SAY7.INFO
Пенне с болгарским перцем и брокколи

Пенне с болгарским перцем и брокколи

Пенне — это макаронные изделия в виде перьев, со скошенными краями.
Вместо них можно использовать любые другие макаронные изделия.
Вместо брокколи можно использовать брюссельскую или цветную капусту.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 300 г пенне
  • 400 г брокколи
  • 350 г болгарского перца
  • 150 г сыра
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Лук нарезать соломкой.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Лук слегка обжарить на растительном масле.

Добавить перец.
Перемешать.

Добавить брокколи (брокколи можно предварительно не размораживать).
Налить немного воды (так, чтобы вода была налита на 1 см).
Посолить, поперчить.
Тушить под крышкой в течение 10 минут.

Макароны отварить до готовности так, как указано на упаковке.

Сыр натереть на мелкой терке.

На блюдо выложить макароны.

На макароны выложить овощи.
Посыпать сыром.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (119)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.