Спаржа, запеченная с беконом и сыром

← Фунчоза с овощами и куриным филе

→ Цыпленок, запеченный под кремом из творожного сыра

Спаржу легко найти в крупных супермаркетах.

Ее можно просто отварить, и подать на гарнир, например, к мясу.

Но мне нравится запеченная с беконом спаржа.

Она получается немного хрустящая.

Вместо пармезана можно использовать любой твердый сыр.

Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порции.

Ингредиенты

300 г спаржи (белой или зеленой)
7–10 полосок бекона
50 г сыра (у меня пармезан)

Приготовление

Белую спаржу почистить (зеленую чистить не надо).

Отломать твердую часть.

Положить в кипящую воду.
Варить в течение 5 минут.

Отваренную спаржу остудить.
Обернуть в полоску бекона.

Сыр натереть на мелкой терке.

Спаржу выложить в форму для запекания.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20 минут).

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 23.06.2011

Версия для печати

Следующие 7 рецептов в категории закуски и бутерброды

Закуска «Дракончики»
5 яиц, 5 ч.л. красной икры, творожный сыр, зелень по вкусу;
для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком.
Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри
печеночный мусс: 500 г куриной печени, 150 мл сливок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло;
также: тарталетки, перепелиные яйца, помидоры черри.
Гамбургер
4–5 круглых булочек, 500 г говяжьего фарша, 1–2 помидора, 3–4 маринованных огурца, сыр пластиками, кетчуп, листья зеленого салата, 150 г лука, 10 ст.л. уксуса 6%, 15 ст.л. воды, 3 ст.л. сахара, соль, перец, растительное масло.
Бутерброды «Змейка»
5 кусочков хлеба для тостов, 50 г творожного сыра, 100 г красной икры, 1 авокадо, 1 лайм, 1–2 маслины, красный болгарский перец.
Холодец
1 кг свиных ножек, 1 кг говядины на косточке, 300 г моркови, 300 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 5 горошин душистого перца, 2–3 лавровых листа, соль;
по желанию: горчица, тертый хрен.
Тарталетки с сыром и помидорами
150 г сыра, 2 яйца, помидоры черри, 2–3 зубчика чеснока, тарталетки, соль, майонез.
Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по‑быстрому
300 г черри, 300 г огурцов, 300 г болгарского перца, 200 г лука, 5–6 зубчиков чеснока, укроп;
маринад: 1 л воды, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 6 ст.л. уксуса 9%, 7–8 горошин черного перца.

Спаржа, запеченная с беконом и сыром

Ингредиенты

Приготовление

Подборки

Новые

Популярные