SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Плов

Плов

Вернуться к рецепту: Плов


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (2997)


юля
18.02.2010
Раньше не умела готовить плов, а по вашему рецепту Настя все получилось! Спасибо!!! Вся семья сыта!
Анюта
19.02.2010
Настенька, огромное женское вам спасибо. Когда-то давно пробывала приготовить плов, но получилась рисовая каша с мясом. Сегодня готовила по вашему рецепту получился не плов, а просто сказка. Теперь с нетерпением жду мужа с работы чтобы оценил.
Ленчик
19.02.2010
Приготовила…
Мммм…вкуснятина!!! Спасибочки за рецепт)))))
Костя
20.02.2010
3-ий раз готовлю, и мам не верю что так вкусно может быть. Настя спасибо огромное за рецепт!!!
Liska
20.02.2010
Я по вашему рецепту приготовила суп-пюре, получилось шикарно! Завтра попробую приготовить плов!)
Сайт замечательный. За прилагающиеся к каждой ступени фотографии отдельное спасибо!))
Спасибо вам!)
Андрей
20.02.2010
Сделал! …наверное, слово «спасибо» поставило абсолютный рекорд по употребляемости на этом сайте)))
Наталья
21.02.2010
Превосходно просто получилось!!! Никогда и не думала что я сумею так приготовить плов. Спасибо вам огромное за рецепт!!!
Эльмира
21.02.2010
Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Все так понятно описано. Сама удивилась, когда плов получился, как надо!!! Не ожидала от себя! Спасибо большое:)))
Михаил
21.02.2010
прочитал ваш рецепт большое спасибо, но готовить буду когда куплю казан
наташа
21.02.2010
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось. Но готовить надо только в посуде с толстыми стенками, а не то пролучается рисовая каша с мясом.
OLGA
22.02.2010
Очень люблю делать плов…мммммммм…вкуснотища!
Наталья
22.02.2010
А рис все-таки вкусен круглый, например кубанский и масло хлопковое.Спасибо землякам из Ср.Азии, которые всеми правдами и неправдами привозят масло с Родины.Только прокаливать его нужно дольше и, конечно, готовить в казане, который тоже можно купить у них.Благодаря землякам вспомнила вкус плова Масло, правда в сравнении с растительным дороговато, но покупаем же мы оливковое.Спасибо за сайт, очень полезен для неумёх, которых мамы не приучили к готовке.Привет землякам из Туркмении и Узбекистана!
Сергей
23.02.2010
Попробовал год назад приготовить по вашим чудо-картинкам,
(раньше умел делать только яишницу). Теперь приходится готовить плов на каждый праздник. Ко мне гости идут специально на плов. Вот и сейчас жду гостей. Ну это, в общем спасибо.
Мария
23.02.2010
Вкуснота муж чуть кастрюлю не съел)))
Настя
24.02.2010
какой замечательный плов получился…просто пальчики оближешь, я в первый раз приготовила его правильно и рис получился рассыпчатый, а не кашей))замечательный рецепт
Александр
24.02.2010
Сколько раз пробовал готовить плов, получалось по разному, но до конца я никогда не был удовлетворён результатом..Попробовал по этому рецепту и получилось именно то что я хотел..Большое спасибо..
Полина
14.03.2010
Приготовила плов по вашему рецепту, очень вкусно, вся семья в восторге.
Денис
14.03.2010
Спасибо, я опять помирился с девушкой
Лена
14.03.2010
Здравствуйте! спасибо большое за ваш сайт! Делала сегодня плов по-вашему рецепту.Правда из курицы.До этого я делала, тоже было вкусно, но мне казался плов суховатым…А этот получился сочный и ОБАЛДЕННО ВКУСНЫМ!!! Только я покупаю приправу для плова уже готовую.(Восточный гость.продается в магазинах Магнит).мне очень она нравится.Другие пробовала, но все не то.Еще раз огромное спасибо за рецепт! еще рецепт борща и кулича будут моими фирменными рецептами!)))
Оля
14.03.2010
я с таким предвкушением начала готовить плов по Вашему замечательному рецепту, а он…не получился. Каша… Эээх. Может, рис взяла не тот (промывала 10 раз под холодной водой и вымачивала, как тут хозяйки некоторые советовали), может, воды оказалось больше (вымеряла 2 см), а может, просто не мой день?! Уверена, в следующий раз непременно получится!
Tatyana
14.03.2010
Спасибо, так доступно написан рецепт, получилось очень вкусно, пока готовила, домашние просто сгорали от нетерпенья и ходили кругами вокруг кухни, запах потрясающий и сводил всех с ума.Иногда приходится звать ужинать по нескольку раз, но не сегодня:)))
Amanbay
14.03.2010
plov super
Любовь
15.03.2010
А из круглозерного риса получается вкуснее.
Натуся
15.03.2010
Спасибо большое, Настенька!!! Всек так здорово получилось, до последнего преживала, что не получится, что вода не вся выпариться, но под вашим чутким руководством все получилось как нельзя лучше!
Валерий
16.03.2010
спасибо за рецепт, оболденно скусно получилось!)Первый раз попробовал приготовить плов и все оценили по высшему разряду)
Фархат
16.03.2010
Сегодня готовлю плов по вашему рецепту уже в 3 раз, пальчики оближешь, очень понравилось всем кто успел попробовать.БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Люсик
17.03.2010
Настенька спасибо огромное!!!)))) Вы большая умничка!!! Плов получается обалденный! ВКУСНЯТИНА!!!
Люда
17.03.2010
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО НАСТЯ
Nadezda (я)
18.03.2010
Получилось супер!!! Готовлю теперь регулярно, муж доволен. До этого — доволен не был, как и я сама. Спасибо, за возможность получить комплимент за преготовленное блюдо!
Лариса
18.03.2010
Настя, большое Вам спасибо за сайт — просто находка. И рецепты один лучше другого.
Семён
18.03.2010
Так же, хочу поблагодарить Вас за создание сайта. он действительно отличный, очень радуют картинки и пошаговая инструкция! Желаю успехов в дальнейшем развитии сайта, да и вообще, по жизни! Спасибо!
Роман
18.03.2010
счас делаю плов:), пока все варится читаю отзывы — хорошая приправа, такие замечательные отзывы нехуже чем изысканные добавки, жаль таких вещей как куркума, зира и барбарис у жены в шкафчиках на кухне ненашлось, только перец черный, спасибо вам за ваш сайт .
Настена
19.03.2010
вот вкуснятинка-то где!!!
Johann
20.03.2010
Сегодня первый раз варил плов и сразо удачно.
Спасибо большое за рецепт.Вкусно!!!
Аня
20.03.2010
Настя, первый раз в жизни готовила плов и он получился! Очень вкусный настоящий плов. Всем рекомендую. Настя, спасибо))
ЛЮДА
21.03.2010
Спасибо огромное за этот рецепт плова, мои дети и муж уплетали за обе щеки, вообще мне нравятся ваши рецепты
Лена
21.03.2010
А я покупаю только пропаренный рис.он никогда не разваривается)))
Алёна
21.03.2010
Настоящий узбекский плов!!!-
Галина
21.03.2010
Я всегда думала, что первым жарить надо мясо.Я думала, что если первым жарить лук, то он сгорит, пока поджариться мясо. Сегодня сделала всё по вашему рецепту. Прекрасно!!! Спасибо!!!
Евгений
21.03.2010
Сейчас вот делаю, вроде запахи пошли клёвые.
Zauresh
22.03.2010
Ochen' vkusnyi plov poluchaetsya, dazhe bez kurkumy i barbarisa, kotoryh u menya na kuhne net. Uzhe probovala neskolko raz po Vashemu receptu — super =)
Янка
22.03.2010
Объеденье получилось! Семья в восторге!!!
Юлия С
24.03.2010
Приготовила плов по вашему рецепту. Получился ароматный, вкусный и рассыпчатый! До этого рис никогда рассыпчатым не получался. Настя, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ВАШ САЙТ И ВАШИ РЕЦЕПТЫ!!!
Иван))
25.03.2010
Спасибо))) приготовил на 5+
второй раз щас делаю)))
Катюшка
25.03.2010
Очччченно вкусно!!! Просто непередаваемо! Делала из свежей баранины))))))))
алексей
25.03.2010
рецепт правельный! только рис берите у узбеков или таджиков на рынке!!!
Мария
25.03.2010
Потрясающе просто изложено, и получается такая вкуснотища! Спасибо!
Dina-na
26.03.2010
Настенька, у меня всегда это блюдо получалось кашеобразным, хотя все делала так, как мне говорила мама. Сегодня приготовила снова, но по вашему рецепту — вышел именно такой плов, каким я его хотела видеть всегда! Огромное спасибо за Вам и Вашему мужу за старания!!!
Екатерина
26.03.2010
Оч. хороший рецепт. Только масло лучше, по возможности, заменить курдючным салом (барашка).:)
Наталья
26.03.2010
Настенька, сегодня приготовила) ой какая вкуснятина получилась)))мужу очень понравилось))) всё как на картинке) спасибочки за рецепт)
aydok
26.03.2010
Делаю плов так же, но из перепелов…причем после обжарки, половина перепелов откладывается в сторонку (в другую посуду), при засыпке риса, делю весь рис пополам, в середину кладу отложенных перепелов, получается слоями…ну и чеснок конечно…Даже «отъявленные» вегетарианцы уплетают за обе щеки…
Олечка
27.03.2010
ммммм…вкуснятина!!! Сейчас только сделала.очень вкусно просто класс!!! спасибо))))
Юля
27.03.2010
Рецепт суперский!!! самый вкусный плов!!!
Андрей
27.03.2010
ПОТРЯСАЮЩЕ!!!
Алина
27.03.2010
Первый раз в жизни готовила плов!!! Раньше боялась готовить..думала, а вдруг не получится — только продукты переведу:)А как увидела сколько хороших комментариев к этому рецепту попробовала приготовить:))И получилось ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Спасибо огромное!!! Мне кажется, что я в настоящей кафе-узбечке такой же ела:))
игорь
28.03.2010
очень вкусна просто пальчики оближэш
Настя
28.03.2010
Супер сайт все понятно и доступно!!!
Elena
28.03.2010
Спасибо! Потрясающе! Получился НАСТОЯЩИЙ плов! Мужчина — счастлив!
Александр
29.03.2010
Я точно так же делаю плов. Только еще добавляю паприку. Ну и конечно, если есть, курдючное сало.
Наталья
29.03.2010
настя, спасибо огромное за ваш сайт. Уже несколько блюд приготовила по вашим рецептам. все очень вкусные, Домашние съедают мгновенно. Теперь вот буду плов пробовать- давно хотела, но все боялась- казался труденым блюдом., но по вашему рецепту все не так сложно! только попробую еще чернослив положить- где-то в ресторане ела с черносливом- было очень вкусно))))
валерий
29.03.2010
Первый раз готовили! Вкуснотище!!! Спасибо!!!
Сергей
29.03.2010
Пальчики оближешь!
Ольга
29.03.2010
Мне очень понравился рецепт этого плова. Получается отлично! И совсем не сложно, как мне раньше казалось. До этого сайта боялась попробовать его приготовить.
Мария
29.03.2010
готовить не любила и не получалось, да и время не было, а тут попала на ваш сайт и начала пробовать, да и по времени не много занимает приготовление))))
молодой человек в восторге просто))
спасибо, большое, вы мне очень помогли!!!
Аннюха
29.03.2010
Все просто НИШТЯК!!! Спасибо, я вас целую=*
Гаечка
30.03.2010
Настенька, спасибо огромное за Ваш труд. Это шедевр!!!
Вы так просто и доступно излагаете приготовление блюд, и они получаются такими же аппетитными и вкусными как у Вас. Мы в восторге! Плов найвкуснейший, как раз такой, какой я давно мечтала научиться готовить, но не знала как. С благодарностью от всей нашей семьи! Здоровья вам и счастья!!!
Репка
30.03.2010
Настя, сегодня на пару с пирогом творожным с абрикосами готовила плов. Все сделала по вашемуц рецепту, только зиры у меня не оказалось. Все получилось идеально, даже не ожидала. Спасибо огромное!!!
enasha
30.03.2010
plov otlichnyy. Sait super!
Mogu dobavit tolko chto esli Vy posle togo kak voda vsya vykipit perevernete sloy risa s pomoshyu lopatochki i potom sdelaete gorku is risa, kak eto lyubyat delat deti iz peska i zatem plotno prikroete kryshku (na samom medlennom ogne) 10–15 minut. Plov gotov!!!
Mozno i po Vashemu reseptu, tolko dayte plovu potomitcya minut 10
Zu
01.04.2010
когда первый раз готовила по этому рецепту, рис получился не очень рассыпчатый из-за того что 8 раз его промыла и он поломался, хотя вроде старалась осторожно. А во второй раз взяла пропаренный рис и просто замочила его в холодной воде часа на 1,5. намного лучше.
Гаянэ
01.04.2010
Я всё делаю по вашим рецептам. Мне очень нравится ваш сайт, практически все блюда готовлю по вашим рецептам. все получается и очень, очень, очень вкусно. СПАСИБО.
МАКСИМ
02.04.2010
СПАСИБО, ЖЕНА ПРИГОТОВИЛА МЫ ЧУТЬ ПАЛЬЦЫ НЕ СЪЕЛИ!!!
саша
02.04.2010
попробовал очень вкусно спасибо
Руслан
02.04.2010
Спосибо большое за рецепт!!! Супер сайт супер рецепты всё просто супер!!!
Андрей
02.04.2010
Спасибо! Очень вкусно получилось, жене понравилось:-)
Эльвира
03.04.2010
Много раз готовила плов по Вашему рецепту, всегда СУПЕР!!!
Сейчас опять заглянула к Вам, проверить себя в последовательности приготовления:) СПАСИБО за Ваши рецепты и очень понятное изложение с великолепными фотографиями!!! Всем рекомендую — Пользуйтесь этим сайтом!
Здесь Вы найдёте абсолютно ВСЁ!!!
Петрович
03.04.2010
Дам совет тем, у кого нет казана. Все этапы обжарки делаются в сковороде. Затем обжаренные лук, мясо и морковь перекладываются в кастрюлю. Далее добавляются приправы и вода и продолжение по рецепту. БОЛЬШОЕ СПАСИБО АНАСТАСИЯ ЗА ВАШ ТРУД!!!
Дмитрий
04.04.2010
Севодня буду готовить)
Узбек знакомый, добавлял: зиру, барбарис, куркуму не сразу, а по отельности!
Дмитрий
05.04.2010
Готовлю, уже почти на выходе. Использовал приправу для плова из магазина, со всеми приведёнными ингредиентами в составе. Через 20 минут буду пробовать.
Катя
05.04.2010
Спасибо вам Анастасия!!! Я вот вообще готовить не умею…а с помощью вас мой любимый этого даже не замечает))) плов вкусный получился!!!
miss klein
07.04.2010
спасибо огромное. это первыймой в жизни плов. и он очень вкусно получился. благодарна Вам непомерно! сижу ем наслаждаюсь!!!
Андрей
07.04.2010
Гигантское спасибо! Первый раз готовил и всё получилось!
ani.p
07.04.2010
Безумно вкусно. всё получилось.

p.s. готовил муж)))
Евгений
07.04.2010
Благодарю, рецепт шикарный . Главное, что удобно все пошагово расписано и с иллюстрациями кадого шага.
Светлана
08.04.2010
Рада, что нашла такой класный сайт! Сейчас буду готовить плов! Уверена, что получиться.
Юлия
08.04.2010
Настенька, огромная вам благодарность! Благодаря вам я в 40 лет наконец-то научилась готовить плов)))), а не слипшийся комок риса с мясом!
Маша
08.04.2010
Настя, плов по Вашему рецепту самый вкусный и настоящий! Он один в один напоминает плов который делает мой друг узбек!!! Спасибо Вам огромное! Вы даже себе не представляете, сколько Вы людей счастливыми сделали! Всем советую приготовить плов по этому рецепту, не пожалеете!
Вера и Миша
08.04.2010
Вот и мы стали счастливыми «вкусителями» чудесного плова! Спасибо большое!
Оля
09.04.2010
Этим рецептом вы возможно спасли мою семейную жизнь!)))
Мария
09.04.2010
Это, пожалуй, мой первый «правильный плов». Просто отлично получился! Мерси!!!
Оксана
09.04.2010
Ура! Теперь и я умею плов готовить! Спасибо! Правда я добавила готовую приправу «Для плова», получилось очень вкусно.
МАКСИМ
09.04.2010
нужно приготовить жене с дочкой!!
Татьяна
09.04.2010
Спасибо! Ваш сайт — это просто чудо! Плов получается шикарный! Моя семья в восторге!!!
Ирина
09.04.2010
Сайт замечательный! Анастасия, Вы просто умничка! Специально для этого плова побежали купили казан и сделали все четко по рецепту — очень вкусно!
Слава
10.04.2010
после того, как я приготовил плов по вашему рецепту, я понял, всё что я до этого это было не плов. огромное спасибо, что научили
Александр
10.04.2010
Первый раз отовил плов, думал не получится, обьеденье!
Димон
11.04.2010
точно так же и я готовлю плов на природе, то получается супер!
Вячеслав
11.04.2010
Делаю плов абсолютно также, только добавляю в него кукурузу или лучше горох нут. и чеснока я добавляю сразу 6 головок, ибо объедение. Рецепт узнал от своего дяди, которого научили его готовить в Узбекистане, когда он служил.
ОК
12.04.2010
спасибо! единственный приличный рецепт (с 7 попыток) в поиске на мыле. конечно, каждый из нас кулинар и может
много чего натанцевать вокруг, но в данном случае есть вокруг чего танцевать.
Найт мэн
13.04.2010
крутой плов)))
от души прям)))
Константин
13.04.2010
Спасибо, было очень вкусно, съели за раз…
Инга
13.04.2010
Спасибо ОГРОМНОЕ)))))) Только что приготовила в первый раз-- вкуснятина неописуемая!!! Домашние оценили))))))))
Виктория
13.04.2010
Только что приготовила, вообще супер!!! Спасибо вам за рецепты!!!
Юляндрик
13.04.2010
Спасибо за рецепт:)
Очень вкусный и симпатичный плов получился,
Даже мамочка спрашивала \“А как это он такой желтенький вышел?!\»
Вероника
14.04.2010
Первый раз плов получился за 23 года стажа на кухне.УРА!!!
ольга
14.04.2010
…и чудо свершилось!!! Плов божественный!!! Рисинка от рисинки, вкус, запах(пережаренный лук и косточка)!!! Первый раз получилось в 43 года! Спасибо от всей семьи!
пловоед
14.04.2010
Спасибо! С куринным мясом тоже вкусно!
ляля
14.04.2010
спасибо за рецепт буду учиться по нему готовить плов
Танёк
14.04.2010
приготовила плов, очень вкусно
Илья
14.04.2010
Плохой плов, кончается быстро…(шутка). Спасибо большое, очень вкусно.
Катерина
14.04.2010
Плов еще в процессе, но запах божественный уже на всю квартиру!))
Юлия (Германия)
14.04.2010
Делаю этот плов уже второй раз (по заказу мужа), получается очень вкусно!!! Даже тесть позавидовал…что невестка так вкусно готовит:)! Спасибо Вам, Анастасия!
Юлка
14.04.2010
спасибо за рецепт…просто божественно…
Неля
14.04.2010
Анастасия, огромное вам спасибо за все ваши рецепты!!! У вас золотые руки!!! Сегодня приготовила плов по вашему рецепту, никогда он еще не получался таким вкусным!!! Вашу кулинарную книгу раскупали бы миллионными тиражами! Не планируете книгу выпустить?
Марьяна
16.04.2010
Очень вкусный получился плов по этому рецепту. Раньше готовила немного не так, и все время чего-то не хватало для полноты ощущений от плова)А сегодня вкуснятина получилась)
Анна
16.04.2010
Спасибо огромное, Настя! Уже не первый раз готовлю по этому рецепту (и не только по этому) — семья довольна безмерно. Ваш сайт впереди планеты всей!
Надежда
17.04.2010
Плов просто пальчики оближешь, муж накинулся и чуть не съел кастрюлю))) так как казана нет))))
Диана
17.04.2010
Готовлю по этому рецепту уже второй раз, получается очень вкусно, только зиру я не люблю, добавляю приправу для плова из пакетика. В первый раз приготовила из баранины, так потом вся семья просила меня приготовить, а не свекровь, хотя она варит плов всю жизнь))))
Дима
18.04.2010
Спасибо за рецепт плова очень вкусный
Алёна Мироновна
18.04.2010
Рецепт ооочень шикарный!!! готовлю тоже по этому рецепту второй раз — в восторге вся емья!!!
Жека
19.04.2010
Спасибо большое за рецепт!!!
Считаю, что каждый мужчина должен научиться готовить это блюдо!!! У меня получилось- жене понравилось!!!
Анатолий, Челны
19.04.2010
Жена хотела приготовить плов, но с груднячком устала. Решил сам похозяйствовать на кухне. Уже последняя стадия, чеснок положил. Ароматы обалденные по всей квартире. Огорчен что не вместе эту вкусняшку попробуем.
ДусикМусик
19.04.2010
Раньше никогда не готовила плов. И вот уже второй раз использую этот рецепт — оба раза плов отличный, муж съедает пол-казана сразу. Вместо отдельных приправ просто использую весь пакетик приправы для плова (серия «Магия Востока», такие зелёные пакетики). В первый раз использовала «жасминовый» тайский рис — он очень разваривается, а потом слипается, так что лучше басмати (его использовала во время второго приготовления, очень рассыпчатый получается). В плане мяса — оба раза использовала телятину, в следующий раз попробую с бараниной, думаю будет ещё вкуснее. Огромное спасибо, Настя, за такой замечательный рецепт!
Анастасия
19.04.2010
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Стас
21.04.2010
Классный рецепт и главное все понятно, как что делать, не то что на других сайтах понапишут всяких своих терминов потом сиди гадай, что они имели ввиду.
Надя
22.04.2010
Спасибо большое за рецепт. Готовила плов в первый раз. Все получилось очень вкусно.
Татьяна
23.04.2010
Все получилось!
Кицуне
23.04.2010
Истинный правильный плов! Так готовит моя Мать и Я))
и никак иначе:)
Вы молодец!)
алексей
23.04.2010
делал по этому рецепту пару раз плов, хотя до этого не была опыта делать плов…получилось супер. Один раз на костре делал на дне рождения тещи…родня была в восторге
Людмила
24.04.2010
Огромное спасибо за рецепт! Раньше один раз пыталась приготовить плов, но получилась каша, на этом желание пропало. Но Ваш рецепт просто супер! Готовить легко и получается очень вкусно! Завтра попробуем солянку по Вашему рецепту.
Анна
24.04.2010
Большое спасибо вам за рецепт!!! Мне 16 лет, мама дала ссылку на ваш сайт, я в восторге, готовлю теперь сама, кормлю всех, плов очень аппетитный, завтра попробую=)) Спасибо вам!!!
Таня
25.04.2010
Настенька, спасибо Вам огромное!!! готовила плов в первый раз… он так распахся, что я не выдержала и попробовала наночь… ТАК Я ЧУТЬ ТАРЕЛКУ НЕ СЪЕЛААААААА!!! просто отрыв башки!!! я теперь умею готовитьплов!!! УрАААА!!! спасибо Вам огромное за то что Вы есть!!!
Саня
26.04.2010
ПЛОВ — НЕТ СЛОВ! РЕСПЕКТ!!!
Катя
26.04.2010
Наверное я не внимательно прочитала и все-таки мешала, поэтому у меня получилась каша(((Но я не сдаюсь, буду пробовать готовить еще раз!
Танюшка
27.04.2010
А я делаю точно так же и с курятиной — получается очень нежно и вкусно!
Но и со свининкой тоже ничего!!!
Ирина
27.04.2010
Мммм… Запахи летают по всей квартире!!!) Такой красивый получился! Еще не опробовала, но уже Оооочень хочется!))) Спасибо Вам, Настя!)))
Анатолий
27.04.2010
Постоянно готовлю такой плов. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!!!
илья
27.04.2010
мммммм…как вкусно)))))))
Олег
28.04.2010
Сегодня сделал по этому рецепту плов, получился пальчики оближешь! Спасибо Настя за рецепты!
Олег
28.04.2010
Забыл добавить, что когда плов остыл, то стал еще вкуснее! Всем удачи в кулинарии!
Александр
28.04.2010
Очень люблю плов! Но по вашему рецепту просто супер:-)))
Екатерина
28.04.2010
никогда не думала что буду так вкусно готовить! Спасибо вашем рецептам! Всё получается на удивление для меня вкусно!)
Урсул Бой
28.04.2010
Еще нет готовила по Вашему рецепту, но уже знаю, что он классный!!! Потому что я готовлю плов из курицы практически также))))))
Татьяна Д
28.04.2010
Готовила плов по этому рецепту уже 4 раза и все время плов получается очень вкусный, раньше готовила по-другому, получалась то каша то не доваривался. Спасибо за рецепт!!!
Роман
28.04.2010
спасибо за самый вкусный плов!!!
каприzzzа
29.04.2010
плов получился оч вкусным!!! спасибо!!!
Настя
29.04.2010
Спасибо большое за такой подробный рецепт, всё очень хорошо описано.
Сегодня буду впервые готовить настоящий плов, а то до этого готовила только с курицей)))
Елена
29.04.2010
Спасибо, вам Настя, за рецепт! Вы умница! Плов обожаем всей семьей! недавно пробовала для разнообразия добавить в мясо чернослив и немного лимона с цедрой, получилось с кислинкой, очень освежает! ВКУСНО!
Колько
29.04.2010
Даже студент может себе позволить плов! =)
рыська
29.04.2010
спасибо за прекрасный рецепт!!! получилось оч вкусно!))))))
Наталья С.
30.04.2010
Настенька, огромное спасибо за рецеты, все получается, теперь научилась готовить и плов, всем нравится, еще раз спасибо…
Марсель
02.05.2010
Анастасия!))) Первый раз готовил плов))) Спасибо за рецепт…Все получилось супер))))
Ритуля
02.05.2010
плов делала первый раз и по вашему рецепту, получилось вкусно, спасибо, очень часто пользуемся вашим сайтом
Елена
02.05.2010
Анастасия, огромное спасибо за рецепт! готовили с любимым, плов очень вкусный получился!
Ирина
03.05.2010
Да, мне тоже очень понравился плов!!! Вкусненько!!!)))
НАТУСИК
03.05.2010
У меня свекровь таджичка и, попробовав мой плов (приготовленный по вашему рецепту) она была в восторге!!! Спасибки
Гена+Света
03.05.2010
Не могу не сказать спасибо за такой чудный рецепт.Очень вкусно и не долго.
Вардан
05.05.2010
Я сам прготовил с первого раза. Все так понятно и наглядно. Спасибо большое))). Всем НУ ОЧЧЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!!
Самый настоящий восточный плов.
вася
05.05.2010
моя мама меня так и учила делать плов. от себя доюавлю к рецепту (пару кусочков моркови и четвертинку лука зажариваю на открытом огне до черноты — придает цвет и аромат плову) и еще, приготовленый плов мы никогда не перемешивали, а накрываем казанок огромным блюдом и все быстро переворачиваем аккуратно вываливая на блюдо, тогда мясо красиво оказывается сверху…
Алена Ташкент
05.05.2010
Во первых хочу сказать спасибо Настя за ваши рецепты, много чего готовила сайта, особенно хорошо получился торт с вишней и взбитыми сливками, Кулич(первый раз пробовала испечь на Пасху), получился вне всяких похвал.И еще очень часто пеку пиццу Гавайскую, тесто прям такое нежное и мягкое получается, хотя раньше пробовала много рецептов и все не такие.Хотя начинку кладу другую, в основном как в Маргариту. Так вот увидела плов и ради интереса решила посмотреть, хотя у нас уж тут в Ташкенте его готовят на каждом углу в каждой семье раз в неделю и в огромных количествах.В принципе рецепт мне понравился, в том плане, что он действительно приближен если так можно выразиться к настоящему узбекскому плову.Единственные несколько поправок может кому пригодятся.
1. Морковь надо резать крупной соломкой вдоль всей моркови(хотя она в России очень длинная, то тогда ее напополам, а потом вдоль.
2. Чеснок бросать в эту же жидкость где все кипит сразу же, а не потом в рис, а то он может быть сыроват и не проварится, да и вкус он даст особый бульону.Мы любим побольше головки 2–3 чеснока.
3.Воды наливать как у нас говорится на 2 пальца, ну это собственно и есть приблизительно 2 сантиметра, но это не всегда, а зависит от сорта риса.Разный рис по разному берет воду.
4. Промыть и оставить рис в воде не на долго, чтобы он впитал воду.
5. На 1 кг риса(1 стакан масла), у вас это не указано, а это очень важно.
6 Ну и последнее пожалуй, рис лучше брать специально узбекский сорт Аланга или Дезра(сколько раз готовила в России из въетнамского, получается просто ужас).Ну и конечно в казане, а не кастрюле как многие россияне)))))Тогда это будет настоящий узбекский плов.Ну и запивать все это горячим зеленым чаем.Приятного аппетита.!!!
P.S. Да, забыла добавить-выложить на ляган и украсить сверху репчатым луком порезанным кольцами и мелко нарезанным зеленым луком.
Вадик
05.05.2010
Что сказать? Актуальный рецепт, раз с 08 года так горячё обсуждается…Вкусно очень…хотя мужчинам зиру нельзя кушать…на потенцию плохо влияет (((
Людмила
05.05.2010
плов супер!!!
Динара
05.05.2010
Сегодня первый раз приготовила плов по вашему рецепту (да и вообще первый раз приготовила). Удивительно!!! Все получилось. Для меня плов — это было что-то недосягаемое… Все супер получилось! А, главное, муж в восторге!!! СПАСИБОЧКИ, такую пользу приносите людям!!!11
disaspecnaz
05.05.2010
готовим постоянно по вашему рецепту!!!
очень вкусно, большое спасибо!!!
Алена Ташкент
06.05.2010
Да, забыла добавить, морковь на плов надо брать желтый сорт, а не красный, правда не знаю есть такая в России или нет)))
Лайта
06.05.2010
Плов — выше всяких похвал! А главное — наконец он у меня получился:))) В нарушение традиций к морковке добавила натертый на крупную терку корень сельдерея! Это очень вкусно!
леночка
06.05.2010
ммммммм плов получился объедение огромное спасибо за рецепт)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
olya74114
06.05.2010
Первый раз готовила плов! Все оказалось так просто! Спасибо за замечательное оформление рецепта! Очень вкусно!
Marinaka
07.05.2010
Сижу, читаю и чуть не плачу))) Мне 19 готовить вторые блюда для меня сложнова то, а про плов я вообще молчу!))Чиатю коментарии и поверить не могу, что может получиться, пыталась несколько раз готовить, но признаюсь честно не у меня не у мамы (у мамы чуть лучше) не получалось, обязательно попробуем! Спасибо большое за сайт…столько рецептов да ещё всё так дохочиво написанно!)))
Дарья
07.05.2010
Большое спасибо за прекрасный рецепт. Я раньше добавляла еще и томатный сок, а вот, как назло, томата не было.Приготовила за вашим рецептом, получилось ничем не хуже…даже лучше=)
Оксана
08.05.2010
Спасибо за этот чудесный рецепт!!!
Михаил
09.05.2010
рецепт до гениальности прост, а плов получился до объедения вкусный)))спасибо!!!
Равида
10.05.2010
я просто в восторге от этого плова!!! изумительный рецепт, спасибо)))
Виктория
10.05.2010
Здравствуйте Настя! Спасибо большое за ваши рецепты.Я попробовала сделать плов, получился обалденный! Попробуйте добавить кишмиш и горох, получится очень вкусно.
Китя
12.05.2010
Это чудесно просто…Чудо плов..Очень вкусно..Спасибо за рецепт
Наталья
12.05.2010
вкусно, а главное — очень наглядно и понятно для начинающих=)
xyou
13.05.2010
Спасибо огромное, с первого раза отлично получилось! Мой парень теперь говорит, что я готовлю лучше всех на свете!
Бекзод Ташкент
13.05.2010
Спасибо очен очень вкусна
Максим
13.05.2010
Спасибо
Дашенька
16.05.2010
Спасибо вам за рецепт!!!
Моя мама всё время смотрит ваш сайт!!!
Сейчас она уже сделала плов, пойду есть…ещё раз спасибо!
виктор
16.05.2010
Большое спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!!
Мариша
17.05.2010
Плов по вашему рецетпу получился — просто пальчики оближишь)))) вкуснятина, спасибки)))
слава
17.05.2010
спасибо
Людмила
18.05.2010
Спасибо большое!!! Не знаю что бы я делала, без Вашего сайта. Мне, как начинающей домохозяйке, Ваши рецепты просто находка! Все блюда получаются с первого раза))) И очень-очень вкусно))
Юленька
19.05.2010
дадада супер! я никогда раньше его не готовила) ням ням, накормила всю семью) муж в восторге)
Mary
19.05.2010
сегодня приготовила этот плов. получилось очень вкусно. большое спасибо за этот рецепт.
малой
19.05.2010
плов вкусный очень, но я еще добавляю ни много шафрана.
Олеся
20.05.2010
Настя огромное Вам спасибо за все Ваши шедевры. Я замужем 13 лет и готовлю очень неплохо, но у меня никогда не получалось приготовить плов, даже рисовой кашей сложно было назвать. После нескольких неудачных попыток, я оставила это блюдо как самое неудачное в моей кухне. И о чудо свершилось, приготовив плов (но сначала из маленького кол-ва продуктов, если выкидывать то не так жалко), а потом и точно по рецепту все получилось. Мой супруг не переставал хвалить как вкусно. Спасибо Вам огромное
Танюсик
20.05.2010
спасибочки огромное за рецептик!!! Получился безумно вкусный и красивый пловчик!)))))
Женя
20.05.2010
я вас влюблён сайт суперский))) продуктов уже нехватает(
ирина
21.05.2010
Вау! Какой плов!!! Сделала по Вашему рецепту -восхитительно!!! спасибо Вам!
Виктория
21.05.2010
Огромное спасибо за рецепт!!! Я очень люблю плов, но как правильно его готовить не знала… Обязательно попробую! Спасибо, спасибо, спасибо…
Володей
22.05.2010
Рецепт испробовал — плов отличный.
Владимир
22.05.2010
Рецепт — прям в точку, практически совпадает с нашим рецептом от друга из Узбекистана! Отличается только последним — самым важным этапом — перед «Готовить под крышкой до готовности (около 20–25 минут).» рис следует дополнительно (даже в казане) немножко собрать в горку и обязательно накрыть тарелкой! А потом только крышкой — тогда весь! аромат чеснока пропитает рис. Спасибо нашему другу Оскару.
Orlinaya
22.05.2010
Все правильно, Настя Умница!!! Небольшое уточнение пропорция масла в плове очень важна, я делаю так на пиалу неполную(чашку) масла, надо брать три чашки риса. А одна чашка риса хоть рис и разваривается примерно на одну порцию плова… Прррриятного аппетита!!!
серега
23.05.2010
спасибо..решил приготовить сам в первый раз и наткнулся в нете на этот рецепт, получилось очень очень вкусно..спааааасибо!!!
дмитрий
23.05.2010
плов просто СУПЕР!!
Галина
23.05.2010
Наконец-то муж сыт и доволен!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
ИВАН
23.05.2010
Смастырыл сёдня плов по Вашему рецепту!!! Абаааааалдееть)))) Спасибо!!!
Руфина
24.05.2010
Настя, спасибо Вам огромное за рецепт! Плов получился обалденный! Сижу вот смотрю на него, жду мужа с работы!)))))))
SVETA.
24.05.2010
Супер блюдо!
Спасибо вам огромное!!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.