SAY7.INFO
Десерт с бисквитом, клубникой и сливочным кремом

Десерт с бисквитом, клубникой и сливочным кремом

Роскошный десерт!

Нежнейший бисквит, ароматный крем, клубника! Это очень вкусно! Обязательно приготовьте и порадуйте своих близких!

Бейлиз можно не добавлять, но с ним получается намного вкуснее. Вместо него можно использовать любой ликер, по вкусу. Вместо клубники можно использовать любую ягоду или нарезанные фрукты (персики, манго и т.д.)

Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Ингредиенты

бисквит:

  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 50 г муки

крем:

  • 150 мл сливок 33–35%
  • 100 маскарпоне
  • 50 г сахара
  • 50 мл Бейлиза

также:

  • 200–250 г клубники

Приготовление


Готовим бисквит

Яйцо взбить с сахаром.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

Форму (я использовала форму размером 20×20 см) немного смазать маслом.
Вылить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 7–10 минут.
Остудить.


Готовый бисквит нарезать небольшими кубиками.


Готовим крем

Сливки взбить с сахаром (как только сливки начнут густеть, взбивание прекратить).

Добавить маскарпоне.

Перемешать на самой низкой скорости.

Добавить Бейлиз.

Аккуратно перемешать.


Клубнику мелко нарезать.

На дно креманок выложить немного крема.

Выложить бисквит.

На бисквит выложить крем.

На крем выложить клубнику.

На клубнику выложить крем.

На крем выложить бисквит.

На бисквит выложить крем.
Десерт можно подавать сразу, можно перед подачей охладить.

Украсить клубникой и мятой.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (31)


Наталья
10.02.2015
Очень аппетитно и красиво!!!
Катя
10.02.2015
Как неожиданно! Я ожидала новый рецепт только завтра, но всё равно заглядывала целый день на сайт в надежде на чудо, и вдруг такой шикарный рецептик! Спасибо, Настя, ты волшебница!
Настя
10.02.2015
Катя, у нас уже вторник.:)
Спасибо всем за добрые слова!
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!
Inga
10.02.2015
Nado poprobovatj. Vigljadit ocenj ocenj ocenj «:)
Татьяна
10.02.2015
Настенька. огромное спасибо за новый рецепт.Так хочется быстрее приготовить. Как всегда шедеврально!!!
Лидия
10.02.2015
Мммм, какая вкуснятинка! Обожаю десерты с фруктами и ягодами, обязательно приготовлю! Спасибо большое за рецептик:)
Larisa
10.02.2015
Super!!! nado poprobovat, spasibo za resept.
Диана
10.02.2015
Классный рецептик! Как раз к предстоящим праздникам! спасибо!
Лина
10.02.2015
Ух, прям порционный тортик в креманке! Выглядит очень вкусно!
Анастасия
10.02.2015
Отлично! На День Влюблённых попробуем;) благодарю)
Зина
11.02.2015
А я думала, что наверху слой ананасиков!!! А это — бисквит!(((
анжелла
13.02.2015
Я уже приготовила! Очень вкусный десертик получился! Просто объеденье! И это при том, что я заменила маскарпоне творожком агуша. Спасибо Вам, Анастасия! За Ваш благородный труд!
Елена
14.02.2015
супер десерт!!! Еще и с Бейлизом!!! Это мой любимый ликер. Завтра обязательно приготовлю.
Юлия
14.02.2015
к дню влюбленных рецепт пришелся кстати:)
Настя, спасибо за рецепт! Нежный, сливочный, вкусный… Сегодня делала без ликера, в след.раз обязательно добавлю — не поленюсь купить, думаю, он добавит пикантность.
каття симакова
19.02.2015
спасибо
Александра
06.03.2015
Какая прелесть!
Добавить ещё к ягодам желейный соус плюс ванильный заварной крем — и будет Trifle, роскошнейший десерт британской кухни, опровергающий, что на Туманном Альбионе не умеют готовить ^_^
Прям ностальгия прошибла, спасибо!
Алия
18.03.2015
Очень крутой рецепт! После ночи в холодильнике стал еще намного вкуснее! И готовится легко) спасибо огромное!
Ирина Е
07.07.2015
Десерт получился очень праздничным и вкусным! Спасибо за рецепты, Анастасия! Сегодня попробую сделать с малиной.
Мария
16.07.2015
Сделала, только вместо бисквита взяла печенье савоярди и пропитала его ананасовым сиропом, а также добавила из фруктов ананасы и посыпала десерт сверху кокосовой стружкой. Очень вкусно и быстро!
Татьяна
17.02.2017
Офигительный десерт! делается просто, смотрится красиво, ну, а на вкус- нежнейший и вкуснейший! Делала несколько раз, а гости просят повторить еще и еще. Очень-очень вкусно! Спасибо!!!
Настя
17.02.2017
Татьяна, спасибо большое!
Ксения
17.03.2018
Идея отличная! Несколько раз готовила десерт в различных вариациях — с разными фруктами и кремами. Всегда получается вкусно, ярко и необычно. Очень здорово, что можно побаловать диабетиков (печенье на фруктозе, творожный крем). Себе делаю с безглютеновыми ингредиентами. Все гости довольны. Спасибо.
Настя
19.03.2018
Ксения, я рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья
24.05.2018
сегодня приготовила получилось вкусно. спасибо Настя за рецепт
Настя
24.05.2018
Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
Ксения
01.03.2019
Очень вкусно и оригинально! Красивый, нежный десерт, просто тает во рту. При этом очень прост в приготовлении. Делала с малиной, так как у мужа аллергия на клубнику, и без ликёра, так как в семье никто не употребляет алкоголь. Большое спасибо за рецепт, Настя! Надо ещё похожий с рикоттой приготовить, почти всё есть дома для него)
Настя
02.03.2019
Ксения, большое спасибо Вам за отзыв!:)
Яна Лен.обл.
14.02.2022
Отличный рецепт, много раз делала все съедается очень быстро)))
Настя
14.02.2022
Яна Лен.обл., спасибо за отзыв!
Нюра
03.05.2022
Замечательный рецепт, много раз готовила и с разными бисквитами. Очень вкусно.
Сейчас такие десерты в моде, только замороченное название «трайфлы».
Настенька всегда Вами восхищаюсь. Вы уже тогда знали нынешний хит 😉.
Спасибо огромное.
Настя
04.05.2022
Нюра, большое спасибо Вам за отзыв!
Рада, что рецепт пригодился.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Еще по теме

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки

  • Мармелад фруктовый
    700 г фруктов, 150–200 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 250 мл воды
  • Мороженое «Шоколадное»
    500 мл сливок 33–35%, 400 г сгущенного молока, 200 г шоколада, палочка ванили
  • Мармелад ягодный
    400 г ягоды, 150 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 150 мл воды
  • Ароматный чай со специями
    500 мл свежезаваренного чая, небольшой кусочек имбиря, 2–4 зернышка кардамона, 2–3 дольки лимона или лайма, мята, мед
  • Зефир «Ванильный»
    500 г яблок, 300 г сахара, белок от 1 яйца, ванильная палочка   сироп: 400 г сахара, 150 мл воды, 10 г агар-агара
  • Крем-карамель
      карамель: 150 г сахара, 50 мл воды   крем: 100 мл сливок 33%, 300 мл молока, 1 яйцо + 2 желтка, 100 г сахара, ванильная палочка, сливочное масло
  • Мороженое «Мятное»
    500 г сливок 33–35%, 400 г сгущенного молока, 50 мл молока, 50–70 г мяты
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.