SAY7.INFO
Шоколадные блинчики с бананами и орехами

Шоколадные блинчики с бананами и орехами

Дорогие друзья, от всей души поздравляю вас с началом масленичной недели!
Предлагаю рецепт шоколадных блинчиков, которые будут хороши и с начинкой, и сами по себе.
Блинчики получаются нежными, тонкими, с легким ароматом шоколада.
В начинку можно использовать любые фрукты и орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается около 10–15 блинчиков диаметром 24 см.

Ингредиенты

Шоколадные блинчики с бананами и орехами. Ингредиенты

тесто:

  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 500 мл молока
  • 20 г какао порошка
  • 100–130 г муки
  • ¼ ч.л. соли
  • 3 ст.л. растительного масла

также:

  • 2–3 банана
  • 100 г грецких орехов (или любых, по вкусу)
  • 100 г шоколада

Приготовление

Шаг 1 Яйца с солью взбить в пышную пену.

Шаг 2 Добавить сахар, хорошо взбить.

Шаг 3 Добавить какао, аккуратно перемешать.

Шаг 4 Добавить молоко, аккуратно перемешать (на самой низкой скорости миксера).

Шаг 5 Добавить муку, аккуратно перемешать.

Шаг 6 Добавить растительное масло, перемешать.

Шаг 7 Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина поджарится, его надо перевернуть.

Шаг 8 Пожарить с другой стороны.

Шаг 9 Шоколад поломать на кусочки, поставить на водяную баню.

Шаг 10 Растопить.

Шаг 11 Орехи измельчить.

Шаг 12 Бананы мелко нарезать.

Шаг 13 Смешать бананы и орехи.

Шаг 14 На середину блина выложить начинку.

Шаг 15 Завернуть края к центру.

Шаг 16 Свернуть конвертик.

Шаг 17 Полить растопленным шоколадом.

Шаг 18

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (59)

Следующие 2 кулинарных рецепта в категории Блины, оладьи, сырники


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.