SAY7.INFO
Пенне с болгарским перцем и брокколи

Пенне с болгарским перцем и брокколи

Пенне — это макаронные изделия в виде перьев, со скошенными краями.
Вместо них можно использовать любые другие макаронные изделия.
Вместо брокколи можно использовать брюссельскую или цветную капусту.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Пенне с болгарским перцем и брокколи. Ингредиенты
  • 300 г пенне
  • 400 г брокколи
  • 350 г болгарского перца
  • 150 г сыра
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1Лук нарезать соломкой.

Шаг 2Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Шаг 3Лук слегка обжарить на растительном масле.

Шаг 4Добавить перец, перемешать.

Шаг 5Следом добавить брокколи (брокколи можно предварительно не размораживать).
Налить немного воды (так, чтобы вода была налита на 1 см), посолить, поперчить, тушить под крышкой 10 минут.

Шаг 6Макароны отварить до готовности так, как указано на упаковке.

Шаг 7Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 8На блюдо выложить макароны.

Шаг 9На макароны выложить овощи.
Посыпать сыром.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (123)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.