Слойки с капустой

Слойки с капустой

Нежные ароматные пирожки. Готовятся просто и быстро.

Получаются очень вкусные. Хрустящее тесто, сочная начинка.

Из указанного количества ингредиентов получается 10–12 штук.


Ингредиенты

  • 500 г слоеного теста
  • 300 г капусты
  • 150 г лука
  • 1 яйцо
  • соль
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Капусту мелко нарезать.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить капусту.
Посолить, поперчить.

Тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой.

Добавить яйцо.

Перемешать.

Тесто раскатать.
Нарезать квадратики (примерно 10×10 см).

Выложить начинку.

Слепить пирожок.

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить пирожки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (около 15–20 минут).

Приятного аппетита!


 
Рецепт добавлен:
Обновлен:

Версия для печати

Категории рецепта

Комментарии (106)

Сначала новые
Надя Никогда Не добавляю в начинку лук, но, Всегда-укроп.: Для меня-Так Вкуснее.Огромное спасибо за идею с разбиванием яиц-Так пирожки получаются Нежнейшими.
Настя Надя, спасибо за отзыв.
Абдухалимова Наталья Какие же они очень вкусные. буду готовить не один раз. Спасибо Настя за рецепт
Настя Абдухалимова Наталья, большое спасибо за отзыв!
Наталия, 🇮🇪 Приготовила строго по рецепту, очень вкусно и просто. Анастасия, огромное спасибо вам за ваш труд, всю выпечку и закуски готовлю только по вашим рецептам, всегда отличный результат!
Настя Наталия, 🇮🇪, спасибо за отзыв!
Ольга Филатова, г. Чита Уже готовлю эти пирожки в третий раз и всегда расходятся на Ура! Рецепт простой, но получается невероятно вкусно. Мне эта начинка нравится больше остальных, так как она сочнее. Сочетание теста и начинки идеальное!
Анжела Очень вкусно и быстро. Самое главное чтобы капуста сама по себе была вкусной. Делала из слоеного теста без дрожжей и добавила 2 вар. яйца. Съелись моментально.Спасибо!
Марина Все-таки решила сделать треугольники, всего две стороны слепить, в духовке, надеюсь понравятся. Спасибо Настя!
Марина Я делаю эти пирожки с капустой и рыбой: тушу белокочанную капусту+сайра консервированная в с/с (разминаю вилкой). Остальное как у Насти! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
ЛЮБОВЬ LYUBOV Очень любят в моей семье эти пирожки.Делаю еще и с другой начинкой.Тесто замечательное и все быстро получается.Спасибо.
Ирина Стоят в духовочке)), но уже вижу, что расскрылись парочка, видать много начинки положила, но всё равно должно быть вкусно)
Ольга Только что испекла! Вкусно! Правда, если б не моя вечная проблема с защипом пирожков! ну не могу я! Расскрываются они у меня!
Вика Спасибо за рецепт! Сегодня сделала!!! получилось! Сама не ела, т. к. На диете! А молодому человеку очень понравилось!!!)
Светлана Активно использую слоёное тесто в готовке, но с капустой буду делать впервый раз. Спасибо за идею)
Екатерина Сегодня подарила капусту, приготовила дрожжевое тесто, а оно у меня впервые вообще не получилось. С дуру выбросила его в мусорку. Хорошо, что слоеное тесто лежало в морозилке. Сейчас разморожу и попробую сделать как у вас на картинке
Наталья А я нашинкованную капусту сначала заливаю кипятком, чтобы вышла горечь, а после тушу.
лиса Испекла пирожки в первый раз в жизни! получились просто супер!!! Насте респект и пламенный привет из Питера)
Надин72 очень вкусные пирожки, очень нежные и аппетитные. Спасибо!
Надежда_К Сегодня испекла, такая вкуснятина!:) Слойки получились прям пышные! Только я еще в начинку яиц вареных добавила. Быстро и вкусно, теперь всегда буду так делать!



Добавить комментарий