Выпечка из творога


Всего в категории 29 рецептов.

  • Печенье творожное с вишней, миндалем и шоколадом3 яйца, 150 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 300 г творога 5–9%, 100 г шоколада, 200 г вяленой вишни, 100 г миндаля, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки.
  • Сочнитесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 150 г сметаны, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–400 г муки;
    начинка: 300 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 50 г сметаны, 50 г муки;
    также: яйцо для смазки, сахарная пудра.
  • Творожное печенье с маковой начинкой200 г творога, 120 г сливочного масла, 30–50 г сахара, 7 г разрыхлителя, 150–170 г муки;
    также: 500 г готовой маковой начинки.
  • Творожный пирог с яблоками и брусникойтесто: 100 г сливочного масла, 100–150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки;
    также: 4–5 яблок, 8–10 ч.л. брусники.
  • Творожные вафли200 г творога 9–20%, 2 яйца, 50 г сахара, 10 г ванильного сахара, 50 г сливочного масла, 8 г разрыхлителя, 100–120 г муки.
  • Кростата с рикоттойтесто: 2 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 200–250 г муки;
    начинка: 400 г рикотты, 150 мл сливок 33–35%, 3 яйца, 150 г сахара, лимон.
  • Шоколадно-творожный пирог с абрикосамитесто: 2 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 300 г творога, 30 г какао-порошка, 2 ч.л. разрыхлителя, 130–150 г муки;
    также: 800 г абрикосов в сиропе, 10 г желатина.
  • Творожно-яблочное печенье150 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 300 г творога, 300 г яблок, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки.
  • Шоколадно-творожный пирог с абрикосами и вишнейтесто: 3 яйца, 120 г сахара, 10 г ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 30 г какао-порошка, 120–150 г муки, 10 г разрыхлителя;
    творожная начинка: 400 г творога 5–9%, 2 яйца, 100 г сахара, 150 г сметаны, 25 г картофельного крахмала;
    также: 400 г абрикосов, 200 г вишни.
  • Творожные рогалики300 г творога, 150 г сливочного масла, 100 г сахара в тесто +на посыпку, 10 г разрыхлителя, 300–350 г муки.
  • Шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремомтесто: 180 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 200 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки;
    крем: 10 г желатина, 400 г творога, 300 г вишни без косточек, 200 г йогурта, 50 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара.
  • Шоколадно-творожный пирог с грецкими орехами300 г творога, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 30 г какао-порошка, 100 г грецких орехов, 1 ч.л. сушеного молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки.
  • Апельсиново-творожный пирог с ананасами50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г творога, 50 г сахара, 50 мл апельсинового сока, 1 ч.л. разрыхлителя, 100–130 г муки, 16–20 колец ананасов.
  • Сметанное печенье с творожной начинкой100 г сливочного масла, 50–100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 1 яйцо, 150 г сметаны 10–15%, 10 г разрыхлителя, 400–450 г муки;
    начинка: 200 г творога, коричневый сахар по вкусу.
  • Яблочно-грушевый творожный пирог100 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 100 мл молока, 200 г творога, 10 г разрыхлителя, 250–300 г муки;
    также: 500 г яблок, 500 г груш.
  • Шоколадный кекс с творожным кремомтесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 30 г какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя;
    крем: 200 г творога, 150 г сахара, 200 г сметаны, 10 г желатина.
  • Пирог с творогом и абрикосамитесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки;
    начинка: 600 г творога, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 200 мл сливок, 50 г крахмала;
    также: свежие или консервированные абрикосы.
  • Шоколадно-творожный кекс с вишнейтесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 30 г какао-порошка, 100–150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя;
    творожная масса: 300 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 150 г сметаны;
    также: 400 г вишни без косточек, 30 г желатина, 50 г сахара.
  • Творожное печенье «Конвертики»400 г творога 5–9%, 150 г сливочного масла, 100–150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки.
  • Пирог с творожно-вишневым кремомтесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки;
    начинка: 500 г творога, 350 г вишни без косточек, 250 г сметаны, 100–120 г сахара.