SAY7.INFO
Грибная икра

Грибная икра

В этом рецепте можно использовать белые грибы, опята, подберезовики, шампиньоны.
Икру можно намазать на батон или черный хлеб и подать к супу. Очень вкусно!
Из указанного количества ингредиентов получается около 500 г икры.

Ингредиенты

  • 500 г грибов
  • 300 г лука
  • 3–4 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Грибы нарезать.

Грибы отварить (я варила около 20 минут после закипания).

Грибы положить в блендер.

Измельчить (если блендера нет, грибы можно пропустить через мясорубку).

Лук мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Смешать грибы и лук.
Посолить, поперчить.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Перемешать.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (184)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.