Мясо получается сочное и очень ароматное.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г филе говядины
- 200 мл красного вина (я использовала полусладкое)
- 150 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Мясо нарезать соломкой.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить мясо.
Посолить, поперчить.
Тушить в течение 5 минут.
Добавить вино.
Тушить в течение 25–30 минут.
Приятного аппетита!