SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Пирог с брусникой

Пирог с брусникой

Вернуться к рецепту: Пирог с брусникой


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (917)


Мария
28.11.2007
Просто, быстро, вкусно!
Ляка
28.11.2007
Настюша, я обожаю фруктовые пироги!!!
Беру на заметку, с брусникой наверное очень, очень вкусно!!!
натуся
28.11.2007
Классно смотриться, уверена, что еще и вкусно. Полная морозилка смородины, надо приготовить.
Люси
28.11.2007
Замечательный пирог, красивый вкусный и без затей! Беру на вооружение!
lorikk
29.11.2007
Эх! Жаль нет у нас брусники.
Ируся
29.11.2007
Пирог выглядит просто прелесть, обязательно приготовлю сыну и мужу:) Большое спасибо за сайт и то что вы готовы поделиться своим умением с другим людьми. Респект!!!
Анечка
30.11.2007
Вчера испекла этот пирог. Потрясающе вкусно и просто.Муж с сыном в восторге! Действительно необычный пирог. Тесто никуда не стекло, а поднялось.Получилось очень красиво.Всем рекомендую!!! Жду новых шедевров, Настюша!
Катеринка
30.11.2007
Настенька, давно читаю Ваши рецепты. Потрясающие все. Некоторые уже готовила. А этот пирог обязательно испеку. Спасибо, Вам, большое.
Оксана
02.12.2007
Сегодня приготовила, вкусненько только мне показалось тесто не рассыпчатое и не такое мягкое, может муки было многовато, хотя делала по рецепту.А так спасибо за рецепт)))
Анечка
03.12.2007
Пекла уже 2 раза этот пирог, только с замороженной красной смородиной. Домочадцы съедают МГНОВЕННО!!! …И просят еще! …
Ирина
03.12.2007
Настя, спасибо большое, рецепт ОЧУМИТЕЛЬНЫЙ!!! Да и все остальные хороши. Самое главное, что ингридиенты все простые и доступные.
Хелен
03.12.2007
Очень-очень вкусный пирожок! Но только он у меня получился почти что каменный. Межет это потому, что я его сразу выставила на балкон и он там замёрз? Но зато ничто не растекалась и съелось мгновенно! Спасибо!!!
Оля
04.12.2007
Спасибо, Настя за рецепт. Получилось все просто, быстро и вкусно.
Линда
04.12.2007
Настя, подскажи, а крем нужно на горячий пирог класть или уже остывший?
Линда
04.12.2007
Всё вижу, до конца не дочитала рецепт! Пирог будет готов через 7 минут, попробуем;) Спасибо.
Линда
05.12.2007
Тесто нежное, необычная начинка, очень вкусно.
Насчёт теста.Я его выкладывала ложкой, т.к. оно бы прилипло к рукам, но получилось классно!!!:)
Зоя
08.12.2007
Анастасия! Спасибо, дорогая, Вам за удивительные рецепты. Многие уже опробовала, очень довольна. В частности, в рецепте брусничного пирога — маргарин заменяю подсолнечным дезодорированным маслом. Такую же замену делаю и в морковном печенье. Просто восхитительно! Обнимаю Вас.
Лиля
09.12.2007
и мои очень довольны, спасибо!
Линда
09.12.2007
Сегодня спекла ещё раз, но уже с вишней.Очень вкусный, муж и дочь в восторге))
Антонина
10.12.2007
Настя, ВЫ МЛОДЕЦ, хочу отблагодарить вас за прекрасный сайт. Я не очень то люблю готовить, но после того, как я нашла ваш сайт, уже столько блюд своими руками сделала.
сегодня мой день рождения, хочу сделать именно, этот пирог с брусникой.
спасибо! удачи всем!
П.С, я всем подругам дала адрес вашего сайта, они тоже благодарят вас. НАстя вы супер вумен
inna
12.12.2007
На вид получился точно как у Вас, а вкус пока не знаю, т.к. поставила на холод, вечером мужчины мои попробуют, надеюсь . что понравится.
inna
12.12.2007
Настя, пирог получился вкусный, но, все- таки, буду делать его с вишней, смородиной . Бруснику привезла мама, у нас на юге ее нет, поэтому вкус ее моим не понравился, теперь не знаю что сней делать . Пробовала добавить в компот, она полезная, тот же результат.
carevna-light
15.12.2007
Не очень хорошо умею печь, но этот приог получился даже у меня. Очень просто и нереально вкусно! Огромное спасибо!
тося
15.12.2007
Получилось суперрр!!! И я брала замороженную клубнику, разморозила и сделала. оочень вкусно..
Спасибо огромное за рецепт.
А главное, очень просто.
Irina
17.12.2007
Настя, большое спасибо за этот замечательный рецепт! В субботу испекла этот пирог — в этот же день от него практически ничего не осталось)))) Все мои домашние от него в полном восторге. Сметана не растеклась. Кстати, я решила поэкспериментировать и добавила в сметанный крем немного готовых взбитых сливок, а в тесто цедру лимона. Получилось очень вкусно и ароматно! Еще раз большое спасибо!
Дашутка
20.12.2007
Пирог получился суперский!!! Нмям-мням! Спасибо Насте:)
Люда
24.12.2007
Пирог просто вкуснотища!!! Настя, огромное спасибо!
Руфина
12.01.2008
Я от этого пирога просто в восторге! Спасибо за рецепт!
Инга
16.01.2008
Делала вчера этот пирог. Получилось все как на картинке, а вкус обалденный! Спасибо за отличный рецепт.
Татьяна
29.02.2008
Вчера искала какой-нибудь простой рецептик (взбрело в голову испечь брусничный пирог), а тут как раз такой замечательный Ваш пирожок! Спасибо! Отлично получилось! А как просто и быстро!
lorikk
23.03.2008
Увидела в магазине мороженую бруснику и обрадовалась. Вот наконец-то я сделаю этот пирог.Я подозревала, что это будет вкусно. Но что настолько… Тесто просто замечательное.Пирог прожил в холодильнике всего пол дня.Мои близкие говорят“А был ли он на самом деле. Хотим еще».Спасибо, Настенька, за рецепт.
Tatjana
29.03.2008
получилось очень вкусно, делала с вишней, спасибо.Буду пробовать и с брусникой.
Диана
31.03.2008
Рецепт офигенный, даже с мойми кулинарными способностями (они не очень, все красиво и вкусно получается только в голове), получился главное остальным понравился
света
17.04.2008
ой выглядит вкусно
марина
17.04.2008
очень вкусно хочу попробавать с клубникой спасибо за торт
Катрин
01.05.2008
У меня, конечно, такой красоты не получилось, как у Насти, но все же что-то подобное вышло. Стоит в холодильнике, скоро попробую.
Спасибо!
Катрин
02.05.2008
Попробовала, наконец, пирог! Нет слов, изумительный вкус! Делала его с моченой брусникой, обалденно!
Спасибо, Настя!
Виола
19.05.2008
Пирог потрясающий! Только я делала с вишней, но все равно очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Тата
02.06.2008
Настя! Пирог супер!!! делала с лесными ягодами.Спасибо!
Ксюша
03.06.2008
Настя, Вы просто умничка. Столько простых и вкусных рецептов. В субботу испекла пирог. Только делала с черникой. Очень вкусный и нежный пирог. Пальчики оближешь!!!
Анюта
08.06.2008
Пирог супер!!! Пеку его с еживикой и клубникой-пальчики оближешь))))))))))
Светлана
19.06.2008
В бруснику надо добавить крахмал тогда она не растекается.
Ирина
21.06.2008
Делала такой пирог уже трижды: с вишней и яблоками, залитый сметанным кремом; с вишней и взбитыми сливками; с яблоками и брусникой. Такая вкуснота!!! Очень удачный рецепт теста! Один раз масло не растапливала, другие — растапливала. При растопленном масле тесто получается более желтым, ну, может быть, менее нежным. Но все равно пироги просто супер!!!
Наталья
23.06.2008
Приготовила вчера этот пирог, в сметанно-сахарную смесь добавила немного крахмала — крем застыл, не растекается. Пирог сам по себе очень вкусный, но у меня теста сишком толстый слой получился, в следующий раз не допущу такого:)

Спасибо за рецепт.
Elena
27.06.2008
Сегодня приготовила этот пирог с клубникой. Очень вкусно и аромат бесподобный. Спасибо за рецептик!
Елена
30.06.2008
вот уде в духовке стоит, жду результатов))))))))))
Васёна
09.07.2008
Испекла вчера с клюквой и сливками вместо сметаны (не было сметаны). Получилось очень вкусно, тесто шикарное, очень вкусное, кислая клюква и очень сладкий крем сверху, вкуснотища! Сейчас поставила с клубникой, просто ее либо печь, либо уже выбрасывать, никто есть сырую уже не может. Понимаю, что получится хуже чем с кислой ягодой…
За рецепт и за сайт огромное спасибо!
Елена
10.07.2008
Пирог получился ОБАЛДЕННЫЙ!!! Большое спасибо за рецепт!
Татьяна
11.07.2008
испекла только что с вишней…даже у меня получился красивый. пока не пробовала. но, наверное, не очень он у меня — муки мало положила, вроде написано в рецепте не очень крутое тесто, ну я и сделала, муки ушло только грамм 200 на вышеперечисленные ингридименты. запекать пришлось подольше, т.к. спустя 40 мин. середина была сыровата…
спасибо Насте. все-равно, все приходит с опытом. следующий пирог со смородиной будет лучше))))
Татьяна
13.07.2008
Замечательный пирог, очень легко готовится, а вкус — просто потрясающий=)))))) спасибо Вам огромное, Настенька=)
Катрин
15.07.2008
Постоянно пеку этот пирог, все просто в восторге. Печется быстро, всегда получается. Несколько раз делала с брусникой, а сегодня с черной смородиной сделала. Очень вкусно, спасибо, Настя!
Оджик
23.07.2008
Сделала с красной и чёрной смородиной, очень вкусный! рассыпчатое нежное тесто, начинка как сказал сын — как мороженое
Ален@
23.07.2008
Теперь это мой самый любимый летний пирог. Делала с вишней и черникой (вместе). Просто СУПЕР!!! Спасибо за идею и рецепт!
Алекс
24.07.2008
вместо брусники положила малину — все хвалили! вкусно! спасибо!!
Светлая
26.07.2008
Испекла сегодня с вишней. Очень вкусно получилось: кисло-сладко-терпкий вкус. Нам с мужем понравилось. Теперь буду печь с разными начинками. Всем советую — быстро, дешево и так вкусно!!! Спасибо Насте!
Slata
07.08.2008
Готовила этот пирог с черникой! Это был мой второй опыт приготовления пирога. И в отличие от первого он получился очень вкусный!!! А времени-то как мало требуется)))
Майя
09.08.2008
Пекла 2 раза — первый с малиной и смородиной, второй — с крыжовником. Слопали все за 5 минут. Спасибо, Настюша
Nata FeShi
10.08.2008
Пирожок получился класный, нежный такой! Только вот следующий раз буду едо накрывать пергаментом при выпечке, а то ягоды взрывались и всю духовку забрызгали:((. И еще надо было мне бортик тоньше делать и в тесто ванильный сахар добавить для аромата! А так супер!
Елена
11.08.2008
Получился очень вкусный, делала со смородиной.
Natalie79
12.08.2008
Настя, спасибо за рецепт! Очень вкусно
Эльвира
17.08.2008
Настя здравствуйте, смотришь на Ваши шедевры т тоже очень хочется попробовать сделать также, а ведь раньше и близко не подашла бы к плите! Спасибо
jelena
05.09.2008
Настюша, вчера испекла пирог очень вкусний и совсем не кислий, сахара в креме в самий раз.
Оксана М.
19.09.2008
Очень вкусненько получилось!!! Всем не хватило, в следующий раз буду в 2 раза больше готовить!!! Огромное Вам СПАСИБО!!!
Анюта
15.10.2008
Спасибо за рецепт очень вкусно, быстро. Домашние и коллеги в восторге
Марина
21.10.2008
Спасибо за рецепт, очень вкусно! По сколькую я люблю свежую ягоду, то положила почти 2 стакана брусники, благодаря чему получилось более сочнее. Вкуууусно!
Anellle
23.10.2008
Какой вкусный пирог!!! не знаю, почему тесто поднялось, но вкус это не испортило! Теперь всегда буду печь такой. Спасибо за рецепт!
Елена
25.10.2008
А я попробавала сделать с черничным вареньем(брусники не было), и получилось очень вкусно!!!
ириска
25.10.2008
спасибо, Настя!
МаЛинка
28.10.2008
Сегодня испекла клюквой, Не ожидала-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Пушистик
05.11.2008
Испекла с вишней… слов нет, чтобы передать, как это было вкусно! Всем советую!
Маша
10.11.2008
Мама готовит этот пирог, семья ждёт с нетерпением) спасибо за рецепт!
Юлия
13.11.2008
Пирог очень понравился, спасибо большое!!! Я пекла с брусникой.
Lenni
15.11.2008
Огромное спасибо за рецепт! Вся семья в восторге! Маленькая сестренка вообще сказала, что по вкусу как мороженое. А муж взглянул на меня другими глазами:). Спасибо!
Victoria K.
26.11.2008
Настенька! пирог очень замечательный, только пекла я его с вишней.По советам форумчан положила поменьше муки, тесто получилось очень нежным, только бортики в духовке упали и закрыли вишню, пришлось покрывать весь пирог кремом, но это не испортило пирог.Спасибо за прекрасный рецепт!!!
Леля
02.01.2009
Настя, на Новый год в меню включила некоторые из ваших рецептов, куринные ножки, а мешочках, салат «Новогодний», яйца заливные, тарталетки с печенью и брусничный пирог (правда делала с черникой), печеночный тортик, все получилось очень вкусно, большое спасибо за ваши такие доступные и простые рецепты, продолжайте в том же духе.
Абашечка
13.01.2009
Опять не могу не похвастаться, что у меня получилось!!! Делала с клюквой, сама не ожидала, что получится так вкусно)))) так радуюсь, потому что у меня редко что получается)))))
Аня
17.01.2009
Сделала час назад этот пирог, делала со смородиной красной и черной, сейчас поставила в холодильник. Такой красивый получился…))) Теперь выжидаю время, чтоб попробовать… Так не терпится… думаю это должно быть очень вкусно)))
Катарина
20.01.2009
Настя, сделала с вишней. Получилось очень красиво) Жду когда остынет) позже напишу как на вкус)))
Ольга
21.01.2009
Пекла этот пирог с клюквой, обалденно вкусно.Вчера снесла на работу, еще теплый был, так остыть ему конечно не дали, стрескали за 5 минут.Облизывались и просили еще.Огромное спасибо за рецепт.
Дануся
25.01.2009
Собирала летом бруснику, сделала много заготовок, осталось еще ягод, незнала что с ними и делать .Большое спасибо для меня рецепт -находка .Это самый вкусный пирог из всех.
Настя
28.01.2009
Делала вчера этот пирог с черной смородиной. Получился такой же, как на картинке, и очень вкусный. Хочу заметить, что простояв ночь в холодильнике, он лучше пропитался ягодным соком и стал еще вкуснее! Очень понравился, спасибо Вам, Настюша!
АЛЛА
30.01.2009
Очень вкусно, я делала с абрикосом. он тоже кисленький и со сладким крем КЛАСС!!!
Ирина
08.02.2009
Пирог просто чудо, очень вкусный. В общем одно наслаждение. Спасибо огромное за рецепт.
Sasha
09.02.2009
Настя, большое спасибо за вусный и очень нежный пирог! Впервые делала сметанный крем, БЕЗУМНО понравился!!! Только бортики у пирога немного съехали, но все равно красиво выглядит:-)
Ника
13.02.2009
Спасибо большое за этот рецепт! Быстро, вкусно и красиво!
Натя
14.02.2009
МММММММММММ Вкусняшка такая получается, просто супер)))))))))) Настя мой респект вам)))))
Марина.
15.02.2009
Спасибо за рецепт. Очень вкусный м нежный пирог.
Леля
16.02.2009
Приготовила вчера! Я просто в воссторге, ничего подобного я еще не ела, целый протвень испекла, гости все смели! Больше никакого кулинарного сайта мне не нужно, этот мой любимый! Настюша, СПАСИБО!
Мурлышка
17.02.2009
Готовлю этот пирог уже в третий раз! И все они получались с первого раза и безумно вкусно!
Первый пирог готовила с черникой и клюквой!
Второй с клубникой+)
И третий — с крыжовником)

Вся ягода была замороженой. Я ее размораживала и готовила.
Спасибо, Настюша!!!
Танюшка
17.02.2009
Впервые приготовила по рецепту с сайта, получилось вкусненько!!! буду пробовать что-нибудь еще испечь.
Лидунчик
20.02.2009
Пирог получился просто обалденный!!! Сейчас поставила в духовку уже второй раз (на этой недели!!!), ягоду поменяла на клубнику. Нет никаких сомнений, что это будет нечто!!! Только одна проблема, так и недалеко и на пару размеров поправиться…
СПАСИБО вам, Настя!!!
Лена
22.02.2009
Только что сделала))) Брусники не было, использовала вшню. Супер вкусно! Объедение!
Юлия
23.02.2009
Тесто темное, как-будто не пропеклось… Не вкусно совсем, думаю много муки 350 грамм, надо 200 попробовать, а еще слишком сладко…
Леля
25.02.2009
В первый раз испекла с брусникой, второй — с черной смородиной! Объеденье! В морозилке осталась виктория…на 8 марта!!!
Лилия
19.03.2009
В первый раз сделала с черной смородиной, очень вкусно муж в восторге, сказал ничего вкуснее не ел, второй раз сделала с клюквой тоже очень вкусно, но со смородиной — это просто супер. Спасибо Настя за отличный и простой рецепт!
Марьяна
22.03.2009
Вчера сделала с замороженной вишней. Получилось очень вкусно, половину съели вчера, а сегодня, простояв всю ночь в холодильнике, пирог стал еще вкуснее. Отличный рецепт.
Лида
28.03.2009
Спасибо за рецепт!!! Минимум времени-максимум удовольствия всей семье!!!:)

Я правда начинку скомбинировала- остатки вытряхнула красной смородины, клубники, брусничного варенья и одно большое яблоко мелко нарезала. Такая вкусняшка!!! Муж расцеловал! А это для меня самая большая похвала за то, что угодила ему!!!:)
vesna
31.03.2009
eto chto-to!!! sdelala, vsje poluchilosj, slovami ne peredatj.spasibo!
Наталия Б.
14.04.2009
Готовила с черникой замороженной, не оттаивала её.Пекла в мультиварке.Все получилось суперски! Чем дольше стоит, тем вкуснее.Спасибо!
Копуша
15.04.2009
Замечательнейший, вкусный пирог получился по этому рецепту. Брусничная горчинка придала пикантный привкус. Спасибо за рецепт.
Elen@
17.04.2009
Рецепт классный, пеку такой пирог давно, любимое лакомство к чаю. Только я не размораживаю ягоды (будет вкусно с любыми — вишня, брусника, клюква), замороженые ягоды я аккуратно вмешиваю в тесто (муки беру 1 стакан и разрыхлитель 1 ч.л. с верхом, тесто получается пожиже, остальное все по этому рецепту), выкладываю тесто с ягодой в смазанную форму и выпекаю как обычно. А готовый пирог разрезаю на порционные кусочки горячим прямо в форме, также заливаю пирог, стараясь, чтобы крем пропитал все кусочки (я их немного отделяю друг от друга, чтобы крем прошел до дна формы) и ставлю в уже выключенную, но еще горячую духовку. Сочные, нежные кусочки, с приятной кислинкой. Съедается сразу, даже еще теплым!
Татьяна
20.04.2009
Большое спасибо за рецепт, пирог получился отличный: вкусный и красивый. Из формы тоже легко получилось вынуть.
Strasy
24.04.2009
Настя, спасибо за рецепт!!!)))
Пирог — чудо!!! У меня родные вообще любят изделия из песочного теста, так что умяли пирожок вмиг)
я правда делала с ежевикой, но все равно получилось очень вкусно)
Наталия Б.
04.05.2009
Вкусный быстрый пирог! Я пеку в мультиварке, под низ кладу бумагу для выпечки.Ягоды сыплю в пирог прям из морозилки.Сметаной поливаю-оч вкусно.Но если нет сметаны можно просто сразу побольше ягод сыпануть.Спасибо за быстрые рецепты.
VictorCornev
07.05.2009
Простой в приготовлении, но очень вкусный. Сочетание брусники и крема, взаимодополняющее: не кисло, не сладко.
С чаем очень приятно.
ЮлияМ
08.05.2009
Потрясающий рецепт!
Вчера готовила, быстро все съели
Вот сейчас опять готовлю по многочисленным прозьбам
Анастасия, я от Вас в полнейшем восторге!=)
Анюта
09.05.2009
Это очень вкусный пирог! Но попробуйте поставить пирог в духовку на 5–10 мин после того как залили его сметаной! То что получится не оставит равнодушным никого!
валюшка
12.05.2009
настенька приготовила сегодня пирог получилось очень вкусно и такой же красивый как у вас на картинке!!! я уже несколько раз готовила по вашим рецептам все все вкусно!!! спасибо за ваш сайт!!!
Лилия.
19.05.2009
Настя, огромное спасибо от всей семьи за рецепт и за идею- никогда не думала, что сметана с брусникой дает такой потрясающий вкус .Удачи .
Надя
21.05.2009
Очень вкусненький пирожок.Делала и с брусникой, и с клюквой, и с вишней . ВКУСНЯТИНА!!!
Анюта
21.05.2009
только начинаю учиться готовить, тесто замешивала первый раз, поэтому испытала некоторые трудности. Пирог все одобрили) сытный очень оказался, но вкусный! спасибо за рецепт. потихоньку надо все попробовать сделать…
Владимир
26.05.2009
Вкустно и Быстро!!!
Vladislav
29.05.2009
сделал пирог получилось не много не так как на рисунке=)
, но всё равно вкус прям как предполагал!!! ням ням ням! большое спасибо за рецепт!
Кристина
30.05.2009
Просто Суууууупер!!!
Кристина
04.06.2009
Спасибо Настенька за ваш прекрасный рецепт, ну и конечно великолепный сайт!!! Большое спасибо! Пирог я сделала с жимолостью, очень вкусно, и всем тоже советую!!!
Валентина
06.06.2009
Спасибр Настя за хорошый и очень простой рецепт!!! Вкуснятина
Алина
08.06.2009
Благодаря свой любимой сестре открыла для себе этот прекрасный сайт!!! очень порадовала простота, изысканность, легкость приготовления и конечно же потрясающий вкус этих замечательных блюд!!! спасибо ВАМ НАСТЕНЬКА!!!:))
Татьна
09.06.2009
Спасиьбо очень вкусный пирог!!!
Юля (Рига)
14.06.2009
А я муки положила около 400 грамм, а тесто к рукам все еще прилепало. Но все же пирог получился! Делала с клубникой! Семья оценила, вкусно! Спасибо большое! А главное — быстро и никаких заморочек!
Виктория
19.06.2009
пирог получился божественный, спасибо за рецепт.Правда немного тесто прилипало к рукам, но не смотря на это все получилось очень вкусно))))))))))
Анюта
19.06.2009
Такая вкуснятина получилась, только я с клубничкой делала.Очень нежно и неслишком сладко, всё в меру.Спасибо Вам Настя за эти чудные и простые рецепты!
Irishka-milashka
19.06.2009
Брусника — моя самая любимая ягода, ее вкус родом из детства. В восторге от пирога!!! Это именно то, что я искала. Счастлива как сытый кот:-) Надо им жениха приворожить…
Надежда
19.06.2009
Делала с вишней, сейчас стоит в холодильнике ждёт своего часа=) муки у меня тоже ушло больше и тесто всё равно немного липло…, но надеюсь, что всё вкусно получилось. Завтра поделюсь впечатлениями.
Надежда
20.06.2009
Итак, делюсь=) Получилось просто восхитительно, тесто нежное, совсем не сухое, а начинка…просто слов нет какая вкуснятина! Кислинка от ягод, сладость крема…мммм… Настя молодчинка! Спасибо за рецепт!
Оксана
22.06.2009
Спасибо за отличный рецепт!!! Получается очень вкусно:))
Ася
24.06.2009
Сделала с мороженой смородиной.
Получился супер! Охлажденный действительно намного вкуснее горячего! Спасибо, Настя!
Иришка
29.06.2009
Пеку уже много раз))) домашние не нарадуются))
Анастасия
01.07.2009
Замечательно получается с земляникой. Несмотря на долгое пребывание в духовке земляника не горчит
Наташа-Таллинн
01.07.2009
Только что поставила пирог в духовку, но вместо брусники клубнику порезала и положила в два ряда.Должно тоже вкусно получиться.Буду ждать результат.Спасибо, Настенька, за быстрый рецептик! Потом отпишусь как получился.
Наташа-Таллинн
02.07.2009
Вот, отписываюсь.Нямка получилась, но очень сладкий крем, наверно сахару поменьше нужно было.
Alechka
06.07.2009
Испекла такой пирог, только с клубникой свежей! Еще не пробовала, но уверена, что будет пальчики оближешь! Единственное, что он у меня почему то сильно поднялся и ягодку «зажало» в середину пирога, наверное, форма маловата для такого количества теста.
Ольга
06.07.2009
Делала этот пирог с клюквой.Ммммм, пальчики оближешь.Носила на работу, так я даже не заметила как он кончился, все ели, нахваливали.Спасибо за рецепт.
Nisa
09.07.2009
Потрясающий пирог! Занимает очень мало времени на приготовление! Делала с клубникой, немного увеличивала количество муки и масла, т.к. форма немного больше.
Спасибо за вкусняшки)
Плотникова
13.07.2009
Настя, какой пирог!!! Не хватает слов восхищения. Делала с чёрной смородиной. Получилось просто восхитительно, особенно когда постоял в холодильнике и пропитался хорошенечко. У нас (в Краснодаре) сейчас очень жарко. И в летний зной прохладненький пирог со стаканом молочка или кампота…Что может быть лучше.
Муж был в полном восторге. Спасибо!!!
Маргарита
13.07.2009
Спасибо, Настенька! Прочитала отзывы, сейчас пойду печь из вишни.
Зиночка
16.07.2009
Очень-очень вкусно! Мы в восторге! Спасибо за рецепт!
Алла
16.07.2009
испекла дочь, которая практически не имеет кулинарного опыта. Но все получилось так, что хочется есть еще и еще. Ну очень вкусно, рецепт удачный. Пишу, а сама думаю о пироге. Ну все. пошла есть..
Елена
17.07.2009
Спасибо, Анастасия! Вчера испекла этот пирог с клубникой. Ничего вкуснее не пробовала. Съели моментально и остались в восторге. Спасибо вам за рецепт!
Villena
20.07.2009
Пирог очень вкусный!!! Только я добавляю по-меньше муки (250 гр.) и в начину под бруснику я кладу грушу или добаляю немного винограда с персиком:)
Теперь это любимый пирог моего парня! Он его любит с мороженым вприкуску кушать))
Спасибо за рецепт!!!
Алесья
21.07.2009
Этот пирог стал излюбленным угощением в нашей семье. Спасибо!
Лилия
21.07.2009
Испекла пирог со свежей смородиной. Пирог хорш только после суток проведенных в холодильнике, т.к. тесто слишком песочное. Если строго следовать рецепта, то 200 г. ягод мало, по времени 30 мин для моего пирога оказалось много. Прочитала все отзывы, кое-что взяла на заметку. Буду пробовать еще раз.
GilliAnd
22.07.2009
Я пекла с вишней. 300 гр. ягод — в самый раз. Времени на выпечку ушло меньше — минут 25. Видимо, духовка такая. Получилось очень вкусно — пришлось повторять в удвоенном количестве. Всем очень понравилось, спасибо!
Тома
23.07.2009
Спасибо большое, очень вкусный пирог! пекла с брусникой, а сейчас пеку с черной смородиной и немного вишни! буду заливать сливками 35% вместо сметаны! сметанку слопали, остались только сливки!!
Алена
23.07.2009
очень вкусный получился)все были в восторге! спасибо!!!)))
Татьяна
23.07.2009
тесто просто божественное! такое нежное, вкусное…боюсь теперь только на нем все пироги буду делать, очень уж понравилось))
nash
24.07.2009
Настюш, спасибо за рецепт! Добавляла в пирог клюкву, а сметанного крема сделала в два раза больше. Получилось изумительно вкусно — сладко, но с кислинкой.
Александра
28.07.2009
Спасибо за рецепт! Очень всем понравилось. Только я по своей невнимательности кремом залила сразу и уже с ним выпекала пирог. Все получилось и, видимо, благодаря этому он получился не сухой, как писали выше. Еще раз спасибо!
Таня
31.07.2009
Настёна, спасибо Вам.Получилось очень вкусненько;))
Ольга
01.08.2009
Получился красивый и очень вкусный пирог. Делала с красной и черной смородиной, ягод брала грамм 300. Правда, три часа не выдержали в холодильнике, не удержались и попробовали раньше:))
Ксюшк@
02.08.2009
Сделала, но с клубникой! Какая же вкуснотища получилась!!!
Светлана
02.08.2009
Спасибо за рецепт, вкуснятина обалденная! Хоть с брусникой, хоть со смородиной. Еще хочу попробовать сделать с вишней
tatuaz
02.08.2009
Оч клевый пирог! Но у нас форма была больше диаметром, поэтому ягод досыпать пришлось. Мы смешали красную и черную смородину и чуть черники. В общем бесподобно получилось! Настёне пять с плюсом за рецепт!
Кареглазочка
10.08.2009
Получился обалденно вкусный пирог.Пекла с черникой.
Спасибо большое за рецепт!!!
Маруся
11.08.2009
рецепт несложный и довольно бысто всё приготовилось…на моё удивление…делала первый раз и до конца сомневалась…получиться ли? у меня получился оч вкусный пирог с малиной и творогом.. спасибо))!!
Катеринка
12.08.2009
Спасибо за рецепт…испекла такой пирог, ну уж очень вкусный он получился…пальчики оближешь:))))))))))))
e-motion
14.08.2009
Отличный рецепт. До этого кроме шарлотки ничего не пекла. Получился на ура. Только я соды забыла положить. Но не смотря на это, получилось отлично.
мариєм
15.08.2009
Все прочитала и воодушевилась. Пойду печь. Результаты опишу. Только вот брусники у нас на юге нет. Зато в морозилке есть красная и черная смородина и вишня. Иду эксперементировать, пожелайте удачи:)))))))))))))))))))
Маша
17.08.2009
Пирог супер!!! Только сделала с красной смородиной! Следующий будет с брусникой! Очень вкусно!!! Спасибо вам!
Серджио
17.08.2009
Отличный рецепт, особенно тесто просто идеально, часто делаю с разными начинками (одна из самых любимых — тёртое на крупной тёрке яблоко с корицей и сахаром)
Урсула
19.08.2009
Настя! Пирог просто супер! сделала сегодня с вишней. Тесто- изумительное, не сырое и не каменное, очень нежное! У меня вообще духовка ужасная:(отнеслась скептически к затее испечь пирог из песочного теста — подгорало всегда. Но получилось выше всех моих ожиданий. Сейчас уже ничего от пирога не осталось, домочадцы просят повторить и не раз. Настя, а какая у вас духовка, если не секрет? Какой фирмы, простите за наглость:) . Очень многое зависит от того как духовка печёт. Вот хотим с мужем новую купить и я интересуюсь. Извините ещё раз за назойливость:)
Настя
19.08.2009
Урсула, у меня электроплита Gorenje.
Татьяна
20.08.2009
Здравствуйте!
Настя, спасибо за пирог.Пекла много раз.Сегодня заглянула что-нибудь выбрать.И не могла не выразить благодарность.
lu
24.08.2009
не так давно готовлю выпечку
Настенька, спасибо, за то, что привили мне любовь к этому чудесному занятию!
Это чудесный пирог!!!
Юлия
24.08.2009
Сегодня порадовала свою семью этим пирогом!!! Восторг и облизование пальчиков!!! Спасибо за рецепт
Наташа
24.08.2009
Вкуснейший пирог! Спасибо за рецепт!
Выпекала в силиконовой форме, потом выложила на плоское блюдо. Пирог выглядел, как праздничный тортик (украсила листиками свежей мяты):-)
Анжелика
25.08.2009
Спасибо за чудесный и простой рецепт! Очень вкусный пирог получился!
Даша
25.08.2009
Пирог очень вкусный и лёгкий в приготовлении. Мы его с братом с лёгкостью изготовили!!! (Брату 10, мне 14, но готовлю хуже брата)
Майя
26.08.2009
Знакомство с сайтом и с Вами началось именно с этого рецепта. Всё НЕРЕАЛЬНО вкусно:) Спасибо за доступные рецепты и столь хорошие объяснения! Перепробовали уже несколько блюд и собираемся освоить и другие!
Анна
28.08.2009
Делаю ваш пирог уже месяца 4 почти каждую неделю с разными ягодами…Пока не надоел)) Все, кто пробует впервые — просят рецепт))) СПАСИБО!
Оксана
29.08.2009
Все сделали по рецепту, получилась сказка. И это уже второй раз на этой неделе. Есть только один минус — никто не выдерживает 3 часа. Едят сразу. И получается, что хотя готовится это чудо очень быстро, исчезает оно в два раза быстрее. Спасибо огромное.
Ирунька
04.09.2009
Вот, сейчас мучаюсь с бортиками:-)
Но, похоже, будет просто замечательно.
Позже сообщу на сколько он получился вкусным.
Оля
09.09.2009
Настя, спасибо большое за такой пирог!!! Я перемешала бруснику и чернику.
Получился — просто пальчики оближешь!!!
Аннушка
10.09.2009
Очень вкусно!!! спасибо за рецепт!!!)
Людочка
12.09.2009
Мне тоже очень понравился этот рецепт. Просто, быстро, вкусно! Пеклу уже четыре дня подряд, или с яблоками на крупной терке+ корица с сахаром, или с грушами на крупной терке + корица с сахаром.Настенька, большое спасибо!
Мария
12.09.2009
спасибо за рецепт…завтра же буду делать, а выглядит то как аппетитно:)))
Марина
13.09.2009
Пирог и правда оказался просто супер!!! все оказалось очень просто, быстро и супер вкусно!!! СПАСИБО!!!
Виктор
13.09.2009
Пирок отменный получился!=)
Больше спасибо))
Ольга
16.09.2009
Пирог и правда очень-очень вкусный!!! Пекла с брусникой. Спасибо!
Татьянка
16.09.2009
А у нас, прям заразились все этим пирогом, печем компанией на даче уже третьи выходные!!! Ооооочень вкусный! Особенно с черникой! А тесто прям полужидкое ложкой в форму с бортиками повыше (чтоб начинки побольше влезло)
Я думаю, этот чудо-пирог испортить не возможно!:))
Оооооооооогромное спасибо Вам, Настя!!!
Анна
23.09.2009
Замечательный рецепт! Пекла пирог 2 раза всем очень понравился. Легко заменит приевшиеся торты на праздничном столе!
Надежда
30.09.2009
рецепт просто чудо! тесто нежное). муж оценил)
спасибо Вам большое!
Nelli
01.10.2009
Спасибо за рецепт! Очень нежное тесто просто чудо! Пекла вчера всем понравилось)Спасибо Вам большое!!
Женя
01.10.2009
Спасибо. Действительно вкусно. Но у меня почему то не получилось сделать края как на картинке.
Катя
03.10.2009
Делала пирог с замороженной красной смородиной. Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Наташа
03.10.2009
Очень простой рецепт! Даже у мужа получилось очень вкусно, он делал с черникой.
Светлана
05.10.2009
Спасибо большое, Настя! Пирог обалденно вкусный и простой в приготовлении)) Жаль, что домашние не дали постоять ему три часа в холодильнике, а съели сразу)))
Юленька
06.10.2009
Мой первый пирог! не ожидала, что сметанный крем станет таким густым будто и не сметана вовсе. Шикарно!!! уже многое попробовала с вашего сайта! все получилось! и описания такого простого и наглядного еще не видела на других сайтах!
Olga
07.10.2009
Рецепт распечатала давно. Но печь буду только сейчас. Вместе с дочкой. Вернее я буду ей помагать:-) Посмотим что получиться!
Александра
07.10.2009
Рецепт очень простой и вкусный и получилось все прям как на картинке, но с одним но…я положила сверху вишню и когда разрезала увидела темные пятна между тестом и ягодой и не поняла в чем дело, а потом вспомнила, что вишня при взаимодействии с содой дает синий цвет! и если бы я не знала и не объяснила это своим домочадцам, сложилось бы впечатление будто это плесень) т.ч теперь готовлю этот пирог с другими ягодами)
Уренгойка
10.10.2009
Давно готовлю почти такой пирог. Правда никогда не заливала его кремом. Вместо этого немного приготовленного теста убираю в морозильную камеру, а затем после всех дальнейших процедур, перед отправкой в духовку, затвердевшее тесто натираю на крупной терке прямо над формой. Да и еще в тесто добавляю 1–2 ложки сметаны (чтобы сильно не крошилось) и бруснику (голубику) посыпаю сахаром (иначе будет кисловато, хотя тоже на любителя). А Ваш вариант тоже попробую!
Ольга
10.10.2009
Вчера приготовила этот пирог, получился как на картинке и родным понравилось. Спасибо за рецепт. Хабаровск.
к@тен@
13.10.2009
только испекла пирог)поставила в холодильник…жду с нетерпением маму, надеюсь понравится.позже напишу как на вкус!
Даша
14.10.2009
Замечательный рецепт! Спасибо, Настенька! Домашние оч довольны!
Алла (Испания)
15.10.2009
Кто любит лимоны, можна попробовать лимонную начинку: 1 лим., 1 ст. сахара. Лимон опшпарить и натереть на крупной терке, перемешать с сахаром. Это мой вариант. Я так делала и получилось очень вкусно.
Мила
20.10.2009
Нашла Ваш сайт случайно. Посмотрела, все оказалось так просто и доступно…
Теперь каждый день готовлю что-то новое..
Спасибо Вам большое!!!
Алена
26.10.2009
ВОт спасибо, мужа обожает клюкву.. Ща убивать буду шедевром!
Настя и Наташа
27.10.2009
СУПЕР пирог! спасибо
рита
30.10.2009
спасибо большое за рецепт:-))) я делаю по вашему рецепту, только вместо сметаны добавляю сливки и 2 ст.ложки набухшего (замоченного в воде) желатина, заливаю пирог этим раствором и в холодильник. получается очень вкусный, нежный и главное красивый (особенно в разрезе) пирог:-)))
Галина
30.10.2009
спасибо за рецепт.ато брусника в холодильнике лежит, не знала что сделать с ней…а теперь знаю, что сделаю вкуснятинку
Эжени
03.11.2009
Настя, я в восторге от Ваших рецептов! Давно я не готовила с таким удовольствием, Пирог уже в духовке, уверена, что это очень-очень вкусно! Спасибо!!!
Натик
08.11.2009
испекла по Вашему рецепту пирог, наверное я в тесто много соды гашенной положила, уж больно тесто поднялось и все вишни оказались наверху. Ещё не пробовала…остывает…


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Медовые прянички в сахарной глазури
    100 г сахара, 100 г меда, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 400-450 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   по желанию: сахарная глазурь
  • Кекс «Три желания»
    150 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 30 г мака, 50 г орехов, 50 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки
  • Пирог с абрикосами
    500 г свежих или консервированных абрикосов, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 200-250 г муки
  • Яблочный пирог с кедровыми орешками
      тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки   крем: 2 яйца, 100 г сахара, 200 г сметаны 15-20%, 2 ст.л. муки   также: 600 г...
  • Пасхальный венок
    250 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 500-700 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г орехов, 100 г цукатов, 100 г изюма
  • Шоколадный кекс с творожным кремом
      тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 30 г какао, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   крем: 200 г творога, 150 г сахара, 200 г сметаны, 10 г...
  • Овсяное печенье
    200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, лучше тонкого помола, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.