SAY7.INFO
Мясные рулетики с грибной начинкой

Мясные рулетики с грибной начинкой

Очень вкусные рулетики.
Мясо получается нежное, сочное.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 500 г свинины или говядины (филе)
  • 300 г грибов
  • 200 г лука
  • 150 г сметаны (или майонеза)
  • 150 г кетчупа (или томатной пасты)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Грибы почистить.
Мелко нарезать.

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить грибы.

Посолить, поперчить.

Жарить до готовности (около 20 минут).

Мясо нарезать.

Отбить.

Немного посолить, поперчить.

Выложить грибную начинку.

Свернуть рулетик.

Сметану смешать с кетчупом.

Рулетики выложить в форму для запекания (швом вниз).

Залить соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–40 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (183)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.