SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Роллы

Роллы

Вернуться к рецепту: Роллы

Комментарии (708)

Сначала новые

Ирина Настенька, спасибо!!! Впервый буду готовить суши, руководствуясь Вашим рецептом!!!
Вика-Виктория Совершенно случайно вышла на Ваш сайт! Это бесподобно!!! Спасибо Вам за эти замечательные рецепты! Когда смотришь фото и читаешь к ним комментарии-все кажется очень простым! Обязательно этот сайт порекомедую подругам!)))
ЛеНоЧКа Спасибо огромное, за такой рецепт))) Я решила сделать моему молодому человеку сюрприз и приготовила суши, по вашему рецепту!!! Очень вкусно, он очень доволен!!! СПАСИБО!!!
павлова александра Спасибо вы мне очень помогли. Мне 12 я учу японский язык и очень хотела научиться делать суши. Большое прибольшое спасибо!!!))))))))))
Максим большое спасибо давно хотел научиться их готовить
Надежда Спасибо!!! Очень хорощий рецепт!

Правда у меня роллы получились толстые и разваливались.
Оля Какая Вы, Хозяюшка)))) Спасибо огромное)))))
Дмитрий Из огурца нужно удалять семечки. «Середина» не должна использоваться для приготовление роллов. Спасибо за рецепт и вариант начинки!
Серж Респект! Наконец то прямо таки ОБОЖРАЛСЯ роллов)) сбылась моя мечта))
Эгоистка Роллы получились отличные. Только я использовала обычный рис. А он как то уж больно разварился. В следующий раз специально для сушей буду брать.
Ниночка Настенька, спасибо большое за рецептик, впервые попробовала сделать по твоему рецепту — понравилось всем. Теперь вот уже 2 года раз в 2 недели делаю все также и вкуснее нигде и никак не получалось!
Огромное спасибо за мастер-класс!:)
Ольга Для ролов используется лишь пол листа Нори.И я не добавляю уксус вообще.Пикантность ролам придает васаби и соевый соус.
Лорэна Сегодня приготовила по вашему рецепту. Рисовый уксус не нашла, а сделать хотелось именно сегодня. Развела с водой винограднй уксус. Запах его мне не очень понравился — боялась испортит вкус блюда. Но ничего подобного. Я в шоке, что это так легко готовится. Насчет дороговизны продуктов не соглашусь. Посчитала себестоимость одного рола — выходит менее 70 руб., а у нас на доставке это блюдо выходит 450 руб. Экономия на лицо. Настенька спасибо! Вы чудо!!!
Елизавета Моя мама обалденно готовит суши и я могу посоветовать один из ее рецептиков: Звучит это наверное немного странно, но вы просто вместо начинку добавляете копченую скумбрию (естественно предварительно нарезанную полосочками), получается восхитительно! =)
Галина Спасибо огромное за рецепт. Первый раз готовила и ела суши. Очень понравилось. НО.. ключевым ароматом для меня оказалось васаби. все таки оно очень помогает улучшить вкус суши.. спасибо за рецепт!!!
Катя Я СДЕЛАЛА! Как я долго к этому шла! Супер! Так вкусно! Большое спасибо, Настя! Я готовить не люблю, но столько уже сделала разных блюд с Вашего сайта…-муж в шоке! Спасибо большое за пошаговое разъяснение для таких как я!!!
Катя Как хочется приготовить, но для суш все так дорого стоит … как я люблю японскую кухню, могу съесть очень много.
Ханты-Мансийск Спасибо!
Вкусно!
Крсиво!
Просто!
Счастья, Вам и удачи!
Катюха Спасибочки, получилось очень вкусно!!!
Вот только очень соленое, наверно из-за соевого соуса, потому что рис был абсолютно не соленый!
zaxaca Все получилось!!! Вкусно)
Марина С первого раза — и такая красота полулась! Муж просто счастлив!:)
Света Это фантастика!!! Я попробовала приготовить и у меня получилось. Фантастически красиво и сыну очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Юли4ка Спасибо за рецепт! А я готовила суши вообще без какого либо уксуса!!! Главное соусы!!! Суши получились отменные, друзья сколько если, столько и хвалили и даже расцеловывали!!! Все в восторге!!!
Аляка Вот это класс!!! Обожаю!!! Мои комплименты повару)))
Татьяна Очень люблю суши, просто обожаю, хочу сама научиться их готовить.
Анна Рецепт супер, да и вообще сайт мой любимый, облегчает мне жизнь)))). Но хочу поделиться секрктом: бамбуковый коврик надо обернуть пищевой пленкой(в суши-барах именно так делают). Поясню: коврик деревянный, и как бы Вы хорошо его не мыли, все равно останутся частички продуктов в порах дерева, а это благоприятная среда для микроорганизмов, а пленка его(коврик) защищает, и он прослужит гораздо дольше. Анастасия, спасибо еще раз за сайт)))))).
Viktorija Spasibo bolshoje, poluchilos' ocen' vkusno!:)))))
Саня Няя))
Получилось)
Анютка Мечтаю сделать много суши! такая вкусняшка
планирую скоро сделать..уверена получится очень вкусно:)
Gnom Ух ты:) Надо же, получилось:) Правда, стипендии на бамбуковый коврик не хватило, но лист А4 очень даже хорошо его заменил)))) Пока попробовала просто с огурчиком, вот Пост закончится — обязательно сделаю с остальными начинками:) Спасибо!:)
Татьяна СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! Обажаю суши!!! Буду готовить дома и обедаться!!! Ура)))
Юлька_медик Долго я на суши смотрела, и вот вчера приготовила:) Для первого раза очень даже хорошо получилось. Теперь буду экспериментировать с разными начинками:)
Артем Сегодня собираемся сделать роллы с помощью нашего любимого сайта:) Узнали тут, что Настя оказывается еще и наша землячка:))
Татьяна Орлова(Бондаренко) так держать, молодец…
Светлана обалденно просто получилось! ушло очень мало продуктов, а получилось полное блюдо! буду кормить мужа и вспоминать Вас, Настя, добрым словом! спасибо!
Мила Получилось вкуснее, чем в ресторанах! Спасибо!
Блонди Мммм, обожаю суши:))) давно уже их делаю, только рис немножко по-другому варю, а сочетание продуктов для начинки смотрю в каталогах суши на заказ, получается очень много разных:)))
Юлия Вооружилась рецептом и ушла готовить)
Спасибо большое!
Margo Вкусняшка получилась, спасибо за рецепт! впервые делала и всем очень понравилось
Машенька аппетитно
Машенька Вот спасибочки!!! Вчера как раз купила набор для суши, решив попробовать. Теперь уверена, что должно получиться!!! Будет чем удивить на 23 февраля:)
Ирина Обожаю суши и очень часто делаю их дома, добавляю еще плавленый сыр, крабовые палочки и кунжутные семечки, получается очень вкусно. Большое спасибо за чудесный сайт!!!
Juicy Огромнейшее спасибо за рецептик!!! Суши получились с первого раза! Все в восторге! Рекомендую Ваш сайт всем друзьям!!!
Мария Рецепт просто супер. Облазила много сайтов с рецептами суши. Настя спасибо за рецепт.
света все прекрасно, но рис так варить — может и не получиться. Меня знающие люди научили так: рис промыть большим кол-вом воды. Залить водой так, чтобы она была на 1 см выше риса и варить 1–2 мин. в кипятке, 5–7 мин на слабом огне и 20 мин подержать под крышкой и КРЫШКУ НЕ СНИМАТЬ, не выпускать пар! А еще лучше — в спец. рисоварке
Аришка первый раз зашла на сайт и обомлела, насколько все понятно и доступно. Огрмное спасибо!
Ульяна наисильнейшее слюноотделение…только прибежала с магазина-всё купила, кроме коврика. сразу же поставила варить рис. очень долго не решалась сделать роллы, изучала комментарии, чего то выжидала., но сегодня не смогла пройти мимо всех ингридиентов. купила…и сделала! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
столько хочется написать, я никогда до этого их не делала, боялась, что не получатся!!! всёё нормально! очень вкусно! это-тот самый рецепт, который без боязни могут освоить начинающие!!! …суши-роллы, что за спор! какая разница!!! всё ж получилось! и очень даже прилично!!!
Инара Здравствуй, Настя!!! Огромное спасибо за рецепты! Я живу в Караганде(Казахстан) абсолютно все индигриенты нашла у нас, здорово! И еще делала Тирамису вкусно было…Особенно дети в восторге! В ресторанах совсем не тот вкус.
Ольга Спасибо большое, теперь я их точно сделаю.
Анюта Вчера первый раз сама сделала ролы!!! очень вкусно получилось, даже не ожидала от самой себя такого!!!
ириска вчера впервый раз делала суши, всё получилось просто здорово, и вкусно и красиво, спасибо.!!!
Анна мммм..не могу лазить по вашему сайту, Настя, потому что сразу хочется есть:)) готовлю теперь только с вами., а за рецепт роллов просто огромное и одельное спасибище!!
Витктор Второй раз ужэ делал по рецепту, выходит обалденно ж-)
Спасибо.
Елена Настя, спасибо огромное за рецепт! Мы с мужем очень любим суши, давно мечтала попробовть приготовить их дома. Придерживалась рецепта:) Суши получились обалденно вкусными, свеженькие, аппетитные и гораздо дешевле, нежели покупать где-то. Самое главное из одной тарелки продуктов получилось четыре огромных блюда с суши! Мы очень довольны! Спасибо.
Роман Огромное спасибо за рецепт и подробное описание процесса приготовления. Получилось превосходно и очень, очень вкусно.Всего Вам самого наилучшего и удачи в кулинарном совершенстве!
Алексей Браво!!! Вы — волшебница!!!
Ju-Lun делала суши в первый раз, вчера вечером и сегодня днём.
делала из продуктов найденых дома т.е. рис обыкновенный «круглый», уксус тоже простой, нори вообще небыло:)
так вот: если нет спец.ингридиентов то можно делать и из подручных. рис нужно подготовить как описано выше, а вот соотношение воды и риса несколько изменить
, а именно: рис залить водой так, чтобы уровень воды был на 0,5 см выше риса.(это прибл. как Маня написала 1:1,25) варить на медленном огне 20 мин. снять с огня и дать постоять ещё 15–20 мин.
после этого всё по настиному рецепту.
если нет рисового уксуса то я смешивала 2 ст.л.простого(или винного) уксуса + 0,5 ст.л. сахара + 0,5 ч.л. соли
получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
настя спасибо за рецепт и мастер-класс!!!
Ольга Настя! Огромное ВАМ спасибо! Я очень хорошо готовлю все, кроме риса.., а про суши даже помыслить боялась — казалось, что с рисом ни в какую не справлюсь! Зашла в инет — и нашла ваш мастер-класс! В тот же вечер дома образовался суши-стол! Спасибо Вам еще раз огромное!
Наталя Сделала суши на свой день рождения — очень вкусно, красиво, необычно! Гости оценили!
Ксения Спасибо очень вкусно!
Юлия ТОлько что покушали суши сделанные по этому рецепту! ВКУСНЯТИНКА! Настена спасибо!
(раньше делала по другим рецептам суши)
Михаил Сейчас делаю на День РОЖДЕНИЯ
Оксана К Спасибо за такой четкий рецепт! Все оказалось намного проще, чем я думала, сворачивать роллы совсем не сложно, с первого раза попробовала сделать ролл с рисом наизнанку (урамаки филадельфия и калифорния), рис не прилипал.
Жаль, я с самого начала его неправильно сварила, он превратился в кашу ((Пока не разобралась, что сделала не так.
Кира Спасибо за рецепт! очень понравились суши!
Ольга Настя, СПАСИБО!!!
Давно хотела приготовить,
не думала, что это будет так просто.
Вкус — однозначно не хуже, чем в наших «японских» ресторанах. Рисового уксуса не было под рукой, брала яблочный. И еще- рис лучше проливать уксусом смешанным с водой, пока рис еще теплый, так вкус получается богаче.

А вот «запеченные» суши у меня явно не получились
Если смешать майонез+сыр+чеснок выложить на суши и запечь- вкусно, но вкус явно не соответствут ресторанному оригиналу.
Елена У меня тоже с первого раза получилось. Отличный рецепт и сайт замечательный. Спасибо огромное!!!
Вера Настенька, Вы супер!
Отличный и доходчивый рецепт! Я сделала всё так как Вы написали и у меня сё получилось.
Спасибо Вам за рецепт!
Ира Уже сделала!!! Вкусно!!! Спасибо, Настя!
Юля все быстро и вкусно, кажется я их уже переела!!!
мишута настена молодец!
по поводу полемики — заворачивать трубочкой или рулетом? настя сделала очень удобные в приготовлении роллы, соединила японские суши и суши по-корейски (кажется называются КИМБАП). по-корейски — большие в диаметре, сворачиваются рулетом, нарезаются узко, но не содержат рыбу. туда добавляют мясной фарш, овощи. Настя соединила форму суши по-корейски и начинку японских суши. фьюжн такой. это очень удобно, быстро, большому куску и рот радуется. и это классно! странно слышать замечания по поводу способа заворачивания от эстетствующих граждан, которые тут же предлагают заменять ингредиенты. кладите вместо рыбы палочки, филадельфию заменяйте рамой, добавьте еще колбасы вареной…, но не называйте это суши!
Фото качественные и по ним очень легко решиться в первый раз готовить. настя, удачи вам!!!
Трюфелька Настенька, спасибо за труд! Ушла с гудкука к Вам, нравится мне у Вас!
Алёнушка;) Анастасия, спасибо Вам огромное) Я и мой парень жить не можем без суши, а теперь, когда я освоила их с такой легкостью, будем часто их делать дома)
Спасибо за простоту в объяснении)
Алина Суши получились очень вкусные, ровнинькие и красивенькие. Мой муж очень привелеглив в еде, остался довольным. И я почувствовала себя настоячей хозяйкой. Спосибо, у вас замечательный сайт.
Лена вкусно, но я не думала, что так быстро…!!!
Алиса Просто супер очень вкусно! Вы молодец!
Александра Настя! Спасибо за рецепт! Очень подробный и понятный… Собиралась \“с духом\» очень долго — приготовление суши казалось делом космической сложности… А вчера взяла и — сделала! Получилось очень прилично с первого раза))
Наталья Получилось божественно!!
татьяна готовили с мамой!) получилось очень вкусно..только лист забыли перевернуть блестящая сторона у нас была внутри))))
на ошибках учатся ***
настенка очень вкусно)))))уже приготовила)
оксана Спасибо Настенька за необыкновенную идею.Поеду сегодня за игридиентами завтра день рождения порадую гостей необычным блюдом…
Тори Получились очень красивые, но видимо я добавила много уксуса, хотя 50 гр вымеряла точно, получились кисловатые.В следующий раз уменьшу дозу уксуса и будет отлично.Очень вкусные!!!
ЛюдМилаЯ Спасибо. Люблю суши!!!
мальвина Просто СУПЕР!!!
мальвина приготовила. получились просто супер!!! буду почаще делать!
Лина Спасибо! Попробую завтра осуществить!
Юна Одно правило суши знаю точно- нельзя использовать сердцевину огурца, все семена вычищаются, семя огурца и ролы не совместимы, как сказал один японский кулинар.
Ирина Вчера попробовала сама сделать суши. Получилось с первого раза. Сегодня решила найти еще рецепты и наткнулась на данную страницу. Узнала еще много необходимого. Напраимер про уксус я не знала. Большое спасибо за подродные объяснения. Даже дочка теперь поняла как делать.
Маня Первый раз сегодня делали с мужем роллы. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт Насте и всем, кто оставляет комментарии по поводу приготовления! Мы рис варили в пропорции на 1 стакан риса 1.25 стакана воды, а нори пополам разрезали. В итоге получилось 36 роллов.
Масяня Отличные суши, понравилось
Fanya делаю роллы постоянно втечение нескольких лет и подруг научила. всё в рецепте правда и хорошо. но, по-моему, воды при варке многовато. и уксуса тож., но последнее- дело вкуса. когда денег нет — как и многие, использую замену Филадельфии, но этот сыр всё же лучший для роллов (стопроцентное сочетание вкусов)). тем более это — вегетарианский сыр, в отличие от всех остальных плавленых, кроме Buko, т.к. там нет сычужного фермента., а в Новосибе всё есть для роллов и суши в Ашане. и нори там самые дешёвые — сейчас меньше 100р. за упаковку.
А Насте — ОГРОМНОЕ спасибо за сайт — лучший кулинарный (из всех, какие видела). даже маме позвонила в восторге, признав, что не вылезаю из него уже пару часов. Как приятно, что такие люди, как Вы, Настя, живут в нашеи городе
Надежда Приготовила! Пригласила друзей на суши. Вердикт однозначный, У меня вкуснее, чем в суши ресторанах. Привет из Осло
Катерина Сайт, супер!!!
Аня отличный рецептик)
маргарита Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно получается! Я в восторге!!!
ольга просто супер!!! обожаю суши!
Аня Здраствуйте Анастасия!!! Спасибо огромное Вам за такой замечательный сайт, а за рецепт роллов отдельная благодарность!!! сделала сегодня роллы, получилось очень преочень вкусно, только вот я вычитала что воду для риса солить не нужно, так правильней!!!, а так все делала за вашим рецептом и получилось просто супер!!! единственная проблемка была найти рис.уксус, но для тех кто живет в г. Киеве могу подсказать отличный магазин где продаеться все для суши, в т.ч. и сыр Филадельфия который тоже в обычный супермаркетах тяжело найти! это недалеко от м. Контрактовая площадь, магазинчик-ларечек возле памятника Самсону!
Спасибо Вам Настя за рецепты, я уже многие рецепты блюд испробовала!!!))
Вера Ивановна Завтра будем с дочкой делать суши!!! УРА!!!
Алекс Ням — ням! Спасибо!!!)))
Василий Я вижу что здесь почти одни женщины, но всеравно спасибо за рецепт. Сделал суши. Получилось Класс!!!
DаФФка я обожаю суши…но готовить не когда не умела, спасибо Настенька за этот замечательный сайт и форум.Теперь я суши буду готовить каждый день…))))
MasterGG Есть несколько замечаний:
1) Промытый рис нужно откинуть на дуршлаг на 15 мин., потом залить водой из расчета 1 стакан риса на 2 воды(это правильно), поставить кастрюлю с рисом на сильный огонь, как только закипит переводим огонь на средний и варим 5 мин., потом переводим огонь на самый слабый и варим еще 10 мин, главное не снимать крышку. После чего снять рис с огня, снять крышку:) и накрыть полотенцем(жел. вафельным) на 15 мин.
2) На 250 г риса нужно три столовые ложки рисового уксуса, 1 ст. ложка сладкого белого вина(не обязательно), 2 ст. ложки сахара и 1 ст. ложка соли. Все тщательно перемешать до растворения кристаловсахара и соли.
3) Готовый рис выложить на блюдо и обильно взбрызгивать уксусной смесью из п.2. Попутно протыкая рис палочкой (не мешать!). Остудить сумеси(получившееся масса) обмахивая чем-нибудь.
4) авокадо нужно сбрызнуть лимонным соком, иначе его фкус будет не таким как надо.
5) японский омлет готовится с добавлением соевого соуса(по вкусу) и рисового вина(не обязательно)
Если все это учесть то рецепт верен
каришечка если често никогда не пробывала суши!!! но теперь попробую!!!
АЖУР Приветик! Я любитель суши.Пробовал много разновидностей. Но в наше время цены кусаются.Решил сам приготовить.Приобрёл инвентарь, ингридиенты и с помощью Настеньки всё получилось отлично.Настя пишет что нужно скушать их в течении двух часов — и она права…Самый смак!!! Иногда в баре подают, и чуствуется что нори раскисшие, рис суховатый…значит заготовлено было давно.А сам сделал- всё свеженькое, вкусное.И лишнее разводить полемику-рулетик или кольцо…Главное всё вкусно получилось, красиво, питательно.Спасибо Настенька за Ваше ТВОРЧЕСТВО!!!
Ириска Когда прочитала Ваш рецепт приготовления суши, думала, что у меня не получится, …а сегодня сделала и…ПОЛУЧИЛОСЬ!!! А главное — ВКУСНО!!!1М-М-М-М-М!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за Ваш сайт, все очень понятно и доступно!!!
Елена я всегда добавляю внутрь мягкий сыр, любой
и еще. мариную имбирь всегда сама — тонко нарезаю, кладу в баночку с рисовым уксусом (он красноватого оттенка) чуть чуть воды и сахара ложки 2–3. через пару часов можно начинать пробовать, но лучше попозже)))
наталья Оч оч хороший сайт, спасибо тем кто его создал!!!
катя суперрррррр!!!
катюфФфка а что прикольно!!!:)
Аннет* мммм вкусняшка*)))
Вера А если ещё добавить сыр «Виола», то получатся роллы «Филадельфия»!
Ksenika ммм..какие вкусняшки!!! обязательно на новый год приготовлю и устрою новогоднюю суши патти!!!))))))))))))))))
Сынок Молоток! Будет чем мамку с папкой мне порадовать на ужин!
Анна Спасибо! Все получилось отлично!
ВИНИ Очень итересно и подробно. Буду пробовать!!!
Тёмкина мама Настя, спасибо огромное за такой простой рецепт. Все очень просто и наглядно и фотография очень апетитная.
Сделала все как вы писали, только вместо омлета положила сыр Филадельфия. Обалденно получилось, муж и сыночек умяли 2 тарелки:)))))))) Продукты я купила в магазине Суши-Мастер на метро Коломенская. Получилось всего на 800 рублей. Только побоялась семгу сырую покупать, у меня мальчишке 6 лет, боюсь его кормить такой экзотикой.
Ольга Быстро, просто и вкусно. Спасибо за ваши рецепты…ну ооооочень вкусно!
МаркиСка Очень просто и вкусно!:)
Mata Roller Спасибо Вам большое за желание, умение и наглядность!) Так приятно чувствовать себя настоящей хозяйкой! С такими консультантами мы можем ого-го сколько!) Роллы — просто сказка! Готовлю их по Вашему рецепту уже больше года. Родные и друзья в шоке (от удовольствия, естесственно) СПАСИБО!)))
Дашенька Настюш, делали с любимым роллы по твоей методике..Они божественны!!! этот сайт мне посоветовала мамуля. Ей 54 года и она очень вкусно готовит! А я пока практически ничего не умею =) всегда была проблема с пропорциями.. Но ты, Настюш, это настоящее чудо =) спасибо тебе огромное, что ты есть!!! И если не трудно… неужели ты РЕАЛЬНАЯ и ОСЯЗАЕМАЯ девушка??? =)
Леночка Великолепный сайт! Впервые делала суши по вашему рецепту, правда в один ролл добаила творожный сыр, очень вкусно получилось! Большое спасибо за ваши идеи!!!
ольга я сегоня то же первый раз сделала суши просто отпад так клёво получилось все гости были в шокееееееееееееееееее
Анастасия Здорово! Спасибо, Настя, у меня все получилось — да еще как))) Очень их люблю, вот и сама решилась — хотя без вашего сайта, наверное не скоро бы рискнула попробовать))) Да еще и мамочку свою давно хотела угостить роллами -, а в ресторан ее не вытащишь Вот наготовила поеду ее угощать! Еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
P.S., а в начинку я думаю можно класть все что угодно)))…
юля Настя большое спасибо, сделала сейчас суши и пальчики оближешь!!!
Людочек Какие шикарные у вас рецепты, и вместе с тем как вы доступно объясняете способы их приготовления. Можно в качестве начинки использовать свежий огурец с крабовыми палочками — мы с подружками пробовали всякие (сами готовим), но такие самые ароматные и недорогие.
Лара Думала с чего начать? Оказывается, что и думать не надо все продумано и подумано. Большое спасибо. Очень мало кто так подробно делится своим мастерством. Думаю, что буду не оригинальна если скажу, что ты Настя молодец!!!
настя =) суши просто супер ты молодец
Инна Настенька, спасибо за подробное описание! Я делаю почти так же — разве что авокадо не кладу и уксуса рисового в нащем городе днем с огнем!
Галина Очень люблю суши. Когда приготовила сама по вашему рецепту получила двойное удовольствие.
OlgaIsa Настя! Огромное вам спасибо, за этот замечательный и профессиональный мастер класс!!! Хороших и понятных советов очень мало!!! И только после просмотра вашего кулинарного творчество у меня, наконец, все получилось!!! =)))
Эх…еще бы увидеть суши наизнанку…)))))
Оксана Настя вы умница, всё очень красиво и изыскано. Я тоже готовлю суши и я и моя семья их очень любим. С омлетом ещё не делала, обязательно попробую сделать сынишке на 2 годика 29 ноября. спасибо вам за массу полученного удовольствия глядя на ваше рукоделие.
Юлия Огромное спасибо!!! Супер рецепт!!! Всё очень подробно и понятно!!! Сейчас и приготовлю.
Галинка Настя, увидела фотографии из этого рецепта в одной из групп в контакте. Поскольку ссылки здесь запрещены, показать не могу. Очень обидно почему-то…

Хочу выразить свою благодарность за отличные идеи и невероятно вкусные блюда, я часто пользуюсь твоим сайтом, когда собираюсь приготовить что-нибудь вкусное.
Виктория Спасибо огромное за рецепт!)))
ДАША Сегодня сделали эти вкусняшки!!! Спасибо, Настя! Очень вкусно! Долго искала ингридиены! И в результате всё купила в Ашане!!! Там даже есть замечательный наборчик для суши и роллов! В него буквально всё входит: рис, коврик, васаби, соевый соус, палочки, имбирь, нори!!! ена 240 рублей.Ещё раз СПАСИБО!!!
Яна Настена, спасибо тебе, теперь я увидела с начало до конца как надо готовить суши, и какие ингредиенты нужны. МОЛОДЕЦ!
Саске спасибо за рецепт
Оксана Да, рецепт отличный, я сама такие всегда делаю, почти по этому же рецепту (он на коробке для набора «нори» есть), только они правильно «роллы» называются. Еще украшаю роллы красной икрой, или можно мелкой икрой украшать, а вместо авокадо (если не нет) положить сыр «виола».
Юлька спасибо, все просто и понятно))
Ольга Ну очень вкусно и понятно…
Станислав Приготовить ещё не пробовал, но уже круто! Большое спасибо!
Екатерина Большое спасибо, за рецепт, всё очень доступно и понятно!!!
артём класс надо попробовать
Ангелочек Настенька, первый раз у вас на страничке, но я в восторге!!! Спасибо большое!!!
таня Очень нравится Ваш сайт! Молодец, Настена!
ВеРа как вкусно!!! Ням ням
Леночка Все оказывается так просто, ничего сложного нет!!!)))Теперь я могу спокойно готовить и радовать и учить своих близких)))
Настена спасибо тебе огромное!!! Благодарю*)))
Эдик спасибо я узнал как их делать. Я удивился как у вас так получилось у меня даже слюнки текут рекой!!!
марина делала уже два раза.мужу нравиться.и мне тоже.настя ты молодец!
JULIA NET NICHEGO CHTO VI NE YMEETE!
Домохозяйка Спасибо! Очень хороший рецепт!
Оля Такие сушит вкуснятские!!! Настя ты просто талантище!!!
luda klasnaja vezh.
Дашенька Мне оч. хочется приготовить такую вкуснатищу! Настя, спасобо за рецепт.
оля и компания привет настя!
пишут тебе уже поклонники сайта — студенты художественнй академии. вчера сделали ролы, увлеклись этим занятным делом и чут чуть переборщили с обемем… 4 больших подноса на троих мы решили, что многовато. и недолго думая закатили японопати. пригласили всех голодных друзей, и… до двух ночи не давали соседям спать.)
очень понравилось., а главное простота подачи рецепта… не так пугаешся готовить. мы художники и нам по картинкам ориентироватся проще)
спасибо.
Анька я обожаю суши!!! дома у меня их готовит папа. ты не поверишь, но рецепт точь в точь как у тебя(не считая омлета).ням-ням:)))такие ровные, аппетитные и красивые. просто супппер! ням-ням!
Лина Недавно порадовала своих. В начинку положила семгу, свежий огурец и омлет. Очень понравилось. Спасибо за замечательные рецепты и подробное описание.
Janna Настенька, спасибо огромное, делала впервые, и вся семья в шоке! Всем очень понравилось! Спасибо еще раз от всей семьи!
Майя Только что закончила делать роллы. Не совсем по этому рецепту, но суть та же. Сворачивала целый лист нори, начинку и рис выкладывала на две трети листа, чтобы получилась трубочка, а не рулетик (как на фото). Все вышло замечательно. Одно только маленькое добавление для тех, у кого под руками случайно не оказалось простого круглого, не пропаренного риса. У меня дома для плова и других блюд в закромах всегда только пропаренный, длиннозерный. Идти специально за пачкой риса не хотелось — хотелось экпериментировать! Так вот, если отваривать его, а в середине варки добавить немножко обычного крахмала (максимум две ст. ложки), то рис получается как раз такой, который нужен для суши. Все слепилось отлично. Рядом с домом суши-ресторан Империя — так у нас сегодня роллы получились, от ресторанных не отличить (начинка: форель, огурец, зеленый лук, немножко плавленного сыра, вассаби)
Чекистка Прикольно, молодец! Я с любимым пошла тоже делать роллы! Он теперь без них жить не может!
Шейла ПРЕЛЕСТЬ!!!
катюня супер
Светлана Хороший рецепт, без заморочек, но если хотите более правильные роллы, то рис выкладывать надо не на весь лист(поэтому они похожи на рулет, чего быть не должно), а на половину. В яйца для омлета добавляют водку, соевый соус и одну японскую добавку, но ее сложно найти, сама ее не добавляю из-за очень специфического вкуса, ограничиваюсь водкой и с.соусом
Юля Настя, уже почти год как открыла Ваш сайт, но вот отзывов что-то как-то не писала…но больше не могу =)) хочется сказать просто огромное СПАСИБО за сайт =) я теперь умею готовить!!! раньше не умела…а теперь поняла что если найти что-то у Вас на сайте и по пунктам все точно делать, то точно все получится!!! =))) так что теперь я даже попробую сделать суши =) которые я бы раньше сделать не рискнула =) спасибо =)
Zoomka Рис можно купить «Индика» или «Италика» от Мистраль, он подходит для суши и почти везде есть (во многих рецептах приготовления суши в кулинарных журналах встречала именно его использование, но сама не пробовала).

Я ещё не делала, но думаю в выходные попробовать.

Спасибо: о)
Zabava Недавно открыла для себя рис который отлично подходит для приготовления суши. Сорт который содержит много крахмала благодаря чему зерна риса хорошо слипаются между собой. Всем известная фирма Мистраль, синяя пачка с названием Италика. Лучше и дешевле еще не встречала.
Люда Спасибо за рецепт, всё получилось красиво и вкусно с первого раза благодаря вашим подробным описаниям!!
Юля Спосибо за рецепт, это действительно быстро и вкусно
sam вкусно, но дорого))
Дмитрий Большое спасибо за рецепт!, очень вкусно, а самое главное просто.
Настенька Мой муж тоже делает очень вкусные роллы! Думаю, что у Анастасии не хуже! А вообще японская кухня просто супер!
Натали Рецепт хороший, но маникюр лучше!!!
Кукла суши ммммммм обжаю
катя очень хороший рецепт
Иннуля:)) Спасибочки)))Очень хорошо всё вышло.
Айнура Спасибо! Быстро и вкусно!
Oki Spasibo bolshoe za recept!!! I foto!!!
Лида Спасибо! Хороший рецепт, только приготовила, придет муж -порадую его.
Ирина здоровский рецепт, а главное все подробно и в картинках,
я новичок в этом деле, но получилось сразу и вкусно!
СПАСИБО!!!
ola огромное человеческое спасибо за вкусные и доступные рецепты
Vika_1983 Настя, Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!
Вчера со своим Любимым приготовила суси.
Вкуснятина!
Родители были в восторге. Пробовали суси впервые! Мы специально для них учебные палочки сделали:-)
Было здорово!
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ от всей нашей семьи!!!
Рена Круто
Елена Суши очень просто делать, и много времени незанимают. Я делаю с мужем. Очень вкусно.
Таня Очень просто и понятно!
Спасибо!!!
мария да, получилось очень красиво! зашла, потому что хотела найти какой-нибудь новый рецепт и нашла! кстати, очень вкусно запечённые суши: готовим рис, нори, рыбу мелко режем, смешиваем с остро приготовленным майонезом (на усмотрению), добавляем сыр (лучше гауду, ну или какой-либо твердый), кунжут(на усмотрение), ставим в духовку на 5 минут и готово! очень вкусно и красиво. Насте отдельное спасибо за её рецепт)))))
Лена невероятно! Если бы не Ваш сайт, то я бы даже и не думала крутить роллы дома! А тут прочитала, загорелась, немного побегала по магазинам в поисках продуктов… И вуаля! Мама сказала «такая же хреновня, как в ресторане». Это наилучшая похвала, потому что она такого вида деликатесов не принимает, но то, что «такая же как в ресторане» говорит о том, что все удалось как у лучших шеф-поваров! Спасибо Настя!!!
Jenya_Berlin вчера делала и сегодня буду делать!!! получились и Настины роллы и роллы наизнанку и даже суши с кусочками рыбы — ассортимент! муж не мог поверить своим глазам что такую вкуснятину и красоту можно приготовить дома!
совет: не используйте тофу, уж очень никакой он для суши, это я поняла вчера и сегодня прикупила филадельфию…
Настена, японские мастера плачут, мы у них отбираем работу:)
Ната получилось суперски, с первого раза научилась.
так держать!
зарина! спасибо за рецепт! просто объеденье!
Dashka Классно! Это один из самых простых рецептов маки суши! Можно еще и изнаночные попробовать, суть та же — выкладываем на половинку (!) листа нори рис, сгибают пополам макису (так, чтобы половинка оказалась сверху рола, переворачивают и рис оказывается снизу, а нори — сверху — потом складывется начинка. Можно также слегка обжаренным кунжутом посыпать макису и «покатать» ролл, так чтобы кунжут прилип или использовать икру Тобико, но он не везде продается и стоит довольно дорого.
Даша и Марьям У нас получились!
катюша выглядит супер …пойду тоже готовить
ewa Ocen bojalas delat, dumala ne polucitsa, no prosto obaldenno vyshlo!!!
Оленька Спасибо большое за рецептик)
Кстати такие большие роллы, котрые заворачиваются в целый лист нори «внутрь» называются футомаки.
Живу я в Москве, а моя подруга в г. Надыме, так мы обе все ингридиенты заказываем в и-нет магазине «Сакура», мне доставляет все на дом курьер, а ей присылают почтой, очень удобно, если что)
Елена Роллы не делают из целого листа нори)
и запятых не должно быть. Для дома пойдет конечно.
А так у вас очень хороший сайт, помогающий людям далеким от кухни!
Laura А еще в рис (отваренный) добавляют такую смесь: 1 ст л воды+ 1 ч л уксуса и щипотку сахара, все перемешать с рисом… Как начинку вкусно добавлять вареное яйцо, смешанное с майонезом, или сардину с майонезом, сыр, нарезанный соломкой…
Laura Я сама из Австралии. одна моя знакомая научила меня делать яичный рулетик для суши. Взбиваем 2 яйца, половинку выливаем на сковороду и лопаткой сворачиваем 2 края блинчика к центру, должен получиться рулетик. Приподнимаем его лопаткой, и под этот рулетик выливаем оставшееся яйцо. Получается рулетик на блинчике, и опять края блинчика сворачиваем на рулетик, получается двойной рулетик.))Его переворачиваем, и прожариваем с 2х сторон.Потом режем и добавляем как начинку…
Арсений ну во многих супемаркетах есть наборы для готовки суш, я себе покупал за 400руб
Па Петров Самый наглядный рецепт, всё сразу понятно, да ещё и каждый шаг подкреплён картинкой. Спасибо за такое старание.
Наталья У меня все получилось супер.Спасибо). Кстати, я делала не на коврике т.к не смогла его найти сегодня, а на обычном листе бумаги формата А 4. Думала с первого раза не получится.
Катрин Приготовила по Вашему рецепту- просто объядение! Получилось с первого раза! СПАСИБО!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.