SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Рыба, жаренная в кляре

Рыба, жаренная в кляре

Вернуться к рецепту: Рыба, жаренная в кляре


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (745)


лада очень вкусно, спасибо
augustina13 объедение!!!
Ирина Настя очень вкусно! муж мой и я сама просто в восторге! Спасибо!
Татьяна М. Во-первых, пока я готовила это блюдо, мои ребятишки «потихоньку» их тоскали. Пришлось заводить ещё одну порцию. На праздничном столе рыба была съедена в первую очередь! Такое блюдо я делала ещё в школьные годы, но тогда не знала точный рецепт кляра. Кстати, вместо рыбы я иногда использую куриное мясо. Тоже очень вкусно!
Иринчик Сижу и переписываю, переписываю, переписываю ваши рецепты! СПАСИБО!!!
Елена СПАСИБО!!! Отличная рыбка получилась. Мои домашние остались очень довольны.
Люси Вкусный клярчик!
Кирилл Надо попробовать приготовить, а то по незнанию готовки уже
массу продуктов испортил вот так! Отзыв пришлю позже.
Спосибо!
Ирина Приготовила рыбу еще раз(взяла судака, в прошлый раз была щука), на этот раз удалась на славу! Настя, многие отмечают простоту, доступность и вкус ваших блюд-присоединяюсь! Но мне бы хотелось отметить сам дизайн сайта-все продумано и сделано очень грамотно и наглядно. Если и это вы сами делали-отдельный респект!
Настя Ирина, большое спасибо за внимание! Дизайном и программированием сайта занимается мой муж.
Чука Хочет выразить благодарность Насте за замечательный и простой в приготовлении рецепт
Надежда Кляр получился очень вкусный (я делала с горбушей), но, единственное, хотелось бы чтоб он был поплотнее. Навеное, надо добавлять побольше муки.
daisy Кляр вкуный, но у меня его очень много осталось.Из остатков напекла просто маленькие оладушки.
Ганна Настя, рыбка очень вкусная получается.
Bryttanyg Да, рецепт замечателен, у меня мама почти не кушает рыбу, а здесь попросила добавки! огромное спасибо!
Марк Спасибо за сайт и за рецепт:)
Катруся Настя, ваш рецепт просто супер, я в восторге!
Юля Вкусно еще со сметаной!
Nelli NASTJA, OGROmnoe SPASIBO, Moi rebenok ribu zarennuju terpet ne mog, teper treskaet za obe sheki.
НАТАЛИЯ НАСТЕНЬКА БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
Игорь Настюша, спасибо за рецепт — похож на классический «английский соус» для жарки. Изумительно прост и вкусен. Побольше таких рецептов!:)
Светлана Завтра попробую.Думаю будет вкусно.
Lvёnoк только приготовила рыбу. просто здорово! спасибо за интересный и вкусный рецепт!
Наталья СПАСИБО, ВАМ НАСТЕНЬКА!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНО) НО У МЕНЯ ПОЧЕМУ ТО ПОЛУЧИЛСЯ КЛЯР ГУСТОВАТ, ХОТЯ ДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ.ВИДИМО, МЕНЬШЕ МУКИ НАДО БЫЛО.ЖДЁМ ОТ ВАС С НЕТЕРПЕНИЕМ ЕЩЁ ШЕДЕВРОВ!)
УДАЧИ ВАМ ВО ВСЁМ!!!;))
Татьяна Очень нравится Ваш сайт и Ваши рецепты.Теперь все готовлю по Вашим рецептам.Испекла куличи-такие вкусные! Делала селедку под шубой.Очень долго искала сайт, где будет все понятно и доступно.А то читаешь рецепт, а как готовить все-равно не понятно, или продукты такие, не знаешь, где купить.Вам большое спасибо за Вашу идею с фотографиями.Теперь я вижу, что и как надо делать и что должно получиться.
Татьяна Спасибо за рецепт. Муж вчера попросил сделать рыбку в кляре, а я понятия не имела как он готовится, теперь знаю =)))
Оля Сколько я ни делала разных кляров, этот самый вкусный!!! Спасибо за рецепт!!
Наталья Спасибо за сайт!)))не люблю рыбу, честно говоря.Но вот в кляре с удовольствием съела.и полезно очень
Slata Вчера делала, как всегда получилось объедение))) Единственно, кляр у меня не получился таким толстым, как на фотографии у Насти, из-за того, что он был более жидким и растекался. Наверное, стоило добавить побольше муки!
Ирина Давно мечтала приготовить рыбку в кляре, но рецепт как то не попадался… Настя, спасибо Вам огромное! Теперь я знаю как ее готовить!!!)))
Яна Настя, спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!
Аня Большое спасибо, Настя, за такой вкусный и подробный рецепт.
Наташа Очень люблю рыбу в кляре, обязательно попробую приготовить кляр по Вашему рецепту.Спасибо
morskojveter Привет! Куски рыбы перед кляром можно обвалять в муке. Кляр не растечется.
Диана Спасибо большое з рецепт. Для тех, у кого много остается кляра: в одну тарелку можно разбить яйца, в другуй насыпать муки. В яйца можно добавить специи и соль. Рыбу обмакивать в яйце, потом в муке (или понировочных сухарях) Преимущество: не надо молоко или пиво; и кляр плотно прилегает к рыбе, не растекаясь.
Галина Спасибо за рецепты, очень поучительно и доступно, хочу порекомендовать, муку в кляр в равных пропорциях смешивать с крохмалом, я даже иногда использую только крохмал. Тогда и на сл. день кляр очень приятен на вкус!
Кристина Рыба просто супер. Она очень поноавилась моему молодому человеку. Я вообше люблю рыбу, поделись еще какими нибудь рецептами с рыбой. Буду ждать с нетерпением!
Нася Спасибо за рецепт. только что пожарила — здорово!)
Ольга Приятно удивлена рецептом. Вкусно!
Olja Cпасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!!!
Анна Сегодня надо попробовать. Спасибо за рецепт.
саша очень вкусно
Оксана Да Настя, если бы Вы выпустили книгу, ух был бы успех, я бы лично себе сразу купила и многим бы в подарки подарила!!!
Катя Сделала такую рыбу, очень нежная и вкусная получилась! Спасибо за рецепт!
Ксюня Спасибо большое за рецепт, вся моя семья довольна вкусной рыбкой))))
Мария Михайловна молока можно класть меньше, тоже вкусно получается
Александр Спасибо, Настя, выглядит очень аппетитно и пахнет соответствующе)
з.ы. и молоко не пригорает, как говорят некоторые)
Андрей Капов Спасибо за рецепт! Вкусно. На пиве корочка получается более хрустящая, на молоке более мягкая и быстро подгорает.
Очень важно выбрать рыбу, судак — очень хорошо!!!
Виорел Очень хороший сайт спасибо создателям
лиза думаю вкусно готовим
константин ради теста обжарил в таком кляре маленьких рыбок целиком, кляр классный, местами хрустит как фри, местами нежный, 5 баллов
ирина Спасибо большое за рецепт кляра.Я обжарила горбушу, очень вкусно, очень нежненько, главное не засушить.Молока в кляр добавила 150 гр. и получился кляр погуще.Ёщё раз огромное спасибо!!!
INES Сделала по вашему рецепту, получилось замечательно.Спасибо.
Наташенька я кладу в кляр немного сыра, очень всем нравится
нина А я делаю такой кляр рыбу Морской язык.Это так вкусно.Настя молодец.
Дмитрий Впервые делал рыбу в кляре. Все, кого угощал, меня похвалили. Я, в свою очереь, хвалю Вас!
МаЛинка Очень вкусно!!! Начинаю любить рыбу!
мария блюдо просто класс
Леночка А я предпочитаю рыбу помельче нарезать и смешать с кляром, а потом выпекать как оладушки, тогда кляр лишний не остается и рыба пропитывается полностью вкусным тестом.
Настеньке огромное спасибо, никогда в уме не могу удержать рецепты, хотя столько раз делала рыбу в кляре, но каждый раз забываю рецепт его приготовления. И тогда меня спасает этот милый сайтик. Здесь столько простых и вкусных блюд!!! Спасибо огромное!!!
Оля Настя, спасибо за рецепт! Леночка, а вам отдельное спасибо за дельный совет про оладушки! Мои пришли и смололи все рыбные блиночки за 1 минуту, и сказали, что мало, очень мало))) Баловать не буду, приготовлю еще раз дня через два))
Дмитрий Только что приготовил…Объедение!!! Спасибо за рецепт!)
Танюшка Спешу поблагодарить Вас в в очередной раз, Настя!!! Готовлю уже четвертое блюдо с вашего сайта и все получается просто идеально!!! Самое главное что все очень просто, и в то же время безумно вкусно!!! Не могу выразить свою благодарность, Вы стольким людям помогаете своими рецептами!!!
Спасибо Вам огромное!!!
Танюшка Муж добавки попросил и много!!! А обычно рыба у него никогда таких эмоций не вызывала, теперь буду готовить по вашему рецепту всегда, нам очень понравилось!!! Спасибо Вам огромное!!!
настюша спасибо!!! очень вкусно))
Локи Только что приготовила в кляре филе палтуса. Просто пальчики оближешь! Боюсь, моим мужчинам не останется, сама все съем)) только кляра из указанных ингридиентов слишком много получилось. Я брала килограмм филе и все равно остался еще кляр, оладушков напекла
Олюнчик Ой, спасибо большое, не догадалась там посмотреть.
Katja Oiiiii kak appetitno mmmmmm tak ho4etsja ribki A NETUU!!!
Boljshoe Vam spasibo!!!
поварешка Рано солнышко встает, светит миру ярко; где то Настенька живет-Лучше нет подарка! И красива, и умна, просто загляденье;, а хозяйкам всем она- сущее спасенье! Если вдруг ко мне с утра В дом забурится толпа- В Настин сайт я загляну, всю толпу я удивлю! * СПАСИБО ТЕБЕ, НАСТЯ, ЗА ТО, ЧТО ТЫ ДЕЛАЕШЬ ДЛЯ НАС! ВСЕХ ТЕБЕ БЛАГ! *
Настя Поварешка, вот это да!!!
У меня слов нет!
Спасибо огромное!!!
cos φ Очень вкусно, спасибо. Но очень жидкий кляр и его очень много остается. А палтус лучше свежий, он вкуснее: о)))
Наталья Настя! Ваш сайт самый лучший! Я уже очень много блюд перепробывала, всю жизнь готовила одно и тоже: оливье, венегрет, плов и т. д., а сейчас благодаря вашему сайту у меня столько появилось рецептов, мой муж решил что я просто сошла с ума, готовлю такие вкусности. СПАСИБО!
,tatjana Спасибо за рецепт. только что пожарила — здорово!)
Дмитрий Сегодня еще раз приготовлю.
Беспроигрышный вариант.
Алла Мне 16 лет и я это блюдо делала по заданию нашего мастера (я на повара учусь) получилось очень вкусно, теперь буду его делать почаще, спасибо большое за рецепт!!
Анна Настя, а у меня почему то кляр стек вниз и получился неравномерно — верхняя часть кусочка оголилась почти, а кляр снизу был типа подушечки для кусочка рыбки (((Хотя я все делала по вашим пропорциям. А так кляр по вкусу просто класс!
Urai Очень ВКУССССНО!!! Пррросто ОБЪЕДЕНИЕ!!!
Дмитрий Ну вот и еще раз настал…

Небольшой совет —
Рыбу лучше сразу всю поместить в кляр и из этого «месева » ложкой (я использую русскую деревянную), как блинчики на сковородку…
Это для тех кто переживает, что кляру много/мало (как и я до этого).

Все… побежал…:-))
olga а у меня если остаётся много кляра я беру яблаки кружочками вместо рыбы
Liny Спасобо за рецепты!!! Вы нам помогаете:)
Марина Я очень люблю это блюдо. Делаю с горбушей, только кляр погуще
ирина Кляр делаю с майонезом, вместо молока. Рыбу беру без костей (сом, налим). Отдельное спасибо за ваш сайт.
Людмила Большое спасибо за рецепт! Очень вкусно и потрясающе красиво!
aleks Хочу для новогоднего стола приготовить рыбу в кляре! Опыт приготовления благодаря этому сайту имеется,
Ленчик Настенька! какая рыбка получилась! спасибо!
лёнчик мой маме понравилось, просто обьеденье. спасибо!!!
Аля Настя, приготовила рыбку в кляре. Очень вкусно, большое спасибо!
оксана у меня получился жидковатый кляр (может так и должно быть), обмакнула и на сковороду! кляр весь стёкся и вышла рыба в кляре только с одной стороны! Делала всё по рецепту!!!
анастасия спасибо за рецепт супер.
Алёна Рецепт очень хороший, мне вообще нравятся все ваши рецепты и простые и со вкусом, Прекрасный сайт!!! Так дерджать!!!
Славянка Таня Приготовила рыбку (600 гр примерно) по рецепту-вкусно получилось, но вот кляра осталось много…может я не так обмакивала? хотя слой на рыбке нормальный- не мало вроде бы…в след.раз буду использовать 2 яйца и поменьше молока.
Нюша В оставшемся кляре можно вареную колбасу или сосиски обжарить -вкуснотища!
Алла Очень простой и замечательный рецепт! Вкусно! Я теперь постоянный посетитель Вашего сайта.Настя откуда у вас такой талант, готовить вкуснотищу?
Саша Николаевна Приготовила по рецепту- очень вкусно! Муж был в восторге). Спасибо большое!!!
Евгений Рекомендую в кляр добавить панировочных сухарей.
Оксана Настя, я, перечитывая все отклики от людей даже расплакалась и подумала, что вы с мужем просто молодцы, что придумали такой сайт, что занимаетесь таким полезным и нужным делом. Спасибо Вам большое за все эти рецепты.
Я сама всегда хорошо готовила, а с вашей помошью мне еще легче готовить, не задумываешься долго что приготовить, все само собой получается. Спасибо Вам!!!
Julia рыба в кляре-это всегда вкусно, но самый вкусный кляр-это пивной)) ингридиенты теже, только вместо молока добавить пиво. Кляр получается необыкновенно вкусным и хрустящим, попробуйте
Ирина А вот у меня почему-то при жарке весь кляр с рыбы сполз..Наверное, очень жидкий приготовила ((Не смотря на неудачу буду пытаться еще и еще)) Спасибо за замечательный сайт. Без него мой супружеский союз долго бы на пельменях не протянул!!
Олег Да что сказать ОТЛИЧНЫЙ сайт ШИКАРНЫЕ рецепты!!! Спасибо.
натуля Все получилось безумно вкусно! мужчина в восторге! спасибо вам за советы!!
Ирина г. Энгельс Рыбка получилась очень вкусной, готовила из филе морского языка. Правда сначала кляр сползал с кусочков рыбы на сковороду, но я не растерялась и чайной ложечкой полила его поверх каждого кусочка! Рыбка получилась вкусненькой и забавной формы из-за слегка растёкшегося кляра Вот!:)
Лариса Насчет жидкого кляра. Важно не только количество муки, но и ее качество, т.е. содержание клейковины. Мука муке рознь. И вообще: клейковине надо время, чтобы набухнуть. Недаром почти во всех рецептах блинов указывается, что тесто должно выстоять до 1 ч. Так что если ваш кляр постоить, то он будет более густым и эластичным. Исключение — если вы используете по-настоящему ВЗБИТЫЕ яйца или белки. Там ждать нельзя — пена осядет. Но в данном рецепте яйца, похоже, просто разболтанные, как для блинов. Еще одна тонкость: любой кляр (и другая панировака типа яйца и сухарей)лучше держиться, если продукт, совсем слегка, обвалять предварительно в муке. Это есть во всех кулинарных книгах.
Светланка было очень вкусно!
и маме понравилось-говорит очень сочная…=))
спасибо вам!!
Михаил г.Калининград класный сайт!!! можно найти то что нужно
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Анютка ням-ням!!! очень вкусно!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Анечка Очень вкусная рыба! А в этом кляре можно и сосиски и колбаски пожарить! Просто пальчики оближешь! Спасибо!
Светлана Петрозаводск Анастасия, рецепт — чудо!!! Все мои гости удивляются, откуда столько времени на приготовление «изысков» (у меня сыну 3 месяца), а я только улыбаюсь в ответ, ведь времени-то на это блюдо нужно всего-ничего, а вкуснотища …
кира Прочитала Ваш рецепт, уже слюньки текут, завтра обязательно приготовлю.Спасибо все легко и вкусно!
Света Муж просто поражен моими новыми кулинарными талантами!
Спасибо Вам!!!
ольга Спасибо большое. ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ Вкусно. Получилось настоящая вкусняшка
Вкусноежка Советую за мето молока добавить сметану, еще вкуснее получается!
Мария, 23 Спасибо за рецепты! Муж доволен, что я начала эксперементировать с блюдами! Всегда захожу в гости за очередным рецептом.
Сделала сегодня на ужин, получилось очень вкусно, но кляр у меня все равно растекся и получилась рыбка как бы в двух блинчиках:))) Думаю это дело практики!
На гарнир был рис.
Жанна Дорогая Настя, спасибо вам за такой интересный сайт! А этот рецепт просто супер, только что поужинали.Мой муж в восторге.И все благодаря вам.Счастья, здоровья и успехов вам во всех начинаниях!!!
Sefia Спасибо за рецепт! Теперь каждые выходные готовлю рыбу в кляре:) Улетает в секунды и еще никому не надоела
Мария Делаю из минтая, рыбу режу ломтиками 1 см толщиной и 5–6 длиной, в маринад к специям добавляю сок лимона. вместо молока добавляю воду. Очень вкусно, но ккал много!!!
Юлия Настя, СПАСИБО за рецепт! Очень вкусно! Хорошо, что на сайте предусмотрена печать рецептов. Удобно и быстро. Пришлось завести отдельную папку, куда и подшиваю многие ваши рецепты.
Ежишка Маришка Настя, брависсимо!!! Нет слов описать, какая вкуснятина получилась! Даже сестра, которая рыбу ест раз в год, не могла оторваться. Потрясающий рецепт!
Ольчик Рецепт СУПЕР!!!
Анастасия, спасибо:)
Роза Спасибо большое!!! Быстро, вкусно и красиво.
Наталья Вкусно! Сегодня приготовила на ужин — очень понравилось=)
Юля Здравствуйте, Настя!
Я уже много готовила с помощью Вашего сайта, всё очень вкусно получается. Спасибо Вам большое!!!
Марика оч. вкусненько!!!
Инна Огромное спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно)))))))))))
Аннушка Уже два месяца удивляю близких кулинарными шедеврами! Спасибо Вам большое! Кляр получился жидковат, нужно «набить руку», но ОЧЕНЬ вкусно!!!
Татьяна Рыба получилась феерическая!!! Большое спасибо за рецепт! Раньше делала кляр на пиве, но оно не всегда есть под рукой. Теперь только по Вашем рецепту!!!
Гульназ мне очень понравилось, спасибо за рецепт
Сергей Спасибо за рецепт!!!
Tascha Настя, спасибо за сайт, я в восторге!!!
Лена Сегодня приготовила на ужин морского языка в кляре.Получилось вкусно и сочно.Очень вкусно если сделать такой соус: мелко нарезать соленый огурчик, чеснок через чесн.-давку и немного майонеза.Рыбу макать в соус и ням-ням-ням…
Виктория Большое спасибо! Я и мои домашние просто в восторге!
ALex V. Grey А мне жена сейчас жарит сома в Вашем кляре. Попробуемс:)
Ольга Просто пальчики оближешь:)
Ольга А я кусочки рыбы обмакиваю сначала в муку, а затем в яйцо. Тоже очень вкусно.
Юляша мне очень ппонравилось, а муж просто восторге от вашего сайта он домой приходит и первым делом спрашевает «по рецепту Насти » Спасибо вам за то что вы есть
Настя Анастасия, могу только присоединиться к многочисленным восторженным откликам!
Нам забывать не следует о том,
Что Мастер просто говорит о сложном,
А подмастерье сложно о простом.
Анастасия, Вы — Мастер!!! Готовила по Вашим рецептам не раз — всегда получалось. Спасибо!
Оля Зашла к вам на сайт-просто супер!!! Мне все здесь так у вас нравиться, так все красиво, удобно, то что надо!!! Рецепты пока не пробовала, но думаю, такие же как и сайт.Респект вам!!!
Катя Давно хтела попробовать, сейчас пойду.
Елена г.Волгоград Настя, спасибо Вам и Вашему мужу, нужным делом занимаетесь. Моей дочери 18, а её не подкаким предлогом не могла привлеч чтобы она что-то начала готовить. Сейчас, другое дело, я боюсь её отвлекать когда она в процессе приготовления, главное ей нравится. Ещё раз, СПАСИБО ВАМ!!!
Ирина Мне очень понравилось, на скорую руку очень быстро, и вкусно.
Ксения Спасибо! быстро и вкусно! мне понравилось!!!
Tasha мммм…ням-ням) очень вкусно, мне понравилось!
мария я всё готовила чётко по рецепту. брала минтай. очень вкусно, очень- преочень
Ксюша У меня рыба почему-то обугливается, если жарить 5–7 минут с каждой стороны. До нормального золотистого цвета доходит за минуту-полторы, но внутри сырая…
Денис Ксюша у меня такаяж проблема(((
Ксюша Понемногу сообразила, что после того, как образовалась твёрдая корочка, огонь можно убавить. И крышкой накрыть — тогда рыба ещё медленнее зажаривается (наверное, за счёт пара). И готовится быстрее. А раньше я боялась в процессе жарения температуру снижать — мне говорили, что продукт жиром пропитается.
Оксана Если вместо молока добавить пиво, то кляр будет воздушным и хрустящим.
Ксана Обожаю это блюдо!
океана ой, рыбка вкуснятина! спасибо за рецепт
Людмила Настенька-умничка! Завидую белой завистью!
Денисова Светлана Пойду попробую приготовить, думаю очень вкусно получится. Спасибо за рецепт.
Светлана Действительно, очень даже вкусненько получилось))))
НАськА На днях делала точь-в точь такое блюдо!!!))даже приправу фитап-ее же использовала только предварительно часик помариновала рыбу в смеси из лимонного сока этой самой приправы и мелиссы получилось просто супер!!! Честно говоря, думаю что все дело в рыбе делала и из горбуши и из тилапии-последняя действительно оказалась просто волшебной!!!
Леонид я учусь в кулинрном!
, но такое блюдо никогда не делал
обьеденье!
Илья Сегодня удивлю жену
Инна Не люблю готовить рыбу, но этот рецепт очень вкусный и простой! Спасибо!!!
Катерина Присоединяюсь ко всем восторженным возгласам перечисленным выше…
Действительно очень вкусно, отличная идея рецепта кляра. Я правда на вкус всех ингридиентов сделала…, но получилось ооочень вкусно, мужа вечером порадую =)))
Отличная идея на счёт книги! Очень надо!!!
marka Готовлю рыбу в кляре, а оставшийся кляр использую так:
Отвариваю в кипящей соленой воде маленький качан молодой капусты 5–7 мин, охлаждаю, отрываю по одному листочку, скатываю в рулетик и обмакиваю в оставшемся от рыбы кляре и обжариваю с 2-х сторон. Попробуйте — очень вкусно!
Юлия Настя, спасибо большое! Рыба (готовила пангасиус) получилась обалденная. Нежная и сочная.
До этого в кляре никогда не готовила. Но с вашими рецептами все так просто делать.
И спасибо мужу за удобно и красиво сделанный сайт!
Людмила А я делаю воздушный кляр!!! Очень вкусно получается! Просто яйца я разделяю на белок и желток. Завожу тесто, затем взбиваю в густую пену белки и добавляю в готовое тесто. А дальше все как у Насти готовится! Попробуйте:-)
Сергей Захотелось рыбы в кляре, набрал в поиске и вот я здесь.Большое спасибо очень вкусно!
Иринка Захотелось рыбы в кляре, набрала в поисковике, и вот я здесь.Большое спасибо!!!
Sandy Огромное спасибо за вкуснейший рецепт. Сегодня же пойду приготовлю. А вот недавно меня угостили кабачком в кляре, тоже очень классная вещь — попробуйте. Всем приятного аппетита!
сибирочка Ну воощеее!!! 5555555БАЛЛОВВВВ! мы сдевчёнками объедались.Артём Гннадьевич-наш шеф очередной раз удивлён, боюсь он прознает про этот сайт и ему будет не интересно Настя СПАСИБО!.
Света Спасибо большое очень вкусно!!!
инна спасибо за рецепт
Тина Просто здорово!!!
lynx79 очень вкусная рыбка получилась, спасибо большое за рецепт., но я взяла всего 2 яйца и молока поменьше налила, чтобы кляр был погуще.
Анастасия Очень вкусно!!!
Я готовила из филе трески и кляр сделала немного гуще.
Игорь Лучше от яиц взбивать со всеми ингредиентами только желтки. А взбитые белки влить в кляр перед самой жаркой.
Вовочка Очень вкусно, если кляр сделать только на светлом пиве и в кляр добавить много мелко нарезанного репчатого лука.
Светлана Анастасия, Ваш сайт нашла случайно и очень этому рада. Вы- находка для меня как и для многих. Спасибо Вам за прекрасные рецепты
Selivawka Спасибо огромное за рецепт! Давно мечтала делать рыбку в кляре для гостей сама, а не просить кого-то. Теперь это возможно, благодаря Вам, Анастасия! Еще раз спасибо за Вашу щедрость!!! Удачи!
Славик Дорогая Настя! Спасибо за замечательный сайт с вкусными рецептами. Я готовлю рыбу в кляре. Я так сделаю кляр. Мой совет: Яйца отделить желток от белка. Желток перемещать с остальными, как по вашему рецепту, в конце белок взбивать до густой пены и аккуратно перемещать с кляром и окунить рыбу в кляр и жарить. Кляр будет хрустящим и очень вкусно!!!
Валя Очень вкусно.Небольшое добавление.В кляр добавить 1 столовую ложку водки. Кляр будет хрустящим и воздушным. Спасибо за рецепты.
Танечка Вкусно, сытно, аппетитно! Большое спасибо за рецепт, Настя!
Иван Настя, это какой-то фантастиш! Ем второй день…
Евгкния Спасибо за рецепт и за сайт в целом!
Дарья Сейчас буду готовить. Уже пробовала!, очень вкусно!..
Сергей Пожалуй самый хороший рецепт, спасибо!
Таня Нашла Ваш сайт 2 дня назад и не могу оторваться, спасибо такие замечательные рецепты!
А такую рыбку раньше мама делала всегда действительно очень вкусно, правда из рыбы использовала всегда только щуку
Belanka Очень-очень вкусно!!! Шикарная рыба тилапия! Хоть я и начинающая хозяйка, а получилось хоть гостей зови)))
ИННА ВИДИМО ВАШЕ БЛЮДО ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПОПУЛЯРНО, НАДО ПОПРОБОВАТЬ.)))
Инна Сегодня попробую приготовить. Будут пробовать муж и свекровь. Очень ответственный момент.
Лена Спасибо..получилось очень вкусно!
Ev@ попробуйте взять для этого блюда филе морского языка-обалденный вкус получается!
Стас Настюша ты волшебница
Александра Спасибо, очень вкусно!
алсу спасибо, очень понравилось, вкуснятина!!! и такое нежное!!!
Марина Спасибо!!! Очень всем понравилось!!!
Алина Всё вкусно. Мне очень понравилось.
Вячеслав Спасибо, получилось,
Иринка Щас буду делать спасибки!
Мариша Очень понравилось. Благодарим за рецепт
Мария Очень вкусно!!! Только я добавила в маринад для рыбы сок лимона, а в кляр немного тертого сыра. Объедение… А второй раз готовила — в доме не оказалось молока:)) в ход пошло то же растительное масло и немного воды. Кляр был густой, как сметана, но получилось просто замечательно.
Мария А если рыба «сухая» (например, судак), сделайте маринад для рыбы из соли, перца, растительного масла и лимонного сока. Оставьте на 30 минут, как и указано в рецепте.
Юлия спасибо за рецепт! вкусняшка!
ольга Спасибо! Все в восторге1
Ника ЗдОрово, Настя! особенно спасибо за легкие блюда, без лишнего жира
Mirka а я готовила вчера рыбу — морской язык. Очень сочно и вкусно. Рыба сама по себе жирная. Но рыбу я сначала обваляла в муке, а затем просто обмакнула во взбитом яйце.
танюша домохозяйка Мой рыбак опять привёз щуку, так вот кто будет делать как у Насти эту рыбу сначала замаринуйте её в майонезе плюс соль и перец.Дочка сначала даже не поняла что внутри было, но сказала очень вкусно.
Валюшка Спасибо, получилось очень вкусно)))
Татьяна Приготовила по рецепту морской язык! превосходно! Домашние в восторге! смели, даже крошки на осталось!!! Спасибо за чудесный сайт!!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.