Любимое многими блюдо.
Картофель с грибами — это очень вкусно и просто.
К картофелю можно подать соленые помидоры, огурцы или салат из свежих овощей.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 600 г грибов
- 300 г лука
- растительное масло
- зелень по вкусу
- соль
Приготовление
Лук нарезать соломкой.
Грибы нарезать небольшими кусочками.
Картофель нарезать брусочками.
Зелень мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы.
Жарить в течение 5–6 минут.
Добавить картофель, жарить до готовности (около 20–25 минут).
Посолить по вкусу.
Добавить зелень, перемешать.
Убрать с огня.
Приятного аппетита!