SAY7.INFO
Творожное печенье Конвертики

Творожное печенье «Конвертики»

Очень вкусное печенье, одно из наших любимых.
Оно получается очень нежное, ароматное, Сахар карамелизируется и превращается в тонкую хрустящую корочку.
Творог ощущается, но не сильно.
Из указанного количества ингредиентов получается 20–25 штук.

Ингредиенты

Творожное печенье Конвертики. Ингредиенты
  • 400 г творога 5–9%
  • 150 г сливочного масла
  • 100–150 г сахара (+ на посыпку)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 300–350 г муки

Приготовление

Шаг 1 Масло растереть с 100–150 г сахара.

Шаг 2 Добавить творог, перемешать.

Шаг 3 Добавить разрыхлитель, муку.
Замесить тесто.

Шаг 4 Тесто раскатать в пласт толщиной 3–5 мм.

Шаг 5 Нарезать квадратики (примерно 8×8 см).

Шаг 6 Каждый квадратик посыпать сахаром.

Шаг 7 Сделать конвертик: для этого надо соединить уголки и хорошо защипнуть.

Шаг 8 Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом).
Выложить конвертики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Шаг 9

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (545)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Слоеные пирожки с яблоками
    500 г слоеного теста, 500 г яблок, 50–100 г сахара
  • Персиковый пирог
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 50 мл молока, 200–250 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г консервированных персиков   крем:...
  • Пирог «Мармеладный»
    100 сахара, 150 г сливочного масла или маргарина, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 300 г мармелада, 1 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки
  • Печенье «Серпантин»
    200 г сливочного масла, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 400–450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 4 ст.л. какао
  • Шоколадное печенье
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
  • «Бантики» из слоеного теста
    500 г слоеного теста, 2 яйца, 150 г сахара
  • Кекс «Дружба»
    250 г кефира, 250 г варенья, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.