Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке 161 комментарий
Состав: 500 г свинины, 200 мл соевого соуса, 2 ч.л. кунжута, 1 ч.л. молотого имбиря, 0.5 ч.л. красного перца, зеленый лук

Пирог с рикоттой и помидорами 77 комментариев
Состав: тесто: 50 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки начинка: 250 г рикотты, базилик, 15-20 помидорок черри или 3-4 обычных помидора

Салат «Ночь» 119 комментариев
Состав: 300 г говяжьей печени, 250 г картофеля, 200 г огурцов, 100 г лука, 3 яйца, соль, майонез

Свинина «Ароматная» 57 комментариев
Состав: 500 г свинины, 350 г яблок, 200 г лука, горчица, перец, соль, растительное масло

Десерт «Ванильный» 36 комментариев
Состав: 500 г густой сметаны, 400 мл молока, 150 г сахара, 3 желтка, палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара, 25 г желатина

Торт «Сметанный» 390 комментариев
Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 500 г сметаны, 300-400 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя Крем: 500 г сметаны, 150 г сахара, 50 г мака

Салат-коктейль с креветками 117 комментариев
Состав: 150 г креветок, 200 г яблок, 200 г огурцов, 200 г моркови, сок половины лимона, майонез

Куриная печень, жаренная с луком и болгарским перцем 163 комментария
Состав: 500 г куриной печени, 300 г болгарского перца, 150 г лука, 5-7 веточек тимьяна, соль, перец, растительное масло

Баклажаны «Ароматные» 130 комментариев
Состав: 2-3 баклажана, 1 яйцо, 5 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. сушеной травки, соль, растительное масло

Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом 44 комментария
Состав: 1 кг свинины, 200 г чернослива, 100 г грецких орехов, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Слоеные пирожки с курицей и картофелем 100 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 200 г куриного филе, 300 г картофеля, 150 г лука, соль, перец

Жареная камбала под томатно-луковым соусом 56 комментариев
Состав: 500 г камбалы, 250 г лука, 3 ст.л. томатной пасты или кетчупа, панировочные сухари, соль, специи по вкусу, зелень по вкусу, растительное масло

Шоколадное печенье 208 комментариев
Состав: 150 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 3 ст.л. какао, 300-350 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г шоколада

Торт «Вишневый каприз» 132 комментария
Состав: Тесто: 200 г шоколада, 200 г сливочного масла, 7 яиц, 150 г сахара, 250-300 г муки, 100 г крахмала, 100 г панировочных сухарей, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя Крем: 500 г вишни, 500 г сметаны, 200 г сахара

Салат с куриным филе и огурцами 113 комментариев
Состав: 300 г куриного филе, 200 г огурцов, 3 яйца, соль, майонез

Торт с воздушной кукурузой 103 комментария
Состав: 100 г сладкого попкорна, 400 г шоколада, 500 г творога, 200 г йогурта, 1 большой лимон, 20 г желатина, 200 г сливок 33-35%, 0.5 стакана сахара

Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком 110 комментариев
Состав: 600 г копченых окорочков, 1 баночка зеленого горошка, 200 г батона, растительное масло, майонез

Слоеные пирожки с печенью 79 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 200-300 г печени, 200 г лука, соль, перец, растительное масло

Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем 110 комментариев
Состав: 2 авокадо, 300 г куриного филе, 250 г помидоров, 200 г болгарского перца, 3 ст.л. лимонного сока, зелень по вкусу, соль, майонез

Шоколадное суфле «День и ночь» 93 комментария
Состав: 100 г темного шоколада, 100 г белого шоколада, 500 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 10 г желатина