Ирина
Рецепт замечательный, сегодня готовила. В полном восторге!!!
Svetlana
Prigotovila. UMOPOMRACHITEL'NO.
Nastja, vam privet i blagodarnosi ot moego muzha.
Nisa
Чизкейк необыкновенного вкуса! использовала Раму крем бонжур, на филадельфию 600 гр денег не хватило)))
Юле4ка
я сегодня решила приготовить чизкейк, но не нашла ни Филадельфию, ни Раму крем бонжур. В итоге я упила упаковку сыра Президент 400 г, добавила туда 150 г творога и три столовые ложки нежирной сметаны. готовила не на водяной бане, а просто в духовке около двух часов. когда открыла посмотреть, думала, что эксперимент провалился, т.к. начинка очень долго была похожа на жидкое тесто. по прошествии двух часов решила выключить духовку и дать пирогу остыть в ней. в итоге получилось очень вкусно. в классическом чизкейке начинка плотная, а в моем варианте получилась просто воздушная)))))))
Елена
Сделала. Отпад.Угостила народ на работе, сразу попросили рецепт.
Julia(Волгоград)
Слюнки текут, хочу попробовать испечь, но не знаю где продают в Волгограде Филадельфию.Земляки, откликнитесь: О.Насте спасибо за рецепт.
Ирина
Приготовила вчера..Только вместо Филадельфии использовала Альметте…ММММММММ. просто пальчики оближешь.. Муж в восторге, я тоже)))
Панночка
А я делаю со сметаной 25% и с сыром «Янтарный» — он по констистенции тот же кримчиз
павел
ВОТ ЕЩЕ ЧУТОК И В ДУХОВКУ)))
решил рискнуть, взял сыр Президент сливочный…на вкус с сливками и сахаром очень похож на Омичку, но нежнее. посмотрим, что получится;)
Мари
Посадила в духовку…жду…вкусняшка должна получиться =)
Настюша, спасибочки за рецептик =)
МАШАНЯ
ПРОСТО КЛАСС НИЧЕГО ПОДОБНОГО НЕ ПРОБЫВАЛА МОИ ДОМАШНИЕ ПРОСТО В ВОСТОРГЕ КАК И МОИ ДЕВЧЕНКИ НА РАБОТЕ СПАСИБО ВМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ
Марго
ТОлько что купила Филадельфию (дорогой что-то), так что в выходные порадую себя чизкейком…м-м-м-м-м-м…Обожаю его!!! Ням-ням!!! Спасибо Настя!
Кристнка
сделали!!! вкусненькооооо! только не получилось шоколадом растопленым украсить.Пока с мужем спорили кто этим будет заниматься, весь шоколад утонул!:)))но так даже вкуснее!:)
Спасибо большое за рецептик
Ната
Лола. спасибо за совет.
Всегда заказываю на дессерт Чизкейк, а вот сама готовить не пробовала, хотя люблю готовить.
Надя, США
Ух ты, уже чизкейк и до России добрался!!! Здесь в Америке это традиционное лакомство, так что с cream cheese проблем нет. Здесь «Филадельфия» стоит $1.80 за 8 унций (227 грамм). Другие марки стоят подешевле. А так технология приготовления практически та же самая, только вместо сливок в Штатах добавляется сгущенка.
Тортик выглядит замечательно, но, к сожалению, у меня восторга не вызывает, так как я чизкейками просто ОБЪЕЛАСЬ здесь. Спасибо большое за вкусный сайт.:-)
Иринка
Настя! Спасибо Вам большое!!! Именно такой рецепт я искала!!! Всем рекомендую — получается очень вкусно!
Basya
Большое спасибо за рецепт! Гениально просто и волшебно вкусно! Всем советую! я использовала Альметте. Такой нежный вкус! Пришлось делать два чизкейка, потому что первый не дожил до прихода гостей (домочатцы слопали)! Настоящий шедевр! Спасибо!
НАТАлка1503
Филадельфию в Новосибирске можно купить в «Метро» и в Универсаме на ул. Ленина, думаю что есть она и в «Коре» в тц «Роял-Парк»
zima87
Хочу!!! Спасибо!
Светлячок
Я свой поставила в духовку, немного есть оплошность, я решила шоколад топить не на водяной бане, а в микроволновке, этого делать нельзя. Он очень подгорает быстро и сильно.
Вот жду результата.
tysi
Настюша спасибо, ураааааа, я теперь знаю, что мужу на день рождения печь, и не сложно и думаю очень вкусно))))) Спасибо
Карина
Испекла с Rama Cream Bonjour. Самая простая, без добавок. 3 коробочки по 200 гр. Получилось отменно! Самый лучший рецепт чизкейка из всех опробованных. Огромное спасибо! Сверху украсила половинками клубники, обмокнув их в шоколаж что бы держались (поверхность получилась гладкая).
Екатерина
Я вчера его сделала. Сыр взяла Альметте (чего-то в Окее нашем не оказалось Филадельфии..). Водяной бани у меня тоже не было, по причине отсутствия противня. Какой был во время выпечки запах, ммммммм!!! Получилось очень вкусно. Единственное, что немного заставило помучиться — коржик рассыпчатый. Пока из формы на блюдо выкладывала, он немного раскололся по бокам. Но это мелочи… Спасибо, Настенька!!
Ирина
Готовлю по такому-же рецепту, только шоколад не вмешиваю, а посыпаю им потом готовый чиз. Еще вместо сливок можно сметану брать 25% — очччень вкусно. Друзья постоянно просят сделать им очередной чизкейк;)
Даша
Я сейчас делаю! Щас в духовку буду ставить! А потом ждать Евровидения =) Пока все очень вкусно и красиво. Единственное, у меня нет противня с высокими краями, водяная баня не получится. Попробую запечь так… скрестила пальчики.
Светлячок
И что, все восхищаются и никто не сделал ещё?
Ладно, я завтра сделаю и обязательно отпишусь.
муссмусс
только вчера искала рецепт чизкейка — и вот он тут как тут! спасибо!
Лола
Ната, рамы надо столько же по граммам. Раму нужно брать обязательно Крем-бонжур простую, без всяких добавок. Получается в аккурат 3 баночки, стоит где-то около 60 руб. за одну.
Герда
Такие все рецептики интересные и очень понятно написано да еще и с фото просто находка! Я ваш сайт разрекламировала всем знакомым в Израиле-БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Мышечка Викуся
Настюшка моя дорогая! Ну какая же ты умничка! И рецепты легкие, несложные! А формление!!! Заглядение!!!
У Тебя золотые ручки!
Little Angel
Спасибо за рецепт! Надо будет обязательно приготовить такой)
Ирина
Блин, сижу на работе. Смотрю на этот шедевр и слюна как у бешенной собаки!
Юлька_медик
Отличный рецепт, обожаю чизкейки:) Я тоже никогда не пекла чизкейки — надо пробовать:)
Ната
Лола, а какой рама-крем бонжур надо и сколько???, а то на самом деле — филадельфия не дешевое удовольствие
Лола
я пекла такой чизкейк, правда не на водяной бане, а просто в духовке и тоже отлично получилось. Ещё пробовала и с филадельфией и с рамой-крем бонжур, разницы во вкусе никакой, но с рамой значительно дешевле выходит.
boltik
Да теперь действительно придётся «терзаться в мучениях» до тех пор пока не приготовлю и не попробую.Делала «Чизкейк без выпечки»-супер.Теперь попробую этот вариант, хотя даже не сомневаюсь, что тоже получится и понравится .Всё, что готовила по Вашим рецептам — удавалось.Спасибо!!!
феофания
все рецепты просто супер умничка настя
Miuda
Насюшенька!!! Ну какая прелесть!!! Я так люблю чизкейки, но сама никогда еще не пробовала их приготовить…, боюсь жутко…!!! Но теперь я осмелела! Накануне Дня Рождения у меня глаза разбегаются: хочется и твой тирамису попробовать, и другой твой чизкейк без выпечки, и тортик Пчелка, и все-все-все!!! Ой, прям не знаю, глаза разбежались…:)))) Но красота у тебя получилась просто ВЫШЕ всяких возможных похвал!!! Ты невероятная мастерица!!! Спасибо тебе огромное, Настенька!!! =)))
katerynak
Супер, спасибо за рецепт!
Нельчик
выглядит очень аппетитненько. Обязательно попробую испечь в выходные.
Наталья. Кемерово
Дернул черт меня зайти на волшебный сайт в 2 часа ночи! А тут такая вкуснятина, сижу слюной давлюсь, пойду кифирчика попью, а завтра буду пробовать сотворить чудо как у Насти. Настя, спасибо тебе тебе большое что ты есть, огромное спасибо!!!
Добавить комментарий
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.
Шоколадное пирожное с творожно-вишневым кремом тесто: 180 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 200 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки крем: 10 г желатина, 400 г творога, 300 г вишни без косточек, 200 г йогурта...
Фруктовый торт со сливочным кремом и желе тесто: 50 г сливочного масла, 2 яйца, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки крем: 50 мл сливок 33-35%, 150 г творожного сыра, 50 г сахара также: любые...
Торт «Сердце» тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 150 г сгущенного молока, 3 ст.л. какао, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя крем: 250 г Маскарпоне, 500 мл...
Торт с клубникой, сырным кремом и желе тесто: 2 яйца, 100 г сахара, 100 г муки крем: 300 г творожного сыра, 100 мл сливок 33-35%, 2 яйца, 100 г сахара, палочка ванили также: клубника, желе для тортов
Шоколадный торт с молочно-клубничным желе бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 3 ст.л. какао, 100 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя желе: 400 мл клубничного сиропа, 400 мл молока, 40 г желатина, ванильная палочка также:...
Торт «Наполеон» тесто: 300 г сливочного масла, 2 яйца, 150 мл воды, 1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока, 1/8 ч.л. соли, 600-650 г муки крем: 1 л молока, 400 г сахара, 2 ч.л. ванильного...
Шоколадный торт с лимонным кремом тесто: 1 яйцо, 50 г сахара, 70 г сливочного масла, 20 г какао, 30 г миндаля, 100-150 г муки начинка: 4 яйца+1 желток, 150 г сахара, 150 мл сливок, 2 лимона также:...