SAY7.INFO
Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром

Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром

Ингредиенты

Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром. Ингредиенты
  • 10–12 блинчиков (можно приготовить по этим рецептам: Блины, Блины дрожжевые)
  • 200 г отварного куриного филе
  • 300 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
  • 200 сыра (твердого)
  • растительное масло
  • соль

соус:

  • 7 столовых ложек майонеза
  • 100 г маринованных огурцов
  • зелень по вкусу
  • 1–2 зубчика чеснока

Приготовление

Шаг 1 Грибы почистить, нарезать ломтиками.

Шаг 2 Пожарить грибы на растительном масле. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Шаг 3 Филе мелко нарезать.

Шаг 4 Сыр натереть на средней терке.
Перемешать грибы, сыр, филе, немного посолить.

Шаг 5 На блинчик, в серединку, выложить начинку.

Шаг 6 Противоположные края свернуть к середине.

Шаг 7 Низ завернуть.

Шаг 8 Перевернуть блинчик.

Шаг 9 Готовим соус.
Огурцы мелко нарезать.

Шаг 10 Зелень мелко нарезать.

Шаг 11 Смешать майонез, огурцы, зелень. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Шаг 12 На блины выложить соус.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (250)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Блины, оладьи, сырники


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.