SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Пирог с брусникой

Пирог с брусникой

Вернуться к рецепту: Пирог с брусникой

Комментарии (1041)


Золушка спасибо очень вкусно.
Золушка очень очень вкусно! Настя, спасибо за рецепт!
Елена Очень вкусно! Пекла с брусникой. Настя, спасибо за прекрасный сайт!
Юлия очень вкусно! я еще в сетану добавила пару ложек цедры лимона, натертого на мелкой терке, холодный пирог просто объедение!
Елена Пекла такой пирог с черникой, и с клубникой. — Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Сейчас думаю с малиной попробовать спечь:)
Кобра. Первый раз делала корзиночками, по рецепту, но тесто не очень понравилось. Второй раз рецепт теста изменила и воспользовалась советом из комментариев (залить ягоды кремом и в духовку на 5–10 мин.). Результат превзошел ожидания, очень вкусно и красиво.
Всем спасибо!
Маргарита Завтра испеку, слюньки текут…
Татьяна Я сейчас его испекла очень вкусно! Это замечательно с кислинкой и не так сладко вкусный пирог!!!
ЕКАТЕРИНА ПИРОГ ДЕЛАЛА СО СВЕЖЕЙ ВИШНЕЙ, УГОСТИЛА НА РАБОТЕ КОЛЛЕГ, ТАК ОНИ ОБАЛДЕЛИ, ВСЕ СПРАШИВАЛИ РЕЦЕПТА, СПАСИБО!!!
Наталья З. Состряпала! Супер вкусно как всегда!
Лена Классный пирог! готовится быстро, очень вкусный…Сейчас сезон свежих ягод брусники, делаем часто, всем очень нравится. Огромное спасибо автору.
Елена пирог суперский! только я в следующий раз не буду бортики делать, они у меня сползли и по краям получилось много теста, а крем я долго взбивала, поэтому прекрасно застыл, ничего не растеклось.
Наталья Очень вкусно!!! Сделала в силиконовой форме, извлекается очень хорошо, надо немного подождать. Спасибо за пирог!!
Юрий буду пробовать…
Анна приготовила, семья довольна!!! Вам спасибо!!!
Ольга Хороший рецепт. Делала с вишней. Но муки я положила меньше, чем в рецепте(грамм 200–250) И в крем добавила 2 пакетика ванилина и желатин, чтобы получше застыл и не растекался.
Ольга Вчера был выходной, пекла этот пирог очень вкусный получился.Также можно использовать ягоды как клюкву и вишню.
Аннушка Очень вкусно и просто)спасибо за рецепт, только я его немного изменила, вместо сметаны взяла йогурт, тоже оч вкусно!!!
Юля=) Добавила ещё желатин, превосходно получается) Спасибо за рецепт)
надежда Сказать-вкусно-это ничего не сказать. Очень вкусно, несложно.Изумительная кислинка на фоне сладкого крема. Супер и спасибо!!!
Даша Пирог обалденный! Пеку с клубникой, очень вкусный.Пробовала с грушей, не то совсем.С кислой ягодой еще не пробовала.Отнесла пирог на работу там все в восторге.Настя спасибо за такой чудесный рецептик!!!))))))))))
Виктория Теперь этот пирог мой козырь!
Получился еще лучше . Гости размели мгновенно.
Только в этот раз я добавила сахара в тесто 100 г и в крем 100 г
Он получился нежнее.
Всем очень рекомендую!;)
Виктория Пирог получился вкуснейший (даже в моей духовке:))
Сегодня буду печь 2-ой раз! Уже на День рождения подруги.
Очень вкусно-всем советую!!!
Юлия рецепт супер! Уж насколько я готовить не умею, и то у меня все получилось:)) И со сметаной делали и без, просто с ягодой, ОЧЕНЬ вкусно!!!
Светлана Вчера привезли бруснику, сегодня сделала пирог. Делала вечером, подождала 4 часа и вот в 00:30 часов сижу и лопаю уже третий кусочек, такая вкуснятина, как бы все не съесть;))))
Нюша Обожаю этот пирог. Уже раздала рецепт всем знакомым. Они в восторгею Только я добавляю муки намного меньше, так пирог получается намного нежнее. А вместо сахара в тесто иногда ложу сгущенку, тоже пальчики оближешь.
Илона Очень вкусно
Виктория Все, начиталась! Пойду печь. Духовка-ужасная, редко что-то получается:(, но так печь пироги люблю что в очередной раз попробую;)
Зоя Киев Украина Очень вкусно, делала с ежевикой, и меня тоже спрашивали, что это за крем, даже муж, который видел, как я делала.
Sakina O4en vkusno, pekla takoi-je s 4ernikoi-pal4iki oblijew.Spasibo zarecept
Любашка Невероятно вкусно! По вашим рецептам делаю блюда в двух экземплярах — одно молодому человеку, второе — семье!
Сделала из того, что было — нарвала смородину с кустов на даче, черную и красную, и клубнику, и сделала…Потрясающе вкусно! Спасибо вам за рецепты!
Татусик А ещё все спрашивают, что это за такой чудесный крем?! …:-))))
Татусик Я уже и забыла. сколько раз готовила этот пирог. Готовила с вишней, клубникой, брусникой, ежевикой. Всегда уходил на ура! Спасибо за Ваши великолепные рецепты.
Татьяна Очень вкусно! Я правда бруснику заменила на малину! Теперь делаю подряд уже третий пирог! Как только один заканчивается, просят еще!)Спасибо большое за рецепты!!!
Бьянка Сегодня испекла с черной смородиной очень вкусно!!! Даже не ожидала, что получится! просто польчики оближешь!!! ммм
Артём Очень быстро, я уже поставил в духовку!!!=)
Мария А я с черникой и смородиной. Обалденно. Настя, спасибо!!!
мила делала с вишней, прост в приготовлении, на вкус приятный, теста может немного многовато и оно кстати у меня поднялось, но тем не менее мне понравилось, обязательно приготовлю еще с другой ягодой.
Ирэн-на Это просто триумф какой-то!!! Я в полном восторге!!! Честно признаться читая рецепт не думала что может получиться настолько изумительно. Готовила впервые.Я использовала смородину.Я думаю что ягода должна быть непременно с кислинкой. Именно это придает пирогу утонченность и нежность.Хозяйке рецепта большой респект!!!
Лариса Пирог просто обалденный. Я готовлю с клюквой, вишней. Смородина черная — не очень.
Елена Алексеевна Девочки, сделайте этот пирог обязательно! я его делаю с малиной — очень вкусно! С клубникой меньше понравилось. Наверно, лучше когда ягода более сочная. Готовится просто и быстро. Большое спасибо, Настя, за рецепт!
Анна Настя, все рецепты действительно понятные и полезные! Не раз готовлю по Вашим рецептам! Всегда все идет на ура! Вот и сейчас готовлю пирог с брусничкой (на день любви семьи и верности =)) — надеюсь получится вкусненько! Спасибо нуу очень обалденный сайт! Спасибо. =)
Валентина Настён спасибо за рецептик, вчера вечером сделала…Муж в восторге..сказал ну очень вкусно))) Правда я делала с ежевичкой)))
Мария Спасибо огромное за этот рецепт! я уже неделю мужу каждый день на роботу пеку этот пирог. Уже делала и с малиной и с вишней и со смородиной! просто объедение!!!
Пешкина Очень удачный рецепт! Сейчас уже в 3-й раз поставила пирог в духовку.Все просто и вкусно!
катя А у меня тесто так сильно поднялоссь, что бортики сровнялись с начинкой! мало крема поместилось.
Юлия Спасибо за рецепт, Анастасия! Получилось очень вкусно!!!
Олия ОООЧень вкусно!!!
, но я упустила момент какое тесто нужно делать по густоте, и оно получилось жидковато (Но все равно очень вкусно! Спасибо Вам!!!
Олия ОООЧень вкусно!!!
, но я упустила момент какое тесто нужно делать по густоте, и оно получилось жидковато (Но все равно очень вкусно! Спасибо Вам!!!
Ирина Анастасия, пирог сделала с черешней-ПРОСТО ВКУСНОТИЩА!!! Спасибо за замечательные рецепты!!!
татьяна я попробовала данный рецепт пирога испечь с облепихой — просто супер, рекомендую
Елена Очень вкусно, а главное просто. Спасибо за рецепт!!!
Sandra Большое спасибо за пирог! Очень вкусный: нежный, кисло-сладкий. Идет на ура!
Ирина Спасибо Вам, Анастасия, за чудесный сайт!
Давно балую своих Вашими рецептами. Теперь вот буду этот пирог делать. Правда, бруснику заменяю на черешню, которая есть в наличии. Уверенна, получиться замечательно, так как по Вашим рецептам всегда всё проще простого. Спасибо!:)
Танечка Не знаю кто вы, но в далеком городе Красноярске вам пожелали счастья и благ за очень простой очень вкусный рецепт брусничного пирога!
Chloe Sdelala segodnja so svezhej klubnikoj — ochen' vkusno poluchilos'! Takoj sochnyj. Pravda sahara ja nemnogo menshe klala. spasibo za recept!
Фогель Ого, как аппетитьненько! Сегодня будем делать! Спасибо!
Алёна Очень вкусный пирог!!! Готовила раз 20 с разной ягодой. Предпочтения отдала бруснике и вишне!!! Спасибо огромное за Ваши гениально-простые рецептики!!!
Татьяна Пирог сделала с жимолостью и смородиной мороженой . В сметану добавила желатина. Ну оооочень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
ирина очень вкусный пирог- просто пальчики оближешь!!!
Vikki Настя, спасибо Вам огромное! Мне тоже очень понравилось, никогда не думала, что из ничего можно приготовить такую вкусняшку)
Эльвира за год пекла этот пирог раз тридцать. любимый пирог дочки («с глусникой). СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Наталья Настя спасибо! Как всегда-гениально! Очень вкусно. Ягоду взяла-клубнику. Потрясающе вкусно!
Elya Рецепт ОТЛИЧНЫЙ!!! Готовила этот пирог много раз и пробовала разные начинки: клюкву, клубнику, вишню. Больше всего пирог понравился с клубникой.
Аня Первый мой пирог!:) (да и вообще выпечка) простой рецепт, получилось удачно и самое главное вкусно! Спасибо
Яна Пирог потрясный!!! Обязательно приготовлю его еще!!!
настя пирог отличный вышел!!! спасибо за рецепт!;)
Светлана очень вкусный пирог, делали с и вишней и с брусникой, с вишней больше понравился!!
Фатьяна Этот пирог вкуснее любого пирога и торта! Я готовлю его очень часто и всегда только с брусникой. Тесто только делаю более жидким. Этот рецепт у меня просили уже тысячу раз! Благодаря вашему сайту, среди друзей я прослыла настоящим кулинаром:)
Екатрина Ммммммммммммм, такая вкусняшечка получилась))))) Только вот доча моя маленькая не оценила, видать ягодки кислые попадаются… Я делала с ягодным миксом (вишня, смородина, клубника)
Натали_Мурманчанка Пирог — просто такая вкусняшка!!! Тесто замесила более жидкое, чем у тебя, но получилось так же. Спасибо, Настя!!!
Олька Настя, спасибо огромное Вам за рецепт! Пекла этот пирог с замороженной черной смотродиной! очень вкусно!!! всем гостям понравился! буду пробывать различные варианты начинки.
Алиса Этот рецепт универсален! Пробовала и с брусникой и с яблоками! Тесто получается на 10 баллов), а начинка только дополняет его) Спасибо огромное!
Наталья Москва Пирог получается супер. До вашего сайта выпечкой не увлекалась, а теперь превосхожу себя)))
Беру бруснику пополам с вишней, буду пробовать и другие варианты начинки — яблоки, апельсины, смородина…
спасибо Вам, Настя!
Mari Рецепт великолепный!!! Простой и безумно вкусный!!! Я за три дня 4-й пирог пеку! Муж одолел! Больше ничего с чаем есть не хочет!!! Настенька, спасибо вам огромное!!! Все замороженные запасы смородины наконец-то покинули мою морозилку, да еще таким вкусным способом!!! Удачи вам во всем!!!
Катя Уфа Ммм..аромат на всю квартиру…ждем когда остынет))
Ягодки брала бруснику и клюкву. Корж по Вашему рецепту выпекала много раз (делала пирог с фруктами и кремом из маскарпоне), всегда преврсходно получается.
Спасибо Вам за Ваши труды и безграничную фантазию!!!
Лариса Пекла пирог с малиной и черникой. Очень вкусно! Спасибо Вам за Ваши потрясающие рецепты!
Юлия Испекла вчера с мороженной малиной, очень вкусно!!! Спасибочки за рецепт!)) Очень боялась, что корж будет мокрым, ничего подобного, поднялся и пропекся!)))))
Олеся Испекла сегодня с вишней! Очень вкусный половину съели еще теплым!!!
Виктория С черной смородиной (за неимением брусники) — тоже ШИКАРНО получается!!! Просто, дешево, сочно и всегда удачно!!! Спасибо тебе, Настя, от всей моей семьи)))))))))
Алёна Пекла на днях этот пирожок… очень вкусно и быстро… завтра буду печь с жимолостью… надеюсь будет таким же обалденым как и с брусникой))… спасибо за рецептик;)
Ольга Наконец-то получилось песочное тесто, не слишком жирное и не слишком сладкое. Правда, взяла маловато начинки (ну надо ж было учитывать, что в 300-граммовом пакете замороженной вишни грамм 150 льда). Но пирог все равно вышел очень вкусный! Спасибо, Настя!!!
Наталия Здравствуйте Настя.
Несколько раз уже пекла этот пирог с черной смородиной, потому, что моей семье он пришелся по вкусу. Вот и сегодня испекла, чтобы завтра угостить им гостей.
Спасибо тебе ОГРОМНОЕ за этот рецептик.
Елена мне понравился, только я смесь из ягод брала…очень вкусно
данила щяс готовлю посмотрю что получется
Еленка Спасибо! Было вкусно!
Натали Вы настоящая хозяюшка!!! Супер!!! Спасибо!!!
Оксанка Просто потрясающе! И совершенно нереально выждать 3 часа!:)
Татьяна Девчонки, это просто супер.Такое блюдо готовила первый раз.
Получилось как на картинке.Не ожидала)))) Просто, вкусно, а главное: Спасибо Настюше за такое доступное пояснение процесса приготовления)))))))))))))
Светлана ,Питер готовлю уже четвертый раз. Муж в восторге. одна проблема — никак не заставить его подождать 3–4 часа. 3 раза делала с вишней, один с ежевикой.
Настя! Спасибо Впм
Lisa Пирог бесподобный! Вроде бы все просто, а вкус изумительный! Спасибо большое за рецепт!:)
Musume Спасибо! Пирог очень понравился!
Светлана Я делала с вишней, пирог получился очень вкусный.Спасибо за рецепт.
Галина Только что вынула из духовки, но у меня он немного не пропекся в середине, видимо из-за того, что ягоду я положила туда замороженную… И почему-то эта середина поднялась, почти вытеснив тем самым ягоду, хотя бортики делала сантиметра три, вынула немного ягоды и залила сметаной, посмотрим что будет…
лия испекла пирог с клюквой вкус изумительный, так быстро готовиться и так вкусно, домашние требуют еще
Сахарная Кошка Пекла такой пирог несколько дней назад с консервированными персиками — изумительно!!! Особенно в разрезе. А сегодня испекла с бананами(ягод и других фруктов не оказалось дома), стоит теперь в холодильнике, застывает и ждет моего любимого))
Решилась на эксперименты с тестом только благодаря Настиному сайту. До этого боялась связываться вообще.
Спасибо тебе, Настя, за рецепт!
надежда вчера стряпала пирог с брусникой.большое спасибо за рецепт.вот пошла опять делать, но два пирога.мерси мерси мерси.очень вкусно.
Ленко Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Спасибо Вам за пошаговые рецепты!
Светлана Настя, спасибо вам огромное за ваш сайт и очень простые и доступные рецепты.
Пекла пирог уже 2 раза с вишней. Мне жаль было сливать с вишни сок и я просто прокипятила ее с ложкой крахмала. Полив по рецепту сметаной с сахаром, поставила на несколько минут в духовку и глазурь застыла. Очень понравился пирог. Такие в магазинах не купишь…
Ксения-Сургут так понравился, что за день два испекла пирога:) Ооо, этот пирог такой вкусный и главное простой, что просто находка для начинающих кулинаров.
Макадамия Вот не послушала Настю! Написано « 200 гр сметаны». Я подумала «маловато будет!», взяла 250. В итоге оказалось много…Ну, а пирог вкусный! Я делала со смесью замороженных ягод (предварительно полуразморозив их). Спасибо огромное!
Ilta Объедение!!! Не ем этот пирог, а вкушаю!!! Делала с брусникой.Края у моей формы гладкие, так бороздки сделала надавливанием ложки.Уже купила вишню, чтоб с ней попробовать.ВСЕМ СОВЕТУЮ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Ленусик Настенька, спасибо Вам огромноееее!!! Пирог просто изумительный!!! Сделала с красной и с черной смородиной — очень вкусно!
Олеся Я испекла этот пирог дочке и мужу очень вкусно спасибо!!!
Танюша Спасибо за рецепт)
Маргошка) я сделала с вареньем из черной смородины!)очееень вкусно получилось))))))еще немного лишнего теста осталось из него сделала маленькие печенюшки с ягодками и кусочками яблок внутри))))спасиибо огромное все очень вкусно!)))
~NastenA~ Настенька, делаю этот чудесный пирог на Рождество второй год подряд! Он очень- очень вкусный! Я делала с черной смородиной. Получилось идеально! Настя, спасибо тебе большое за такие замечательные рецепты!!!
Евгения Настюша, спасибо огромное за такую вкуснятину! Первый раз даже пирог не подгорел!!! Делала со смородиной! По времени 25 минут, если бы 35 мин. сгорел бы! Простые ингредиенты, по времени быстро и очень вкусно, не ужасно сладко, а вмеру получилось(хоть и смородиновое варенье сладкое).
П.С. Не первый раз радую своих близких кулинарными шедеврами с вашего сайта!
Днепропетровск в восторге!
irina balshoie spasibo za takuiu vkusnatishe
Лорик ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!!! У нас брусники полно в Сургуте сами собираем. Я заливаю еще йогуртом.
РАИСА Этот пирог уже пекла с разными ягодами.С брусникой, чёрной смородиной, вишней, сливой, а сегодня буду печь с черникой.Пирог — шикарный!!! я не понимаю тех, кто пишет про крахмал.Он здесь абсолютно не нужен.Ничего не растекается.Кроме того, я кладу ягод даже больше.Например бруснику покупаю в 300-граммовой упаковке.И всю её использую для начинки.Пеку в силиконовой форме 27×3.Когда чуть остынет пирог отлично выходит из формы.ХОЧУ ПОБЛАГОДАРИТЬ АНАСТАСИЮ ОТ ВСЕЙ ДУШИ!!! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ, ДОРОГАЯ!!!
Лиза С дачного сезона моя свекровь насобирала огромный пакет черноплодки, которую кроме неё никто не ест (не нравится). А с этим пирогом пакета как не бывало, еле оставила на Новый год…
тая постоянно его делаю, очень вкусный! спасибо)
Ксения Спасибо Вам за такой вкуснейший рецепт)) Готовлю часто этот замечательный пирог своей семье. Быстро, просто и главное очень вкусно, все кто пробовал пирог, в восторге от него!))
Кристина Безумно вкусно получилось!)))) спасибо за рецепт, оч здорово!))
Оля-ля Несколько раз пекла этот пирог — получается отпадный!!!:))) Муж просто тащится от него. ВКУСНОТИЩА! Спасибо за простой рецепт Вам.:)))))))))))))))))))
Света СПБ только что приготовила такой с замороженной вишней — сейчас остывает на балконе!
Оксана Вчера готовила очень вкусно даже и не ожидала.Делала с замороженной вишней и в сметану добавила вишневый сироп и пирог был светло-сиреневый-красотище.Спасибо большое за рецепт!!!
Nadin R Чтоб не прилипал пирог выстелить бумагой пекарской — никакой мароки!!
Nadin R Готовлю этот пирог каждую неделю. Всегда с разными начинками: яблоки, груши, смородина, черноплодка и т.п. Супер рецепт! Дешево, просто, и оч. вкусно! СПАСИБО!!!
Татьяна Очень замечательный пирог.Испекла на день Матери.Мои съели за один присест.Теперь просят его готовить чуть ли не каждый день.
Чтобы пирог тхорошо снимался, можно дно формочки посыпать манкой.
лёля очень вкуно правда!!! и просто. спасибо за рецепт. СОВЕТУЮ ВСЕМ СДЕЛАТЬ ЭТОТ ПИРОГ!!!
Елена Приготовила я такой пирог своему молодому человеку, он в восторге! Я пирог оставила на ночь в холодильнике, утром попробовала, объедение.Советую сделать!
Ирина Большое спасибо за рецепт! Раньше что б побыстрей пекла шарлотку, теперь Ваш пирог пользуется большей популярностью.Очень нравится и нам и гостям.
Anastasiya Пирог очень вкусный, несмотря на твердоватое тесто, а сочетание брусники со сметаной вообще супер!
natti ja delala s kljukvoj, nu otsen vkusno!!! spasibo vam za vase dobroe delo!!!
Женя Редко пишу, но не удержалась! Спасибо большое за рецепт.
Хотела шарлотку испечь, но передумала. Я давно думала, что сделать из брусники, которую в последнее время полюбила.
Съездила за ягодами, купила формочку. У меня она диаметро 24 см и высотой около 3 см. Тефлоновая, Tefal. Получилось в точности как у Вас. Да тесто твердоватое, но это же песочное тесто, что Вы хотите. Но очень нежный пирог и вкусный, мужчина оценил и мне понравилось, а я выпечку не очень сильно жалую.
Т.к. формочка тефлоновая, я все думала, как же я его разрезать буду. Да, нет. вполне легко с помощью лопатки переложила на тарелочку. Главное хорошо смазать маслом форму перед выкладыванием теста.
Всем советую.
Ирина ААААААА!!! мой любимый пирог теперь стал!!! попробовала первый раз у подруги! и влюбилась! теперь буду его постоянно делать!
СПАСИБО Вам за рецептик!!!
Ирина Потеряла тетрадку, в которой записан был такой рецепт (со сметаной), вроде все просто, а по памяти не помню…открываю эту страничку — и о, радость!!! Как раз тот рецепт! Спасибо, что выкладываете рецепты старых, испытанных блюд!!! В других источниках вечно какие-то немыслимые для наших широт продукты (я с Севера), а здесь все простое и родное! Я и другие рецепты Ваши занесла в Избранное, спасибо огромное!
Лейсан Пекла не раз. Очень вкусный пирог! Понравилось всем, кто попробовал. Спасибо!
марика постоянно пользуюсь Вашими рецептами! Все просто супер! С Вашим сайтом стала настоящей хозяйкой! только что испекла пирог, но еще не пробовала.правда вместо брусники взяла черную смородину и вишню.с нетерпением жду когда остынет в холодильнике! спасибо!
Елена Очень вкусный! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
Лена Теперь готовлю его через день. И уже устала давать рецепт))))
лера моя мама приготовила. Было очень вкусно
Эльвира Спасибо, Анастасия. Вчера испекла пирог по вашему рецепту, очень вкусный получился, приятное песочное тесто не рассыпается, восхитительный крем придает нужную сладость бруснике. Еще раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
Лена Большое спасибо! Пирог получился отличный. Что немаловажно готовится он очень быстро (съедается тоже). Делала с малиной+черная смородина+крыжовник
Екатерина Пирог очень вкусный. И делается быстро. Пеку его теперь постоянно. Домашние в восторге.
Алена а я сделала с Маскарпоне сгущенкой вместо сметаны! получилось Божественно!!!
Олеся г.Курган Спасибо за рецепт, вчера готовила такой пирог со сливами!!! Отличный получился! Лучше всякого торта, теперь всегда сама буду печь! На вашем сайте я постоянно нахожу чудесные рецепты!!! Огромное спасибо и благословений вашей семье!!!
Lenchen18 Настенька, спасибо за такой чудесный рецепт! Только что испекла пирог, жду любимого, аромат по всей кухне! -)))
Нелли Пирог обалденный! Легко и просто готовится, а вкус…:)МММ:)
lera пирог пекла недавно на новоселье!!!
просто класс! я попробывала бруснику смешать с яблоками!!!
Татьяна Пирог замечательный, пекла его уже три раза, с черникой, брусникой и клюквой.Ну очень вкусно!!!
Светлана делала с брусникой- БОЖЕСТВЕННО!!!
Светлана Тесто действительно из-за избытка муки, видимо, получилось плотноватым, но это просто ОБЪЕДЕНЬЕ! Начинка безумно вкусная! Делала с вишней, добавила 300 гр. Настя, вы просто кулинарная фея! Пирог бесподобный! Если менять начинки, добавлять иногда другой крем или сливки, просторы для творчества и разнообразия неограничены:) Спасибо вам большое за ваш труд и фантазию! Успехов вам!
Karlusha super pirog!!!
Ирина, Москва Настенька, не знаю, что и сказать! Подходящих слов не подберу. Сказать, что мы в восторге — ничего не сказать!
Пекла в двух формах — в одной с морковкой))), в другой с консервированной черникой. Я думала, мы подеремся за столом.)) Спасибо ОГРОМЕННЕЙШЕЕ!!!
indi пирог получился, вкусненький, спасибо за рецепт!!!
Димкина Наташка Настенька спасибо за рецепт! Кисленько-вкусненько! тем более что живем мы на севере, и муж забил всю морозильную камеру брусникой и черникой, так что такие пироги это радость для меня! единственное что в этом пироге мне не понравилось это тесто, у меня получилось сухое и твердое! не ела его! ушла на работу, накрыла тарелочкой, пришла через 5 часов, открыла, хтела съесть кусочек, а его там нет уже! муж до него добрался и весь съел!)
Мария только что испекла! вкуснотища!!!))) и просто, спасибо) видела похожие рецепты, но с 6 яйцами., а тут и с двумя отлично!))
Наталья г.Саров Это шедевр! Так вкусно мне ещё никогда не было!
Алла Это был мой первый в жизни пирог! И сразу такая вкуснятина! Очень приятное и нежное сочетание кислинки с легким сладковатым сметанным кремом! И печется легко! Даже я пирог не смогла испортить!)))
Анна МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИТСЯ!!! пекла уже 2 раза, всем тоже понравилось. Получился как на картинке. Красиво, ВКУСНО, иыстро всего за 1 час готово. Сейчас пеку по другому рецепту от Насти торт Брусничный, посмотрим что выйдет))))) Бруснику летом насобирали с мужем ведро, я не понимала, что я ней делать буду, теперь знаю!
Юлия Испекла пирог, правда заменила бруснику на чернику, получился очень сочным и нежным.Спасибо огромное!
Надежда Испекла вчера пирог, очень вкусный, особенно песочное тесто)
Анна from Hibiny Пирог у меня получился с первого раза. И получается до сих пор. На четвёркеке и на двойке в духовке, в микроволновке, в жестяной форме, сковороде и фарфоровой тарелке, с клюквой, брусникой, смородиной, малиной, клубникой. Пеку каждые 2 дня. Единственное, упустила в прошлый раз, что сметану надо взбивать. Я же просто добивалась полного растворения сахара.
Кто-то выше говорил, что здесь даже у криворучек все получится — вот это про меня.)) Спасибо за рецепт. Очень просто, вкусно и полезно для семейных отношений.)))
Ксения Сделала пирог с брусникой. Правда не получилось также, как на картинке, но тоже нормально. Наверное, нужно было делать выше бортики пирога. В следующий раз сделаю правильно.:) Спасибо за рецепт.
Татьяна Спасибо вам, Настенька!!! Уже не раз пользовалась вашими находками и всегда все съедается на ура!!!
по делу: тесто к рукам липло очень, я побоялась добавлять много муки, поскольку и так хватила лишку, поэтому просто мазала руки оливковым маслом, когда в форму выкладывала. И еще свежие ягоды дали такое количество сока, что я боялась, что пирог будет «мокрым». Сметанный крем стала вливать тонкой струей и получились чудесные узоры! В холодильнике все это схватилось, вид просто потрясающий получился.
В общем, супруг когда его поглощал, сказал, что в кофейнях за такой вкус и вид платят большущие деньги:))))
Оксана Приготовила сегодня с черникой на первый день рождения сыночка. Получилось очень вкусно. Даже сыночек немного попробывал.
Вера Приготовила на днях со смородиной. Просто объедение!!! Получила массу удовольствия и от процесса готовки и от восторга родных.Сама в восторге от сочетания кислых ягод и сладкого соуса. Спасибо огромное.
Таня Verg Возникла идея добавить в сметану немного разведённого желатина — тогда точно крем никуда не растечётся.) Но для начала попробую сделать точно по рецепту. Спасибо, у Вас очень хороший сайт!
Аня Мгнитогорск Сайтом пользуюсь уже полгода, этот пирог был одним из первых, мой мужчина был в восторге. В магазинах вновь появилась замороженная бруника, обрадовалась, сегодня решила испечь этот пирог
СПАСИБО
Наташка НАСТЕНЬКА!!! ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ ДАЖЕ ТАКИЕ КРИВОРУЧКИ КАК Я СТАНОВЯТСЯ ВЕЛИКИМИ КУЛИНАРАМИ))))))))))))))))) ЭТО ПРОСТО ЧУДО-ПИРОГИ!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Наташа Приготовила пирог, ОГРОМНОЕ спасибо Насте!!! Только сделала я его с клюквой, но вкус изумительный, теперь буду экспериментировать с ягодой)))
Танечка У меня получилось) и сметана не растеклась, и пирог отлично достался из формы! супер! спасибо!
Syslik рецепт отличный)))
делала много раз. из ягод брала смородину красную и черную(получается с кислинкой) и замороженное ассорти (тоже супер)
всем советую попробовать)))))
Наташа Пекла этот пирог 2 раза с яблоками и 1 раз с морошкой. Было очень вкусно. Только чтобы морошка не растекалась надо добавить под ягоду немного крахмала, смешанного с сахаром, примерно 1:1 и сверху немного посыпать этой смесью, чтобы ушла лишняя влага. Сейчас пеку этот пирог с черникой. Настя, огромное Вам спасибо за сайт, уже в течении 2-х лет я его регулярно посещаю и рекомендую своим подругам.
Ирина ООООчень вкусно)
Джанка Пирог супер. Вместо брусники добавила смородины, всем понравилось. С кислинкой. Очень люблю печь еще с 15 лет. НИКОГДА бы не подумала что залить сметану поверх получится вкусно. думала сметана растечется, станет жидкой, припитает тесто и прчя бяка. НО! Она встала как будто и не сметана, а взбитые сливки. Секрет, хотя в рецепте написано: сметану взбивать долго (я на блендере, на высокой скорости) и заливать ГОРЯЧИЙ пирог (я тоже боялась, думала как молоко жидкое станет). А когда остынет сметана с мелкими пузырьками (за счет взбивания) и просто СУПЕР. Спасибо Настя
Юлиия Самый вкусный пирог с ягодами, который я ела!))
Наташа Настенька, спасибо Вам огромное за рецепты! только что испекла пирог с черникой- немножко неправильно сделала мне кажется: положила черники почти до верха бортиков, потом некуда было заливку лить. точнее стала заливку лить, а сок от черники через борта полился:(в итоге заливку всю не вылила., а на вкус попробуем завтра:)
Оксана Анастасия, большое спасибо за рецепт этого простого и вкусного пирога.
Вчера у мамы был День рождения, и вместо традиционных магазинных тортов, я решила приготовить сама что-нибудь, и остановилась на этом пироге. Во-первых, очень легкий, не жирный, во-вторых, очень просто и быстро готовить. Вместо черники положила сливу и немного абрикос, разрезав каждую дольку на четыре части. В такую жару, как у нас, а это 39–40 градусов, этот пирог — самая лучшая сладость. Да и не в жару тоже:) Спасибо!
Вика Отличный пирог.Очень вкусно получилось=)
Пирог очень простой, а главное вкусный!
Я угостила подруг и родителей им очень понравилось, попросили ещё.
Спасибо за рецепт=)
Ирина inp75 Слоёное и дрожжевое тесто надоели!
Настя, Ваш пирог — настоящая находка!
Пирог приготовила со свежей малиной, как говорится, с куста.
Ягоды даже не мыла, просто выбрала самые хорошие да и всё.
Форма у меня оказалась поменьше, чем Ваша в 27 см, поэтому бортики пирога получились толстоваты — не пропитались кремом только они, хотя пирог заливала по всему диаметру, не вынимая его из формы.
В духовке пирог держала минут 30, не более. И он пропёкся! Так быстро! А как поднялся!)))
Очень вкусно есть пирожок в такую жару с холодным компотом из той же малины, вишни и т.д.!
Спасибо за отличный рецепт!
конфетка44 Вкусняшка!.я приготовила с черной и красной смородиной.Летний тортик)).Испеку еще))
Катерина Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!!!
Марина Замечательный рецепт!!! Я пекла его с черной смородиной, вкус просто изумительный! Получилось, как на Вашем фото!
Лена Приготовила его с вишней для гостей. Все очень хвалили и просили рецепт. Обязательно испеку его еще!
Наталия О. Настенька, большое спасибо за вкуснейший пирог! Очень вкусно! Начинка у меня была из смеси ягод: черная, красная смородина, вишня, клубника, клюква. Тесто замечательное!!!
Анна Приготовила вчера с черной смородиной!!! какая вкуснотень! на работе все хвалили!!! просто и ОСЕНЬ вкусно!
Irina Я вот подумываю сделать такой же только с заварным кремом:)
Галина супер-пирог! не раз его пекла уже и всегда получается, вкусняшка!
Лена Настенька, много готовлю по Вашим рецептам… удался на «Ура!» Спасибо Вам)
Людмила Удивительно, одни восторженные отзывы! А у меня не получился — не пропекся изнутри, в центре. И пекла 40 минут…
Анастасия77794 Очень вкусно)))
и просто)

спасибо Настя)
Пампура Начинку делала из замороженной фруктовой смеси с добавлением клубники и вишни (в морозилке давно лежали). Муки использовала 300 г, в следующий раз добавлю меньше, т.к. корж получился несколько твердым. Попробовав кусок пирога, муж сказал, что будет ночевать на кухне, рядом с холодильником — охранять и дегустировать вкуснятину. Действительно, очень вкусно, даже в такую жару, как сейчас, сочетание кисленького и сладкого — просто супер!!!
Vika Ny prosto ochen' vkysnuy pirog. Bol'shoe spasibo!!!
Ольга Я положила 250 гр. муки и выложила тесто ложкой на форму, выпекала ровно 25 мин. (видимо многое от плиты зависит) Тесто поднялось идеально, полностью пропеклось внутри. На вкус получился отличный пирожок, быстро готовится и очень просто. Большое спасибо всем!
Юлечка Настенька! Огромное спасибо за идеи! Делала пирог с ежевикой, все в восторге!
Альфия Я готовила со смородиной.Трижды. Очень благодарный пирог.Если к нему приложить руки, он обязательно получается и гостям очень нравится.Я благодарю Вас, Настя. У Вас не только очень хорошие рецепты, но и замечательный, не захламленный рекламами разного пошиба сайт.
Залина 5 минут назад отведала этого пирога. Правда смешала белую с черной смородиной, но всё равно пирог прелесть. Так легко и вкусно! Спасибо!
асель Я сделала пирог, по этому рецепту в качестве начинкми положила клюкву,(клюкву перемешала с сахаром, положила вроде не мало)тесто получилось супер, а вот начинка никому не понравилась, во 1-х кислило, во 2-х горчило. По этому клюква на любителя!!!
Юлия Я в восторге от пирога! Вкуснятина получилась! Спасибо)))
Алина Настя! Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!!!
Настя Большое спасибо за рецепт!
Родители порадовали меня формами для выпечки. Так что этот пирог получился моим первым самостоятельным кулинарным опытом.
Правда бруснику заменила черникой. Получилось безумно вкусно. Быстро, легко. Не могла нарадоваться. Сьели с подружками за раз))))
Маруся Спасибо за сайт и простые быстрые рецепты!!!
Каждый день готовлю, стараюсь сделать вторые блюда, а к чаю пирог, на все уходит 1,5 часа, для меня важно не много проводить времени на кухне так как со дня на день рожать и уже тяжело, но с вами все быстро и вкусно!!! И муж в восторге!!!
Светлана За последний месяц делала этот пирог с разными ягодами: и с клубникой, и с вишней, и с черникой, смешивала клубнику с ежевикой, клубнику с черешней. Ягоды были мороженые, так что даже упаковки в 300 г было маловато. Теперь у меня все спрашивают его рецепт. ОЧЕНЬ легкий в приготовлении и ОЧЕНЬ вкусный!
Маша Пекла в выходные пирог. Все очень понравилось, но 200 грамм ягод было мало, высыпала 300 (продается в пакете замороженная). А в следующий раз возьму еще больше. Очень вкусно когда немножко теста и многооо ягод:)
Спасибо за рецепт!
aleksandra delaju uze vtoroj raz super…legko bistro vkustno.sposibo
Ирина у меня получилось слишком много теста, делала 2 раза, форма большая. думаю, заводить можно чуть поменьше


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Медовые прянички в сахарной глазури
    100 г сахара, 100 г меда, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 400-450 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   по желанию: сахарная глазурь
  • Кекс «Три желания»
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 30 г мака, 50 г орехов, 50 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки
  • Пирог с абрикосами
    500 г свежих или консервированных абрикосов, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки
  • Яблочный пирог с кедровыми орешками
      тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   крем: 2 яйца, 100 г сахара, 200 г сметаны 15-20%, 2 ст.л. муки   также: 600 г...
  • Пасхальный венок
    250 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 500-700 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г орехов, 100 г цукатов, 100 г изюма
  • Шоколадный кекс с творожным кремом
      тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 30 г какао, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   крем: 200 г творога, 150 г сахара, 200 г сметаны, 10 г...
  • Овсяное печенье
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, 10 г разрыхлителя, 150-200 г муки
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.