, добавляла оливковое масло, соус чили и майонез, и немного сахара.делала в первый раз-экспериментировала.понравилось.
Ангелинка)) спасибо, огромное! роллы уже готовы, ща будем приступать и вас вспоминать!)
stydent0chka уже все купила!
вечером приступаем))))
Фатисончик Спасибо за рецепты.Очень много хороших и простых в приготовлении рецептов.
Елена Спасибо, за рецепт начинки! Обязательно попробую! А я делаю такую начинку: филе куриное (отварное или обжаренное на сковороде без масла (сковорода типа «тефаль» со специальным покрытием), корнишоны, перец сладкий разноцветный и немного майонеза. В суши барах они с такой начинкой называются «Ниватори-маки». Тоже очень вкусно и сытно!!! Надеюсь будет полезен мой рецепт!
Настя-Хобот Настюш, Спасибо огромное! Роллы получились восхитительные! Не отличить от тех, что подают в японских ресторанах. Правда, здесь хватило 3 штук, чтобы облопаться *)
Татьяна! Спасибо за рецепт! Я не когда не делала их сама, обычно ела в ресторанах, Делать одно удовольствие, а есть ням ням!
Людмила Можно заменить: Рисовый соус — ст\ложкой белого вина, ст\ложкой уксуса, 2 ст\ложки сахара, 1 ч\ложка соли.
Рис для суши — обычным краснодарским рисом, но замачивать его 30 мин. в холодной воде. Предварительно хорошо промыть.
Нори я уже не использую именно по причине, что они размокают. Без них роллы хранятся куда дольше.
Соевый соус как правило очень крепкий — можно разбавлять водой, так вкуснее. Еще в него можно добавлять сахар, если соус слишком «копченый».
А готовится и правда очень легко.
Игорь=)) спасибо за рецепт=)))клево=))терь буду готовить частенько=))
Ольга действительно вкусно, но будет лучше, если этот лист нори разрезать пополам (получатся маленькие суши, с меньшим количеством риса)…и в начинку (без омлета) добавить мягкий сыр…лучше подходят сырки (такие треугольнички) президент или хохланд, вкус классический (без добавок)
Евгения Спасибо, очень хороший и простой рецепт.
Ленок обезательно попробую.Очень люблю суши
v@itori Настя, спасибо огромное за рецепт! Давно хотела приготовить суши.Только в нашем небольшом посёлке рисового уксуса не оказалось(брала виноградный) и вместо нори брала морскую капусту «сибуки», интересно, они похожи по вкусу? А вобщем получилось ВКУСНЕНЬКО! Спасибо!
Катарина Спасибо огромное! рецепт более чем понятный, только что набрела на него…) давно являюсь поклонницей суши, а вот приготовить сама не решалась, вижу, что все не так сложно, даже картинки есть (что немаловажно)…))
Я в восторге! Еще раз спасибо)))
Алина Делала все по Вашему рецепту. Но… не получилось. рис слишком переваренный получается, если брать воду с рисом 2:1. И на 400 гр. вареного рис — 50 мл уксуса — ОЧНЬ много! Рис получаетс слишком кислый!
Второй раз сделала со своими коррективами — получилось лучше!
Юсечка спасибо огромное!!! первый раз попробовала сама…очень понравилось!!! и сайт хороший и полезный!!!
Наталья Ой, и кстати. Сегодня делала роллы. На рисовый уксус денег пожалела))). Нашла только в специализированном японском магазине, и стоит он 300р за бутулочку(((. Использовала виноградный уксус, получилось вкусно! Но все же попозже на рисовый разорюсь))).
Настя, спасибо Вам огромное за рецепты! Я от Ваших тортов давно в восторге, теперь по-тихоньку и вторые блюда осваиваю!
Елена здраствуйте Настенька! огромное спасибо за рецепт!!! сделала все получилось, слопала с огромным удовольствием!!! и ничем не хуже чем в Московских ресторанах!!! хотя и делала с яблочным винным уксосом. я с ним ни разу не общалась, даже не знала что это за зверь такой! это мой третий рецепт с вашего сайта и все едим с удовольствием! и получаются легко! огромное СПАСИБО Вам за Ваш труд!!! очень вкусно! очень легко! Спасибо!!!
Ксения МММ… Наверное вкусно, но видете ли у меня нигде не достать некоторых продуктов… ЖАЛКО
Sasha Всем привет! Приготовила сегодня суши! Получились очень хорошо…такие ровненькие, аккуратные и вкусные!!!
Спасибо за ваш сайт…
Мне нравится, что все так подробно и поэтапно расписанно и сфотанно:-))
Cветлана только что узнала, что есть такой сайт.Буду заглядывать чаще, чтоб радовать домашних!
NadIno4ka Я Обожаю))Этот сайт))Спасибо вам))))
Галина Совет: после начинки(на рис), я намазываю сыр филадельфия или альтермани-йогуртовый-получается нежнее, а вкус-улет…Успехов!!!
Марина Если у вас в городе есть METRO, то все ингридиенты можно приобрести там)))
Лисена Спасибо! Добавила ваш сайт в Избранное.
Karmen Благодаря вашему подробному рецепту я научилась готовить суши!!!
теперь так на них подсела! Спасибо огромнейшее!
Анна Шуткина я попробую сделать!=)
Настя получлось быстро и очень вкусно)))тока мы уксус для риса не нашли и положили яблочный уксус
Наташа Мне очень понрпвилось
Светлана Классно!!! Обожаю готовить, вот решила и суши сделать, бегом вобчем в магазин за всем нужным(правда пока ещё не знаю в какой), а потом буду делать и на 8 марта устрою мега суши-пати)))))уже договорились с девчонками)))))надеюсь все получиться)))
Nasty Спасибо за рецепт! Люблю готовить (хоть и редко получается творить — серьезная работа), но считаю, что при любой должности женщина должна уметь вкусно готовить. Первые суши (на глазок), были ужасны — разваливались, рис высыпался при резке… После Вашего рецепта дела пошли на поправку! Еще харчо и солянку по Вашему рецепту попробую!!!
Кристиана Большое спасибо за великолепный рецепт!
Давно мечтала приготовить что-то в этом роде.
Огромное спасибо за предоставленную возможность!
Вы — молодцы!
Валера Мне леток не много, всеравно оч люблю кухню, ел только ретсоранах=)вот увидил рецепт уже третий рахз готовлю огромное спасибо=)
Ольга Валерьевна Огромное Вам спасибо за такие замечательные рецепты!!! готовлю и радуюсь, все так просто, доступно и самое главное очень вкусно!!!
Еленка Классные рецепты! Классный сайт! Молодцы! Спасибо!
Львенок Вся наша семья очень любит ролы, и это была достаточно большая статья наших расходов! Но вот посмотрела я рецепт и решила, что вполне могу взяться за это непростое дело. Конечно, первый раз ролы получились не очень тугие, рис не совсем равномерно расположен, но это вкусно!!! И намного дешевле, чем все время в кафешке их брать! Осталось набраться немного опыта и будет не хуже чем в якитории. СПАСИБО, НАСТЕНЬКА!!!
Biata Делала по вашему рецепту, очень просто и вкусно!!! Но омлетик я жарила не простой, а Томаго. Яйца мешала с солью, сахаром и соевым соусом (всего по чуть-чуть). Вкус немножко другой:)
Александр Власов А если рис не доложить на ¼ от конца — то очень просто сделать квадратные ролы — которые покрасивше будут:)
вредина а мы вчера повздорили с мужем. А сегодня я случайно зашла на ваш сайт и там так все подробно описано и попробовала сама приготовитью Получилось все хорошо что мы даже помирились с мужем. Вы молодец!
XXX Ну просто замечательно, великолепно, нет слов!
Nata-Mяta ой, девочки, не могу! побежала в маркет! суши хочетсяаааа! страсть!
дамир настюша большое спасибо за рецепт, всё очень доходчиво и с фотками …обязательно добавлю в закладки
Илья Я живу в Петрозаводске, у нас в магазинах есть отделы корейской кухни, но когда я подошел и спросил есть ли у них в продаже нори???
они меня спросили: «А что это такое???»;))))
АНАСТАСИЯ ЕСЛИ БЫ В НАШЕМ ЗАХАЛУСТЬЕ МОЖНО БЫЛО БЫ КУПИТЬ ВОДОРОСЛИ Я БЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЛА СУШИ
Anna Спасибо, Настя, за рецепт и доступность изложения))) всё получилось на ура!
Солнышко* Настенька, все ваши рецепты просто великолепны! Очень люблю суши, но никогда не подумала бы, что смогу их сделать дома. Как только куплю все необходимое — буду учиться их готовить и все это благодаря вам! Спасибо вам огромное за столь подробное и легкое описание приготовления роллов! Вы просто молодчинка!!!:-)))
ЛЕНА А мы уже их готовили и получилось обалденно!!! СПАСИБО!!!
Ксения Спасибо большое! Так доступно и просто. Сделала сегодня в первый раз и все сразу получилось. Муж уплетал в обе щеки.
Все ингридиенты покупала в «Утконосе».
Юлия Г. Спасибо Вам громадное за простое и доступное разъяснение что к чему — уже много раз готовила — быстро и вкусно!!! Здоровья вам и вашей семье!!! И всегда приятного аппетита!!!
Игорь Спасибо огромное, отличное описание! МОЛОДЕЦ
Ляля Это норимаки (или роллы), суси (суши) – это сырая рыба на кусочке риса.
Огромное спасибо за Ваш сайт. Все очень вкусно и понятно, как это «вкусно» сделать. Еще раз спасибо!:)))
Настя Ляля, сырая рыба на кусочке риса — это Нигири.
Катюша У меня тоже получилось все с первого раза и так же красиво и аккуратно как у Вас, Настенька! А ведь раньше я думала что не смогу это сделать сама, муж очень оценил и теперь просит опять повторить!!! Главное все инградиенты приобрести в точности. Спасибо Вам, Золотой Человечек!!!
Ксения Настя, совсем недавно стала регулярным посетителем вашего сайта. спасибо, огромное! все получилось с первого раза! мужу очень понравилось!!!
Васька Настя, спасибо за рецепт. В дополнение (возможно, кому-то кто не лепил поможет) — рис раскладывать на нори нужно очень воздушно, не придавливая, иначе ролл получится вязковатый, но и не оставляя «плешек» без риса. Когда оставляете краешек нори (1,5–2 см) — этот краешек без риса нужно смочить аккуратно водой (просто обмакнуть палец в воду и провести линию)
Еще пикантность роллу придает следующая вещь: когда разложите рис, перед закладыванием начинки, на то место, где предполагается класть начинку, провести опять же пальцем тоненькую полосочку васаби (мочите палец, макаете его в васаби, проводите легонько, чтоб лишь слегка окрасился зеленым рис).
Хотя вообще я больше всего люблю филадельфию — сыр филадельфия и лосось рисом наружу. Но по первости лучше начинать с роллов рисом внутрь, проще слепливать
ирина красиво!
только я заворачиваю не рулетиком, а так чтобы начинка была чисто в центре. так эстетичнее:)
Оксана Спасибо Вам, огромное за рецепты!!! Попробывали и салаты, и мясо, и суши! очень переживала, а оказалось действительно вкусно и просто!!!
гала спасибо за рецепт!!! Делали первый раз на новый год-вкуснотища!!!
юлия склюева спасибо за рецепт
Юша рисовый уксус можно заменить яблочным, но предварительно растворив в нем (1/3 граненого стакана) столовую ложку сахара и щепотку соли.
Наталья Очень люблю суши, тоже готовлю дома. Только рис готовлю по другому. и еще может кому пригодиться: сыр «филодельфия» не часто встречается в магазинах поэтому заменяю его на сыр сливочный «almeta» от хохланда. очень похож по вкусу.
Анна Виноградова Анастасия, спасибо вам за рецепт и технологию приготовления суши! Оболденно вкусно получается!)))))))
Танюшка Есть хорошая японская поговока: первые суши всегда комом;)
Но со второго раза получилось просто супер!
Специального коврика не было, роллы можно свернуть при помощи обчного вафельного полотенца.
Ирина А если тоже самое сделать только вместо креветок икру красную будет в100 раз вкуснее(попробуй!!!)
Пушистик В выходные делала 2 раза, всех удивила:) Оказывается так просто!
Оксана Спасибо большое за такое обстоятельное и наглядное пояснение)
Марина Спасибо за подробный рецепт, делала первый раз. И УРА все получилось!!!
ТожеНастя ааа обожаю суши))) делала раза 3, лучше всего получилось почему-то в первый раз.
ПРОХОЖИЙ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!
Сегодня своим приготовил…им оч понравилось..
Екатерина Спасибо огромное за рецептик! Пойду делать сушки %)
Ксения Мы с подружкой приготовили, только использовали яблочный уксус. Оказывается это очень просто! Спасибо огромное!!!
Алекс А я до этого делал суши2 раза и постоянно мочил водоросли в воде с уксусом и ещё думал чего они не липнут то по кругу, а так если подморозить слегка вкусно! А с шампиньонами не пробовала? Необычно, но вкусно
Виктория Оболдеть, ты столько много эксперементируешь, у тебя кулинарное образование?
Настя Виктория, нет, по образованию я финансист.
Mary Вместо филадельфии очень хорошо идет творог тофу. В оригинале используют тофу.
А по японским традициям, у роллов не должно быть завитка водоросли, т.е. рис раскатывается не на весь лист, а на 2\3 где-то.
А так отлично!
Яна Спасибо)) Все получилось! Ура!
ceriba Сделали с дочкой суши под «вашим руководством». Получилось превосходно! Муж, который готовые суши пробовал и отказался их есть, наши уплетал за обе щёчки. Всё действительно быстро и просто. Для начинки брали авокадо, огурец, сёмгу, копченого кальмара, омлет и сыр Филадельфия. Комбинировали по-разному. Получилось превосходно. Спасибо Вам Настя, огромное!. Теперь сделаю родителям, а то они в жизни не пробовали такую вкуснятину.
Яночка Настя, делала по вашему рецепту салат цезарь и суши, все очень вкусно, гости в восторге, спасибо за Ваш сайт
Мария Я как увидела сразу поняла, что это вкусно.
Просто супер мне очень понравилось.
Chamica SUPER! PRELEST'! slov net!
sotvorila eto proizvedenie i u sebya na kuhne, poluchilos' ochen' daje nichego! Spasibo
Ксюн Все было так, как я запланировала выше. Муж оказался в огромном восторге! Теперь он просит их чуть ли не через день. Очень вкусно получилось. А роллы такие аккуратные и красивые! Я даже не подозревала, что приготовить их так несложно. Все делала так, как описано в этом рецепте и рис получился такой, как надо, и нарезались роллы очень легко. Еще я уже готовила суп с фрикадельками и курицу в рукаве по Вашим рецептам. Теперь я точно знаю, ЧТО буду готовить на Новый год:) Сегодня приготовлю куриные желудки в соевом соусе. Спасибо, Настя!
Лиза Такого подробного и доступного рецепта не встречала нигде. Спасибо.
Оксана Спасибо за рецептик! Обязательно попробуем!
Наталия Просто шикарно!!! Спасибо!!
Кристи Очень аккуратные и аппетитные!
hrist я читал что рис нужно накладывать на 2\3 от листа
как я понимаю тогда будет аккуратнее — не будет внутрь риса лист заворачиваться и прочнее — больше нори с нори слепится
На Та Ли Спасибо Вам большое за доступный рецепт!!!
rogalik Настя, СПАСИБО за вдохновение!!! На прошлой недели ели в ресторане суши и я не наелась ими. Решила приготовить их и глядя на Ваше рукотворение с первого раза у меня все получилось. А когда испробовала то оказалось что суши приготовленные собственноручно вкуснее и сытнее. Я наелась и еще мужу осталось. Он кстате не поверил что это я их накрутила, сказал что купила, уж больно проффесионально смотрятся. Но после того как испробовал поверил. Они были «высоковаты», такие не продают, да и «исходный материал» в холодильничке на видном местечке красуется. Еще раз Настя, БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВСЕ ВАШИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!
Кристина рисовый уксус можно спокойно заенять на виноградный!!!
HapyMan!) У меня получилось!!! Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно!)
Ксюн Настя, огромное спасибо за рецепты! Только недавно засела на этом сайте, надеюсь приготовить и попробовать все, что здесь описано. Все так ясно, доступно. Первое блюдо, приготовленное по Вашему рецепту — рассольник. Объедение! И мужу понравилось. Следующий шаг — романтический ужин с роллами в выходные:) Мы с мужем большие любители роллов, думаю, увидев огромный поднос с роллами, он будет в восторге. Мы давно мечтали «объесться» роллами. Я живу в Москве, все, что нужно для приготовления роллов, я куплю в трех шагах от дома — в «Азбуке вкуса».
Татьяна Маленькая подсказка: рис нужно остужать в деревянной емкости без покрытия (лак).
белла просто молодец наверное вкусна вот бы попробовать
Марина Супер!!! Завтра куплю все необходимое и обязательно приготовлю!!!
Евгений Спасибоза рецепт! роллы получились как в сушибаре)
Rusja Добрый день Настя!
Я уже давно читаю ваш сайт, но зарегистрировалась только сегодня. И сразу хочу сказать, вам огромное спасибо за этот рецепт. Попыталась сделать суши и у меня все получилось. Оказывается ничего страшного нет, нужно пробовать. Чуть попозже выставлю фотки, моего первого опыта.
Еще раз огромное спасибо за то, что вы делаете.
Алена Настя, спасибо за пошаговое объяснение приготовления суши! Завтра обязательно в первый раз по твоему рецепту постараюсь их приготовить)..надеюсь получится.
Диан4ик Я уже четыре года готовлю суши дома, но знаю рецепт без интернета! Он точно такой же, как здесь! Я рада, что делаю правельно!=)=))))))))))))))))))000
Павел Слюни текут., но маленькое но. по-моему нори во-внутрь не стоит заворачивать, лучше подрезать по размеру и зацепить краями…сорри
светлана купила все для приготовления суши, завтра буду готовить надеюсь получится
Ксения Такое простое объяснение такого сложного блюда! … Оболдеть! Спасибо Вам огромное, Настя!!! Вы — молодец!!!
Танюшка Mириам…спасибо большое!
Mириам Танюшка. Я водоросли нори, в Новосибирске, брала в Мегасе, там есть небольшой японский уголок)))
Яник Сегодня позвала в гости подружку. Делать суши)
Сделали 5 листов нори (общее число не считала).
Потом пришел муж. У него получилось лучше всего) Такие ровненькие и аккуратные. Вот подумываем о вечеринке в японском стиле)
Спасииибо вам большооое!!!
Виктория Спасибо за подробное пособие:-) Я делала первый раз сама — все получилось просто идеально! Один ролл сделал муж — тоже ровненько и красиво получилось. С начинкой я эксперементировала по всякому. Но больше всего понравилось с добавлением сливочного сыра к семге и огурчикам.
Сен-сей.. Все я Японец!:-)
Кармэн Приготовила вчера первый раз суши, получились просто обалденные!!!
Только вот одно обидно — никак по-нормальному не могу научиться есть этими палочками!!!
Маруська Спасибо за рецепт.Заказала все что нужно для ролов в интернет магазине(кстате, кто не знает где купить, покупайте через интернет).
Хотелось бы такай же наглядный рецепт увидеть и для ролов рисом наружу.
Настёнка зай Ну просто супер! Мне всего лишь 13лет, а я такую вкусняшку сделала=)Обажаю японскую кухню!
Мария Здравствуйте! Решив сделать домашние роллы, я прочитала безумное количество рецептов, но очень рада, что обнаружила Ваш сайт. Несколько изменив начинку, я взяла Ваш алгоритм приготовления ролл и все получилось! Это оказалось так просто и безумно вкусно! Большое спасибо!
NatalyS Ой, подсела я на суши. Такая вкуснота оказалась, что я все-таки купилп все составляющие и даже книгу. Осталось только решиться. Но после твоего мастер-класса это уже не кажется очень сложным. Спасибо. Как только сделаю, поделюсь на сайте.
Марина vma Настя, огромное спасибо за то, что смогли убедить в несложности приготовления этого заморского блюда! Действительно все получается как в суши-барах!
Теперь, когда научилась заворачивать лисья нори, прикупила причиндалы (коврик, палочки, соусы, уксус), занялась поиском начинок вкусных.
Еще раз спасибо!!!
МаРиНа Это такая вкуснотень!!! ММММ… Настенька вы золото, на ваш сайт захожу регулярно, вот только одна беда, поправилась сильно..
Игорело Ким Конитава! Хочу заметить, что как в японской так и в корейской и даже в китайский кухнях РИС НИкогда не солят (ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО)!!! И темболее не подсаливают воду. Я сушки с децтва люблю, был во всех выше упомянутых странах…И нехило чревоугодствовал;-)
AлЁнА очень апетитно!!!
спосибо огромное за рецепт!
Bronuin Спасибо!!! Делала по Вашему рецепту роллы, вот только пришлось заменить рисовый уксус белым сухим вино. Чувствовался привкус вина. Наконец-то нашла в магазине рисовый уксус, теперь надо будет снова повторить.
ТАТЬЯНА НАСТЯ, ВПЕРВЫЕ НА ВАШЕМ САЙТЕ. ЭТО ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНО!!! ВЫ НАСТОЯЩАЯ ФЕЯ!!!
Аннушка Спасибо за рецепт! Суши — это моя слабость, очень люблю их. Кстати, я рис варю в микроволновке. Почти любой рис получается просто замечательным!
Стелла Настя как я заметила на фото у вас хорошо подобран рис для суши в Питере я его в Карусели покупаю, СОВЕТУЮ ВСЕМ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ на этот рис, ведь от риса многое зависит!!!
Я знаю отличный рецепт варки риса и самый простой:
насыпать рис в кастрюльку тщательно промыть и на сантиметр два воды после закипения закрыть крышкой варить 5 минут потом выключить огонь и подержать ещё 10 минуток, но не более, затем в холодильник остудить на пол часа рис ОТПАДНЫЙ как в ресторанах честное слово!!
Анастасия Большое спасибо за рецеп, наконец-то сама решилась приготовить роллы. Очень понравилось))
Терена Рецепт от Скрипкиной Анастасии замечательный!.Суши получились просто суппер! Единственное пришлось заменить соевый соус так как не доходит его вкус, соусом который придумала сама и уходит на ура.Спасибо Анастасии.
зейнаб спосибо большое за рецепт!!!
Евгения Ура!!! Настенька, получилось! Огромное спасибо!
Ольга Обалденно!!! В выходные обязательно попробую. Только вот боюсь за рис, что бы кашей не стал!=))))))
Спасибо Настена!!!
иришка Настя, огромное спасибо за рецепт. Я большая поклонница роллов. Попробовала приготовить- получилось ОБАЛДЕННО! Спасибо Вам!
Амфиан А меня учили (и я потом по разным пособиям сверялся), что лист нори кладется матовой стороной вниз. Не знаю, правда, какая разница. В чем смысл, если и так и так получается…
Ири Очень вкусно! Обожаю ролл «Бонито».
Я-ночка делала еще зимой под новый год, получилось вкусно. Спасибо))) теперь всех учу заворачивать листы))
еще очень вкусно(как в японском ресторане получается), когда я попробовала положить на лист нори Раму Крем Банжур(обычную, без добавок). Ну и естественно, туда же рыбку. ОООЧЕНЬ ВКУСНО, ПОПРОБУЙТЕ))
Сергей. Все рецепты очень хорошие. Только бы побольше рыбных.
А из мясных с использованием говядины или баранины.
Спасибо за Ваш труд.


С уважением,
Сергей (Miami, US)
Liluschka Вчера попробовала сделать. Получилось просто класс.
Супер рецепт!!!
Елена Кстати, сыр «Филадельфия» продается в сети магазинов «Гурман» в виде шариков.
светлана спасибо за рецепт!!! обожаю суши.Настя хотелось бы попросить только еще парочку рецептов сушек с какими ниб. другими ингридиентами…
Олька Спасибо за подробный и в то же время простой рецепт. Суши получились обалденные, не отличить от «настоящих»:) Гости были в восторге!
kapitosha Обязательно попробую!!!
Виталий Я приготовил жене сюрприз будет! Спасибо огромное!!!
Azaria Настя, ты супер!
спасибо, очень вкусно!
Валентинка Спасибо за сайт и за замечательные рецепты.
Суши получились просто обаденные, а моей радости не было предела. Я и не думала что это так просто. Обязательно буду пробовать разные начинки.
Юля Сделала только что. на вид конечно не как в ресторане, но с имбирем, васаби и соевым соусом — как в суши-баре. сайт действительно классный, всё такое красивое и легкое в приготовлении!!!
Сабина Очень-ну очень вкусно!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.