SAY7.INFO
Шоколадные блинчики с бананами и орехами

Шоколадные блинчики с бананами и орехами

Дорогие друзья, от всей души поздравляю вас с началом масленичной недели!
Предлагаю рецепт шоколадных блинчиков, которые будут хороши и с начинкой, и сами по себе.
Блинчики получаются нежными, тонкими, с легким ароматом шоколада.
В начинку можно использовать любые фрукты и орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается около 10–15 блинчиков диаметром 24 см.

Ингредиенты

тесто:

  • 2 яйца
  • 50 г сахара
  • 500 мл молока
  • 20 г какао порошка
  • 100–130 г муки
  • ¼ ч.л. соли
  • 3 ст.л. растительного масла

также:

  • 2–3 банана
  • 100 г грецких орехов (или любых, по вкусу)
  • 100 г шоколада

Приготовление

Яйца с солью взбить в пышную пену.

Добавить сахар.
Хорошо взбить.

Добавить какао.
Аккуратно перемешать.

Добавить молоко.
Аккуратно перемешать (на самой низкой скорости миксера).

Добавить муку.
Аккуратно перемешать.

Добавить растительное масло.
Перемешать.

Сковороду разогреть.
Немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина поджарится, его надо перевернуть.

Пожарить с другой стороны.

Шоколад поломать на кусочки.
Поставить на водяную баню.

Растопить.

Орехи измельчить.

Бананы мелко нарезать.

Смешать бананы и орехи.

На середину блина выложить начинку.

Завернуть края к центру.

Свернуть конвертик.

Полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (59)





Следующие 3 кулинарных рецепта в категории Блины, оладьи, сырники

  • Оладьи на сметане с зеленым луком
    300 г сметаны, 3 яйца, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. соли, 150–200 г муки, зеленый лук, растительное масло
  • Блины на сыворотке
    1 литр сыворотки, 3 яйца, 70–100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, ¼ ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, 300–400 г муки
  • Блинчики «Креп Сюзетт»
      блины: 700 мл сливок 10–15%, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, ¼ ч.л. соли, 150–170 г муки   соус: 3 апельсина, 70 г сахара...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.