SAY7.INFO
Фаршированные черри

Фаршированные черри

Такие помидорки — прекрасная закуска. Готовятся легко и просто. На праздничном столе выглядят эффектно.
Вместо Альметте можно использовать Филадельфию или густую сметану.
Вместо черри можно использовать обычные помидоры. После того, как вы их нафаршируете, обычные помидоры можно разрезать на 4 сектора (для того, чтобы их было удобнее есть).

Ингредиенты

Фаршированные черри. Ингредиенты
  • 30–35 шт. помидорок черри

начинка № 1:

  • 1 яйцо
  • 50 г отварных креветок
  • 1 ст.л. Альметте
  • соль
  • перец

начинка № 2:

  • 2 ст.л. Альметте
  • базилик (или укроп, петрушка)
  • соль
  • перец

начинка № 3:

  • авокадо
  • 50 г слабосоленой семги
  • 1 ст.л. Альметте

Приготовление

Шаг 1 У помидорок срезать верхушку.

Шаг 2 При помощи чайной ложки вынуть мякоть (мякоть нам пригодится для начинки № 2).

Шаг 3 Базилик мелко нарезать.

Шаг 4 Креветки мелко нарезать.

Шаг 5 Авокадо почистить, вынуть косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками.

Шаг 6 Семгу мелко нарезать.

Шаг 7 Готовим начинку № 1.
Яйцо натереть на мелкой терке.

Шаг 8 Добавить креветки, немного посолить, поперчить.

Шаг 9 Добавить Альметте, хорошо перемешать.

Шаг 10 Для начинки № 2 смешать мякоть из помидор (сок слить), базилик, Альметте.
Посолить, поперчить.

Шаг 11 Готовим начинку № 3.
Смешать авокадо и семгу.

Шаг 12 Добавить Альметте, хорошо перемешать.

Шаг 13 Помидоры нафаршировать полученными начинками.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (110)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

  • Спаржа, запеченная с беконом и сыром
    300 г спаржи, 7–10 полосок бекона, 50 г сыра
  • Жюльен из белых грибов
    500 г грибов, 150 г лука, 150 г сыра, соль, перец, сливочное масло   соус: 250 мл сливок или молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки
  • Закуска «Дракончики»
    5 яиц, 5 ч.л. красной икры, сыр Филадельфия, зелень по вкусу   для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком
  • Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри
      печеночный мусс: 500 г куриной печени, 150 мл сливок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло   также: тарталетки...
  • Гамбургер
    5–6 круглых булочек, 300 г фарша, молоко, 1–2 помидора, 3–4 маринованных огурца, сыр пластиками, кетчуп, листья зеленого салата, 150 г лука, 10 ст.л. уксуса 6%, 15 ст.л. воды...
  • Бутерброды «Змейка»
    5 кусочков хлеба для тостов, 50 г Филадельфии, 100 г красной икры, 1 авокадо, 1 лайм, 1–2 маслины, красный болгарский перец
  • Холодец
    1 кг свиных ножек, 1 кг говядины на косточке, 300 г моркови, 300 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 5 горошин душистого перца, 2–3 лавровых листа, соль   по желанию: горчица...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.