SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Семга в сливочно-икорном соусе

Семга в сливочно-икорном соусе

Вернуться к рецепту: Семга в сливочно-икорном соусе


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (115)


Оксана
22.01.2013
Настя! Фото прелесть, рецепт прелесть — превосходно!
Анна
22.01.2013
Очень вкуусно! Спасибо!
ОЛЬГА
22.01.2013
Вкуснота!
Малгося
22.01.2013
Как всегда, очень эстетично и очень аппетитно!
Спасибо, Настенька, за новый рецептик!
Наталия
22.01.2013
Вау, как шикарно выглядит! И я уверена что на вкус так же хорошо
Татьяна Александровна
22.01.2013
Очень изящно!
Людочка
22.01.2013
Интересный рецепт! Семгу со сливками я люблю! Но икру я бы ела отдельно.
Туся
22.01.2013
Настюша, спасибо за потрясающий рецепт!
Ипотека
22.01.2013
Люблю красную рыбу, тоже со сливками делаю, но более экономный вариант — без икры)
Этот более праздничный, спасибо
Виктория
22.01.2013
Это невероятно, на днях только подумала о такой рыбке и вот рецепт)очень уместен.приготовлю обязательно!
Ирина
22.01.2013
Какая прелесть! И как обычно — просто, как все гениальное!
РАИСА
22.01.2013
Спасибо большое за рецепт!!! Обязательно его приготовлю!!! И именно с икрой!!!
Elena
22.01.2013
Ой, какая красота, а вкуснятинаааа наверное, ням ням!!!
Анжелла
22.01.2013
Всегда заказывала это блюдо в ресторанах. Теперь, благодаря Вам, Настя, будем готовить его дома. Спасибо за прекрасные рецепты!
Натуся
22.01.2013
Рыбка получается просто супер!!! А икра очень дополняет вкус. Проверено)))
Ягода-малина
22.01.2013
Ох, прямо как в нашем ресторане рецепт… Рыбка получается обалденно вкусной и нежной!
Настенька, пожалуйста, поправьте описание: «Соус очень дополняЕт вкус семги».
Спасибо вам за то, что вынесли в массы такой рецепт!
Анна
22.01.2013
Очень вкусное блюдо. Я так готовлю лосось, только вместо икры добавляю укропчик. Просто обалденно получается!
olli
22.01.2013
обожаю семгу. каждый день гтовлю стейки.
этот рецепт в приоритете))
Катерина Самара
22.01.2013
Очень здорово! Сделаю обязательно!!
Natalia[Irlandiya
22.01.2013
Sposibo za resept, Nastusha!!! Moi detki obajaut ribu, poprobuu tak prigotovit, tolko dobavlu nemnojko ukropa.
Ирочка
22.01.2013
Как раз искала рецепт, как еще можно запечь стейки семги))) Обычно просто рыбку натирала солью с перцем, чуть-чуть растительного масла и лучок кольцами поверх кусочка — и запекать в фольге — так любит муж. А с икоркой и сливками — это для себя любимой, все как я люблю!!! Спасибо Вам огромное, зайдешь на сайт — даже настроение поднимается, полгода уже «живу» на Вашем сайте — столько всего вкусного и всегда заряжаешься позитивом!!! Здоровья Вам, творческих идей и всего самого светлого!!!
Ирина 1970
23.01.2013
Настенька просто замечательно! Ничего лишнего . Результат великолепный! Умничка, спасибо тебе и мужу за замечательный сайт и рецепты.
Тетя Таня
23.01.2013
Просто и оригинально! Очень понравилось, спасибо!
Ксюша
23.01.2013
Семга просто тает во рту!!! Боялась сначала, что будет жирновато со сливками, семга сама по себе не диетическая, особенно место у брюшка, но обед превзошел все ожидания! Теперь всегда буду доверять только вам! Спасибо большое!!! Я немного отступила от рецепта, не стала покупать лайм и икру, но на выходные буду повторять уже четко по рецепту. Выше в комментах писали про добавленный укроп, но я считаю, что зелень будет только забивать вкус семги.
salma
23.01.2013
Вкуснятина!!! Просто super!!!
Анастасия
23.01.2013
великолепно выглядит! очень хочется съесть картинку! Молодец!
Алена
23.01.2013
Представляю, какой нежный вкус… Обязательно попробую так приготовить! Самое смешное, что мы с девочками на работе, пьем бифидо-кефир и мечтаем о такой рыбке)))))))))))))))))))))
Вероника
23.01.2013
Настюша спасибо огромное за очередной шедевр. В выходные обязательно приготовлю.
Ольга
23.01.2013
Настя! Спасибо за интересный рецепт, обязательно попробуем в выходные!
Валентина
24.01.2013
Есть семга и икра. Сбегаю за сливками. Настюша, очередная вкусняшка! Спасибо огромное вам за то, что вы, мамочка двух деток, не забываете о нас! Тех, кто с нетерпением ждет вторника и новых рецептов)))
Елена
24.01.2013
можно часть икры добавить в горячие сливки -свареная икра тоже дает интересный эффект, таких нежных орешков. многим нравится.
Diana
24.01.2013
Красота какая! Как рыбку запекать мне понравилось! Только думаю, что икру лучше отдельно. Смущает меня, что ее со сливками смешивать надо..Или все по рецепту, а икрой сверху чуть украсить. Спасибо за идею! Вы такая молодец))
Лялечка
24.01.2013
Изысканно и очень полезно! У Вас замечательные рецепты!!! От сайта даже не хочется отвлекаться, так втягивает! Спасибо за разнообразие и такие яркие фото!!!
Ольга
24.01.2013
Соус просто высший пилотаж! А вот сёмгу я буду всё-таки запекать без всяких добавок, лайм у меня придал горечь. Или можно просто соком полить. Хотя аромат конечно волшебный.
Ольга
24.01.2013
Только что отправила комментарий и знаете, хочу забрать свои слова обратно. Вчера мне действительно показалось, что лайм сильно горчит, а сейчас на обед съела второй кусочек и поняла, что горчинка вполне приемлимая и пикантная, зато аромат и привкус — это что-то! Всё-таки Настя большой знаток своего дела, плохого не посоветует. Убеждаюсь в этом с каждым рецептом всё больше и больше и стараюсь от рецептов не отступать, в них всё математически точно!
Лариса
24.01.2013
Рыба отличная! А если боитесь вероятной горечи, можно не кружочки лайма\лимона выкладывать, а просто рыбу соком побрызгать, думается горечь дает кожура.
Тамариса
24.01.2013
Я очень люблю рыбу — уверена, что от этого рецепта буду в восторге.
Сыворотка
24.01.2013
Ох ты ж, какая красотааааа!
Настя, поздравляю вашу дочь с полугодием! Желаю крепкого здоровья!
Настя
25.01.2013
Сыворотка, большое спасибо за поздравление, очень приятно Ваше внимание!
Всем огромное спасибо за добрые слова!
tinatin
25.01.2013
обожаю семгу думаю здорово получится Спасибо
Лайма
25.01.2013
Большое спасибо за рецепт!!! Это так вкусно, что мы ужинали, часто закрывая глаза от удовольствия)))) Гарнир — рис остался почти нетронутым, очень рекомендую кушать семгу просто с хрустящими тостами.
Ольга23
25.01.2013
Как раз сейчас запекаю форель так же, хорошая и доступная идея!
Лена
25.01.2013
Настя, спасибо большое за рецепт! Сегодня приготовила — рыбка изумительная получилась! Нежная, сочная, тает во рту… Хотя я лосося брала, а не семгу)) Только у меня сливки 20-% как были жидкими, так и остались, но это ничего — в следующий раз учту! Еще раз спасибо!))
Екатерина
26.01.2013
Делаю такую рыбку со сметанным соусом и зеленью, более легкий и дешевый вариант, но ваш вариант такой праздничный и наверное ооочень вкусный!
Юленька
28.01.2013
А я, когда довожу сливки до загустения, добавляю часть икры и столовую ложку белого вина, а когда соус загустеет отправляю туда оставшуюся икру, получается очень вкусно..
Наталья
29.01.2013
Делала много раз. Спасибо, что выставили рецепт на сайте — шикарный рецепт, под такую рыбку — картофельное пюре в самый раз!
Маруся
29.01.2013
Спасибо огромное, словами не передать какая вкуснятина!
Сделала мужу на День Рождения — никогда не видела более счастливого лица))
тетя Таня-Танечка
29.01.2013
Настенька! благодаря тебе и твоему сайту, я постоянно удивляю близких! эта рыбка произвела настоящий фурор! шикарное блюдо! вкусно и эффектно! огромное спасибо, Настенька, за твой труд!
Татьяна
29.01.2013
Большое спасибо за рецепт, ооочень вкусно, делала с лимоном, сливки подогрела в микроволновке (1 мин).
Анастасия
30.01.2013
А я еще немного белого вина добавляю в сливки, интересный такой вкус получается. Рыбку иногда делаю не в духовке, а в микроволновке, так быстрее и проще)) По 5 мин с каждой стороны. Предварительно конечно натираю специями и солью и сбрызгиваю лимонным соком. Настенька, обожаю ваш сайт, он для меня просто спасение и находка!))) Не знаю как бы я без него жила со своим привиредливым мужем, он у меня гурман, а я готовить раньше вообще не умела, а теперь благодаря этому сайту превзошла все свои и его ожидания! Спасибо большое за ваш труд!
Тимур
01.02.2013
Обалденнооооооооо
иринка
01.02.2013
cпасибо за прекрасный сайт,
kovergusha
01.02.2013
рыбка потрясная!!! спасибо, настенька!!!
Агиля (Кыргызстан)
02.02.2013
Настя, спасибо за рецепт!!! Это мое любимое блюдо, всегда заказываю, когда ходим в кафе и рестораны, теперь я смогу сама приготовить эту вкуснятину!!! Обязательно попробую приготовить и отпишусь!!!
Катерина
03.02.2013
Вчера готовила для гостей. Супер!!! Очень изыскано и просто! Что-то испортить практически невозможно. Одно плохо — скоро отпадёт необходимость ходить в рестораны, я уже всё умею благодаря сайту))).Очень советую готовить для романтического ужина. Настя, спасибо)))
Елена
05.02.2013
Ура, я так давно искала этот рецепт)))
Спасибо.
Ирина
07.02.2013
Настечка! Спасибо тебе, моя хорошая! Дай бог тебе здоровьичка! Ты всегда придумаешь такие рацепты, когда и вкусно и просто! Спасибо! Здоровья, все остальгое будет!
Ульяна
14.02.2013
Делаю любимому мужу! Потом поделюсь впечатлениями)
Любовь
15.02.2013
Автору УРААААААА! Рыбку приготовила вчера на свой день рождения. Очень нежная. Икра с соусом — чудо. Понравилось ВСЕМ. Гости говорили: « Чтобы приготовить такую рыбку надо долго над ней колдовать». Разубеждать я их не стала — пусть думают что готовила ее целый день, а если серьезно — быстро до неприличия . За это автору огромное СПАСИБО!
Наталья
15.02.2013
Вчера приготовила рыбку и была приятно удивлена! Получилось оооочень вкусно! Даже муж похвалил, а он у меня гурман) Сочетание рыбы и сливок это такая феерия вкуса! Единственное, я делала без икры)
Аня
15.02.2013
Настюш, спасибо тебе большое за уникальный рецепт, делала на 14 февраля и покорила свою половинку
Ульяна
15.02.2013
Вчера приготовила мужу…Я -то сама не очень люблю рыбку(я так думала)…Короче, муж отгонял меня от своей тарелки)))…А рыбку я сначала замариновала в приправках на часик(чуть сбрызнула лимоном)..и потом по тоненькому кусочку лайма добавила…НЕ горчило, все получилось на отлично! Спасибо!
Алия
23.02.2013
Приготовила этот рецептик — просто пальчики оближишь!
Светлана
08.03.2013
я готовила: просто супер)))) все гости остались довольны))) звонят спрашивают рецепт)))))
Елена
11.03.2013
Приготовила на 8 марта из форели. О-о-очень вкусно!!! Всем гостям понравилось.
Natali
11.03.2013
приготовила форельку с таким соусом! ооочень вкусно! спасибо
маруся
13.03.2013
очень вкусная рыбка получилась.буду готовить еще по этому рецепту.спасибо!
Валентина
14.03.2013
Спасибо за рецепт, правда очень вкусно получилось, но мой совет перед приготовлением, попробовать купленную вами икру.У меня она оказалась немного пересоленной, поэтому рыбку я почти не солила.и с соусом она получилась самое то)))
Пенелопа
24.03.2013
Ммм…обожаю семгу! Особенно стейки. Сливки я немного солю и добавляю одну-две капельки лимонного сока.Очень вкусно! Продолжайте удивлять нас изысканными блюдаби, Настенька!
Анна
25.03.2013
Отличный рецепт! Очень вкусно, проверено нашей семьей не один раз.
Мария
01.04.2013
неплохо получилось, но к сожалению сливки у меня покрылись пленкой
Наталия_СПб
05.04.2013
Отлично получилось, нежно и вкусно. Большую кость вытащила, а тоненькие просто растворились.)) Очень праздничное блюдо, даже без икры. И удобно — все подготовил заранее, а как подошло время горячего, 20–30 минут и все готово, без пачкотни))
Татьяна
06.04.2013
Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт! Готовила на романтический ужин для возлюбленного, проложила путь к сердцу однозначно!)
Лейсан
09.04.2013
Готовила это блюдо, рыба очень горчила из-за лайма.Делала все как по рецепту.
Юлия
09.07.2013
у меня тоже очень горько получилось, видимо, кроме лайма, еще и икра горьковатая попалась…и все намертво прилипло к фольге((
Малгося
09.08.2013
Настенька, спасибо за рецептик! Безумно вкусно!!!
Людмила
24.08.2013
Два раза готовила на семейное торжество, очень понравилось.Быстро и очень вкусно.Лимон не горчил, икра удивительно улучшила вкус рыбы.Теперь-любимое блюдо!
Ирина
22.09.2013
Анастасия! Спасибо большое за рецепт! Я уже третий раз делаю Вашу рыбку-Господи какая вкуснятина! Рыба получается очень нежной и легкой, а соус по истинне — царский!
Юлия
28.09.2013
делала в пароварке, очень нежно получилось. Чтобы не горчило, надо просто потоньше резать лимон/лайм. Спасибо за классные рецепты! Сайт просто супер, очень выручает)
ольга
02.01.2014
Всех с наступившим Новым годом! Делала эту рыбку на праздничный стол.При всем изобилии новогоднего стола, когда вкусы блюд теряются, эту рыбку оценили все! Очень хорошее сочетание икры и сливок! ВКУСНО!!!
светлана
16.01.2014
нереально вкусная рыба получилась! делала форель, лайм заменила лимоном. не ожидала, что будет настолько вкусно, т.к. обычно к рыбе отношусь спокойно
Элла
23.01.2014
Да уж!!! По-королевски!!! Ужин — чудо!!! Спасибо!)))
Натик
17.02.2014
Безумно вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
Ираида
22.02.2014
очень вкусно и нежно
Оксаночка
23.02.2014
Настенька! Приготовила рыбку!!! Боже, как вкусно!!! Очень нежно… сливочный вкус + красная икра!!! Потрясающее сочетание!!! Спасибо огромное! С 23 февраля Ваших мужчин!!! Крепкого здоровья!!!
Марина
12.03.2014
Делаю это блюдо на все праздники. Беспроигрышный вариант, нравится всем родственникам и друзьям. Спасибо за рецепт. Как всегда быстро, просто и обалденно вкусно.
Мари
02.01.2015
Приготовила сегодня такую рыбку на ужин. Все просто в восторге! Готовила семгу на гриле, без лайма. А сливки сначала остудила, затем добавила икру. Просто бомба! Нежнейшая рыбка, икра придает пикантность и совсем не жирно — сливки 10% — загустели нормально
Лариса
14.01.2015
Часто готовлю эту рыбку — просто БОМБА! А вчера вдруг выяснилось, что фольга закончилась. Решила приготовить в рукаве. И результат превзошел все ожидания! В рукаве рыба получилась ещё более нежной и сочной. А аромат — с ума можно сойти! Спасибо, Настя! Вы — кудесница!
Елена
07.02.2015
Долго выбирала рецепт рыбки и не ошиблась. Очень вкусно!!! Даже мой капризный в еде муж одобрил!!! Спасибо!!! Быстро и вкусно!
JG
11.02.2015
в магазине оказался только лосось.

рецепт мил, но с этим видом рыбы слишком жирненько оказалось
Мари
28.02.2015
Готовила рыбку, лайм оставил неприятное ощущение горечи. Попробую приготовить без него.
Ирина
29.03.2015
Рецепт оч вкусный, но я еще перед тем как влить сливки (на сковороде все это дело делаю) выпариваю 50 мл белого сухого вина), потом сливки + перчик и вместо лайма лимон)
Ольга
23.11.2015
В горячие сливки добавляю обжаренные брокколи и ошпаренные кипятком очищенные креветки, выжимаю пару долек лимона, чуть тушу, чтобы сливки приобрели розоватый цвет и готов обалденный гарнир.
Александра
04.12.2015
Готовила!!! Супер! Всем очень понравилось.Использовала стейки из форели
Андрей
06.12.2015
Приготовил жене, она была в восторге. теперь это моё любимое блюдо.
Алексей
21.12.2015
Сегодня готовил семье, все по рецепту. Обалдеть!!!
Рис, был лишним, свежий салат тоже. Его доели после того как рыба кончилась. ФОРЕЛЬ НЕЖНЕЙШАЯ, СОУС НЯМКА!!! СПАСИБО!!!
ТАТЬЯНА
05.02.2016
Готовила по рецепту, только вместо лайма — лимон и не было никакой горечи. Сын не ест икру, но рыбку съел и похвалил. Благодарю!!!
Анна
15.08.2016
Прекрасный рецепт. Очень сытно и вкусно! Единственное, что все таки рыбка горчила из-за лайма(((надо шкурку снимать. А в общем большое спасибо за прекрасные идеи! Кстати, готовила с кетой)
Настя
16.08.2016
Анна, рада, что рыбка пришлась по вкусу.
Маргарита
08.12.2016
Очень вкусно! Идеальное блюдо для праздничного стола) Я экспериментировала со вкусом, попробовала красную икру искусственную взять — вкус совсем не испортило. Но лучше конечно с натуральной!
Настя
08.12.2016
Маргарита, рада, что рецепт понравился!
Юлия
09.12.2017
я сделала с лимоном, и рыба немного горчила. этот момент мне не понравился…
Настя
10.12.2017
Юлия, видимо, дело в лимоне.
Оля Краснодар
17.03.2018
Очень-очень вкусно получилось!) Делала все по рецепту. Спасибо Вам большое, Анастасия!
Настя
19.03.2018
Оля Краснодар, спасибо за отзыв!
Ксения
17.06.2019
Люблю красную рыбу, часто запекаю в духовке, но с таким соусом ни разу не делала и зря, это что -то потрясающее, рецепт изысканный, сочетание идеальное! Моих всех очень удивила, все в восторге были! Настенька, спасибо Вам за такой мега-вкусный рецепт!
Настя
17.06.2019
Ксения, большое спасибо Вам за отзыв!
Алина
28.07.2019
Теперь стейки семги и форели запекаю только по этому рецепту))) Соус просто божественный, гости всегда в восторге)))
Настя
30.07.2019
Алина, большое спасибо за отзыв.
Рада, что рецепт пригодился.
Ольга
28.10.2020
Спасибо, Настя! Все думаю, что Вам мое спасибо мало интересно, но тем не менее скажу: уже много лет готовлю при помощи Ваших рецептов и труда. Все получается, все выверено, все вкусно.
Рыба получилась бесподобная: нежная, не жирная, прекрасная. А я и не сомневаюсь: у Вас всегда все вкусно. Спасибо много-много раз!
Настя
28.10.2020
Ольга, почему же, я всегда благодарна за отзывы, для меня они очень ценны.:)
Большое спасибо Вам за добрые слова! Я очень рада, что сайт пригодился.
Светлана Шт
17.12.2020
Шикарно! Одно из любимых праздничных блюд. Благодарю)
Настя
17.12.2020
Светлана Шт, спасибо большое!
Екатерина
27.12.2020
Это бомба! Быстро, полезно и очень вкусно. Оценили все на высший бал, спасибо за труд Настенька!
Настя
29.12.2020
Екатерина, большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.