Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром
Ингредиенты
- 10-12 блинчиков (можно приготовить по этим рецептам: Блины, Блины дрожжевые)
- 200 г отварного куриного филе
- 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
- 200 сыра (твердого)
- растительное масло
- соль
соус:
- 7 столовых ложек майонеза
- 100 г маринованных огурцов
- зелень по вкусу
- 1-2 зубчика чеснока
Рецепт приготовления
Грибы почистить, порезать ломтиками.
Пожарить грибы на растительном масле. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.
Филе мелко порезать.
Сыр натереть на средней терке.
Перемешать грибы, сыр, филе, немного посолить.
На блинчик, в серединку, положить начинку.
Противоположные края свернуть к середине.
Низ завернуть.
Перевернуть блинчик.
Готовим соус.
Огурцы мелко порезать.
Зелень мелко покрошить.
Смешать майонез, огурцы, зелень. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
На блины выложить соус.
Приятного аппетита!
Рецепт от Скрипкиной Анастасии
Ваши комментарии
LiLiT-MV
05.03.2008 09:08
Просто супер, седня же сделаю!!!!!!!!
05.03.2008 09:08
Просто супер, седня же сделаю!!!!!!!!
Тетя Таня
05.03.2008 11:20
Настюша, блинчики просто супер! Большое спасибо за рецептик!
05.03.2008 11:20
Настюша, блинчики просто супер! Большое спасибо за рецептик!
LUSI
05.03.2008 12:19
Понравилось! Особенно удачно сочетается - соус. с разными начинками!
ВКУСНО ! спасибки.
05.03.2008 12:19
Понравилось! Особенно удачно сочетается - соус. с разными начинками!
ВКУСНО ! спасибки.
Надежда
05.03.2008 14:48
я реально хочу это приготовить! да поcкарее :-) прям глаза забегали :-) я в магаз ;-) спасибо большое!
05.03.2008 14:48
я реально хочу это приготовить! да поcкарее :-) прям глаза забегали :-) я в магаз ;-) спасибо большое!
Malutka@nm.ru (Натали)
05.03.2008 15:33
Ого!!! Как аппетитно!!! Обязательно на выходных приготовлю!!!Спасибки :)
05.03.2008 15:33
Ого!!! Как аппетитно!!! Обязательно на выходных приготовлю!!!Спасибки :)
21
05.03.2008 16:46
соус очень вкусный, только я добавляю ещё кетчуп )))
он получается нежно розового цвета и вкус смягчает )))
05.03.2008 16:46
соус очень вкусный, только я добавляю ещё кетчуп )))
он получается нежно розового цвета и вкус смягчает )))
stius
05.03.2008 18:04
афуфеть! класно что без лука! даже дома уже все есть. бегу делать. спасибочки огромнище
05.03.2008 18:04
афуфеть! класно что без лука! даже дома уже все есть. бегу делать. спасибочки огромнище
ioannka
06.03.2008 03:18
Спасибо за рецептик!:)
Мы вместо чеснока положили красный лук - тоже получилось очень вкусно:)))
06.03.2008 03:18
Спасибо за рецептик!:)
Мы вместо чеснока положили красный лук - тоже получилось очень вкусно:)))
татьяна
06.03.2008 16:53
Настя,а как Вы думаете,если эти блины в духовку поставить-это улучшит их вкус или всеже не надо?
06.03.2008 16:53
Настя,а как Вы думаете,если эти блины в духовку поставить-это улучшит их вкус или всеже не надо?
Вика
06.03.2008 23:28
Настенька, рецептик изумительный, как впрочем и все ваши остальные рецепты. Спасибо.
06.03.2008 23:28
Настенька, рецептик изумительный, как впрочем и все ваши остальные рецепты. Спасибо.
Настя
07.03.2008 01:14
Татьяна, не знаю, не пробовала.
07.03.2008 01:14
Татьяна, не знаю, не пробовала.
nezabudka2006-57@mail.ru
07.03.2008 09:21
Настенька Вы чудо!!! огромное спасибо, такая вкуснятина! Вот сегодня удивлю своих домашних. Спасибо Вам. С наступающим праздником 8 Марта! Всех Вам благ, счастья, семейного благополучия, большого достатка, быть всегда в бодром и весёлом настроении! Удачи во всех начинаниях!!! С огромным к Вам уважением - Людмила.
07.03.2008 09:21
Настенька Вы чудо!!! огромное спасибо, такая вкуснятина! Вот сегодня удивлю своих домашних. Спасибо Вам. С наступающим праздником 8 Марта! Всех Вам благ, счастья, семейного благополучия, большого достатка, быть всегда в бодром и весёлом настроении! Удачи во всех начинаниях!!! С огромным к Вам уважением - Людмила.
Инна Алексеевна
07.03.2008 21:10
Спасибки за классный рецепт. Пропадали блины, теперь знаю что с ними делать!
07.03.2008 21:10
Спасибки за классный рецепт. Пропадали блины, теперь знаю что с ними делать!
Ирина
07.03.2008 23:08
А мне очень понравился соус. Думаю подойдет к любым мясным начинкам.
07.03.2008 23:08
А мне очень понравился соус. Думаю подойдет к любым мясным начинкам.
Муся
08.03.2008 13:31
Настенька! Поздравляю Вас с Праздником весны!
Желаю быть всегда счастливой!
Цвести пышнее всяких роз!
Дорогу счастья торопливо
Пройти без горя и без слез!
Желаю счастья, песен, смеха!!!
Побольше радости, успеха.
Прожить желаю сотню лет,
Не зная горя, слез и бед!
08.03.2008 13:31
Настенька! Поздравляю Вас с Праздником весны!
Желаю быть всегда счастливой!
Цвести пышнее всяких роз!
Дорогу счастья торопливо
Пройти без горя и без слез!
Желаю счастья, песен, смеха!!!
Побольше радости, успеха.
Прожить желаю сотню лет,
Не зная горя, слез и бед!
Татьяна
08.03.2008 14:09
У вас все рецепты очень вкусные и аппетитные!!! СПАСИБО!
08.03.2008 14:09
У вас все рецепты очень вкусные и аппетитные!!! СПАСИБО!
Марина
09.03.2008 01:27
Настенька, большое спасибо Вам, за то, что Вы делаете, хочу поздравить Вас, с международным женским днем.
В этот день, весной согретый
Все цветы, улыбки Вам!
Чтоб печали Вы не знали,
Даже легкой грусти тень,
Чтоб всегда глаза сияли!
И не только в этот день!
09.03.2008 01:27
Настенька, большое спасибо Вам, за то, что Вы делаете, хочу поздравить Вас, с международным женским днем.
В этот день, весной согретый
Все цветы, улыбки Вам!
Чтоб печали Вы не знали,
Даже легкой грусти тень,
Чтоб всегда глаза сияли!
И не только в этот день!
Янчик
12.03.2008 14:54
Рецептик очень классный!!! Спасибо Вам огромное!!! Мы с мужем чуть языки не проглотили )))
12.03.2008 14:54
Рецептик очень классный!!! Спасибо Вам огромное!!! Мы с мужем чуть языки не проглотили )))
Лариса
19.03.2008 23:44
Спасибо за рецепт! Обажаю Ваш сайт! Удачи Вам,Настя!
19.03.2008 23:44
Спасибо за рецепт! Обажаю Ваш сайт! Удачи Вам,Настя!
Татьяна
20.03.2008 16:25
Настенька!!!Спасибо за рецепт,делала очень вкусненько.Моим мальчишкам только и подавай что нибудь этакое.Удачи.
20.03.2008 16:25
Настенька!!!Спасибо за рецепт,делала очень вкусненько.Моим мальчишкам только и подавай что нибудь этакое.Удачи.
Людмила
21.03.2008 18:57
Настя, замечательный рецепт! Соус-прелесть, и все остальное - вкуснятина! Спасибо!
21.03.2008 18:57
Настя, замечательный рецепт! Соус-прелесть, и все остальное - вкуснятина! Спасибо!
Люмана
07.04.2008 21:50
«Заразилась» вашим сайтом, Настя, Так и тянет заглянуть в очередной рецепт. Свои, их долгого кулинарного опыта поделиться. Ну чем не девичник у нас?!
Семья большая, готовлю каждый день. Ваши рецепты теперь дадут возможность разнообразить меню при минимальных затратах времени.
Повседневная кухня - но высокого класса!
07.04.2008 21:50
«Заразилась» вашим сайтом, Настя, Так и тянет заглянуть в очередной рецепт. Свои, их долгого кулинарного опыта поделиться. Ну чем не девичник у нас?!
Семья большая, готовлю каждый день. Ваши рецепты теперь дадут возможность разнообразить меню при минимальных затратах времени.
Повседневная кухня - но высокого класса!
Люмана
07.04.2008 21:56
Вопрос к нашему виртуозу шеф-повару:
Настя, почему практически все вы рекомендуете жарить только на подсолнечном масле?
Так, мне кажется, жарить грибы с луком вкуснее на топленом (или сливочном масле с добавлением дезодорированного РМ), а не на подсолнечном...
07.04.2008 21:56
Вопрос к нашему виртуозу шеф-повару:
Настя, почему практически все вы рекомендуете жарить только на подсолнечном масле?
Так, мне кажется, жарить грибы с луком вкуснее на топленом (или сливочном масле с добавлением дезодорированного РМ), а не на подсолнечном...
Настя
07.04.2008 23:12
Люмана, мне больше нравится обжаривать на растительном масле.
07.04.2008 23:12
Люмана, мне больше нравится обжаривать на растительном масле.
рамина
13.04.2008 22:54
выглядит апетитно, попробую ,спасибо
13.04.2008 22:54
выглядит апетитно, попробую ,спасибо
Инна
15.04.2008 18:53
Настенька, блинчики просто супер:) готовила для своего любимого человека:) очень сытные, правда я еще их подогревала в каструльке, предварительно смазав сливочным маслом, и к столу подовала гарячие, поливая огуречным соусом:) ему так понравилось, что он мне в ответ сделал тортик:)
15.04.2008 18:53
Настенька, блинчики просто супер:) готовила для своего любимого человека:) очень сытные, правда я еще их подогревала в каструльке, предварительно смазав сливочным маслом, и к столу подовала гарячие, поливая огуречным соусом:) ему так понравилось, что он мне в ответ сделал тортик:)
рамина
24.04.2008 01:13
попробую
24.04.2008 01:13
попробую
gulya
02.05.2008 21:32
klassno,izumitelno,bravo!!!
02.05.2008 21:32
klassno,izumitelno,bravo!!!
JuliaM
06.05.2008 23:27
Шаварма по-русски! Очень аппетитно!
06.05.2008 23:27
Шаварма по-русски! Очень аппетитно!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать здесь: Кулинарный форум.Если у вас есть вопросы, то их можно задать здесь: Кулинарные вопросы.
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Следующие 2 кулинарных рецепта в категории Несладкая выпечка
Пирог с консервированной рыбой48 комментариев
Пицца из слоеного теста
25 комментариев
Новые кулинарные рецепты: Рыба в нежном суфле, Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами.
