Сбитень

Сбитень

Полезный и вкусный напиток.

Употреблять его можно и горячим, и холодным.

Специи можно использовать любые, по вкусу (бадьян, лавровый лист и т.д.).

Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.


Ингредиенты

  • 1 л воды
  • 100–150 г меда
  • 2 палочки корицы (или 2 ч.л. молотой корицы)
  • 2–3 гвоздики
  • небольшой кусочек имбиря (или 2 ч.л. молотого имбиря)
  • кардамон (3–4 шт)

Приготовление

В воду добавить специи.
Поставить на огонь.

Довести до кипения.
Кипятить в течение 10–15 минут.

Немного остудить.

Добавить мед.
Перемешать.
Процедить.

Приятного аппетита!


 
Рецепт добавлен 03.04.2018

Версия для печати



Комментарии (18)

Сначала новые
Ирина Моя мамочка пьёт каждое утро воду с мёдом и имбирем. Нужно ей предложить такой рецепт. Думаю, ей понравится.
Настя Ирина, спасибо за внимание к рецепту!
Юлия Лесная Сбитенщики ходят, аукаются в елках: «Эй, сла-дкий сбитень! калачики горя-чи!..» В самоварах, на долгих дужках, — сбитень. Сбитень? А такой горячий, лучше чая. С медом, с имбирем, — душисто, сладко. Стакан — копейка. Калачик мерзлый, стаканчик сбитню, толстенький такой, граненый, — пальцы жжет. На снежку, в лесу… приятно! Потягиваешь понемножку, а пар — клубами, как из паровоза. Калачик — льдышка. Ну, помакаешь, помягчеет. До ночи прогуляешь в елках.
…Иван Шмелев…
Настя Юлия Лесная, большое спасибо!
Ксения Приготовила вчера, но без кардамона, его у меня нет. Напиток вкуснее холодным, как по мне) вкусно, но молотый имбирь очень ядрёный, лучше использовать свежий. Спасибо!
У меня к вам небольшая просьба. Вы не могли бы в этом разделе сделать подраздел «напитки» и «мороженое»? Было бы гораздо проще и удобнее пользователям. Заранее спасибо!
Настя Ксения, постараемся сделать.
Светлана Анастасия, удивительное рядом) в первый раз попробовала сбитень зимой этого года, в Пскове, очень понравился, но купленный там уже закончился, но теперь, благодаря Вам, я смогу приготовить его сама и дальше наслаждаться этим чудесным и полезным напитком! Спасибо Вам огромное! Вдохновения, удачи и всего самого хорошего!
Настя Светлана, буду рада, если рецепт пригодится.:)
РАИСА Анастасия, Обязательно попробуем сбитень!!! Большое Спасибо!!!❤
Настя РАИСА, спасибо за отзыв!
Елена Очень вкусный напиток!!! Благодарю
Настя Елена, большое спасибо за отзыв!
Таня Всегда хотела попробовать сбитень.Спасибо за рецепт!
Настя Таня, надеюсь, Вам понравится.
Ириша Спасибо, получилось вкусненько. Аромат как у глинтвейна) Правда, я сделала на полтора литра воды. Боялась, что «термоядерный» будет, а зря. Получился легкий напиток, имбирь чувствуется в самый раз, а вот остальные специи не такие насыщенные. Обязательно буду готовить еще и в следующий раз уже на 1 литр все сделаю.
Настя Ириша, уже приготовили? Я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Ксения Очень хороший рецепт безалкогольного напитка. Думаю, он действительно и вкусный, и полезный. Все специи дома в наличии, с удовольствием в ближайшее время опробую рецепт. Спасибо вам!
Настя Ксения, спасибо за внимание к рецепту.


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.