Такие бутерброды можно приготовить на завтрак, либо взять в дорогу, на пикник и т.д.
Бутерброды получаются очень вкусные, сытные.
Вместо индейки можно использовать любое мясо, колбасу и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порции.
Ингредиенты
- 2 небольших батона (по 100 г каждый)
- 150 г индейки (я использовала варено-копченую)
- 100 г помидоров
- 150 г болгарского перца
- 150 г сметаны
- зелень по вкусу
- 100 г сыра
- 1–2 зубчика чеснока
- соль
- перец
Приготовление
Зелень мелко нарезать.
Мясо мелко нарезать.
Помидоры мелко нарезать.
Перец очистить от семян, мелко нарезать.
Смешать мясо, помидоры, перец, зелень.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
В сметану добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Батоны разрезать.
Выложить в форму для запекания.
Смазать сметаной с чесноком.
Выложить начинку.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.
Приятного аппетита!