SAY7.INFO
Пенне с болгарским перцем и брокколи

Пенне с болгарским перцем и брокколи

Пенне — это макаронные изделия в виде перьев, со скошенными краями.
Вместо них можно использовать любые другие макаронные изделия.
Вместо брокколи можно использовать брюссельскую или цветную капусту.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

Пенне с болгарским перцем и брокколи. Ингредиенты
  • 300 г пенне
  • 400 г брокколи
  • 350 г болгарского перца
  • 150 г сыра
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Лук нарезать соломкой.

Шаг 2 Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

Шаг 3 Лук слегка обжарить на растительном масле.

Шаг 4 Добавить перец, перемешать.

Шаг 5 Следом добавить брокколи (брокколи можно предварительно не размораживать).
Налить немного воды (так, чтобы вода была налита на 1 см), посолить, поперчить, тушить под крышкой 10 минут.

Шаг 6 Макароны отварить до готовности так, как указано на упаковке.

Шаг 7 Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 8 На блюдо выложить макароны.

Шаг 9 На макароны выложить овощи.
Посыпать сыром.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (123)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.