SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Рыба, жаренная в кляре

Рыба, жаренная в кляре

Вернуться к рецепту: Рыба, жаренная в кляре


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (735)


Наташа
10.09.2010
Огромное спасибо Вам за рецепт! Сегодня буду пробовать готовить, впервые)))
Юлия
13.09.2010
АНАСТАСИЯ!!! Ваши рецепты просто изумительны!!! я в восторге, вопросик у меня такой возник судя по количеству комментариев, А Вы все их читаете???
Настя
13.09.2010
Юлия, конечно!!! Я очень благодарна за все добрые слова! Мне они очень дороги!
Джон
18.09.2010
Спасибо! Первый раз жарил рыбу в кляре! Остался довольным и сытым)))
Светлана
19.09.2010
Сейчас сделала филе минтая в кляре, и чтоб масло и кляр не пропадали, сделала тоже самое с баклажанами.О Б А Л Д Е Т Ь!!!
Арина
20.09.2010
Мне очень понравилась дорогая Анастасия спасибо большое вам
Елена Е.
23.09.2010
Настя! Очень вкусный кляр. Это лучшее из всего того, что я пробовала. Спасибо.
Викушка С.
23.09.2010
Очень вкусно! Быстро и Легко! СПАСИБОЧКИ!!!
любовь
01.10.2010
вкусняшка! спасибо.
Наталья
06.10.2010
Рецепт действительно очень хороший, но если кусрчки рыбы перед кляром обвалять в муке, то кляр будет лучше держаться на кусочках.
Nadin
17.10.2010
Просто и вкусно
Артемьян
17.10.2010
Спасибо вам за рецепт! Любимая очень приятно удивила меня новым вкуснейшим блюдом!!! Еще пара таких сюрпризов-и надо будет в жены брать!!!
Юлия
18.10.2010
Настёнушка, Спасибо огромное за рецепт!!! Это мега-вкусно!!!
елена
22.10.2010
спасибо вам за рецепты, раньше даже не знала, что можно так быстро и вкусно готовить!!! всегда теперь буду готовить подсматривая у вас)))
Юлия
23.10.2010
ваш сайт — просто спасение, особенно для молодых хозяек, спасибо Вам! сейчас буду делать рыбку в кляре)
Инна
23.10.2010
Настюша, спасибо огромное за замечательный рецепт! рыбка получилась очень нежная, вкусная, сочная. А кляра осталось очень много, наверное потому, что после разморозки рыбного филе весом 600 грамм, там осталась ровно половина(
Ольга
29.10.2010
Рыбка получилась волшебная. А из кляра, который остался, я пожарила оладушки. Всем тоже очень понравилось.
Таня
04.11.2010
Интересный рецепт, обязательно попробую так приготовить рыбку)
Елена
12.11.2010
Настя, ваши рецепты просто находка для меня!) я не особо умею готовить, но нужно, да и побаловать родных хочется., а у вас все так подробно расписано, и совсем несложно в приготовлении!) спасибо за рецепты!)
Ellen B.
16.11.2010
Probovala nedavno pangasius v kljare. Toshe o4enj vkusno. Rekomenduju.
Ellen
16.11.2010
Очень вкусно получилось! Боюсь все сразу скушаю! Спасибо Насте за рецепты и за этот сайт)
Мари
20.11.2010
Настя большое спасибо!!! Я вообще рыбу раньше не любила ни в каком виде кроме суши))) Решила телапию в кляре сделать по вашему рецепту, дабы маму удивить, она у меня повар, только вот я сначала рыбу в соевом соусе минут на 20 замачивала. И действительно удивила!!! Она была в восторге!!! Сейчас готовлю морской язык, думаю, будет намного вкуснее!!!
Асият
22.11.2010
Я в шоке от вашей фантазии и оч.умелых ручек) Как сказал муж, чувствуется, что человек любит это дело))) Вы молодцы с супругом!)))
Яна
25.11.2010
Только что съели с мужем тарелищу рыбки))) вкусно!!!
СПАСИБО, НАСТЯ!!!
Анастасия
27.11.2010
Спасибо!!! Настенька!!! Получилось вкусно!!!
Дарья
28.11.2010
Да… Кляры вкуснотище! Муж так доволен! Ия с дочкой и сыном. Вкусно!!!:-))))))))))))))))))))
Айрат)
30.11.2010
Пасибо очень вкусно получилось. тоже готовил рыбу в кляре впервые))
Не скажу
30.11.2010
Собираюсь на день рождения приготовить! Заранее спасибо БОЛЬШОЕ!!!
Луен
04.12.2010
У меня мама так делала, когда я маленькая была. Ностальгия!.. В морозилке кусок пангассиуса лежит, надо будет сделать в кляре:)) Возлюбленный мой одобрит, он любитель рыбки) Спасибо огромное)
Лилия
05.12.2010
Только что приготовила-бегу с отчетом. Пальчики оближешь!!!
елена
06.12.2010
очень вкусно.спасибо за рецепт.
Аня
10.12.2010
Это первый раз, когда приготовить рыбу у меня получилось не только съедобно, но ещё и вкусно! Кстати, к этой рыбе я ещё сделала соус тар-тар, тоже по вашему, Настя, рецепту. Он к рыбе в самый раз.
Спасибо!!
светик
11.12.2010
очень вкусный кляр мне мужу уж очень понравилось
ШоколАдка
11.12.2010
первый раз в своей жизни готовила рыбу (палтус), в кляре оочень вкусно, получилась огромная тарелка, гостям всем понравилось.вот., а еще к маринаду я добавила лайм.
Татьяна Шаповал
11.12.2010
Изумительный кляр, спасибо!
Ирина
18.12.2010
Настя, я так готовлю, но в кляр добавляю немного соды. И не обмакиваю рыбу в кляр, а кладу всю рыбу в тесто и беру ложкой. Получаются вкусные пирожки. Спасибо Вам за рецепты!
Юрий
18.12.2010
Очень вкусно! А вместо соуса в рассоле из-под маринованных огурцов минуту подержал.
Кати
20.12.2010
Данное блюдо хорошо с водочкой
Светлана
20.12.2010
Просто и вкусно! Рыбку я промариновала в соке лайма и соевом соусе. Спасибо. Обожаю Ваш сайт!
tata
21.12.2010
Здесь один человек написал, что «дегустация опережает употребление», да, на самом деле!
Лейсан
22.12.2010
Получилось очень вкусно, моему 4 летнему сыну понравилось.Делала также как Ирина 18.12.2010-отправила все кусочки филе в в пиалу с кляром и вилкой выкладывала в масло, получились пирожочки, а сынок потом говорил на что похож каждый кусочек-машинка, домик, цветочек. Кляр остался можно, делать поменьше. СПАСИБО!!!
Елена
24.12.2010
Первый коментарий 24 сентября 2007 года, а рыбка в кляре всё так же актуальна, популярна и любима…
Настюша, Вы просто волшебница!!!
Я тырю отсюда рецепты уже два года и могу с полной ответственностью заявить: ЕСЛИ ВСЁ ДЕЛАТЬ ТОЧНО ПО РЕЦЕПТУ — БУДЕТ ВСЁ ИДЕАЛЬНО!!!
Ещё раз спасибо тебе, НАстя, и твоему супругу!!!
оксана
29.12.2010
супер
Надежда
29.12.2010
Спасибо большое за рецепт. Хотела детям рыбу в кляре приготовить (узнала от подружки), а как готовить незнаю (а подружкак как назло уехала) .Стала искать в интернете, а там нашла этот сайт и этот рецепт и приготовила.Детям очень понравилось . И еще раз спасибо за рецепт.
Светлана
31.12.2010
спасибо вам что вы пишите рецепты, получилось очень вкусно всем понравилась …
Иван
31.12.2010
сегодня Новый год 2011! вкусного вам нового года как и вы нас балуете и надеюсь дальше будете. готовлю по рецептам всё с первого раза получается, когда незнаю то к вам и это чудо всё что надо! низкий вам Анастасия поклон!!!
Людмила
03.01.2011
Готовила это блюдо на Новый год. Очень вкусная рыбка получилась! Спасибо большое!!!
Рафиля
04.01.2011
Только что приготовила, получилась очень вкусно. Даже привереда-дочка уплетала за обе щеки. Делала из морского языка, в кляр добавила муки чуть больше, чем в рецепте, чтобы кляр не стекал. Спасибо большое за ваши рецепты!!! Завтра собираюсь готовить рыбу с картофелем, запеченные под майонезом — по вашему рецепту.
Юлия
07.01.2011
Очень вкусно получилось! Спасибо огромное за рецепт. Муж в восторге))))
олеся
07.01.2011
уууууууууууууу какая вкусняшка пальчики оближешь
Светлана
11.01.2011
Настя, спасибо огромное! Очень вкусно.
Татьяна
14.01.2011
Настя вы просто волшебница, большое вам спасибо. У меня сын (9лет) от ваших блюд просто в восторге, его самые любимые блюда только по вашим рецептам. Сегодня на ужин была ваша рыбка, пальчики оближешь так вкусно. спасибо вам.
Ирина
14.01.2011
Спасибо за рецепт, получается вкусно.
Только такого количества кляра (3 яйца и 200 мл молока) слишком много на 500 гр рыбы. Надо брать либо вдвое меньше кляра, либо (что лучше:)) вдвое больше рыбы.
Любовь
22.01.2011
Очень вкусно)))))Спасибо)
Наталья
24.01.2011
Настя, Большое Вам спасибо! Приготовила филе горбуши в кляре по вашему рецепту — получилось просто пальчики оближешь! Горбуша в кляре была очень сочная! У меня филе было около 600–700 гр и кляра вполне хватило! Мужчины это блюдо оценили!!!
Александр
28.01.2011
Жена готовит, горю желанием попробовать)))
Володя
30.01.2011
Обалденно!!!
Хельга
31.01.2011
Кляра много, даже очень много… Если на глазок, так мне бы на 4–5 кг этого хватило))) Но очень вкусно! Спасибо!)
Евгений
05.02.2011
С минтаем тоже очень вкусно.
Лена 05.02.11.
05.02.2011
Спасибо за ваши рецепты, Вы лучшие!!!
Тая
09.02.2011
Спасибо! Просто, понятно и в итоге очень вкусно! Сегодня первый раз делала рыбу в кляре — это был лосось… получилось объеденье!
Галина
11.02.2011
Тоже самое, только рыба длинными полосками.Получается великолепная закуска к пивочку.
Татьяна
12.02.2011
Клёвые рецепты у вас, Анастасия!
Яна
12.02.2011
Переписала рецепт, сейчас пойду готовить мужу =).
Я ещё новичёк в таких делах, но уверена у меня получится.
Спасибо за рецепт!!!
Очень доступный!!!
Тамара
14.02.2011
Спасибо очень вкусно
Анюта
16.02.2011
Поддерживаю все комплименты!)))
Шикарная рыбка:) Все очень доступно, легко готовится. Мы с сыном с удовольствием пожарили и съели. Спасибо Вам огромное!)))
Татьяна
16.02.2011
Анастасия недавно для себя открыла Ваши рецепты, пробую потихонечку, все очень, очень вкусно!!! Спасибо огромное!!!
Girocat
17.02.2011
Спасибо Вам большое за данный рецепт, первый раз готовил рыбу на сковородке и так удачно попался Ваш шедевр!!! мммм… пока готовил объелся))), но и всей семье досталось в доволь. Моей любимой очень понравилось)))
Делал из сазана, судака и ментая… 1 место: судак!!! 2 место: сазан ну и соответственно 3 ментай)… РЕСПЕКТИЩЕ!!!
Игорь
18.02.2011
Сестренка делает с какой-то рыбой со стремным названием: то ли памопома, то ли памамопа, не помню точно, но получается классно.
Иннка
18.02.2011
Побежала жарить рыбку!!!
Юля
21.02.2011
Спасибо за рецепт! Сегодня у нашего сынули день рождения, будем гостей угощать такой рыбой.
Рифат
23.02.2011
моя девушка приготовила мне рыбу в кляре…сейчас будем кушать…поставили чай)))я уже попробовал несколько штук и мне ну просто оооочень понравилось))))ладно я пошел кушать…радость моя меня зовет))))
Галика
25.02.2011
Спасибо за хороший рецепт! Вкусно! А кляра мне хватило на 800 грамм рыбы.
Бэла
25.02.2011
Спасибо, очень вкусно получилось!!!
Марина
26.02.2011
Сегодня попробую, выглядит очень аппетитно!
серега г тобольск
26.02.2011
спасибо очень вкусно
Lesj
28.02.2011
Блюдо очень вкусное! в кляр вместо молока я добавила сметану, очень неплохо.И к этой рыбке обязательно надо соус подавать-тар-тар-майонез+сметана+натертый на мелкой терке соленый огурец+натертый чеснок.Приятного аппетита!
Анастасия и Павел
06.03.2011
ммммм как вкусно, правда мы с горбушей делали!
Светлана
06.03.2011
Настя, рецепт самый простой, из всех просмотренных на других сайтах я выбрала ваш. Спасибо!
Lily
07.03.2011
Спасибо, Настя. С наступающим праздником Вас и всех форумчанок!!! Рыбка получилась очень вкусной. Правда муки можно добавить чуть больше. А так просто замечательно!!!
Ольга
12.03.2011
Отклики отличные- надо приготовить!
Сашенька
13.03.2011
Просто супер моя семья пальчики облизывала
Бука
14.03.2011
Если рыбу предварительно замариновать в соевом соусе или лимоне, будет ещё вкуснее.
Альбина
17.03.2011
Прочла отклики — и слюньки потекли. Срочно бегу готовить.
лена
19.03.2011
спасибо получилось очень вкусно Буду готовить ещё!
Аделис
20.03.2011
Спасибо, Настя, очень вкусно.Правда, в кляр добавила чуть больше муки, тогда не растекается. Упрощенный вариант, когда совсем нет времени, нет молока, соли, яиц и т.д. Берете блинную муку (хорошую), разводите теплой водой, как для оладушек — густо. Все куски рыбы туда и ложкой каждый кусок с кляром в разогретое раст.масло. Жарится очень быстро, надо только переворачивать сбоку на бок.
Ксюша
20.03.2011
Аделис, я тоже так делаю, когда ничего нет. Только не с рыбой, а с кубиками яблок в кляре из блинной муки. И с рыбой, и с яблоками кляр получается не оладушками, а хрустящий. И жарить нужно не на сковородке, а в кастрюльке с горячим маслом — прям туда окунать вместе с ложкой.
Alex Summer
21.03.2011
Спасибо за рецепт…
приготовил сам — объедение.
Использовал минтай кстати, на 500 гр. рыбы хватило 2-х яиц и 100 гр молока.
Гульназ
21.03.2011
Очень вкусно, попробовала с горбушей, спасибо за рецепт))
Дмитрий (Обнинск)
29.03.2011
Не много добавлю…
Если «обмакивать» в кляре, то всё время не понятно, хватит ли кляра, не много ли рыбы и т.д…
Делаю так —
порезав филе, посыпав специями — оставляю примерно на час (можно и меньше). А после — всю рыбу в кляр, перемешиваю.
Достаю рукой из этого месива кусочки и жарю.

Вот сегодня так и буду делать. Телапия (филе горбуши не оказалось)… на пиве.
Ольга
30.03.2011
Сегодня попробую,
спасибо
Лелька
31.03.2011
Очень вкусный кляр! Спасибо!
Наталья Лукьянова
01.04.2011
Большое спасибо за рецепты!!!
Ира
01.04.2011
Спасибо!-
Таня
02.04.2011
Ура! получилось)
Любаша
05.04.2011
просто и ОЧЕНЬ вкусно!!! (хотя рыбу не очень люблю)))
Евгения
07.04.2011
Очень вкусная рыбка пльчики оближешь объедение
аня
08.04.2011
БРАВО!!! готова только её нямкать=)
ИЛЬМИР ИЛЬДУСОВИЧ
16.04.2011
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Лика
20.04.2011
Сейчас пойду жарить. Давно хотела научиться готовить рыбу в кляре))
Танчик
26.04.2011
Ура, рыбка получилась! Когда-то пробовала мешать кляр на глаз — не понравилось, больше не пробовала. А тут решила всё-таки «добить» это блюдо! По Настиному рецепту кляр просто объедение! Муж и мама тоже оценили. Теперь буду пробовать куриное филе в пивном кляре! Ммм… уже слюнки текут!:)
наталья никулина
07.05.2011
какой только кляр не пробовала-этот самый лучший! спасибо за рецепт! очень вкусно!
аленка
07.05.2011
спасибо
Елена
08.05.2011
да очень очень вкусно-)
большое вам спасибо=)
Еленка
13.05.2011
И мне, и мужу, и коту очень понравилось =) большое спасибо! Это моя первая рыба в кляре была. Но точно не последняя! Несмотря на то, что у меня остался кляр, я нисколько не расстроилась, а даже обрадовалась, потому что из него получилось вкуснючие оладушки с рыбным вкусом и запахом =) Прекрасный ужин! Мучас грасиас =)
Татьяна
14.05.2011
Вкусно очень! Но кляр у меня тоже жидковат получился и стекал! И осталось его очень много! В следующий раз сделаю поменьше и погуще, а так очень понравилась рыбка!
Катя
16.05.2011
Спасибо за рецепт очень ВКУСНАЯ рыба получается.
Даша
22.05.2011
Как аппетитно выглядит на вашем сайте, пошла тоже жарить)))) Спасибо за рецепт кляра, именно его и искала!!!
Мила
22.05.2011
Закупила все необходимое. Буду сейчас готовить. Интересно, что получится?
Маша
23.05.2011
рыбка просто объедение
Анастасия
30.05.2011
На вид очень красиво, пока не пробовала…Как приготовлю, обязательно напишу!!!
Светлана
30.05.2011
Рыба получилась ОЧЕНЬ вкусная, муж потребовал добавки!!! Спасибо за такие чудесные рецепты!!!
сергей
01.06.2011
рецепт просто супер пальчики оближешь!!!
Екатерина
02.06.2011
Анастасия, огромное спасибо за ваши рецепты!!! даже такой лузер как я может приготовить по вашим инструкциям)))) оформление сайте 5+
лера
07.06.2011
очень вкусно спасибо
Анжелика
07.06.2011
Очень вкусно, этот вкус знакомый с детства, спасибо!!!
Елена
07.06.2011
Этот рецепт стал одним из наших самых любимых! Спасибо!!!
Ольга
09.06.2011
Очень вкусно получилось спасибо Анастасия
Лариса Прокушева
20.06.2011
Сделала я рыбку в кляре по вашему рецепту. Получилось вкуснее чем ожидала! По незнанию. кляра получилось больше чем надо было на рыбку. Поэтому потом мы с моим мужем в кляре обжарили сосиски и даже кусочки хлеба))))))) Было супер!
Наталия
20.06.2011
много прекрасных слов сказанно в ваш адрес, и со всеми согласня, так же скажу от себя. спасибо вам Настя, вы талант. твори еще, ну, а мы будем пробывать. спасибо бам за рецепты))))))))
Светлана Ногинск.
25.06.2011
Спасибо Вам очень вкусно!
Натали
27.06.2011
Спасибо, Настя за Ваш сайт! Находка для современной хозяйки! Жарила треску в кляре, причем вместо муки добавила смесь \“ блинчики русские\». Муки под рукой просто не оказалось)) Получилась нежная вкусная рыбка!
Катя
29.06.2011
Большое вам спасибо за ваши вкусные и ПРОСТЫЕ рецепты))) Я не могу не присоедениться к словам благодарности
Анжелика
06.07.2011
очень вкусно спасибо
Valjusha
07.07.2011
priwet! spasibo — pojdu prigotovlu)))
Светланка
10.07.2011
Спасибо. Очень вкусненько и не так долго.
Алёна
18.07.2011
Вкусно! А если белки взбить отдельно в крепкую пену, а пиво с мукой, с солью отдельно, а потом всё соединить. Получаетсть вообще нежный
Яся
24.07.2011
мммм=)вкусняшка=)
Тамара
26.07.2011
А я в такой кляр добавляю еще прованские травы или орегано, базилик, черный перец, можно разные специи, зелень крупно порезаной петрушки и укропа, а также полукольцами или кольцами лук порезать и все это в кляр. Получается еще пикантнее и вкуснее. Можно вместо молока добавить столько же пива, тогда яйцо не надо. По вкусу получается еще лучше. Попробуйте. А вообще от ваших рецептов я в восторге, хотя хозяйка со стажем и опытом, но можно найти всегда что-нибудь оригинальное. Дочь также любит готовить по вашим рецептам. Спасибо!!!
Настя
30.07.2011
Сапасибо, до этого момента кляр вобще не получался, а в этот раз по Вашему рецепту получился вкусней чем рыба)
Катя
31.07.2011
Советую в кляр добавить томат пасты и мелко порубленной зелени
Наталья
01.08.2011
Сегодня буду готовить на ужин. Спасибо за рецепт
Оля
03.08.2011
огромное спасибо, особенно от таких нерадивых хозяек, как я!
Вера
04.08.2011
Класс…
Бэлла
07.08.2011
Супер))) от одного запаха с ума схожу)))
Инна
08.08.2011
очень вкусное блюдо получилось! Тесто замечательное, его хватило на 950 гр филе минтай.
Катерина
09.08.2011
очень вкусно! Настя, спасибо за такое подробное элюстрированное описание.
Ирина
13.08.2011
Настенька спасибо большое, вы просто волшебница!!!:)
Ольга
19.08.2011
Да токо муки поболе надо…растекается все…а так вкусно…спасибки
Анастасия
20.08.2011
Готовила точно по рецепту!!! ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ вкусно, пальчики оближешь!!!
НАТАЛЬЯ
23.08.2011
ООООЧЕНЬ ВКУСНО! Я ОБОЖАЮ ЖАРЕНУЮ РЫБУ, А ГОРБУША НЕМНОГО СУХОВАТА, А ТУТ МЯГКАЯ, СОЧНАЯ. Я ЕЩЕ СОК ИЗ ЛИМОНА ДОБАВИЛА. ПИШУ И СЛЮНКИ ТЕКУТ!!!
Лариса
28.08.2011
Спасибо большое за рецепт. Я жарила кету, только в кляр добавила на 1 ст.ложку больше муки, всё получилось суперрр!!!
Ксения
04.09.2011
Очень вкусно!!!
Ольга
06.09.2011
Очень вкусно!!!
УМКА
11.09.2011
НУ ПРОСТО СУПЕР!
Кнара
13.09.2011
Анастасия, спасибо Вам большое за столь подробные рецепты. Нет особой тяги к кулинарии, но как только только открываю Ваш сайт, сразу дико хочется приготовить чего-нибудь, используя Ваши рецепты. Это для меня большой «пенок». Спасибо Вам ОГРОМНОООООООООООе
Наталья_Самара
23.09.2011
Настя, спасибо за рецепты! Мой муж обожает рыбу. Сделаю ему такую рыбку завтра на мой ДР.
Клубничная Блондинка
23.09.2011
Сегодня же попробую! обожаю рыбку, а на фото она так аппетитно выглядит)
Миша
23.09.2011
А я переборщил с молоком, и мало добавил муки, получилась рыба в омлете. тоже вкусно — рекомендую:)
Geanine
02.10.2011
Вот и я такую рыбку сделала, рыбу брала-филе минтая.
Получилось все очень здорово и вкусно, такое блюдо уж точно не заваляеться в холодильнике!!
Alinka-Malinka
06.10.2011
Анастасия, спасибо вам огромное) Сегодня ваш сайт в очередной раз спат мою «честь и достоинство» в глазах моего парня))) Дай вам бог счастья и здоровья, от всей души…
иришка
15.10.2011
спасибо вам огромное))) очень вкусно получилось
A1enushka
17.10.2011
Только что сделала =))
Как обычно вкууусно!
Только я молока меньше добавляю, чтобы кляр гуще был. =)
Olga
18.10.2011
Все остались довольны! Спасибо за рецепт! Вкуснятина! Быстро, просто.Рыба получилась очень нежной на вкус! Я добавила майонез когда мариновала, соль, перец, паприка, соя соус, остальное все по рецепту! Спасибо за сайт и фото!
лиза
30.10.2011
маме на день рождение готовлю
думаю будет вкусно
Ольга
05.11.2011
Спасибо за рецепт, получилось вкусно
Диана
07.11.2011
спасибо)очень вкусно! и вообще у вас отличные рецепты всегда
Александр
13.11.2011
Просто супер!!! Я сам люблю рыбу, а своих девочек люблю баловать вкуснятинкой, спасибо вам большое!!!
Лариса
29.11.2011
Сайт — просто супер! А по поводу кляра многие пишут, что много остается и жидковатый — это зависит от муки. Еще Настя если пригодится, то когда-то мне подруга (она всю жизнь отработала директором ресторана) советовала делать вот так 1 яйцо + 1 столовая ложка молока + 1 столовая ложка муки — по весу получается равная пропорция.
Vikka_
04.12.2011
Я сделала сазана в этом кляре.Очень нежный получился)
Lenochka
12.12.2011
очень вкусно.муж не поверил что это рыба, он ее не переносит на дух, думал курица.теперь еще просит…СПАСИБО!!!
Кристина
15.12.2011
очень вкусно получилось=)Спасибо
Валерия
17.12.2011
это то что я искала)))
лена
21.12.2011
супер! мне понравилось.
Настя
22.12.2011
Настенька, спасибо
Анна
23.12.2011
Спасибо, Анастасия. Всё получилось очень вкусно и по вашему рецепту всё понятно.
Тамара
24.12.2011
Я всегда хотела научиться готовить в кляре! Ничего не получалось! Удивилась насколько это оказывается просто! Спасибо Анастасия! Думаю что кальмар в кляре тоже будет очень вкусен!
динара
28.12.2011
очень вкусно!
только для 500 гр филе телапии кляра очень много.можно в половину все уменьшить и как раз самое то!!!
Макс
04.01.2012
даааа, очень вкусно
Алёна
08.01.2012
Кляра действительно слишком много получается. Но ооочень вкусно!:)
Махнява
16.01.2012
Спасибо за рецепт.Я, правда, делала кляр в пересчете на два яйца для 500 г филе, и все равно он остался. Завтра куплю еще рыбы, взабью кляр.
Руслан
17.01.2012
Присоединюсь и я к комментариям с благодарностью от всего сердца за рецепт!!!
наталья
21.01.2012
спасибо вам большое за рецепт очень вкусно!!!
Зоя
23.01.2012
Готовлю по Вашему рецепту. Сейчас попробую.
Иришка
26.01.2012
Вся семья в восторге)))СПасибо
ТаНьЧиК
28.01.2012
Вы знаете я обожаю рыбу во всех ее проявлениях, но рыбка в кляре-просто супер!!!
Юлия
29.01.2012
Сейчас и я ее приготовлю!
Евгения
01.02.2012
Я пробовала готовить куриное мясо в кляре! Получилось очень вкусно, а сейчас попробую рыбу!:)И рецепт очень простой и все доступно рассказано!
Аннушка
06.02.2012
Решила сделать рыбку в кляре, но в морозильнике была только костлявая рыба. Пока все косточки вынула — разобрала ее на волокна.
Нашла выход — просто маленькие котлетки — все маленькие кусочки рыбы в кляр и ложечкой на сковородку (как в рецепте с куриными котлетками). Получилось очень вкусно — муж просил почаще делать.
Олеся Б.
07.02.2012
Делаю в данный момент рыбку в кляре, получается вкусно, НО кляр все таки надо погуще, очень жидкий.
Для второй порции счас добавлю муки немного.
Машенька
08.02.2012
Спасибо огромное.это была моя первая рыба в кляре.я и муж очень любим рыбу в кляре, но я как то боялась её готовить.но увидев рецепт, тут же решила сделать.и всё получилось на ура.а оставшийся кляр использовала с сосисками и сыром.получилось вкусно=)
геннадий
14.02.2012
супер, мерси боку
Валерий
16.02.2012
Спасибо за рецепт . Все готово, сейчас буду жарить .
елена
18.02.2012
очень вкусно.хозяйка молодец.
надежда
23.02.2012
обожаю вашу страничку. все так просто и великолепно получается. надо будет приобрести вашу книгу по кулинарии
ю
25.02.2012
дали 3 щуки. не знала что с ними и делать. ваш рецепт просто спас. вкусно!!!
Олечка.
29.02.2012
Необыкновенно вкусно и просто. Спасибо огромное. С Вашими рецептами готовить одно удовольствие! Наслаждаюсь временем проведенным на кухне.
Наташа86
01.03.2012
Делала на новый год. Первый раз в жизни. Получилось супер. Всем понравилось. Спасибо за простой и вкусный рецепт.
Вероника
05.03.2012
Вкуснотища! Чувствую пока муж с работы придёт, сама всё съем!)))
Сергей
06.03.2012
Олеся Б., кляр гуще делать ненадо, достаточно и правильно перед обмакиванием в кляр, рыбку обвалять в муке. Тогда он и стекать не будет и его много точно не покажется. А телЯпию я вообще бы советовал заменить другой рыбкой, китайцы ничего доброго не выращивают
Анастасия как всегда супер
Данил
07.03.2012
Вот готовлю своей маме на 8 марта
Мама Таняъ
10.03.2012
Кляра действительно много осталось. только вот проблема у меня возникла. не могла определиться со временем приготовления блюда. мне все казалось что рыба не прожарилась и по-тому намельчила ее на маленькие кусочки, что и прибавило заботы, зато когда пришло время есть-в ром кладешь маленький шарик с рыбко и ловишь кайфффф!
Лариса
12.03.2012
я запекаю в духовке, жаренная рыба кажется для меня слишком жирной.
Ольга
17.03.2012
Кусочки сделала, в среднем, 3×3. Рыба — семга. В кляр добавила 1 ч.л.горчицы. Вкус — неописуемый. Живу в Норвегии. Даже здесь НИЧЕГО подобного с семгой не ели! Гости съели ВСЕ! и рецепт попросили..Пригласили в Швецию — приготовить там:) СПАСИБО! ВКУСНО!
Валерия
20.03.2012
Приготовила, просто чудесно) спасибо за рецептик кляра)
Елена
22.03.2012
Спасибо, вкусно
Аленочка
24.03.2012
Настя, это просто бомба))) Рыбу редим очень редко, но такую вкуснотень буду теперь часто делать)
Спасибо Вам за сайт, с ним я научилась готовить и удивляю мужа уже 5 лет)
Юля Св.
01.04.2012
Очень вкусный кляр, У меня ещё руки жирные, только попробовала, суперррррр
наталья
07.04.2012
классссс
ТАНЯ
07.04.2012
ОЧЕНЬ ВКУСНО
МАКСИМ Г БУГУРУСЛАН
08.04.2012
ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.