SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Плов из курицы (или индейки)

Плов из курицы (или индейки)

Вернуться к рецепту: Плов из курицы (или индейки)


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (633)


Инна
02.02.2011
Вкусно!!!
Анастасия
03.02.2011
Рецепт прост, попробовала сделать! через 20 минут посмотрим что получилось!))
Роман
07.02.2011
Спасибо Вам большое за рецепт! Всё получилось очень вкусно!
Постоянно пользуюсь Вашим сайтом. Всё очень наглядно информативно, просто и всегда вкусно!
КВН
09.02.2011
Приготовила сегодня плов, не получился он у меня рассыпчатым. Видимо, воды много налила. Но всё равно вкусно! (Во время тушения мяса я добавила после моркови 1 свежий помидор, очистив его от кожицы и мелко порезав). Спасибо, Настя.
Натали (Тунис)
10.02.2011
Делала сегодня плов. Рассыпчатым он у меня все равно не получился. Хотя и промыла хорошо, и в воде холодной предварительно замочила. И вроде не много воды налывала при тушинии. Не знаю в чем дело. Да еще и перца много сыпанула(((Короче, муж без особых эмоций(((Обидно…
Снежана
11.02.2011
Спасибо=)
катеринка
12.02.2011
Настенька!!! огромное спасибо!
раньше я думала что готовить это страшно и тяжело!!!, но на самом деле это очень легко и приятно!!!
вячеслав
15.02.2011
Настя спасибо огромное плов суперрррр…
Стелла
15.02.2011
уже доготавливая, надеюсь он небудет кашей!)
Ольга
16.02.2011
Не будет он кашей, я по этому рецепту готовила плов раз 20, очень быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!
Андрей
17.02.2011
Всю своб сознательную жизнь думал я, что плов — невероятно тяжелое в приготовлении блюдо.) Рис ел, ем и буду есть каждый день, но плов научился делать только сегодня! ^^' Огромное спасибо за вскусный рецепт, надеюсь кого-нибудь порадую блюдом, спасибо!
Юля
17.02.2011
Настя спасибо вам за ваши рецепты))))постоянно ими пользуюсь…главное все просто и понятно)))
Елена
18.02.2011
Впервые готовила плов. Просто и вкусно! Рис рассыпчатый. Домашние в восторге! Спасибо огромное за рецепт!!!
IRIA
18.02.2011
Плов СУПЕР, спасибо за рецепт!!!
Vampir
19.02.2011
Большое спасибо за рецепт, получилось вкусно, но немного пригорел))))
Кирилл Петрович Троекуров
19.02.2011
Эх! Какща приготовлю пловика! Спасибо за рецептик!))
Максимко
26.02.2011
ща тоже как заготовлю! третий раз уже!;-) Объедение!
lena
28.02.2011
recept super sposibo
Иришка
28.02.2011
СУПЕРРР, ОЧЕНЬ ВКУСНО)))Еще в конце часнычку добавила, пальчики оближешь)))
Настенька спасибо за рецептики)))
юльчик
04.03.2011
спасибо я только учусь готовить, очень просто и быстро.мужу понравилось)))))))))
Эля
05.03.2011
спасибо большое за рецепты и сайт))))
Эля
07.03.2011
Приготовила)) вообще очень вкусно получилось)))
Юрий
09.03.2011
Приготовил! Спасибо!!! Очень вкусно получилось!
Дай Вам Бог здоровья! Ваш сайт ставлю себе в заметки!
юра
10.03.2011
просто велеколепный плов всегда мечтал, а таком.
александр
12.03.2011
пока готовлю детки так и вьються от запаха СПАСИБО
nafani
14.03.2011
Ну я всегда так и готовила плов. Но вчера перед тем как начать готовить, заглянула сюда. Посмотрела на фотку и представила, какой у меня сейчас плов получится, какой рассыпчатый и ароматный будет рис… И все так и получилось!!! Плов вчера был особенно вкусным! Обычно на второй день остается, а вчера мы весь приговорили:))
Элеонора
16.03.2011
Мммм вкусняшка…
Настя
17.03.2011
что бы рис не разваривался как каша — нужно пропаренный покупать
Катерина
21.03.2011
Меня 3 года глумили за «плов».вчера взяла матч-реванш.любимый ел, аж за ушами трещало)))вкусно очень и сытно.СПАСИБО.
Natalia Melo
25.03.2011
Ogromnoe spasibo za vash recept, plon poluchilsya vishe vseh pohval!!! Vi prosto molodec!!!
Танюшка
27.03.2011
получилось) получилось) спасибо большое) правда, в последние минуты долила воды-думала что мало, наверное зря)))
Эля
27.03.2011
очень вкусно=)спасибо=)
Настенька
29.03.2011
Очень вкусно. Спасибо!!!
Ильдар
30.03.2011
Один дома, решил плов приготовить, зашёл на сайт, прочитал, приготовил, ещё не ел, ну судя по отзывам должно быть вкустно) приятного аппетита) спасибо сайту и интернету…
Galka
31.03.2011
Настенька! Вы умничка! Очень вкусно. Спасибо!!!
NadeZda
31.03.2011
совместила ваш рецепт с советами мамы и получилось с первого раза очень вкусно!!! очень!) нам с парнем очень понравилось, и теперь буду с радостью и со знанием дела его готовить частенько!:)
NadeZda
31.03.2011
забыла сказать, СПАСИБО!!! и приятного аппетита всем!)
alba
05.04.2011
спасибо вам за плов. получилось очень очень вкусно. Я сделала своему мужу ему так понравилось. Он не есть нашу кухню он итальянец., но плов ему понравился. СПАСИБО
Сергей.
07.04.2011
Специально смотрел как узбеки плов готовят.Примерно так же.То же приготовил.Хорошо получилось.Спасибо!!!
Ольга
08.04.2011
Спасибо огромное. Первый раз, что у меня получилось все как надо. Невероятно вкусно, и рис вышел рассыпчатый как никогда.
Александр
09.04.2011
просто оболденный плов, слов нет.
Юлия
10.04.2011
сейчас готовлю по этому рецепту с индейкой)
Маринка
11.04.2011
В принципе получилось, рассыпчатый, светленький, только вот соли мало добавила)) пришлось потом досаливать и стало вкусно)))
Ди
17.04.2011
Делала с индейкой. Вкуснотища, спасибо!
Анюта из Новосиба
20.04.2011
Сегодня впервые в жизни делала плов. Так как предпочитаю курицу любому другому мясу, так, собственно, и обратилась к поисковику, с запросом «плов из курицы». Ваш рецепт был в числе первых ссылок. И был взят за основу. И что я могу сказать? Потрясающе вкусно! Если бы не вы, я бы точно перемешивала и перемешивала этот плов:) А по вашему рецепту получилось очень рассыпчато. Правда, с солью и специями я поскромничала, так то не беда. А самое главное -успела и приготовить, и покушать, пока сынок спит)) И ещё, на филе из красного куриного мяска получилось обалденно нежно, всем советую! Белое, всё же, суховато:)

Спасибо огромное, Анастасия, с нетерпением жду мужа с работы, чтобы увидеть его довольную моську!:))
Анастасия
20.04.2011
Никогда не получался плов с рассыпчатым рисом… до сегодняшнего дня! Спасибо большое за такую подробную инструкцию, получилось очень вкусно! =)
Татьяна
24.04.2011
Впервые в жизни готовила плов, спасибо огромное за рецепт, что бы я без вас делала)))
Екатерина
11.05.2011
ух ты…у меня не каша!!! ура!:)))спасибо!:)
Ирэн
12.05.2011
Готовлю по этому рецепту вновь и вновь:) Очень нравится!!! Спасибо, Настя!!
ИРИНА
14.05.2011
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! ВЫ НАУЧИЛИ МЕНЯ ДЕЛАТЬ ПЛОВ!!!
Павел и Толян
18.05.2011
Всё супер, спасибо за рецепт!!! Риса многовато получилось, но это всё от ЖАДНОСТИ + НЕОПЫТНОСТИ)))
Анна
20.05.2011
действительно очень простой и главное вкусный рецепт! Респект и уважуха Вам.СПАСИБО!!
Альфия
21.05.2011
Плов — супер!!!
александр
24.05.2011
первыйраз на этой странице рецепт понравился большое спасибо по не му приготовил плов для жены и доченьки очень довольны
Юра
29.05.2011
В конце приготовления, за 10–15 минут до готовности, когда вода уже не видна сверху над рисом, я накрываю рис тарелкой, и казанок — крышкой. Так рис становится и распаренным, и не разваренным — какой надо.
А чтобы рис не разваривался — не надо лить много воды, правильно. Но тут в сантиметрах точно не скажешь — дело в том, что у всех разные диаметры казанков. У меня — 32 см. Я заливаю рис на 1 см — хватает. Если казанок уже — соответственно воды надо доливать больше.
Спасибо автору — хороший рецепт узбекского плова из курицы =)
Олеся
29.05.2011
Рецепт очень хороший! Уже 5 раз делаю.. Очень нравиться моему парню и мне . Спасибо
Олег
06.06.2011
Отменный рецепт!
СПАСИБО, очень вкусно!)
Диман
07.06.2011
Огромное спасибо от студента)))) никогда плов не получался (делал еще дома — была каша и пригорала), а сегодня прямо порадовался)) просто супер получилось. и ничего не пригорело))) Спасибо за рецепт!:)
Yana
21.06.2011
Большооое спасибо!)))
Лейла
29.06.2011
А, я, вообще первый раз приготовила плов! получилось очень вкусно, спасибо вам большое за рецепт!)))
Муся
30.06.2011
Спасибо!!! Все действительно просто и вкусно!!! Ещё раз спасибо за сайт, за рецепт!!!
Денис
04.07.2011
Всё отлично. Получилось очень вкусно. Спасибо!!!
АнюТа
10.07.2011
Спасибо большое! очень вкусно получилось!!! просто и быстро))))
Катя
12.07.2011
Спасибо большое))))
Светлана
14.07.2011
спасибо, большое за рецепт, побежала готовить=)))
Ирина
15.07.2011
вкуснятина)
Олег
18.07.2011
И изложено доступно, и показано наглядно. Это есть очень хорошо. А самое по-моему здесь главно интересное, да ивобще в плове, что оставляет большое поле выбора разных кулинарных фантазий.
Леночка
24.07.2011
Это просто чудесно! Первый раз в жизни решила приготовить плов и остановила свой выбор именно на этом рецепте. Получилось с первого раза и очень вкусно!!! Спасибо Вам за такой подробный и вкусный рецепт!
Настя
25.07.2011
Спасибо Вам огромное за рецепт!
Наиль
02.08.2011
Спасибо за рецепт один раз готовил по этому рецепту, сейчас пошёл 2й раз готовить, очень вкусно получается.
Натулька
19.08.2011
Спасибо огромное за рецепт) все очень просто и вкусно) я в этом деле новичок;)
АЛЕКСЕЙ
21.08.2011
СПАСИБО.очень просто, подробно, понятно и наглядно.
Степан
24.08.2011
спасиб за рецепт.Шикарно получилось
Надежда
31.08.2011
Всегда считала, что плов готовить трудно. Но благодаря этому рецепту все получлось легко, а главное очень вкусно! Спасибо, Настя ♥
Наташа
01.09.2011
Спасибо большое! Наконец то у меня получился вкусный плов!
Анастасия
04.09.2011
Очень-очень вкусненько получилось=)
Вася
07.09.2011
Давно пользуюсь Вашим рецептом…
респект +++
Олеся
08.09.2011
Анастасия, спасибо Вам большое!!! Плов получился безумно вкусным!!
катюшка
10.09.2011
очень вкусно…оогромное спасибо..радуете)))
Михаил
11.09.2011
Риса очень много получилось… чувствую себя как Маша из мультика «Ох и заварила я кашу»…
мегакарина
12.09.2011
благодарна я вам очень очень!)готовлю сейчас, запах наивкуснейший по квартире))ну что осталось немного и дальше ждем родителей с родительского собрания..)
Алёна
13.09.2011
большое спасибо!!! Очень, очень вкусно!!!
Ласточка
21.09.2011
спасибо за рецепт-всегда мечтала научится готовить плов-сегодня дебют-наивкуснейшее получилось блюдо!!! СПАСИБО!!!
Наталья
26.09.2011
мне очень понравилось!!! РЕЦЕПТ супер! спасибо всем
Алина
02.10.2011
Всё очень ясно описанно и показанно.Я довольна
Марина
02.10.2011
Понравилось всей семье, даже годовалой дочурке. Спасибо
Ирьяшка
06.10.2011
Планирую на выходных сделать. вся в радостном предвкушении)))
Юлия
11.10.2011
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Яна
22.10.2011
Вчера приготовила плов! очень вкусный получился! спасибо за рецепт!
екатерина
25.10.2011
Настюша здравствуйте, мне очень понравился Ваш рецепт, вот только я не угадала с солью:(((Спасибо.
Хорик
28.10.2011
Спасибо большое за рецепт!
Просто, быстро и экономно) идеально подходит для кормления мужа с драконьим аппетитом:-D
Алена
29.10.2011
Готовлю плов по Вашему, Настенька рецепту уже много раз.Ну просто Божественный вкус! СПАСИБО!
оксана
02.11.2011
огромное спасибо за рецепт…
никогда не получалось чтоб рис был рассыпчатым, а теперь просто суперрррр!!! муж просто в восторге…
Павел
06.11.2011
Спасибо большое!!!
Марина
10.11.2011
вот стоит на плите…слюни уже текут…даже казанчик такой же!
Ромарио
12.11.2011
Второй год пользуюсь рецептом. просто и правильно. спасибо.
Найдёнчик
27.11.2011
Пробовала делать плов много раз, а получалась каша с мясом. Готовила по незнанию в алюминиевой кастрюле. Купила казан чугунный, тяжелый. Приготовила теперь обалденный пловчик. Ай да ЯЯЯЯЯ!!!
ася
30.11.2011
спасибо
Алёна
04.12.2011
Готовили с мужем. приправы взяли из пакетика «для плова». Очень вкусно. съели по две тарелки:)
Миша
07.12.2011
Самый лучший рецепт, мне только 22, а уже блогодоря вам так начился вкусно плов готовить! Спасибо!)
Антон
13.12.2011
спасибо, Вам, Анастасия)))))))
Владимир. Хабаровск
13.12.2011
В кастрюле не получилось, а в казане — отпад как вкууууусно.
Толстостенная посуда — вот в чём оказывается секрет.
Мария
18.12.2011
ООООчень очень очень вкусно, никогда ни готовила плов, по вашему рецепту получилось с первого раза!!!
Большое вам спасибо за ваш сайт)))
Нюся
20.12.2011
У меня детка очень любит плов из курицы, причем, только с круглозернистым рисом) Я делаю с рисом для суши. Предварительно, пока готовится зирвак, заливаю его кипятком минут на 20, а воды для варки добывляю в 1,5 раза меньше. Получается оч вкусно.
Владислав
14.01.2012
Рецепт оболдеть, очень вкусно теперь на все праздники! спасибо большое!
Димон
18.01.2012
Спасибо получилось
Наталия
19.01.2012
Сегодня готовила плов по Вашему рецепту-очень вкусно!!! А главное совсем не жирный)))
Никита
20.01.2012
Спасибо за рецепт! Просто и вкусно…:)
Ирина
20.01.2012
Нашла Ваш рецепт и хочу попробовать приготовить, посмотрим, что получиться)))
Ольга
27.01.2012
Спасибо огромное, впервые готовила плов и получился с первого раза. Очень вкусненько!
Alena
27.01.2012
spasibo Vam boljshoe ot dushi za vse Vashi recepti.blagodarja im ja naucilasj gotovitj.
Ольга
01.02.2012
У меня казана нет, готовлю в толстой глубокой сковороде с крышкой. Получается всегда очень вкусно!!!
Татьяна
03.02.2012
Спасибо Вам огромное за рецепт! Мужчин своих за уши не могу оттянуть от кастрюли!:))
Дина
06.02.2012
Спасибо огромное, очень вкусно получилось!
Анна
09.02.2012
Спасибо вам большое за рецепт! готовила, правда, по-экономичному, без лука (не воспринимает желудок), много морковки, много риса, мало курицы, да к тому же еще и в старой алюминевой кастрюле, а получилось все равно до безобразия вкусно! спасибо еще раз
qwerty
11.02.2012
У меня это блюдо было приравнено к катастрофе. Не сдружились мы с рисом. В один большой ком всё сбилось. А рис был хороший, длиннозёрный. Больше не буду и пробовать
Pms-1991@mail.ru
14.02.2012
Плов получился супер! Спасибо Настя за рецепт. Родителей накормил, очень довольны)
ира
17.02.2012
супер
Жама
22.02.2012
Ураааа! У меня получилось!!! Спасибо!!!
айгуль
26.02.2012
Анастасия! Я готовила по вашему рецепту! это просто супер! так вкусно-плов понравился мужу, маме, а особенно сыну. Его за уши не оторвать было от стола! спасибо за рецепт!
Радмила
28.02.2012
Готовлю уже не в первый раз по этому рецепту и все в восторге!
Сергей
03.03.2012
Рецепт простой, а плов ВКУСНЫЙ! Спасибо!
anonym
05.03.2012
пробую готовить
Кли Кли
05.03.2012
Только что приготовила, взяла риз увелка круглозерный варила отдельно. сама не пробовала, т.к. пост., а муж в полном восторге, а еще добавила три зубчика чеснока, но я делала из 250 г. курицы. курицу брала грудку.
Кли Кли
05.03.2012
плов получился не сухой, вообщем то что надо
Данила
06.03.2012
Нет мяса или курицы? Приготовил с фаршем, налепив «фрикаделек». К сожалению всё оочень быстро съелось…
Юлия
27.03.2012
Спасибо за рецепт!!! Ну очень вкусно)) и просто!
морячок
01.04.2012
плов очень вкусный!!! наелся аж двигаться не могу)))
НАТАЛЬЯ
07.04.2012
Судя по комментариям.плов изумительно вкусный.пойду готовить))))))
Елена
10.04.2012
Я готовила из индейки (из ноги) . Рис взяла пропаренный ИНДИКО в таких удлинённых пачках. Плов просто обалденный, сделала точно по рецепту. Добавила из приправ зиру и приправа для плова(в Абхазии покупала). Раньше готовила из курицы не так было вкусно из индейки …за уши не оттянешь!.
Татьяна
07.05.2012
Обалденно вкусный плов!!! Спасибо за рецепт!!!
Cleo
08.05.2012
А мне нравится, когда как каша)
(ну не совсем каша, просто рис не сыпется)
Рассыпчатый — он такой жестковатый, суховатый, на вкус небогатый. А из круглого риса — сочный — ням-ням =)
ольга
15.05.2012
очень вкусный плов!!! спасибо за рецепт
Елена
16.05.2012
Спасибо за рецепт!
Elena
26.05.2012
фантастика… Не верю своим глазам… Красивый и такой вкусный… Большое спасибо за рецепт. Как всегда +10!
Ксенька
29.05.2012
Спасибо большое за рецепт))
Плов просто сказка!!!
Мама Максимилиана
07.06.2012
Спасибо большое за рецепт! Первый раз делала плов и он получился фантастический! Рассыпчатый, солнечный и очень вкусный!!! Спасибо)
ЕЛЕНА О
03.07.2012
У МЕНЯ ВСЕГДА ВМЕСТО ПЛОВА ПОЛУЧАЛАСЬ КАКАЯ ТО ЗАЛИПУХА! ОТ ЗЛОСТИ ИНОГДА ЕГО ВЫКИДЫВАЛА…ПОТОМ В ИНЕТЕ НАТКНУЛАСЬ НА ВАШ РЕЦЕПТ И О ЧУДО! ДАЖЕ В МОИХ, НЕ ОТТУДА РАСТУЩИХ РУКАХ, ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!!! СПАСИБО!!!
царапыч
12.07.2012
сейчас делаю плов дома по данной технологии-думаю будет хорошо. спасибо за рецептик.
nino
15.07.2012
bolshoe spasibo, bilo ochen vkusno!!
Jane
16.07.2012
Никогда в жизни не готовила плов, а тут как-то захотела удивить мужа;) До сих пор все, кто пробует плов, не перестают восхищаться тем какой он вкусныыыый! Спасибо вам большое за этот замечательный рецепт!
Виктория
27.07.2012
Благодаря Вашему сайту научилась готовить)))) спасибо!!!
Елена
01.08.2012
Замечательный сайт! Готовлю только с Вашими рецептами, всем очень нравится. Плов отличный получился!
Марина22
17.08.2012
Всё вкусно, но рис переварился,30 минут для его готовности много(((было очень обидно и моркови я добавила мало(
Олтга
20.08.2012
Да, рецепт хороший, я постоянно готовлю по нему в мультиварке, получается очень вкусно, только рис я беру круглый, мне с ним больше нравится
Дарья
30.08.2012
Рецепт-супер!!! Спасибо Вам большое! Муж в восторге!
venera baht
31.08.2012
plov poluchaetsa ochen vkusnim. muj kuwaet s udovolstviem.i govorit ris takoy vkusniy..hochetsa netoko myaso kuwat.a ris toje,,, ochen vkusno. spasibo za recept.
Настя, г. Липецк
16.09.2012
Спасибо Вам большое! Вы просто наша спасительница!!!
Кристина
20.09.2012
Всегда готовлю плов с курицей по этому рецепту!!! ВКУСНОТИЩА!!! Только вот я добавляю 0,5 кг риса на 1 кг мяса)) Любим когда мяска побольше!!!
Анастасия(Москва)
09.10.2012
Спасибо за рецепт, только чуть суховат получился и такое ощущение что чего то не хватает, наверное я просто барбарис не положила!)))спасибо огромное за рецепт))
Annet
16.10.2012
спасибо огромное, уже не первый раз готовлю по вашему рецепту, всегда офигительно вкусненько выходит!
Марина
18.10.2012
спасибо огромное за рецепт! раньше получалась рисовая каша с мясом, а сейчас все как надо. вышел отличный плов! спасибо еще раз!
Наталья
23.10.2012
СПАСИБО! Порадовала семью пловом, приготовленным по этому рецепту! СУПЕР! Спасибище!
Ольга
26.10.2012
Рецепт прост, получился рассыпчатый! пальчики оближешь))))))
Саша
21.11.2012
Нормальная тема!
Лилия
26.11.2012
У меня тоже плов получался ближе к каше, а по этому рецепту, то что надо. Муж попросил еще раз приготовить, только не из курицы, а из свинины(больше любит). Спасибо большое!!!
Виктория
27.11.2012
Настя! огромное спасибо за Ваши потрясающие рецепты! готовила плов первый раз в жизни. вкуснее, чем у мамы получился)))
Галина
24.12.2012
Совет для начинающих хозяек: соотношение риса и воды должно быть 2:3 (2 стакана риса и 3 стакана воды). И еще: время приготовления 12 минут (3 минуты на сильном огне, 5 минут на среднем и 4 минуты на слабом), печь выключаем и оставляем на 20 минут на плите. Сверху на крышку кладем полотенце, чтобы пар не выходил.(Удобно готовить в емкости со стеклянной крышкой-легко контролировать приготовление) И приятного аппетита!
Алексей
13.01.2013
Очень хороший рецепт плова,
пробывал разные рецепты и на основе разного мяса, лучший на данный момент именно этот рецепт. только мясо было на половину индюшка (вырезки из верхней части крылышек) и вырезки из верхней части куриных ножек.
Арина
24.01.2013
За неимением казана готовила в кастрюлке с толстым дном. В целом рецепт понравился, т.к. дома был рис только басматти — рискнула и приготовила с ним, хотя в отзывах написали что из длиннозёрного риса получится не плов, а каша, у меня с рисом басматти плов получился рассыпчатый, надо просто — включить мозги! А именно, данный сорт риса надо класть только за 15 мин до окончания + заливать не 2 см, а 1,2–1,5 см, (чуть поменьше, чем обычный рис). Ещё я заливала плов не водой, а куринным бульоном, заранее сваренным из крылышек, и у меня получилось «объядение», только привкус зиры не очень понравился и при еде попадались эти пряные зёрнышки, в следующий раз кину эту приправу в 5 раз меньше или сделаю без неё.
Макс))
25.01.2013
Приготовил по вашему рецепту, сперва накормил кота, вроде живой, сейчас сам буду пробывать!:-DСпасибо)))
Кристина
26.01.2013
Готовлю плов только по этому рецепту, домашние обожают его! Получился с первого раза, правда рис всегда беру пропаренный и ни разу еще не разварился. Могу добавить сушеной зелени на свой вкус. Большое спасибо за такие простые и вкусные рецепты))
Маша и Мишутка
28.01.2013
Уже в который раз готовлю это блюдо! Муж всегда просит добавки, сам хватается за ложку сынишка (1,4 года). Всё просто, быстро и изумительно вкусно!!! Настенька, большое Вам спасибо!
Андрей
26.02.2013
А вот сколько лить масла так и не понял… Приготовил, получился чуть суховат.
Юлия
05.03.2013
Спасибо, Настя! Первый раз в жизни получился настоящий плов! Теперь это мое коронное блюдо. Вот только соль тяжело угадать (. Второй раз готовлю и недосаливаю. Но это не главное. Очень люблю ваш сайт и на все праздники только сюда! Успехов вам, Настя и новых вдохновений!
Ольга
23.03.2013
Сделала плов с рисом Басматти и куриными грудками. Очень вкусно и рассыпчато, спасибо за рецепт! Добавила несколько зубков чеснока, это было только на пользу.
людмила
24.03.2013
молодец спасибо за рецепт дай бог тебе здоровье
Марина
25.03.2013
Настенька, огромное Вам спасибо! Никогда бы не подумала, что готовить плов НАСТОЛЬКО просто! Получилось все, с первого раза…)) Особенно домашние хвалили рис — рассыпчатый, красивый, сочный…)) Спасибо Вам за вдохновение и мастер-классы…)
Алла
16.04.2013
Мои домашние очень любят такой плов! Овощи и мясо, единственное, с водой не протушиваю, сразу засыпаю рис, все остальное, как у Вас. Все прекрасно проготавливается! Аналогично и со свининой готовлю плов.
Татьяна Израиль
18.05.2013
Спасибо Настенька! плов готовлю так же, Только специи кладу в горячую воду и солю, так проще -по вкусу.
Людмила
22.05.2013
Настя, благодаря Вам у меня первый раз в жизни получился вкусный плов! Спасибо за рецепт!
Татьяна
04.06.2013
Настенька, в который раз говорю СПАСИБО! У меня всегда было предвзятое отношение к плову из курицы, ибо для меня курица- не мясо вовсе, а плов я очень люблю. Причем именно с зирой, кумином, как положено. Но сейчас жирное мясо как я люблю типа баранины мне нельзя, пришлось обманывать себя курицей — я даже не ожидала! Очень вкусно! Рис вышел отлично, рассыпчатый и не сухой. Только я еще с момент варки зирвака головку чеснока положила — для меня плов без чеснока- не плов. Сынуля 3 лет съел ДВЕ взрослые тарелки!!! Муж доволен, но гоавый ценитель плова у на всё таки я- и я говорю — спасибо!
Маришка
09.06.2013
Ребят, чтобы не пригорал рис, попробуйте стелить на дно кастрюли листья винограда. я так делаю. рис никогда не пригорит
ЛЮБОВЬ
01.07.2013
Очень вкусно! Спасибо))))
Ермек
31.07.2013
готово!!! спасибо очень вкусно!
юлия
01.08.2013
Спасибо за рецепт!!!
Таисия
18.08.2013
Огромное вам спасибо!)Рецепт замечательный! Плов получился сочным и рассыпчатым.От себя я добавила по-больше лука, что придало блюду более нежный и сладкий вкус))
Ольга
22.08.2013
Действительно, рецепт очень хороший! Спасибо! Вот только у меня рис почему-то не такой золотистый, как на фото получился. Но очень вкусно))))
Елена
19.09.2013
Замечательный рецепт!!! Особенно, когда с готовкой заморачиваться не охота!
Анечка
09.10.2013
Очень вкусненько получилось))) Спасибки))
Лариса
12.10.2013
Бесподобный плов.Теперь буду готовить только по-вашему рецепту. Спасибо за сайт!!!
Елена
13.10.2013
Очень вкусный рецепт, теперь постоянно по нему готовлю плов.
Яна
14.10.2013
Потрясающе вкусно получилось!!! Спасибо, Настя, огромное!!! Спасибо за наши вкусные семейные ужины!!!
галина
09.02.2014
Очень вкусно! Единственное, я бы специфическими положила в 1.5–2 раза больше. Умяли по 2 тарелки:-)спасибо:-)
Надежда
10.02.2014
Спасибо большое, Анастасия я готовлю только по вашим рецептам, муж в восторге))
Лилёк
31.03.2014
Ееее!!! Рецепт СУПЕР!!! Сайт СУПЕР!!! Моя семья довольна. Спасибо!
альбина
16.04.2014
Спасибо все очень вкусно и быстро.
Таня
14.05.2014
Плов получился очень вкусный. Несмотря на то, что у меня из специй был только чёрный перец, и часнок я добавила… Однажды в жизни я пробовала приготовить плов -, но у меня не вышло((Рис был слипшийся и невкусный((С тех пор я не решалась готовить это блюдо. Но в этот раз,
с помощью Ваших рецептов всё получилось как нельзя лучше!
Татьяна
04.06.2014
Первый раз попробывала приготовить плов с курицей… получилось безумно вкусно и мужу понравилось:-)
Инна(USA)
13.06.2014
Спасибо Настенька за рецепт.Для плова использовала extra long grain enriched parboiled rice.Получился плов очень вкусний и рассипчатий.
Елена
17.07.2014
Настенька, я в первый раз в жизни сегодня приготовила плов по вашему рецепту. Мне самой он очень понравился. Хочу добавки. Спасибо за подробный разбор рецептов приготовления блюд!!!
Людмила Владимировна
19.09.2014
Анастасия, спасибо за замечательный рецепт. Готовила по нему уже много раз — и всегда превосходный результат. Сочетание приправ необыкновенно удачное. Вы — умница! Сейчас готовлю плов для внуков, Радует, что все приправы натуральные, никакой химии.
Елена
28.09.2014
Я в восторге!!! Нет слов!!! У меня получился плов!!! Благодаря вашему рецепту!!! Спасибо огромное!!!(раньше всегда получалась каша, а не плов).Мужу очень понравилось, похвалил и сказал: «Как будто всю жизнь готовила!»=)))
Елена
12.01.2015
Спасибо огромное, Настя, за Ваш сайт! Уже столько блюд приготовлено по вашим рецептам и все всегда получается обалденно вкусно!
Для тех, у кого, так же как и у меня, рис вечно слипается, посоветую самое простое — для плова и других блюд из риса использую пропаренный, он никогда не слипается и гарантирует чудесный вкус!
лена
19.02.2015
у меня ни казана, ни глубокой сковородки)) Готовлю в кастрюле, но сейчас буду засыпать рис, и мне кажется, ее не хватит)) очень много получается! Но это мои проблемы))), а Вам большое спасибо, все рецепты на ура удаются!
Полина
27.02.2015
У кого получается каша, возможно, Ваша посуда не рассчитана на столь большой объём риса. У меня сначала тоже были проблемы в избытке риса в плове. Теперь я просто стала добавлять его не в объёме 1 кг, а, например, 700–800 гр. Всем успехов в приготовлении!
Софья Ра
27.03.2015
Я умею готовить много разных видов плова .Но этот рецепт я больше всего боюсь потерять .Его простой и прекрасный вкус я оценила с первого раза и не разу не разочаровалась! И ни какие простите улучшители ему не нужны!!! Настя вам отдельная благодарность .Храни вас Бог!
Ника!
25.11.2015
Настя, спасибо Вам большое! Я всегда считала, что куриный плов «неправильный», но сейчас убедилась, что очень даже имеет право жить! Готовила все по Вашему рецепту, но потом его немного модифицировала, чтоб готовить не такое большое количество и в глубокой сковороде. Так вот, в плов идет только половина грудки, ну и риса пропаренного длиннозернового всего грам 400–500 (его надо предварительно немного обжарить на сковороде с растительным маслом). Заливается все не водой, а куриным бульоном, сваренным из куриной спинки. Да, и мясо долго обжаривать не надо — когда лук и морковка спассируются, закинуть предварительно замаринованные в специях кусочки и держать недолго, пока не побелеют, и потом еще пару минут потушить все в бульоне. От этого плова невозможно оторваться, ну не хуже узбекского получается точно!)))
irinka986
06.06.2016
Очень вкусный рецепт. Давно уже готовлю плов только по Настиным
Светлана Я
20.12.2016
Простой, прекрасный и быстрый рецепт (с бараниной, конечно, дольше по времени получается). Много комментариев по поводу риса: каша или нет. Советую тем, у кого не получилось с первого раза, не сдаваться и пробовать, все-таки посуда для приготовления у всех разная. У меня тоже в первый раз не получилось, так в следующий раз меньше воды добавила и «огонь» побольше сделала, получилось как надо:) спасибо большое, Настя!!!
Настя
20.12.2016
Светлана Я, большое спасибо за отзыв!
Очень рада, что плов получился.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.