SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Плов

Плов

Вернуться к рецепту: Плов


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (2987)


Ирина
19.12.2010
Настенька! Спасибо большое за рецепт! Плов люблю, но готоваить не умела. По вашему рецепту получается просто супер. Рис беру длиннозерный пропаренный и получается просто сказка. У домашних любимое блюдо. Вы такая умница!!!
Людмила
19.12.2010
Только что съела плов. Готовила из гуся. Обалденно. Спасибо.
Натали
20.12.2010
Спасибо огромнейшее за рецепт!!! Плов получился с первого раза! Как на картинке))) Вкуснейший! Рис рассыпчатый, пропитанный. Мясо нежное, тает…)))) Всего Вам наилучшего!)))
Вик
20.12.2010
Первый раз в жизни готовил сам плов получилось выше крыши! Спосибо за рецепт!
андрей
20.12.2010
в данный момент готовлю(залил мясо водй и тушу)
первый раз в жизни готовлю плов)))
столько хороших отзывов думаю у меня все получится! спасибо за рецепт!!
Наталья
21.12.2010
Большое спасибо…я только учусь готовить…и очень люблю экспериментировать с новыми рецептами…Плов до сегодняшнего дня боялась готовить…а тут нашла ваш сайт…Спасибо вам за столько интересных и простых рецептов…уже кое-что из сладкого присмотрела:)
ksyu
21.12.2010
Плов по такому рецепту получается идеальный!!! Спасибо большое!:)
Сергей
23.12.2010
Очень вкусно, спасибо!
rjntyjr
23.12.2010
спасибо Настя получилось очень вкусно!!!
Наталия
23.12.2010
Плов получился-СКАЗКА!!!
ЭЛЯ
24.12.2010
ура, теперь я умею готовить плов)))
Latika
24.12.2010
Настя, спасибо за рецепт, плов получился изумительный!
Vladimir
24.12.2010
Рецепт правильный. При выборе риса выбирайте удлиненный и хорошо промывайте. Я промываю в кастрюле большого объема раз 15 (до получения почти прозрачной сливаемой воды). Воду после добавления риса лучше лить до уровня 1 — 1,5 см сверх поверхности риса. При необходимости (если рис жестковат) доливается КИПЯЩАЯ вода (доливать через низкорасположенный над рисом дуршлаг или сито). Можно добавлять в состав специальный сорт гороха (для плова), но такой не везде продаётся. Дерзайте, всё получится! Всем приятного аппетита!
Людмила
24.12.2010
Всем добрый день! готовила плов по этому рецепту, плов получился просто изумительный, никогда такой не ела вкусный плов, как получился у меня!)) спасибо за рецепт!))
Алек
25.12.2010
Спасибо! Просто и очень вкусно.
МАША
25.12.2010
плов просто класс! буду готовить на новый год.Настя с наступающим новым годом!
Марин4ик)
25.12.2010
У меня пока не получается рассыпчатый… Но прогресс все же есть:)
Спасибо!
ирина сарапул
25.12.2010
спасибо, очень вкусно
Костя
26.12.2010
Я по Вашему рецепту уже не раз делаю. Семья говорит только так надо- ВСЕМ НРАВИТЬСЯ!!! Только я рис сначала промываю за 2 часа и в воде оставляю и чеснок чищу зубчиками и кладу, а мои потом его вынимают и не кушают. А вот рис я беру простой краснодарский. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Райлюшка
26.12.2010
Очень вкусно получилось, давно хотела научиться делать настоящий плов. Спасибо.
Елена Кунд.
27.12.2010
Настоящий плов, а не рисовая каша смясом, как многие делали раньше! Спасибо!!!
Anya
29.12.2010
Spasibo Nastya ogromnoe za vashi recepti vsegda vse ochen vkusno poluchaetsya. A vot plov u menya pochemu to ne poluchilsya. Vse delala po receptu, a ris v nizu raskasilsya, privratilsya v kashu, a sverhu nedogotovilsya:(
Анна
29.12.2010
Чудесный рецепт! У меня вся семья в восторге!))))Спасибо!!!
Nick
30.12.2010
С детства помню как отчим татарин, каждую неделю готовил такой плов. Сейчас я сам возмусь, благо есть теперь Ваш рецепт!
Танюфа
30.12.2010
Плов почти готов, запах на кухни шикарный стоит))) Спасибо большое Анастасия)
Данила
31.12.2010
Уже 3-й раз готовлю плов по Вашему рецепту. Просто объедение получается. Делаю с бараниной и покупаю смесь специй для плова у узбеков. В этот раз у них же купил рис «для плова» коричневый, не знаю как выйдет, надеюсь опять МЕГА вкусно! С наступающим новым годом, пускай он всем принесет много радости и счастья!
Владимир
31.12.2010
С наступающим Вас Новым годом.
Надеюсь, стол не испорчу.:)
Александр
31.12.2010
Этот плов — мой новогодний шедевр=)))) Спасибо
Владимир
31.12.2010
С наступающим Вас Новым годом.
Надеюсь, стол не испорчу.:)
Владимир
01.01.2011
Стол не то что не испортил, а украсил!
Огромное спасибо и счастья Вам!
P.S. Готовлю очень редко и простенько
ВИКУСЯ
01.01.2011
ПЛОВ ПРОСТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ Я В ВОСТОРГЕ.ПОЛУЧАЕТСА ТАКОЙ РОЗСЫПЧАСТЫЙ ПРОСТО КАК Я ЛЮБЛЮ А ВАМ Я ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА АНАСТАСИЯ ЗА ТО ЧТО ВЫ ВЫЛОЖЫЛИ НА САЙТ ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПЛОВ СПАСИБО
Айрат
02.01.2011
СУПЕРР!!! С НОВЫМ ГОДОМ!
Валерий
03.01.2011
На днях у меня день рожденья, я иногда готовлю плов, когда то меня научил узбек открывший у нас узбекский ресторан, только он рис брал пропареный и замачивал в подсоленой воде на 30 мин.хочу попробовать Ваш рецепт, приготовлю напишу.
Гульназ
04.01.2011
Приготовила по этому рецепту! Обалдеть! у меня получилось:-) До этого готовила — получалась рисовая каша:-)
Спасибо!!!
Катерина
04.01.2011
Только что приготовила как по Вашему рецепту. Вкусно. Только почему-то не получилось желтого цвета у риса как на картинке.
Ирина
05.01.2011
Огромное спасибо за рецепт!!! Шикарный плов получился!!! Пальчики оближешь!!! Вкуснятина!!!
Александр повар какбэ
06.01.2011
Спасибо за рецепт)) Плов на последней стадии готовки и, надеюсь, всё получится как нужно))
Татьяна
06.01.2011
Плов готовлю давно. Делала по разным рецептам и с разным мясом. Всегда получался. А вот риса хорошего купить не всегда удается. Если рис не внушает доверия, я делаю так: хорошо промываю, сливаю воду и кладу его на раскаленную сковородку, предварительно налив на нее немного масла.Рис обжариваю, постоянно помешивая в течении 1 мин. Такой рис никогда не разварится.
Ленусик
06.01.2011
Блин, какая красота!!! Ещё не готовила, но уверена-будет очень вкусно…
никита
06.01.2011
спасибо за правильную инструкцию) у меня сегодня день рождения в очередной раз подглядываю рецепт)
НАДЕЖДА!
06.01.2011
СПАСИБКИ ЗА РЕЦЕПТ! ПЛОВ ГОТОВИЛА ПЕРВЫЙ РАЗ ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕР! ТОЛЬКО ЧТО ПООБЕДАЛИ С ЛЮБИМЫМ И ЕМУ ТОЖЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!
катерина
06.01.2011
спасибо за рецепт))
Людмила
06.01.2011
Делала и с бараниной, и с говядиной, а сегодня — с гусём! И рис пробовала разный варить. Очень хороший плов получается в любом варианте:)
хот@быч
06.01.2011
Делаю плов по вашему рецепту, запах обалденный. Спасибо:) Всех вам благ:)
Владислав Дик
06.01.2011
Очень, очень достойный рецепт! правда, я вместо воды мясной бульон использую, если есть
Андрей
08.01.2011
Очень вкусный плов получился, спосибо за рецепт.
александр
09.01.2011
Первый раз в жизни решил сам что-нибудь приготовить, приготовил плов по вашему рецепту. Получилось здорово. Сыну очень понравилось. Спасибо.
Иван
09.01.2011
Плов Супер!!!
Андрей
10.01.2011
Спасибо! Хоть вы мне тут подсказываете как чего) Получилось здорово кстати)
Азамат
11.01.2011
Спасибо!!!
Слава
12.01.2011
По поводу разваривания риса — никогда не готовьте рис в кастрюле, только в казане или, на крайней случай, в сковороде с высокими бортами.
Сколько не готовил рис, в кастрюле обязательно слипался, начал парить в сковороде — впервые получился рассыпчатым, сейчас осваиваю казан и правильный алгоритм приготовления.
Спасибо за сайт;)
Нюта
12.01.2011
Вкусно все и сайт вкусный)
Жабенок
13.01.2011
Доброго всем времени суток! Готовлю, уже вижу, что не как раньше расползшийся рис, и не так жирно, как угощали друзья по принципу «1/1 все ингредиенты». Пахнет божественно. Единственное, на что хотела обратить внимание: НАРОД! ЗИРА — ЭТО НЕ ТМИН!!! Посмотрите ссылку, которую дала хозяйка сайта, там это прямо написано, эти приправы имеют прямо противоположный вкус! Кстати, сама использовала смесь для плова, но «понтовую» — в ней барбарис целиком, а не порошок.
Татьяна
13.01.2011
Ура!!! У меня впервые получился плов!!! Сайт супер!!!
Анна
13.01.2011
Спасибо Вам большое! Приготовила вчера вечером по вашему рецепту))) Я даже и не ожидала, что получится, как на картинке! Очень-очень вкусно))) И рис получился рассыпчатым, и ничего не подгорело, а запах-то! Вобщем, я очень довольна))) Давно пользуюсь Вашим сайтом)))) Лучше в интернете и нет)))
Николай
13.01.2011
Попробовал приготовить два раза, очень вкусно и просто, но долго.
Алексей
13.01.2011
Настя, моя многодетная семья передает вам поклон за то, что папа за 6 последних месяцев стал на кухне лучшим. Вот и сегодня- перепало нам баранины, а вкус у нее специфический, дети носы отворачивали. Я приготовил плов по вашему рецепту, семья стены на кухне забрызгала и кастрюлю погнула в борьбе за добавку:). Впервые рис у меня получился рассыпчатым благодаря вам. СПАСИБО!
Ирина
13.01.2011
А я сегодня уже третий раз готовлю этот плов. К Старому Новому Году как раз подоспеет!!! Очень вкусно получается, все в восторге!!! Спасибо Настёне и всех с наступающим Старым Новым Годом!!!
Трампампуська
14.01.2011
Вчера приготовила плов! Это что-то! Никогда у меня таким не получался! Муж говорит что вкуснее его не ел никогда! Спасибо Настя!
Артём
14.01.2011
очень вкусно спосибо
Оля
14.01.2011
отличный плов! спасибот за рецепт. получилось безумно вкусно
Ирина
15.01.2011
Настя, спасибо большое за ваш рецепт. Все сделала, как было сказано, но получилось очень сухо… Видимо, передержала. Риса в следующий раз точно меньше положу. Я новичок в кулинарном деле, так что буду тренироваться.
Аня
17.01.2011
Я в восторге от ваших рецептов и сайта!!! Огромное спасибо!
Плов обычно делала по похожиму рецепту, но благодаря некоторым тонкостям, которые прописаны у вас, он получился просто обалденно!!! Единственное из мяса у меня была говядина и я ее отбила (что бы была не жесткой) и небыло приправ которые у вас. Были только смесь перецев и я еще аджики добавила. Спасибо!!!
Ольга
17.01.2011
Настя, огромное спасибо за ваш труд! Ни на какой другой сайт заглядывать не буду, т.к. у вас все самодостаточное. Очень понятна технология приготовления, красивые фотографии, полезные советы. СПАСИБО!!!
Светлана
17.01.2011
Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно
Елена
17.01.2011
Настя, Ваш сайт просто находка!!! оч многое уже приготовила! Сегодня полвечера готовила плов! Первый раз в жизни! И все получилось!!! Спасибо огромное за Ваши рецепты!
Ромыч
18.01.2011
Просто супер я все делаю так же только чеснок равномерно по зубчику вдавливаю
на мой взгляд так он больше отдает
Екатерина
18.01.2011
Очень вкусный плов.Всем советую приготовить! Спасибо за рецепт!
натала
18.01.2011
супер!!! плов получился шикарный!!! только я его не перемешивала в конце, а пасочкой вывернула на блюдо и посыпала укропом.получилось нарядно и очень вкусно!!! спасибо!!!
Selena
19.01.2011
Спасибо большое!!! Плов получился очень вкусным!!! Правда по отдельности зиру и барбарис я не нашла, поэтому пришлось использовать «готовую» приправу для плова (в ее состав входили перечисленные специи), но все равно все получилось!
Татьяна
19.01.2011
спасибо! Плов получился оболденный, семья была в восторге!
Раймонда
19.01.2011
Огромное спасибо.по Вашему рецепту делала 3 раза! ТеперьУМЕЮ ГОТОВИТЬ ПЛОВ!!!
Даша
20.01.2011
Делаю сейчас плов первый раз…надеюсь получиться!))
Эльбрус
20.01.2011
плов получился супер, съел столько что не могу пошевелится, спасибо
Ирэн
20.01.2011
Я не верила, что у меня получится, но благодаря Вам, все вышло здорово. Рецепт понятен, даже для таких бездарей как я. Спасибо. Вы чудо!
Николай
21.01.2011
все получилось большое спасибо!
Евгений 27
21.01.2011
Наверное больше не буду проводить эксперементы с пловом, оставлю этот рецепт как базовый. Большое вам спасибо. Получилось очень вкусно, сегодня готовлю второй раз (жена попросила) именно по вашему рецепту.
Юля
21.01.2011
спасибо большое за рецепт…я никогда не думала что у меня так вкусно получиться приготовить плов)))
спасибо!!
Елена
22.01.2011
потрясающе! первый раз готовила плов и сделала по Вашему рецепту, всё получилось! теперь делюсь этим рецептом с друзьями.
Евгения
22.01.2011
Плов получился замечательный.Муж в восторге.Спасибо огромное!!!
Елена
23.01.2011
Спасибо огромное! Плов сегодня сделала первый раз, получился супер! Муж доволен, сам теперь читает Ваши рецепты и говорит, что тоже будет готовить чего-нить вкусненькое для меня.
Ирина
24.01.2011
Идет процес приготовления плова, я трепещю…это первый мой плов и казана у меня нема и муж в моих способностях не уверен, но у меня вся надожа на репцепт!!!
Дмитрий
24.01.2011
Спасибо огромное! Плов получился отличный! Отдельное спасибо за сайт, теперь по очереди будем пробовать готовить все блюда. Удачи Вам!
Ирина
25.01.2011
ой! спасибо большое за рецепт! плов получился ну наивкуснейшим!!! мой молодой человек говорит мне, что «подсел» на него))))очень нравиться)
Нина
25.01.2011
спасибо Вам большое! Наконец-то у меня получился настоящий плов с бараниной!)
Наталья
25.01.2011
Настя, мой мужчина без ума от плова! Очень вкусно! Спасибо!
Маша
26.01.2011
Сделала по Вашему рецепту, но с курицей — вкуснятина! Спасибо за такой наглядный пример, делала первый раз!
Валюшка
26.01.2011
Настюш спасибо за отличный рецепт)))Действительно этот плов делает что то необыкновенное с нашими мужчинами!!! они от него в восторге, вот и мой любимый его очень полюбил, называет его «САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ »!!! дальнейших тебе успехов!!!
Юленька
27.01.2011
Анастасия, плов по этому рецепту каждый раз получается ОЧЕНЬ вкусный! Большое спасибо за четкие иллюстрированные инструкции!:)
Ирина
27.01.2011
Настя, спасибо за Ваш сайт и за Ваш труд.
Раузиля
27.01.2011
Спсибо, очень вкусный плов получился =)))
Катеринка
27.01.2011
Ну пойду попробую приготовить)
Анастасия
27.01.2011
Очень наглядно и конструктивно написано! на вкус думаю будет обалденным! спасибо за такой рецепт!
Алеся
28.01.2011
Вы знаете, первый раз пробовала готовить плов.Делала его в обычной кастрюле, сразу настраивая себе на отрицательный результат, А НАПРАСТНО!!! Плов ОТМЕННЫЙ.Я Даже не ожидала такого результата!)))Спасибо огромное!
Феникс
28.01.2011
Раньше готовила по другому рецепту, но этот — шедевр! Спасибо!:)
Евгений
28.01.2011
Решил порадовать жену)))) Сготовил всё по рецепту получилось отлично))) Жена довольна)) Спасибо вам))
рустам
29.01.2011
делаю 2 раз очень вкусно получается спасибо
Тамара
29.01.2011
Впервые приготовила плов именно по Вашему рецепту где-то год назад. Теперь, конечно, немного импровизирую с приправами и уже не заглядываю в бумажку, но основа та же. Спасибо огромное!
DENN
29.01.2011
Спасибо, очень здорово! Просто вкуснятина!
Лена Ю.
30.01.2011
Сегодня приготовила плов по вашему рецепту. Рис у меня слегка переварился, но все равно получилось ОООчень вкусно! Уже не первый раз готовлю по вашим рецептам, т.к. у вас всегда очень подробно все описано ивсе получается все даже у таких неумех как я)))Спасибо Настя!
Елена
30.01.2011
Ну вот, получился настоящий плов, а то муж всегда говорит, что я готовлю не плов, а рисовую кашу(подобие плова)спасибо вам за рецепт, приготовила…здоровински…муж аж два раза подряд просил приготовить!!
Стрельников М
31.01.2011
Собрался делать плов, увидел Ваш рецепт.Бегу готовить)))отпишусь как получилось
НАТА
31.01.2011
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ВКУСНО, МОЙ СКЕПТИЧЕСКИ НАСТРОЕННЫЙ МУЖ ПРОСТО В ВОСТОРГЕ!!! НАДО ЕЩЕ ЧТО-НИБУДЬ НАУЧИТЬСЯ ХОРОШО ГОТОВИТЬ:)))
Алексей
02.02.2011
Спасибо за рецепт, подглядел его давно, теперь готовлю часто, в гостях, на ДР, примерно так же в казане готовлю и на костре, а дома подходит и скороварка с толстыми стенками. Еще раз спасибо за рецепт, все девушки ввосторге)
Михаил
03.02.2011
спосибо за рецепт очень вкусно!
Лена
04.02.2011
Спасибо, Настя, за отличные рецепты!!! Готовлю плов уже не в первый раз именно по Вашему рецепту, получается отлично, каждый раз по-новому. Домашним нравится с бараниной)))
Аня
04.02.2011
Спасибо за чудесный рецепт — этот и многие многие другие, с Вашим сайтом полюбила готовить)
ШоколАдка
05.02.2011
Плов у меня не вышел:(((Почему: 1. я переложила риса (мясо на фоне риса было не найти), я не думала что он настолько развариться (положила полкило). 2. у меня не было дома морковки (а какой плов без моркови). 3. зиры ни где не могла найти, и в Ленте искала и на рынке — ни где нет. (а это самая главная приправа). 4. у нас нет казана (я заказала сразу же его в интернете) -, а плов в кастрюльке — это печально. вот.
Christina
05.02.2011
Spasibo ogromnoe, plov zamechatelnii!!!
Бонифаций
05.02.2011
Готовлю плов! Посмотрим-получится или нет?
Тамара
05.02.2011
Главное — не перелить воды. А я еще добавляю тмин и кориандр
гузель
05.02.2011
Спасибо. Плов готовится, будем пробовать.
Владислав
05.02.2011
2 жды делал плов по ваше рецепту с говядины и свенины (из ипеций, лв.лист\перец, получалось очень вкусно. сейчас делаю с баранины(с зирой\куркума\барбарис). выходит как то специфически совсем, баран свежий, лично разделал. все же мы люди с равнин наверное больше любим родное мясо.
Елена
06.02.2011
Плов получился просто здоровский, хоть и готовила первый раз!!! Спасибо огромное!!!
Рустам
06.02.2011
Нет слов плов ПРОСТО СУПЕР!!!
wovantiy
06.02.2011
спасибо большоеее! плов просто супер! съел 2 тарелки и в полной нирване! СПАСИБО!!!
Валерия
07.02.2011
получилось очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт!
KKnishev
07.02.2011
2ШоколАдка
Зира и барбарис есть в Окее, закупился там надолго, а вот куркума действительно редкость, восновном кари везьде лежит. Рис я использую только Мистраль-Янтарь, ничего не промываю, и всё супер. Теперь ищё казан… тоже не просто подобрать. Автору большое спасибо!
MIHEL
08.02.2011
Всем большое спасибо, особенно хозяйке плова! Нашёл случайно и сразу попросил жену обратить внимание. Приготовили и съели. БОМБА!!!
Манюся
08.02.2011
Сегодня готовила плов по вашему рецепту третий раз!

Причем 3 дня назад был плов и муж опять вчера попросил сделать плова:)))
Делаю все по вашему рецепту…без экспериментов…
Ну, бесподобно!!!
Читаю комментарии что люди приправы найти не могут…я в шоке…
У нас в каждом супермаркете стенды с приправами…на каждом рынке их в рассыпуху продают.
Анна Удальцова
08.02.2011
приготовила! и опять победа! Спасибо!
Светик Столяренко)))
09.02.2011
Спасибо за рецептик)))Очень вкусно получилось)))
ТАНЯ
09.02.2011
ОЧЕНЬ ВКУСНО! НО Я ЕЩЕ ПРОМЫТЫЙ РИС ОБЖАРИВАЮ.ЧТОБ НЕ СЛИПАЛСЯ)СПАСИБО!
серёга Buba
09.02.2011
Супер пловчик)))))))))))))))))))))
Миша
10.02.2011
Получилось приятно, но вот суховато вышло чуть-чуть
Phate
10.02.2011
Очень понравился рецепт! Получился безумно вкусный плов!
Спасибо огромное!)
kiyu67
10.02.2011
Вкуснятина!!! Муж сегодня готовил плов по вашему рецепту 3-й, раз, ну просто класс. Первый раз готовил без приправ, второй-с говядиной. Остановились полностью на вашем рецепте. У меня получается не так, приходим к выводу, что лучше плов готовить мужчине!!! СПАСИБО!!!
Антипка
10.02.2011
Это лучший плов в моей жизни, приготовила,-попробовала, почувствовала себя шеф-поваром!
Анна
10.02.2011
куркума и прочие специи гарантированно есть на рынках в изобилии,
еще очень нам советовали сделать плов из красного риса!
san
10.02.2011
Большое спасибо! Очень вкусно!!!
света
11.02.2011
прочитала отзывы теперь есть хочу)))))))
Жанар
11.02.2011
Вкуснятина! Теперь каждую неделю делаю для семьи и они обожают! Спасибо вам!
Виталиус
11.02.2011
Плов ещё готовиться, а по подъезду разноситься приятный запах, спс за рецепт!!!
Мария
11.02.2011
только что сделала!!! очень вкусно, самый лчший плов!!! у
Алевтина
12.02.2011
Умница! Плов бесподобный!
Лена
13.02.2011
Плов получился классный, у меня еще и рис был для плова специальный. Рис ведь должен в себя весь вкус вобрать, при этом не разварится
Марина
13.02.2011
Спасибо за такой чудесный рецепт! Готовлю плов 2 раз. МММ! Вкуснотища!
Лика
13.02.2011
Запах и правда шикарный)))) Впервые готовлю плов и по вашему рецепту! Чувствую, блюдо получается изумительным;)
Наталия
14.02.2011
Приготовила сегодня плов…почитала перед готовкой отзывы и замочила рис гдето на 1,5 часа…и в результате рис был слишком мягким -хоть правда и не слипался. Это еще раз доказывает-доверяй опыту автору рецепта!!! А вообще плов что надо!!!
Владимир, г. Курган
14.02.2011
Приготовил, очень вкусно!!! Спасибо огромное за рецепт!
Мария Кублик
14.02.2011
Плов вышел оболденный!
Serge
14.02.2011
Готовлю по рецепту 5 раз уже, очень нравится. Страница в закладках. Спасибо.
шаира
14.02.2011
Самое главное -перед готовкои плова, хорошо прокалить казан так, чтобы он звенел. Второи секрет- очень хорошее сочетание краснои и желтои моркови, пополам. А вообще на Востоке плов традиционно готовят из желтои моркови. третии секрет- в конце плов надо собрать в горку, как пирамиду и сделать дырочки в нем. Убавить на самыи низкии огонь, упаривать 30 мин. В остальном, почти как у Насти.
Наталья
15.02.2011
Первый раз у меня получился настолько вкусный плов-и все благодаря Вашему, Настя, рецепту! Спасибо большое! Всегда заглядываю на Ваш сайт, ищу чем порадовать близких.
Юлия
15.02.2011
Спасибо огромное за Ваши старания, наконец-то научилась готовить вкусный плов!
Марина
15.02.2011
Спасибо большое за чудный рецепт плова. Рис получился зернышко к зернышку. Вкус отменный.
Ильфат
17.02.2011
а я после готовности плова перед подачей на стол накрываю казан большим плоским блюдом и резко на него переворачиваю казан, получается снизу слой риса, сверху — зервак. посыпается колечками лука, маринованного в уксусе, и украшается тонко нарезанными помидорами
Елена
17.02.2011
Обожаю плов, но никогда не делала его сама. По этому рецепту попробовала. Он крайне прост в отличии от всех других, а главное очень вкусно получилось! пальчики оближешь!
* теперь ем плов чаще (не жду пока кто то приготовит, делаю сама!!!)
Спасибо!
виктория
17.02.2011
супер большое спасибо за рецепт=)))
Alex
18.02.2011
отлично!)))
Мадина
18.02.2011
Очень вкусно получилось, вы просто молодец)настоящая хозяюшка))))))))))))!!!
саша
18.02.2011
от души
Микаэль
19.02.2011
Мммм… просто загляденье и такая вкуснотища!!!
студент
19.02.2011
спасибо за рецепт! очень вкусно.в общаге это пир))))))))))))))
Ника
19.02.2011
Вкусно! Уже 4 раз готовим, но почему то низ подгорает. Первый раз готовили на растительном масле, второй на оливковом, третий на масле из виноградных косточек, сейчас опять купили оливковое тк подгорает на любом, а на оливковом нам больше по вкусу нравиться плов.
Аня
19.02.2011
Спасибо БОЛЬШОЕ! Какой раз уже готовлю, и всё вкусно получается)))
Андрей
20.02.2011
Спасибо! Попробуем!
Натали
20.02.2011
Таааак понравилось!!! Первый раз попробовала, и сразу такой результат! Спасибо огромное! Очень очень вкусно!!!
Димончик
21.02.2011
Первый раз готовил плов, использовал ваш рецепт все просто БОМБА)
Витюшок
21.02.2011
Всё просто супер, ничего ниподгорело. Спасибо!
Александр
22.02.2011
Спасибо, первый раз в жизни готовил плов и получилось замечательно! Сейчас сижу довольный с тарелкой под носом:)
Елена
22.02.2011
Ммммм, именно так готовят плов крымские татары:) отдыхали однажды семьёй в Крыму, в семье крымских татар. Глава семьи в последний день приготовил нам вот такой раскошный плов на открытом огне в специальном котле!
Людмила
22.02.2011
Большое спасибо за рецепт. Готовлю уже 5й раз, ну очень классно получается- рисинка к рисинке. Всегда мечтала о таком плове.
Катя
22.02.2011
Спасибо, Настюша.Все рецепты просто супер, и муж доволен)
chinaster
23.02.2011
Присоединяюсь, действительно вкусно вышло. Я объелся:(
Аня:
23.02.2011
Сколько раз пробовала готовить плов — одно разочарование, но почитала примерно 10% комментов и взялась за него с новыми силами!:) обязательно отпишусь с результатами!:)
Катя
23.02.2011
Очень вкусный сайт!!! Спасибо за рецепты!!
Лиза
24.02.2011
Настенька, спасибо большое за рецепт! Не думала, что с первого раза получится так вкусно! Муж раньше считал, что самый вкусный плов готовит его мама, но отведав мое творение, был вынужден признаться, что у меня вкуснее! Это для меня наивысшая похвала, так как свекровь действительно хорошо готовит)))
Ленуся
25.02.2011
ООО! Огромное спасибо за рецепт, я ваш плов делаю каждые выходные по три казана!!! и всё съедается в один миг!!! Вкуснотень!!! Спасибо!!
Маргарита Питер
25.02.2011
супер!!! ням-ням-ням))))
жаль только, что казана у нас нет, но и в кастрюльке вкусненько)))
да и с приправами возникли проблемы, в ближайших магазинах ничего не нашла, взяла «приправу для плова, „cykoria s.a.“»
спасибо вам!!! это далеко не первое блюдо по вашим рецептам))))
Яна)
25.02.2011
спасибо большое)) вот сейчас делаю, такой аромат ммм)) быстрее бы попробовать!
Сергей
26.02.2011
УУУ! Ем сейчас за обе щеки плов! Посмотрел в рецепт, а рецепт точно такой же! Специально ездил к узбекам, наблюдал весь процесс, фотографировал, записывал время.Готовлю сам в казане уже второй раз! В свое время учился в Ташкенте все хотел плов посмотреть как готовят.Не пришлось, что то времени не хватало.Единственное-вес мяса равен весу моркови.Спасибо!!!
Марина (Волгодонск)
26.02.2011
Здравствуйте! Вчера приготовила плов по этому рецепту-----СУПЕР! Муж просил добавки)))))) Сегодня приготовила «Фаршированный картофель“ из“Вторых блюд», очень понравилось. Завтра хочу попробовать сделать «фаршированную щуку», правда опосаюсь со снятием шкуры)))) Завтра напишу, как получилось. Еще раз огромное спасибо!!!))
Екатерина (Минск)
27.02.2011
Быстро и легко готовить. Теперь используем только Ваш рецепт. Спасибо, очень вкусно:-)
Каспер
28.02.2011
Уже готовлю!!!
Жаным
28.02.2011
готовлю почти так же, просто рис всегда мою в горячей воде три раза. мою перед тем, как положить. так рис не разварится.
Алла
01.03.2011
Так, и только так буду теперь готовить плов. Плов и раньше вкусно получался, но с Вашим рецептом я саму себя превзошла!
Женя
01.03.2011
Вот пробую что получится, Придут дети и жена оценят:) так вроде уже вкусно смотреть, осталось рис выложить и всё. Спасибо.
Наталья
02.03.2011
Сделала плов по вашему рецепту, получилось много, думала будем есть втроем неделю, а ели всего 2 дня.Только вашей приправы не было под рукой, была просто приправа для плова, Ну все равно очень вкусно получилось! Спасибо!
Оксна
02.03.2011
Дожив до 30 лет, первый раз готовила плов. Всегда считала, что это неимоверно сложно. По вашему рецепту получился просто шедевр. Теперь прежде чем готовить, заглядываю к вам. Огромное спасибо!
Наталья
03.03.2011
Все время ломала голову, что приготовить мужу на ужин, а тут столько рецептов. Муж в восторге. СПАСИБО!!!
светлана
04.03.2011
Большое спасибо за Ваш рецепт))))))))Я всегда думала что плов, это что-то сложное.А Ваш рецепт очень прост))))))))Девочки, всех с наступившей весной!))
Vasya V.
04.03.2011
Первый раз приготовил и понравилось всей семье:))
Спасибо за рецепт)
Мария
04.03.2011
Спасибо большое! наконец у меня получился Настоящий плов!, а не полу каша!!!)СУПеР!!!
Ольга
05.03.2011
Спасибо, плов получился великолепный) Муж в восторге) И мне радостно — все просто, понятно и совсем не сложно)
Евгения Барнаул
07.03.2011
Настя, простите что пишу здесь, но не могу не поделится рецептом прекрасного дополнения к такому чудесному рецепту плова: я обязательно, когда готовлю плов мариную капусту (свежую капусту мелко нарезать добавить 1.5 ст.л сахара+ 1.5 ст.л соли, в стакан воды добавить 1 ст.л уксусной кислоты, залить капусту, перемешать, добавить красный перец) или просто очищаю соленые помидоры от кожицы, мну вилкой, засыпаю красным перцем, перемшиваю. Попробуйте, отличное дополнение к плову!
Сергей
07.03.2011
Куда катимся? Готовлю плов, жене говорю достань шумовку, а она подает мне дуршлаг! А рецепт правильный.Спасибо!
Александр
08.03.2011
Спасибо большое Настя! Вообще то я не спец по готовке блюд и приготовил плов первый раз(я вообще готовлю пару раз в году), но тут даже жена удивилась и дети . До чего же было вкусно. Огромное спасибо вам!!!
vadium
08.03.2011
Вместо барбариса я положил дольки лимона (два кружка порезанные на сектора), а чеснок очищенный зубцами распределил с верху (штук 6). Делал все в кастрюле с толстым дном. Из специй был базилик, перец молотый и горошком. Очень вкусно, на живом огне из дров думаю было бы круче. Деле все на плите «мечта».
Евгения Барнаул
08.03.2011
Я в шоке, вчера вечером приготовила огромный казан, думала дня два поедим, сегодня утром казан уже был помыт, хорошо, что вчера пока готовила, успела попробывать.
Спасибо вам огромное!!!
Юлия
09.03.2011
Спасибо большое… Только что поели от души…
Павел Барнаул
10.03.2011
раньше любил плов готовить.но после того как попробовал его в одной из «узбечек»возненовидел своё деяние.с Вашим рецептом вновь возник интерес к его приготовлению тот же запах, вкус.только с рисом не могу поймать золотую середину, но чувствую сегодня получится)))
Регина
11.03.2011
Это просто невероятно вкусно!!! Спасибо Вам огромное!!!
Вера
12.03.2011
Я наверное здесь такая не одна, кто обожает этот сайт..
Настенька! Низкий Вам поклон и огромное спасибо за Ваш драгоценнейший труд!!!
olen«ka
12.03.2011
да спасибо, зашла только ради того чтобы просмотреть последовательность действий, а ещё я вместе с луком обжариваю чесночок, вначале.И делала немного не так как здесь, и что-то меня смущало, а вот теперь увидев все на наглядном примере мои сомнения оправдались, я сразу после обжарки мяса засыпала его рисом, и не давала мясу дойти как следует. Вот в чем была фишка. Спасибо))
Наташа
13.03.2011
Плов готовила первый раз в жизни, по рецепту.
Получилось!!!
Настоящий!!!
И совсем не сложно!
Елена
13.03.2011
Как узбекская жена))) могу сказать-Настя, плов у Вас правильный!))))И зирвак, как надо сварен, и последовательность правильная. В последнее время я стала на плов покупать рис Жасмин- муж сказал, чтоникогда такого вкусного плова не ел. Попробуйте, он очень рассыпчатый и вкусный.
Дима
14.03.2011
Я попробовал сделать вообще вкуснятина
наталья
15.03.2011
не умею готовить, но когда приготовила по вашему рецепту очень вкусно получилось. Всем очень понравилось. Настоящий плов.
Екатерина
16.03.2011
СПАСИБО!!!
Я СДЕЛАЛА! ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО НЕВЕРОЯТНО И БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО!!! ну просто пальчики оближешь))
обожаю Ваш сайт! я теперь Ваша фанатка!
жду парня, пусть оценит!!!)))


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.