SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Плов из курицы (или индейки)

Плов из курицы (или индейки)

Вернуться к рецепту: Плов из курицы (или индейки)


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (641)


Инна Вкусно!!!
Анастасия Рецепт прост, попробовала сделать! через 20 минут посмотрим что получилось!))
Роман Спасибо Вам большое за рецепт! Всё получилось очень вкусно!
Постоянно пользуюсь Вашим сайтом. Всё очень наглядно информативно, просто и всегда вкусно!
КВН Приготовила сегодня плов, не получился он у меня рассыпчатым. Видимо, воды много налила. Но всё равно вкусно! (Во время тушения мяса я добавила после моркови 1 свежий помидор, очистив его от кожицы и мелко порезав). Спасибо, Настя.
Натали (Тунис) Делала сегодня плов. Рассыпчатым он у меня все равно не получился. Хотя и промыла хорошо, и в воде холодной предварительно замочила. И вроде не много воды налывала при тушинии. Не знаю в чем дело. Да еще и перца много сыпанула(((Короче, муж без особых эмоций(((Обидно…
Снежана Спасибо=)
катеринка Настенька!!! огромное спасибо!
раньше я думала что готовить это страшно и тяжело!!!, но на самом деле это очень легко и приятно!!!
вячеслав Настя спасибо огромное плов суперрррр…
Стелла уже доготавливая, надеюсь он небудет кашей!)
Ольга Не будет он кашей, я по этому рецепту готовила плов раз 20, очень быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!
Андрей Всю своб сознательную жизнь думал я, что плов — невероятно тяжелое в приготовлении блюдо.) Рис ел, ем и буду есть каждый день, но плов научился делать только сегодня! ^^' Огромное спасибо за вскусный рецепт, надеюсь кого-нибудь порадую блюдом, спасибо!
Юля Настя спасибо вам за ваши рецепты))))постоянно ими пользуюсь…главное все просто и понятно)))
Елена Впервые готовила плов. Просто и вкусно! Рис рассыпчатый. Домашние в восторге! Спасибо огромное за рецепт!!!
IRIA Плов СУПЕР, спасибо за рецепт!!!
Vampir Большое спасибо за рецепт, получилось вкусно, но немного пригорел))))
Кирилл Петрович Троекуров Эх! Какща приготовлю пловика! Спасибо за рецептик!))
Максимко ща тоже как заготовлю! третий раз уже!;-) Объедение!
lena recept super sposibo
Иришка СУПЕРРР, ОЧЕНЬ ВКУСНО)))Еще в конце часнычку добавила, пальчики оближешь)))
Настенька спасибо за рецептики)))
юльчик спасибо я только учусь готовить, очень просто и быстро.мужу понравилось)))))))))
Эля спасибо большое за рецепты и сайт))))
Эля Приготовила)) вообще очень вкусно получилось)))
Юрий Приготовил! Спасибо!!! Очень вкусно получилось!
Дай Вам Бог здоровья! Ваш сайт ставлю себе в заметки!
юра просто велеколепный плов всегда мечтал, а таком.
александр пока готовлю детки так и вьються от запаха СПАСИБО
nafani Ну я всегда так и готовила плов. Но вчера перед тем как начать готовить, заглянула сюда. Посмотрела на фотку и представила, какой у меня сейчас плов получится, какой рассыпчатый и ароматный будет рис… И все так и получилось!!! Плов вчера был особенно вкусным! Обычно на второй день остается, а вчера мы весь приговорили:))
Элеонора Мммм вкусняшка…
Настя что бы рис не разваривался как каша — нужно пропаренный покупать
Катерина Меня 3 года глумили за «плов».вчера взяла матч-реванш.любимый ел, аж за ушами трещало)))вкусно очень и сытно.СПАСИБО.
Natalia Melo Ogromnoe spasibo za vash recept, plon poluchilsya vishe vseh pohval!!! Vi prosto molodec!!!
Танюшка получилось) получилось) спасибо большое) правда, в последние минуты долила воды-думала что мало, наверное зря)))
Эля очень вкусно=)спасибо=)
Настенька Очень вкусно. Спасибо!!!
Ильдар Один дома, решил плов приготовить, зашёл на сайт, прочитал, приготовил, ещё не ел, ну судя по отзывам должно быть вкустно) приятного аппетита) спасибо сайту и интернету…
Galka Настенька! Вы умничка! Очень вкусно. Спасибо!!!
NadeZda совместила ваш рецепт с советами мамы и получилось с первого раза очень вкусно!!! очень!) нам с парнем очень понравилось, и теперь буду с радостью и со знанием дела его готовить частенько!:)
NadeZda забыла сказать, СПАСИБО!!! и приятного аппетита всем!)
alba спасибо вам за плов. получилось очень очень вкусно. Я сделала своему мужу ему так понравилось. Он не есть нашу кухню он итальянец., но плов ему понравился. СПАСИБО
Сергей. Специально смотрел как узбеки плов готовят.Примерно так же.То же приготовил.Хорошо получилось.Спасибо!!!
Ольга Спасибо огромное. Первый раз, что у меня получилось все как надо. Невероятно вкусно, и рис вышел рассыпчатый как никогда.
Александр просто оболденный плов, слов нет.
Юлия сейчас готовлю по этому рецепту с индейкой)
Маринка В принципе получилось, рассыпчатый, светленький, только вот соли мало добавила)) пришлось потом досаливать и стало вкусно)))
Ди Делала с индейкой. Вкуснотища, спасибо!
Анюта из Новосиба Сегодня впервые в жизни делала плов. Так как предпочитаю курицу любому другому мясу, так, собственно, и обратилась к поисковику, с запросом «плов из курицы». Ваш рецепт был в числе первых ссылок. И был взят за основу. И что я могу сказать? Потрясающе вкусно! Если бы не вы, я бы точно перемешивала и перемешивала этот плов:) А по вашему рецепту получилось очень рассыпчато. Правда, с солью и специями я поскромничала, так то не беда. А самое главное -успела и приготовить, и покушать, пока сынок спит)) И ещё, на филе из красного куриного мяска получилось обалденно нежно, всем советую! Белое, всё же, суховато:)

Спасибо огромное, Анастасия, с нетерпением жду мужа с работы, чтобы увидеть его довольную моську!:))
Анастасия Никогда не получался плов с рассыпчатым рисом… до сегодняшнего дня! Спасибо большое за такую подробную инструкцию, получилось очень вкусно! =)
Татьяна Впервые в жизни готовила плов, спасибо огромное за рецепт, что бы я без вас делала)))
Екатерина ух ты…у меня не каша!!! ура!:)))спасибо!:)
Ирэн Готовлю по этому рецепту вновь и вновь:) Очень нравится!!! Спасибо, Настя!!
ИРИНА СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! ВЫ НАУЧИЛИ МЕНЯ ДЕЛАТЬ ПЛОВ!!!
Павел и Толян Всё супер, спасибо за рецепт!!! Риса многовато получилось, но это всё от ЖАДНОСТИ + НЕОПЫТНОСТИ)))
Анна действительно очень простой и главное вкусный рецепт! Респект и уважуха Вам.СПАСИБО!!
Альфия Плов — супер!!!
александр первыйраз на этой странице рецепт понравился большое спасибо по не му приготовил плов для жены и доченьки очень довольны
Юра В конце приготовления, за 10–15 минут до готовности, когда вода уже не видна сверху над рисом, я накрываю рис тарелкой, и казанок — крышкой. Так рис становится и распаренным, и не разваренным — какой надо.
А чтобы рис не разваривался — не надо лить много воды, правильно. Но тут в сантиметрах точно не скажешь — дело в том, что у всех разные диаметры казанков. У меня — 32 см. Я заливаю рис на 1 см — хватает. Если казанок уже — соответственно воды надо доливать больше.
Спасибо автору — хороший рецепт узбекского плова из курицы =)
Олеся Рецепт очень хороший! Уже 5 раз делаю.. Очень нравиться моему парню и мне . Спасибо
Олег Отменный рецепт!
СПАСИБО, очень вкусно!)
Диман Огромное спасибо от студента)))) никогда плов не получался (делал еще дома — была каша и пригорала), а сегодня прямо порадовался)) просто супер получилось. и ничего не пригорело))) Спасибо за рецепт!:)
Yana Большооое спасибо!)))
Лейла А, я, вообще первый раз приготовила плов! получилось очень вкусно, спасибо вам большое за рецепт!)))
Муся Спасибо!!! Все действительно просто и вкусно!!! Ещё раз спасибо за сайт, за рецепт!!!
Денис Всё отлично. Получилось очень вкусно. Спасибо!!!
АнюТа Спасибо большое! очень вкусно получилось!!! просто и быстро))))
Катя Спасибо большое))))
Светлана спасибо, большое за рецепт, побежала готовить=)))
Ирина вкуснятина)
Олег И изложено доступно, и показано наглядно. Это есть очень хорошо. А самое по-моему здесь главно интересное, да ивобще в плове, что оставляет большое поле выбора разных кулинарных фантазий.
Леночка Это просто чудесно! Первый раз в жизни решила приготовить плов и остановила свой выбор именно на этом рецепте. Получилось с первого раза и очень вкусно!!! Спасибо Вам за такой подробный и вкусный рецепт!
Настя Спасибо Вам огромное за рецепт!
Наиль Спасибо за рецепт один раз готовил по этому рецепту, сейчас пошёл 2й раз готовить, очень вкусно получается.
Натулька Спасибо огромное за рецепт) все очень просто и вкусно) я в этом деле новичок;)
АЛЕКСЕЙ СПАСИБО.очень просто, подробно, понятно и наглядно.
Степан спасиб за рецепт.Шикарно получилось
Надежда Всегда считала, что плов готовить трудно. Но благодаря этому рецепту все получлось легко, а главное очень вкусно! Спасибо, Настя ♥
Наташа Спасибо большое! Наконец то у меня получился вкусный плов!
Анастасия Очень-очень вкусненько получилось=)
Вася Давно пользуюсь Вашим рецептом…
респект +++
Олеся Анастасия, спасибо Вам большое!!! Плов получился безумно вкусным!!
катюшка очень вкусно…оогромное спасибо..радуете)))
Михаил Риса очень много получилось… чувствую себя как Маша из мультика «Ох и заварила я кашу»…
мегакарина благодарна я вам очень очень!)готовлю сейчас, запах наивкуснейший по квартире))ну что осталось немного и дальше ждем родителей с родительского собрания..)
Алёна большое спасибо!!! Очень, очень вкусно!!!
Ласточка спасибо за рецепт-всегда мечтала научится готовить плов-сегодня дебют-наивкуснейшее получилось блюдо!!! СПАСИБО!!!
Наталья мне очень понравилось!!! РЕЦЕПТ супер! спасибо всем
Алина Всё очень ясно описанно и показанно.Я довольна
Марина Понравилось всей семье, даже годовалой дочурке. Спасибо
Ирьяшка Планирую на выходных сделать. вся в радостном предвкушении)))
Юлия Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!
Яна Вчера приготовила плов! очень вкусный получился! спасибо за рецепт!
екатерина Настюша здравствуйте, мне очень понравился Ваш рецепт, вот только я не угадала с солью:(((Спасибо.
Хорик Спасибо большое за рецепт!
Просто, быстро и экономно) идеально подходит для кормления мужа с драконьим аппетитом:-D
Алена Готовлю плов по Вашему, Настенька рецепту уже много раз.Ну просто Божественный вкус! СПАСИБО!
оксана огромное спасибо за рецепт…
никогда не получалось чтоб рис был рассыпчатым, а теперь просто суперрррр!!! муж просто в восторге…
Павел Спасибо большое!!!
Марина вот стоит на плите…слюни уже текут…даже казанчик такой же!
Ромарио Второй год пользуюсь рецептом. просто и правильно. спасибо.
Найдёнчик Пробовала делать плов много раз, а получалась каша с мясом. Готовила по незнанию в алюминиевой кастрюле. Купила казан чугунный, тяжелый. Приготовила теперь обалденный пловчик. Ай да ЯЯЯЯЯ!!!
ася спасибо
Алёна Готовили с мужем. приправы взяли из пакетика «для плова». Очень вкусно. съели по две тарелки:)
Миша Самый лучший рецепт, мне только 22, а уже блогодоря вам так начился вкусно плов готовить! Спасибо!)
Антон спасибо, Вам, Анастасия)))))))
Владимир. Хабаровск В кастрюле не получилось, а в казане — отпад как вкууууусно.
Толстостенная посуда — вот в чём оказывается секрет.
Мария ООООчень очень очень вкусно, никогда ни готовила плов, по вашему рецепту получилось с первого раза!!!
Большое вам спасибо за ваш сайт)))
Нюся У меня детка очень любит плов из курицы, причем, только с круглозернистым рисом) Я делаю с рисом для суши. Предварительно, пока готовится зирвак, заливаю его кипятком минут на 20, а воды для варки добывляю в 1,5 раза меньше. Получается оч вкусно.
Владислав Рецепт оболдеть, очень вкусно теперь на все праздники! спасибо большое!
Димон Спасибо получилось
Наталия Сегодня готовила плов по Вашему рецепту-очень вкусно!!! А главное совсем не жирный)))
Никита Спасибо за рецепт! Просто и вкусно…:)
Ирина Нашла Ваш рецепт и хочу попробовать приготовить, посмотрим, что получиться)))
Ольга Спасибо огромное, впервые готовила плов и получился с первого раза. Очень вкусненько!
Alena spasibo Vam boljshoe ot dushi za vse Vashi recepti.blagodarja im ja naucilasj gotovitj.
Ольга У меня казана нет, готовлю в толстой глубокой сковороде с крышкой. Получается всегда очень вкусно!!!
Татьяна Спасибо Вам огромное за рецепт! Мужчин своих за уши не могу оттянуть от кастрюли!:))
Дина Спасибо огромное, очень вкусно получилось!
Анна Спасибо вам большое за рецепт! готовила, правда, по-экономичному, без лука (не воспринимает желудок), много морковки, много риса, мало курицы, да к тому же еще и в старой алюминевой кастрюле, а получилось все равно до безобразия вкусно! спасибо еще раз
qwerty У меня это блюдо было приравнено к катастрофе. Не сдружились мы с рисом. В один большой ком всё сбилось. А рис был хороший, длиннозёрный. Больше не буду и пробовать
Pms-1991@mail.ru Плов получился супер! Спасибо Настя за рецепт. Родителей накормил, очень довольны)
ира супер
Жама Ураааа! У меня получилось!!! Спасибо!!!
айгуль Анастасия! Я готовила по вашему рецепту! это просто супер! так вкусно-плов понравился мужу, маме, а особенно сыну. Его за уши не оторвать было от стола! спасибо за рецепт!
Радмила Готовлю уже не в первый раз по этому рецепту и все в восторге!
Сергей Рецепт простой, а плов ВКУСНЫЙ! Спасибо!
anonym пробую готовить
Кли Кли Только что приготовила, взяла риз увелка круглозерный варила отдельно. сама не пробовала, т.к. пост., а муж в полном восторге, а еще добавила три зубчика чеснока, но я делала из 250 г. курицы. курицу брала грудку.
Кли Кли плов получился не сухой, вообщем то что надо
Данила Нет мяса или курицы? Приготовил с фаршем, налепив «фрикаделек». К сожалению всё оочень быстро съелось…
Юлия Спасибо за рецепт!!! Ну очень вкусно)) и просто!
морячок плов очень вкусный!!! наелся аж двигаться не могу)))
НАТАЛЬЯ Судя по комментариям.плов изумительно вкусный.пойду готовить))))))
Елена Я готовила из индейки (из ноги) . Рис взяла пропаренный ИНДИКО в таких удлинённых пачках. Плов просто обалденный, сделала точно по рецепту. Добавила из приправ зиру и приправа для плова(в Абхазии покупала). Раньше готовила из курицы не так было вкусно из индейки …за уши не оттянешь!.
Татьяна Обалденно вкусный плов!!! Спасибо за рецепт!!!
Cleo А мне нравится, когда как каша)
(ну не совсем каша, просто рис не сыпется)
Рассыпчатый — он такой жестковатый, суховатый, на вкус небогатый. А из круглого риса — сочный — ням-ням =)
ольга очень вкусный плов!!! спасибо за рецепт
Елена Спасибо за рецепт!
Elena фантастика… Не верю своим глазам… Красивый и такой вкусный… Большое спасибо за рецепт. Как всегда +10!
Ксенька Спасибо большое за рецепт))
Плов просто сказка!!!
Мама Максимилиана Спасибо большое за рецепт! Первый раз делала плов и он получился фантастический! Рассыпчатый, солнечный и очень вкусный!!! Спасибо)
ЕЛЕНА О У МЕНЯ ВСЕГДА ВМЕСТО ПЛОВА ПОЛУЧАЛАСЬ КАКАЯ ТО ЗАЛИПУХА! ОТ ЗЛОСТИ ИНОГДА ЕГО ВЫКИДЫВАЛА…ПОТОМ В ИНЕТЕ НАТКНУЛАСЬ НА ВАШ РЕЦЕПТ И О ЧУДО! ДАЖЕ В МОИХ, НЕ ОТТУДА РАСТУЩИХ РУКАХ, ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!!! СПАСИБО!!!
царапыч сейчас делаю плов дома по данной технологии-думаю будет хорошо. спасибо за рецептик.
nino bolshoe spasibo, bilo ochen vkusno!!
Jane Никогда в жизни не готовила плов, а тут как-то захотела удивить мужа;) До сих пор все, кто пробует плов, не перестают восхищаться тем какой он вкусныыыый! Спасибо вам большое за этот замечательный рецепт!
Виктория Благодаря Вашему сайту научилась готовить)))) спасибо!!!
Елена Замечательный сайт! Готовлю только с Вашими рецептами, всем очень нравится. Плов отличный получился!
Марина22 Всё вкусно, но рис переварился,30 минут для его готовности много(((было очень обидно и моркови я добавила мало(
Олтга Да, рецепт хороший, я постоянно готовлю по нему в мультиварке, получается очень вкусно, только рис я беру круглый, мне с ним больше нравится
Дарья Рецепт-супер!!! Спасибо Вам большое! Муж в восторге!
venera baht plov poluchaetsa ochen vkusnim. muj kuwaet s udovolstviem.i govorit ris takoy vkusniy..hochetsa netoko myaso kuwat.a ris toje,,, ochen vkusno. spasibo za recept.
Настя, г. Липецк Спасибо Вам большое! Вы просто наша спасительница!!!
Кристина Всегда готовлю плов с курицей по этому рецепту!!! ВКУСНОТИЩА!!! Только вот я добавляю 0,5 кг риса на 1 кг мяса)) Любим когда мяска побольше!!!
Анастасия(Москва) Спасибо за рецепт, только чуть суховат получился и такое ощущение что чего то не хватает, наверное я просто барбарис не положила!)))спасибо огромное за рецепт))
Annet спасибо огромное, уже не первый раз готовлю по вашему рецепту, всегда офигительно вкусненько выходит!
Марина спасибо огромное за рецепт! раньше получалась рисовая каша с мясом, а сейчас все как надо. вышел отличный плов! спасибо еще раз!
Наталья СПАСИБО! Порадовала семью пловом, приготовленным по этому рецепту! СУПЕР! Спасибище!
Ольга Рецепт прост, получился рассыпчатый! пальчики оближешь))))))
Саша Нормальная тема!
Лилия У меня тоже плов получался ближе к каше, а по этому рецепту, то что надо. Муж попросил еще раз приготовить, только не из курицы, а из свинины(больше любит). Спасибо большое!!!
Виктория Настя! огромное спасибо за Ваши потрясающие рецепты! готовила плов первый раз в жизни. вкуснее, чем у мамы получился)))
Галина Совет для начинающих хозяек: соотношение риса и воды должно быть 2:3 (2 стакана риса и 3 стакана воды). И еще: время приготовления 12 минут (3 минуты на сильном огне, 5 минут на среднем и 4 минуты на слабом), печь выключаем и оставляем на 20 минут на плите. Сверху на крышку кладем полотенце, чтобы пар не выходил.(Удобно готовить в емкости со стеклянной крышкой-легко контролировать приготовление) И приятного аппетита!
Алексей Очень хороший рецепт плова,
пробывал разные рецепты и на основе разного мяса, лучший на данный момент именно этот рецепт. только мясо было на половину индюшка (вырезки из верхней части крылышек) и вырезки из верхней части куриных ножек.
Арина За неимением казана готовила в кастрюлке с толстым дном. В целом рецепт понравился, т.к. дома был рис только басматти — рискнула и приготовила с ним, хотя в отзывах написали что из длиннозёрного риса получится не плов, а каша, у меня с рисом басматти плов получился рассыпчатый, надо просто — включить мозги! А именно, данный сорт риса надо класть только за 15 мин до окончания + заливать не 2 см, а 1,2–1,5 см, (чуть поменьше, чем обычный рис). Ещё я заливала плов не водой, а куринным бульоном, заранее сваренным из крылышек, и у меня получилось «объядение», только привкус зиры не очень понравился и при еде попадались эти пряные зёрнышки, в следующий раз кину эту приправу в 5 раз меньше или сделаю без неё.
Макс)) Приготовил по вашему рецепту, сперва накормил кота, вроде живой, сейчас сам буду пробывать!:-DСпасибо)))
Кристина Готовлю плов только по этому рецепту, домашние обожают его! Получился с первого раза, правда рис всегда беру пропаренный и ни разу еще не разварился. Могу добавить сушеной зелени на свой вкус. Большое спасибо за такие простые и вкусные рецепты))
Маша и Мишутка Уже в который раз готовлю это блюдо! Муж всегда просит добавки, сам хватается за ложку сынишка (1,4 года). Всё просто, быстро и изумительно вкусно!!! Настенька, большое Вам спасибо!
Андрей А вот сколько лить масла так и не понял… Приготовил, получился чуть суховат.
Юлия Спасибо, Настя! Первый раз в жизни получился настоящий плов! Теперь это мое коронное блюдо. Вот только соль тяжело угадать (. Второй раз готовлю и недосаливаю. Но это не главное. Очень люблю ваш сайт и на все праздники только сюда! Успехов вам, Настя и новых вдохновений!
Ольга Сделала плов с рисом Басматти и куриными грудками. Очень вкусно и рассыпчато, спасибо за рецепт! Добавила несколько зубков чеснока, это было только на пользу.
людмила молодец спасибо за рецепт дай бог тебе здоровье
Марина Настенька, огромное Вам спасибо! Никогда бы не подумала, что готовить плов НАСТОЛЬКО просто! Получилось все, с первого раза…)) Особенно домашние хвалили рис — рассыпчатый, красивый, сочный…)) Спасибо Вам за вдохновение и мастер-классы…)
Алла Мои домашние очень любят такой плов! Овощи и мясо, единственное, с водой не протушиваю, сразу засыпаю рис, все остальное, как у Вас. Все прекрасно проготавливается! Аналогично и со свининой готовлю плов.
Татьяна Израиль Спасибо Настенька! плов готовлю так же, Только специи кладу в горячую воду и солю, так проще -по вкусу.
Людмила Настя, благодаря Вам у меня первый раз в жизни получился вкусный плов! Спасибо за рецепт!
Татьяна Настенька, в который раз говорю СПАСИБО! У меня всегда было предвзятое отношение к плову из курицы, ибо для меня курица- не мясо вовсе, а плов я очень люблю. Причем именно с зирой, кумином, как положено. Но сейчас жирное мясо как я люблю типа баранины мне нельзя, пришлось обманывать себя курицей — я даже не ожидала! Очень вкусно! Рис вышел отлично, рассыпчатый и не сухой. Только я еще с момент варки зирвака головку чеснока положила — для меня плов без чеснока- не плов. Сынуля 3 лет съел ДВЕ взрослые тарелки!!! Муж доволен, но гоавый ценитель плова у на всё таки я- и я говорю — спасибо!
Маришка Ребят, чтобы не пригорал рис, попробуйте стелить на дно кастрюли листья винограда. я так делаю. рис никогда не пригорит
ЛЮБОВЬ Очень вкусно! Спасибо))))
Ермек готово!!! спасибо очень вкусно!
юлия Спасибо за рецепт!!!
Таисия Огромное вам спасибо!)Рецепт замечательный! Плов получился сочным и рассыпчатым.От себя я добавила по-больше лука, что придало блюду более нежный и сладкий вкус))
Ольга Действительно, рецепт очень хороший! Спасибо! Вот только у меня рис почему-то не такой золотистый, как на фото получился. Но очень вкусно))))
Елена Замечательный рецепт!!! Особенно, когда с готовкой заморачиваться не охота!
Анечка Очень вкусненько получилось))) Спасибки))
Лариса Бесподобный плов.Теперь буду готовить только по-вашему рецепту. Спасибо за сайт!!!
Елена Очень вкусный рецепт, теперь постоянно по нему готовлю плов.
Яна Потрясающе вкусно получилось!!! Спасибо, Настя, огромное!!! Спасибо за наши вкусные семейные ужины!!!
галина Очень вкусно! Единственное, я бы специфическими положила в 1.5–2 раза больше. Умяли по 2 тарелки:-)спасибо:-)
Надежда Спасибо большое, Анастасия я готовлю только по вашим рецептам, муж в восторге))
Лилёк Ееее!!! Рецепт СУПЕР!!! Сайт СУПЕР!!! Моя семья довольна. Спасибо!
альбина Спасибо все очень вкусно и быстро.
Таня Плов получился очень вкусный. Несмотря на то, что у меня из специй был только чёрный перец, и часнок я добавила… Однажды в жизни я пробовала приготовить плов -, но у меня не вышло((Рис был слипшийся и невкусный((С тех пор я не решалась готовить это блюдо. Но в этот раз,
с помощью Ваших рецептов всё получилось как нельзя лучше!
Татьяна Первый раз попробывала приготовить плов с курицей… получилось безумно вкусно и мужу понравилось:-)
Инна(USA) Спасибо Настенька за рецепт.Для плова использовала extra long grain enriched parboiled rice.Получился плов очень вкусний и рассипчатий.
Елена Настенька, я в первый раз в жизни сегодня приготовила плов по вашему рецепту. Мне самой он очень понравился. Хочу добавки. Спасибо за подробный разбор рецептов приготовления блюд!!!
Людмила Владимировна Анастасия, спасибо за замечательный рецепт. Готовила по нему уже много раз — и всегда превосходный результат. Сочетание приправ необыкновенно удачное. Вы — умница! Сейчас готовлю плов для внуков, Радует, что все приправы натуральные, никакой химии.
Елена Я в восторге!!! Нет слов!!! У меня получился плов!!! Благодаря вашему рецепту!!! Спасибо огромное!!!(раньше всегда получалась каша, а не плов).Мужу очень понравилось, похвалил и сказал: «Как будто всю жизнь готовила!»=)))
Елена Спасибо огромное, Настя, за Ваш сайт! Уже столько блюд приготовлено по вашим рецептам и все всегда получается обалденно вкусно!
Для тех, у кого, так же как и у меня, рис вечно слипается, посоветую самое простое — для плова и других блюд из риса использую пропаренный, он никогда не слипается и гарантирует чудесный вкус!
лена у меня ни казана, ни глубокой сковородки)) Готовлю в кастрюле, но сейчас буду засыпать рис, и мне кажется, ее не хватит)) очень много получается! Но это мои проблемы))), а Вам большое спасибо, все рецепты на ура удаются!
Полина У кого получается каша, возможно, Ваша посуда не рассчитана на столь большой объём риса. У меня сначала тоже были проблемы в избытке риса в плове. Теперь я просто стала добавлять его не в объёме 1 кг, а, например, 700–800 гр. Всем успехов в приготовлении!
Софья Ра Я умею готовить много разных видов плова .Но этот рецепт я больше всего боюсь потерять .Его простой и прекрасный вкус я оценила с первого раза и не разу не разочаровалась! И ни какие простите улучшители ему не нужны!!! Настя вам отдельная благодарность .Храни вас Бог!
Ника! Настя, спасибо Вам большое! Я всегда считала, что куриный плов «неправильный», но сейчас убедилась, что очень даже имеет право жить! Готовила все по Вашему рецепту, но потом его немного модифицировала, чтоб готовить не такое большое количество и в глубокой сковороде. Так вот, в плов идет только половина грудки, ну и риса пропаренного длиннозернового всего грам 400–500 (его надо предварительно немного обжарить на сковороде с растительным маслом). Заливается все не водой, а куриным бульоном, сваренным из куриной спинки. Да, и мясо долго обжаривать не надо — когда лук и морковка спассируются, закинуть предварительно замаринованные в специях кусочки и держать недолго, пока не побелеют, и потом еще пару минут потушить все в бульоне. От этого плова невозможно оторваться, ну не хуже узбекского получается точно!)))
irinka986 Очень вкусный рецепт. Давно уже готовлю плов только по Настиным
Светлана Я Простой, прекрасный и быстрый рецепт (с бараниной, конечно, дольше по времени получается). Много комментариев по поводу риса: каша или нет. Советую тем, у кого не получилось с первого раза, не сдаваться и пробовать, все-таки посуда для приготовления у всех разная. У меня тоже в первый раз не получилось, так в следующий раз меньше воды добавила и «огонь» побольше сделала, получилось как надо:) спасибо большое, Настя!!!
Настя Светлана Я, большое спасибо за отзыв!
Очень рада, что плов получился.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.