Говядина, тушенная в вине

Мясо получается сочное и очень ароматное.

На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

Лук мелко нарезать.

Мясо нарезать соломкой.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить мясо.

Посолить, поперчить.
Тушить в течение 5 минут.

Добавить вино.
Тушить в течение 25–30 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт добавлен 15.12.2006

Говядина, запеченная с картофелем и грибами
500 г филе говядины, 700 г картофеля, 300 г грибов, 300 г лука, майонез, соль, перец.
Мясные рулетики с грибной начинкой
500 г свинины или говядины, 300 г грибов, 200 г лука, 150 г сметаны, 150 г кетчупа, соль, перец, растительное масло.
Гусь фаршированный
гусь, 1 кг картофеля, 500 г яблок, соль, перец.
Мясо, жаренное с грибами и морковью
500 г филе говядины или свинины, 300 г грибов, 200 г моркови, 150 мл соевого соуса, перец, растительное масло.
Говядина, тушенная с лимоном и апельсином
500 г говядины, 1 лимон, 1 апельсин, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Свинина, жаренная с сыром
500–700 г свинины, 2 яйца, 100 г тертого сыра, 100 г панировочных сухарей, соль, перец, растительное масло.
Бедрышки, маринованные в лимонном соке, запеченные в рукаве
1 кг куриных бедрышек, 2 лимона, соль, перец.