Говядина, тушенная в вине

Мясо получается сочное и очень ароматное.

На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

Лук мелко нарезать.

Мясо нарезать соломкой.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить мясо.

Посолить, поперчить.
Тушить в течение 5 минут.

Добавить вино.
Тушить в течение 25–30 минут.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 15.12.2006

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Говядина, запеченная с картофелем и грибами
500 г филе говядины, 700 г картофеля, 300 г грибов, 300 г лука, майонез, соль, перец

Мясные рулетики с грибной начинкой
500 г свинины или говядины, 300 г грибов, 200 г лука, 150 г сметаны, 150 г кетчупа, соль, перец, растительное масло

Гусь фаршированный
гусь, 1 кг картофеля, 500 г яблок, соль, перец

Мясо, жаренное с грибами и морковью
500 г филе говядины или свинины, 300 г грибов, 200 г моркови, 150 мл соевого соуса, перец, растительное масло

Говядина, тушенная с лимоном и апельсином
500 г говядины, 1 лимон, 1 апельсин, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Свинина, жаренная с сыром
500–700 г свинины, 2 яйца, 100 г тертого сыра, 100 г панировочных сухарей, соль, перец, растительное масло