Медовые прянички в сахарной глазури

Медовые прянички в сахарной глазури

Очень вкусные пряники.

Нежные, мягкие, ароматные.

Из указанного количества ингредиентов получается 30–35 штук.


Ингредиенты

  • 100 г сахара
  • 100 г меда
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 400–450 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя

по желанию:

Приготовление

Смешать мед, сахар, масло.

Поставить на огонь.
Довести до кипения (не кипятить).

Убрать с огня.
Остудить.

В массу добавить яйца.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Тесто раскатать толщиной 1 см.

При помощи формочки вырезать кружочки.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить прянички.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Приготовить глазурь по этому рецепту:
сахарная глазурь.
В горячую глазурь обмакнуть готовые прянички.

Выложить прянички на решетку или на тарелку.
Дать глазури высохнуть.

Приятного аппетита!


 
Рецепт добавлен:
Обновлен:

Версия для печати


Комментарии (81)

Сначала новые
Абдухалимова Наталья Шедевр! Красота! Да еще и вкуснота!. Спасибо Настя за рецепт
Настя Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
Марина Получилось очень вкусно, правда не прянички, а печенье))) в следующий раз буду раскатывать потолще. Выпекаются минут 15 максимум. По своему вкусу я бы уменьшила сахар, очень сладкие получились. Спасибо за рецепт!
Настя Марина, спасибо за отзыв.
Екатерина Медовому тесту после замеса нужно отдохнуть около часа, тогда липнуть не будет и муки много не надо будет. Из личног опыта — тесто раскатывать лучше пару см, тогда получатся высокие пышные пряники, а не тонкое печенье.
Настя Екатерина, спасибо за комментарий!
Екатерина Огромное спасибо за рецепт! Да за все рецепты! Здесь же у меня получилось вкусно, но больше похоже на печенье, наверное время и вправду можно уменьшить до 10–15 мин. А глазурь получилась отличная и застыла быстро.
Елена и Ванечка. Это не пряники, а просто шедевр! Мы еще добавили гвоздики и корицы немного. Время и мы сократили на 10 минут. Бесподобно! Самый простой и вкусный рецепт! Настя целую ваши ручки!)))))))
Катя Сделала прянички, вышли очень вкусные и ароматные. Только у меня через 10 минут они зарумянились и снизу еще бы чуть-чуть уже бы начали подгорать и я их достала. 10 минут им хватило с головой. Учесть то, что я тесто раскатало толсто, минимум 0,5 см.
Спасибо вам:)
Катерина Спасибо за рецепт. Но получилось у меня печенье все кто не пробует говорит прям песочное печенье. я и толще раскатывала и разрыхлитель клала все по рецепту, поднимается немного, в общем толщина не больше сантиметра. И глазурь по рецепту получилась очень сладкая и ее очень много. В следующий раз сделаю половину. Но не смотря на это все в целом получились вкусные печеньки с глазурью. Я кстати брала вишневый сироп и глазурь без дополнительных красителей получилась розовая)
Элинка Спасибо за простой, но вкусный рецептик. Тесто раскаталось отлично, муку добавляла на глаз. Делала без глазури так как прянички и так сладкие.
Ирина Настя, ПРЕОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО за Ваш труд!!! За данный сайт! Уже много приготовила из разных разделов, это моя настольная книга)))
Пряники пекла по толщине в два раза толще, чем по рецепту, и по времени минут 15, т.к. уже были готовы)) А вот тесто раскаталось просто, муки добавила правда около 500 г.
И кексы пеку минут 15…Может это от духовки зависит.
Татьяна А у меня все очень вкусно вышло! как всегда! Спасибо!
Riana не понравилось:(твердые…
Дарья У меня получилось больше как печенье! ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ!
Глазурь получилась тоже отменной!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!
Полина Пекла без глазури, сладкое вредно для ребенка. Получилось отлично! Правда мед не чувствуется вообще, хотя положила даже чуть больше, чем в рецепте. 2х летняя дочка с удовольствием лепила настоящие куличики и потом с аппетитом их ела. Пекла 15 минут всего.
Лейсян Осло Пеку пряники второй раз. Получились вкусные! Глазурь приготовила по Настиному рецепту. Глазурь получилась кислой, т.к. лимонного сиропа не было я выжала сок лимона. Еще краситель горький какой-то. В итоге получились интересные кисло-сладкие пряники:)
Алена Очень ароматные прянички, думаю любимый оценит! большое спасибо)))))
Катерина Получилось все великолепно! Тоже добляла больше муки, морозила тесто и толще раскатывала (прочитала в комментариях). Вкуснятина! Спасибо!!
Оля Настя, за рецепт большое спасибо! Пряники получились очень вкусные!, но мне тоже пришлось добавить больше муки — примерно ещё стакан; и чтобы лучше каталось — положила в морозильник на 15–20 минут… после этого тесто стало очень послушным. катала его чуть потолще, и пряники получились отменными! сын и муж пальчики облизывали даже без глазури! по количеству пряников-печенюшек получилось ровно на 2 противня!



Добавить комментарий