Простое, но вкусное и сытное блюдо.
Можно использовать не только спагетти, но и пенне, ракушки, спиральки тоже хорошо подойдут.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 400 г спагетти
- 400 г фарша (любого, по вкусу)
- 250 г помидоров
- 200 г моркови
- 150 г лука
- растительное масло
- соль
- перец
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Помидоры нарезать кубиками.
Морковь натереть на средней терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь.
Немного обжарить.
Добавить помидоры.
Жарить в течение 5 минут.
Добавить фарш.
Посолить, поперчить.
Жарить до готовности (около 20 минут).
Спагетти отварить до готовности.
Добавить спагетти к фаршу.
Перемешать.
При подаче можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!