SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Куриная колбаса

Куриная колбаса

Вернуться к рецепту: Куриная колбаса


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (62)


Натусик
08.10.2019
Ура, колбаса! Сегодня же приготовлю!!!
Настя
08.10.2019
Натусик, надеюсь, Вам понравится.
Юля
08.10.2019
Когда бы я решилась на колбасу? Да никогда!)))
А теперь никаких сомнений!
Спасибо, Настя!
Вы даже наверное и не представляете сколько человек вдохновляете, а они несут это вдохновение в свои семьи!
Настя
08.10.2019
Юля, спасибо большое, мне очень приятно!;)
Елена Кемерово
08.10.2019
Ооооо! Ничегошеньки! Интересно интересно! Спасибо Вам, Анастасия, за рецепт! Думаю вкуснотища, только есть вопрос:, а можно тетрапак с колбасой не в вертикальном, а в горизонтальном положении варить? У меня нет такой глубокой кастрюли🙄🤔🤔🤔 А широкая 5-литровая найдется, в ней было бы думаю удобно! Чудесный сайт у Вас и рецепты не обычные! Спасибо за Ваш труд, за эстетическое удовольствие! Браво!
Настя
08.10.2019
Елена Кемерово, если Вы уверены, что вода не попадет в мясо, то конечно можно.
Спасибо за внимание к рецепту!
хозяюшка
08.10.2019
Настя, вы использовали куриную кожу или выбросили?
Перед нарезкой колбаска должна полежать в холодильнике? Легко она достается из пакета?
Настя
08.10.2019
хозяюшка, кожу не использовала, остужайте так, как Вам удобно, достается легко.
Ирина
08.10.2019
Класс!!! Сейчас в обед схожу за продуктами и вечером обязательно сделаю! Супер рецепт!
Настя
08.10.2019
Ирина, большое спасибо за внимание к рецепту!
Татьяна
08.10.2019
Анастасия, спасибо за такой доступный рецепт! Очень хочется попробовать. Подскажите, нужно уже килограмм мяса без костей или килограмм окорочков, например?
Настя
08.10.2019
Татьяна, в рецепте все написано. 1 кг курицы.
Спасибо за внимание к рецепту.
Наталья
08.10.2019
Нужно обязательно попробовать!!!
Настя
08.10.2019
Наталья, :)
Буду рада, если рецепт пригодится.
Марина
08.10.2019
Анастасия! Спасибо! Уже представляю как это божественно вкусно! Благодарю за Ваш волшебный сайт!!!
Настя
08.10.2019
Марина, спасибо большое!
Ольга
08.10.2019
Делаю, балую родных. Только в пищевой пленке варю, или в фольге запекаю.
Настя
08.10.2019
Ольга, спасибо за комментарий!
Наталья
09.10.2019
Вы просто супер, уж на что мне лень готовить, и то настроение появляется, спасибо, радуйте нас и дальше своими рецептами!)
Настя
09.10.2019
Наталья, спасибо большое, очень приятно!
Юля
09.10.2019
Когда бы я решилась на колбасу? Да никогда!)))
А теперь никаких сомнений!
Спасибо, Настя!
Вы даже наверное и не представляете сколько человек вдохновляете, а они несут это вдохновение в свои семьи!
Настя
09.10.2019
Юля, :)))
Спасибо Вам большое! Мне очень приятны и ценны Ваши слова!
Елизавета
09.10.2019
Ого!!! Супер! Мы обожаем курочку, теперь я и колбасу смогу! Спасибо Настенька! Жду вторники, чтобы очередной ваш рецепт заценить! Спасибо за ваш труд!❤
Настя
09.10.2019
Елизавета, большое спасибо, очень приятно!
Екатерина
09.10.2019
Обязательно добавляю в колбасу специю «Мускатный орех». Именно она придает колбасе тот колбасный привкус, к которому мы все привыкли. И честно говоря никогда не добавляла желатин. Все и так «схватывается» и даже и намека, что распадется, нет.
Настя
09.10.2019
Екатерина, спасибо за комментарий.
Надежда
09.10.2019
Анастасия, огромное вам спасибо за сайт и многочисленные вкусные рецепты! Благодаря вам, я научилась готовить =)
Настя
09.10.2019
Надежда, большое спасибо! Рада, что сайт Вам пригодился.
Ольга
10.10.2019
Анастасия, подскажите пжл, а какую роль здесь желатин выполняет? его же нельзя кипятить, да еще и 2 часа?
Настя
10.10.2019
Ольга, он нужен для связки, и в данном случае его кипятить можно…
Светлана
10.10.2019
Анастасия! В очередной раз СПАСИБО!!!
Настя
10.10.2019
Светлана, и Вам спасибо за внимание к рецепту!
Ольга-с-кокошником
10.10.2019
О, мой «фирменный» рецептик! Правда, я как руку набила — просто в пищевую плёнку плотно заворачиваю и варю)
Ещё можно внутрь варёных перепелиных яиц положить, или болгарского перца, или грибов с луком… Да что есть — то и суп!)))
Плёнкой просто удобнее «рулетик» свернуть.
А получается всегда быстро и просто.
Кокошником в пол, Настёна!
Настя
10.10.2019
Ольга-с-кокошником, большое спасибо Вам за комментарий!:)
Лола
11.10.2019
Обожаю такие штуки)) Про Тетрапак не приходила в голову идея — это ведь гениально!!! Спасибо огромное)
Для тех, у кого нет глубокой кастрюли — можно колбасную массу положить в обычные кружки керамические (слегка смазать маслом, чтоб легче вынимать), постелить только тряпочку на дно кастрюли, чтоб кружки не треснули. Получится тогда не одна большая, а 2–3 коротких. Я так делала. Но теперь попробую в тетрапаке
Настя
11.10.2019
Лола, большое спасибо за комментарий!
Lena_L
11.10.2019
Обязательно попробую, все гениальное- просто!
Настя
11.10.2019
Lena_L, буду рада, если рецепт пригодится!
Татьяна
11.10.2019
Получилось вкусно, только желатин сверху всей колбаски застыл. Получилась колбаса в желе. Спасибо за рецепт
Настя
14.10.2019
Татьяна, спасибо за отзыв!
Екатерина
12.10.2019
Спасибо за рецепт
Настя
14.10.2019
Екатерина, спасибо за внимание к рецепту.
Елена В.
13.10.2019
Настя, спасибо за необычный рецепт! Буду обязательно готовить:)
Настя
14.10.2019
Елена В., надеюсь, рецепт пригодится.
Анна
13.10.2019
Это же ветчина, а не колбаса. Но вкусно, как не назови.:)
Настя
14.10.2019
Анна, спасибо за комментарий…
Катерина
14.10.2019
Анастасия, спасибо большое за рецепт. Вчера сделала. Получилось вкусно, но суховато. Было больше белого мяса. В следующий раз хочу использовать больше бедрышек.
Настя
14.10.2019
Катерина, спасибо Вам за отзыв!
Татьяна ДВ
15.10.2019
У меня тоже желатин по всей колбаски. Я брала 0,5 кг свинины шейки и 0,5 кг грудки куриной, добавила перец сладкий красный мелкими кусочками. Утрамбовала в тетрапак, варила в кастрюле 5 л, а сверху еще одной кастрюлькой накрыла, как крышкой. Блюдо получилось вкусное и ооочень сытное…
Настя
15.10.2019
Татьяна ДВ, большое спасибо Вам за отзыв!
Дарья
17.10.2019
Настя, подскажите пожалуйста, можно ли вместо рубленой курицы использовать куриный фарш?
Настя
17.10.2019
Дарья, я не пробовала.
Светлана
19.10.2019
Это вкусно!!!
Настя
19.10.2019
Светлана, спасибо за отзыв!
Марина
23.10.2019
Анастасия! Спасибо большое! Как и предполагалось, получилось до безобразия вкусно!!!
Настя
23.10.2019
Марина, я очень рада!
Спасибо за отзыв!
Оксана
13.11.2019
Настя, а у вас пакет устойчиво стоял, я уже трижды выпустила воздух из рукава, заново распечатывала и упаковывала снова и снова, но он никак не хочет стоять, как у вас на фото. Всплывает. ((
Настя
13.11.2019
Оксана, да, без проблем стоял.
Галина
29.12.2019
Настенька, приготовила вчера колбаску, очень вкусно. Все, что я готовлю по Вашим рецептам всегда получается супер!!! А вот желе у меня получилось вокруг колбаски. У Вас вроде бы нет. Что может быть не так? Может нужно было перемешать перел застыванием?
Настя
29.12.2019
Галина, это нормально.
Наталья Абдухалимова
27.05.2022
Ура, колбаса! Очень вкусно получилось. Спасибо Настя за рецепт
Настя
27.05.2022
Наталья Абдухалимова, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

  • Сэндвич с семгой (на круассане)
    200 г слоеного теста, 300 г малосольной семги или форели, 200 г огурцов, 150 г творожного сыра, листья зеленого салата
  • Эклеры с семгой, авокадо и моцареллой
    10-12 эклеров   начинка: 100 г малосольной семги, авокадо, 100 г творожного сыра, 50 г моцареллы, лимон, перец
  • Горячие бутерброды с индейкой, помидорами и перцем
    2 небольших батона, 150 г индейки, 100 г помидоров, 150 г болгарского перца, 150 г сметаны, зелень по вкусу, 100 г сыра, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец
  • Мясной батон с грибами
    300 г филе говядины, 300 г филе свинины, 300 мл молока, 100 г батона, 300 г шампиньонов, 30 г белых сушеных грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Язык запеченный
    600 г языков, 50 мл соевого соуса, 50 мл растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец
  • Язык заливной
    800 г языков, 200 г моркови, 200 г лука, 10 г желатина, 2-3 лавровых листа, 5-7 шт. перца горошком, соль   для украшения: зеленый горошек, лимон, перепелиные яйца, зелень
  • Шампиньоны, фаршированные беконом
    500 г шампиньонов, 100 г бекона, 100 г лука, 100 г сыра, 100 г сметаны, зелень по вкусу, соль, перец
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.