Отличная идея для завтрака.
Бутерброды получаются очень вкусные и сытные.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 6 яиц
- батон
- растительное масло
соус:
- 1 ч.л. сливочного масла
- 1 ч.л. муки
- 1 ст. мясного бульона
- 100 г сметаны
- соль
Приготовление
Батон нарезать на 6 кусочков, толщиной 1–1.5 см.
Из середины вынуть мякиш.
Обжарить кусочки на растительном масле до золотистого цвета.
Масло растопить.
Добавить муку.
Перемешать.
Добавить бульон.
Добавить сметану.
Довести до кипения.
Соус вылить в форму.
Выложить кусочки батона.
В серединку кусочков разбить яйца.
Посолить.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.
Приятного аппетита!