Комментарии к рецепту:
Торт «Сметанный»

Евгений05.03.2011 Спасибо, что Вы есть, чтобы нам есть

Марина27.02.2011 Здравствуйте Анастасия! Вчера испекла тортик, очень вкусный! В крем добавила баночку сыра «Маскорпоне», завалялся в холодильнике, получилось очень даже — нежненько. Спасибо за рецепт, кстати пекла первый раз.

Наталья23.02.2011 Попробовали делать и тонкие(6) и толстенькие(4) коржи.Получаются! Ничего не ломается! Всё супер! Крем жидковат…В следующий раз что-нибудь придумаем.Настя, Вы умница!!!

Ксения.23.02.2011 Испекла этот торт ко Дню Защитника Отечества своим мужчинам.
Коржей получилось три.А крем сделала из збитых сливок.
Завтра будем пробовать!!!
Спасибо за рецепт!

Настя22.02.2011 Несколько раз готовила по разным вашим рецептам, все получалось очень вкусно, а теперь…Пропекся плохо, вообще не поднялся, сейчас для этого крема пеку другой бисквит. Посмотрим что получится.

D@IIIeNbkA21.02.2011 спасибо огромное такой вкусный ТоРТИк получился! Мало ингредиентов, а такой вкуСный!!!

Лидия20.02.2011 Настя, Ваши рецепты действительно очень хорошие и вкусный результат. Спасибо.

Анюта18.02.2011 Тортик просто супер! Такая вкусняшка:) Я в этом плане очень балованная, но этот приготовила и осталась очень довольна! Легко, просто и ОЧЕНЬ вкусно!!!

Марисабель15.02.2011 Спасибо!!! Сметанный тортик- вкус моего детства! Сто лет его не ела! Просто замечательно!
Чтобы не пригорал, надо стараться равномерно распределить тесто в форме.
Настя, ваш сайт уже давно стал моей поваренной книгой!:) даже свою книжку, в которой я записывала много лет рецепты, я забросила, только по вашим готовлю!
у вас золотые руки, и что самое главное — готовность поделиться с другими. у меня терпения не хватает, чтобы оформить свои рецепты и выложить в инете:)

Женюлька10.02.2011 Милая Настенька, спасибо Вам за такие замечательные рецепты! Впервый раз за 23 года, к своему стыду, испекла торт! Все вышло быстро и вкусно! Коржи не пригорели, получились очень нежными! Мака дома не оказалась, и я добавила в крем ванилинчику! А еще я сделала пироженое картошку!)
И мне это понравилось! Кажется я полюбила готовить, спасибо Вам!

НАТАЛЬЯ07.02.2011 торт я делала в мультиварке, выпекала там коржи, по 30–35 минут.Получилось очень вкусно, вместо сметаны в тесто добавила ряженку.Спасибо за рецептик

Аня04.02.2011 Действительно, на торт продуктов много не требуется, а получился замечательный, даже яиц нет.Класс! Спасибо огромное ВАМ, я часто беру Ваши рецепты и все получалось очень вкусно.

елена31.01.2011 очень вкусный торт!!! Спасибо!!!

Глория31.01.2011 не знаю у кого чего там не получается, у меня ровно пять тонких коржей вышло. Одно не очень сметанный крем . жидкий хотя сметану брала 25%.

Гульназ30.01.2011 Сайт обалденный, просто супер!!!

Таня30.01.2011 Спасибо, за прекрасный рецепт!!!
Первый раз не получилось, коржи получились тонюсенькие, сухие наверное разрыхлитель плохой, а второй раз использывала соду.
Получилось чудесно!!!

Дарья28.01.2011 Очень часто пользуюсь этим сайтом.Всегда все получалось как надо, а в этот раз не так, коржи получились тонюсенькие, сухие.Сейчас тортик пропитывается., посмотрим как на вкус будет.

Светуля ля28.01.2011 пошла печь

ирина27.01.2011 Настена СПАСИБО ЧТО ВЫ У НАС ЕСТЬ! много готовила по вашим рецептам, все бомба!

ольга22.01.2011 спасибо большое за рецепт, торт получился необыкновенно ВКУСНЫМ!!!

Ирнка20.01.2011 Тортик супер! Спасибчики)Всё было ОЧЕНЬ вкусно! Ты просто волшебница!

Марина18.01.2011 Спасибо большое за рецепт! Продуктов, считаю, надо мало и получается недорого, а вкусно и быстро)

Юлия15.01.2011 Настя, спасибо Вам за этот сайт.Рецепты просто супер!!! Я очень люблю готовить и на Вашем сайте нашла очень много простых и оригинальных рецептов.Ещё раз большое Вам спасибо за Ваш труд!!!

вероника07.01.2011 самыи вкусныи торт

Даша06.01.2011 У меня коржи получились такими нежными, что они разваливались когда я их доставала с формочки.
Торт получился некрасивый, но главное чтобы был вкусный, а это я проверю уже завтра;)
Настенька, спасибо Вам огромное за этот сайт!

Марина05.01.2011 делю второй раз! все получается!!! супер рецепт! спасибо!

Лена, Молдова, город Леова05.01.2011 Испекла сегодня тортик сметанный, получился и красивый и вкусный… Единственное, что я сделала — это не 4 и не 5 коржей, а 7… В следующий раз постараюсь сделать 9. Получаются коржи тоненькие, пропитанные. В общем, слов нет… торт обалденный, а самое главное — легкий. Сайт прекрасный, спасибо большое. порекомендовала всем своим подружкам. Много чего готовила из этого сайта. Особенного все в восторге от лонкарского пирога. Делаю все строго по рецепту. Не придумываю от себя ничего. Что и всем рекомендую.

Регина29.12.2010 Всем привет:-) А у меня получился этот торт. Очень вкусный:-) и легко делать. Целых 6 коржей:-)

Татьянка25.12.2010 я готовлю уже не первое блюдо по рецептам Насти — всё получалось на «ура». Но в этот раз почитав отзывы о коржах — не рискнула. я сделала тесто по контистенции как тесто для кеска, добавив 2 яйца для скрепления и муки не больше 300 гр. И коржики получились такие же воздушные как у Насти. Теста хватило на 4 коржика, в тесто для 2-х из них я добавила какао — получились шоколадные. Сверху покрыла шоколадными взбитыми сливками и тертым шоколадом. Сейчас стоит мой красавец в холодильнике — ждет своего часа. Спасибо за рецепт!

Катерина Алексеевна22.12.2010 Вчера испекла торт, крем сделала сметану с черносливом. Всем очень понравилось, вкусно! Спасибо за рецепт!

Lenka20.12.2010 Спасибо большое за рецепт!!

Оля20.12.2010 Торт просто клас!!!

Татьяна.13.12.2010 Тортик получился класс) только я его чуть-чуть изменила, сделала в полтора раза больше теста и получилось 6 коржей(а то низенький был) и первый и последний корж намазала сметанным кремом, а остальные заварным)

Мария06.12.2010 Спасибо вам большое торт очень вкусный

Ирина01.12.2010 Для крема приобретайте сметану большей жирности(ИНАЧЕ КРЕМ ЖИДКИЙ)! Я вот загущала желатином! Вместо мака-чернослив!

Аленушка30.11.2010 какой классный сайт и рецепты доступные спасибочки!!!

lyly28.11.2010 Торт получился вкусный. Но для меня сложно дались коржи. Уж очень нежные. Сложно было их доставать из формы. Ломались и приставали ко дну.

Кетти27.11.2010 всё сделала, по рецепту.всё получилось, спасибо, большое!
торт получилься на 5+

кристина19.11.2010 я тоже очень довольна тортом.очень вкусно.

лола18.11.2010 Испекла вчера, вкусно, но так не красиво!
Коржи какие-то страшные, обидно, все делала строго по нормам, надо попробовать на кефире, чтобы поднялись и стали пышными, так как дело явно не в духовке, я все правильно запрограммировала, а в целом я довольна, советую всем сделать!

Ольга Днепропетровск11.11.2010 пекла на день рождения любимого! Торт супер, очень нежный)) готовила без мака, т.к. кушали и детки, зато вдоволь орешками посыпала)) Спасибо, Настя!

Анна09.11.2010 Спасибо огромное за рецепт! все получилось. только при одновременной выпечке коржей, нижний в духовке был почти 40 минут!
Всем рекомендую торт! объедение!

ЕЛЕНА07.11.2010 Пекла коржи в аэрогриле по 25–27 минут. Получилось как на картинке. Да, очень вкусно. Но очень сладкий. Мне кажеться нужно поменьше сахарного песка и в крем и в тесто. Тогда будет вообще супер!!!

Залиюша27.10.2010 Вкуснотищща…

Валентина23.10.2010 Сейчас пеку первый корж, первый раз в жизни, это мой первый тортик, посмотрим что получится. Сайт просто супер, огромное вам спасибо, сколько же вкуснинького и разнообразия в нашей русской кухне…Потом отпишусь за торитик…

Валерия17.10.2010 Пеку этот торт уже третий раз! Безумно вкусный! Все кто пробовал просто не могут оторвться!!! Съедают его моментально! Коржи всегда пропекаются, теста у меня хватает ровно на 4 коржа. Теперь на каждый праздник родные требуют именно этот торт! Анастасия, спасибо большое за рецепт.

Катеринка13.10.2010 Пекла сегодня торт — в принципе на вид получился:)
Тут пишут что коржи у многих не пропекаются — не знаю почему, у меня все получилось — может дело в форме (у меня не круглая, а узкая и длинная, для кексов), муки добавила по минимуму. Он получился не таким пышным, как на картинке, но тоже очень симпатичным:) Спасибки за рецепт — очень просто и, думаю, что также ВКУСНО!!!

КРАСОТА*13.10.2010 На днях тож готовила сметанный. Очень давно готовлю с этого сайта, а пишу первый раз. Сама идея гениальна. Читаешь рецепт, а потом комменты. Но этот торт меня испугал.. Муж уже пошел за ингридиентами, а тут такие комменты. Сейчас вот, что хочу сказать. Все получилось как на картинке. Могло хватить даже на 5 коржей. Секрет, по-моему, в консистенции теста. Много раз бегала к компу сравнивала ту фотку, где хорошо видно консистенцию. Так что не вымеряла муку, а делала по фото. Делала на гашеной соде. Пекла в старой тефалевской сковороде (старая в см ручка отломалась))) Коржи дествительно Очень нежные, но… поддевала и скатывала отлично. Что-то еще…, а да! пеклись по 10–12 минут, когда вытаскивала корж духовку ставила на максимум, а когда ставила со следующим опять на 3 (тройку). Плита электрическая, градусей нет. Есть1,2,3 и 4*))))))
Итак, писала затем, что бы перевесить комменты неполучившихся тортиков- получившимися!!!

Татачка13.10.2010 Спасибо за рецепт, простой, но очень вкусный.

НАТАША12.10.2010 ВАУ

Алена12.10.2010 Вчера наконец то взялась за приготовление торта. Хочу сказать что теста действительно маловато, форма у меня такая же – 26 см. Вышло 3 коржа, в принципе можно было размазать и на четыре, но советую не рисковать=) поднялись совсем на чуть – чуть. Коржики очень нежные, поэтому обращаться с ними нужно бережно, чтоб не поломать. Советую выпекать в разъемной форме, так как, повторюсь, коржи Очень нежные, а из разъемной формы их элементарно и легче всего извлечь без повреждений. Мне кажется что если бы я пекла в обычной формочке, то как и многие отписавшиеся не уберегла бы коржики, процентов 90 даю что переломала бы их))
На счет крема: он получился немного жидковат, так что сметаны нужно брать поменьше чем указано в рецепте. А в целом ОБАЛДЕННО))
Муж сладкоежка, и ему ну очень понравилось! Делала тортик на ночь, так что пропитывался он у меня часов 8, получился очень сочный и нежный, в общем хлопоты того стоили!) между коржов никаких фруктов добавлять не стала как другие советовали, сметанный крем с маком просто отлично вписался в рецепт! Так что девочки пробуйте и не пугайтесь других комментариев, довольные лица домочадцев сполна компенсируют ваши хлопоты))
Насте Respect!)

Алена08.10.2010 Почитала комментарии про неудачные коржики, но все таки решила рискнуть, на выходных порадую мужа (надеюсь=)
О результатах сообщу))

Настя07.10.2010 Обязательно попробую, спасибо!!!

Надежда Краснодар03.10.2010 Тортик получился, но коржи тоньше ваших и крем жидковат и чуть осталось))))))))))) Спасибо Анастасия!!! теперь не можем дождаться

Светлана01.10.2010 Тортик очень вкусный получился, высокий. Всем понравился.

Исраэлла.26.09.2010 Торт получился, всегда до приготовления любого блюда читаю отзывы.Главное не спешить и тчательно вымешивать.Тесто делала чуть жидковатым и выпекала на большом листе.Затем разрезала на 4 части и получился замечательно вкусный квадратный тортик.Спасибо.

Ксения25.09.2010 Очень похожий торт (только без мака и сметаны в тесте) делает моя мама уже лет 17 по большим праздникам. После ночи пропитывания он просто тает во рту… По-моему, это самое вкусное блюдо из тех, что смог придумать человек %))

Ирина (Сахалин)24.09.2010 Торт получился супир=)
Наша вегеретианская семья в восторге! Спасибо: роза)

Оксана21.09.2010 Торт отличный! Спасибо)
Я пропитываться торт оставляю на столе, гораздо мягче и нежней получается, в холодильнике крем застывает.

Юлия16.09.2010 Спасибо Вам за этот рецепт. Мой муж редко хвалит мои кулинарные шедевры. Обычно его оценка — нормально, но в этот раз он сказал, что это очень вкусно. Буду делать еще и еще. Кстати у меня коржи получились очень хорошие.

Машка10.09.2010 Коржи подошли (я вместо разрыхлителя положила соду+ лимонка+мука) Т
Торт получился вкусненький, только маловато крема.В следующий раз увеличу дозу крема.

Irina10.09.2010 Спасибо огромное за рецепт, я как раз искала торт без яиц, т.к. у меня аллергия на яйцо, еще раз огромное спасибо,

Зоя06.09.2010 присоединяюсь к выше сказанным словам!!! все просто замечательно!!! я тоже делала без мака, торт бесподобный! Спасибо огромное!!!

Ольга02.09.2010 Очень вкусный получился!!! Как на картинке. Делала без мака. Очень вкусный!!! Спасибо за рецептик))))

Екатерина31.08.2010 А у меня все отлично получилось! коржики примерно по 8 мм толщиной, очень нежные! А еще понравилось то, что тортику не нужно стоять пропитываться, он и так супермягкий и сочный! Мы его попробовали, как только он остыл. Очень вкусно.
P.S.: тесто заводила на кислой сметане

сусанна30.08.2010 мне все рецепты понравились

Настя25.08.2010 Спасибо большое за рецепт!)
торт получился замечательный!))))

анна17.08.2010 класный торт очень вкусный, я вместо мака добавила орехи, тоже нечего.

Наташа16.08.2010 Раньше я делала тортики только на дни рождения, и то только по 2-м имеющимся в наличии рецептам, которые у меня получались.А теперь торты делаю очень часто, благодаря Вам Настенька.Всегда всё получалось на отлично.И не только торты, но и многое другое из Вашего сайта.Моя семья просто в восторге! Муж недавно похвастался свекрови, что он теперь питается, как в ресторане.Мне было очень приятно.Теперь я готовлю с наслаждением.Спасибо Вам, дорогая!!!

Marina. A.15.08.2010 Wkusno!!!
Spasibo!

Динара09.08.2010 Очень вкусный торт получился.И рецепт не сложный! Спасибо за рецепт.Давно искала!!!

Ирина08.08.2010 У меня все прекрасно получилось. Правда вместо разрыхлителя положила гашенную лимонным соком соду. Зато коржи замечательно поднялись. А еще между коржами кроме крема я положила мелко нарезанные персики. Получилось очень вкусно. Спасибо за замечательный рецепт.

Занозк@03.08.2010 Мне такой тортик мама в детстве пекла (без мака). Обожаю его!!! С маком будет вообще супер! Испеку доченьке на День рождения!!!

AЛЁНА26.07.2010 Уже готовлю второй коржик, взяла половину ингридиентов на маленькую формочку. И уже сделала крем. Надеюсь у меня все получится, дорогие девушки, самое главное не сомневаться в себе. А вам Анастасия Огромное Огромное, спасибо за такой класный сайт, дай вам бог здоровья.

Настенька25.07.2010 Анастасия, благодарю вас за шикарные рецепты! Мне 16 лет, но теперь я готовлю не хуже мамы, а всё благодаря вам! Спасибо! =)

Алёна25.07.2010 Всё получилось супер! Муж умял за раз пол торта. В сметану добавляла не сахар, а пудру, + добавила малинку!!! За коржами нужно следить, тогда всё пропекается и поднимается! Тортик сытнай! Действительно, всем очень понравилось!

Алена19.07.2010 Отличный рецепт! Коржи поднялись отлично, надо просто уметь готовить:)))

ленуся16.07.2010 сайт просто класс!!!, а в этот рецепт я бы вместо мака добавила орехов. Пойду пробовать))))

Зоя14.07.2010 я заметила, что выпечка в электрич. плите лучше получается, а вот к газовой надо приноровиться. думаю из-за этого у многих коржи и не получаются. я тоже пробывала выпекать, так в электрич. пл. тот же самый рецепт получился лучше =)

Анна11.07.2010 Спасибо за тортик, постоянно его готовлю, только крем делаю все время разный))) Так как мы с мужем вегетарианцы и не употребляем яица в пищу, то тесто для этих коржей стало для меня настоящей находкой) Еще раз оргомное спаибо))) Очень вкусно)

Violetta09.07.2010 У мамочки день рождения в воскресенье, буду пробывать завтра печь))

Соня04.07.2010 А я вместо мака клубнику порезала:)
Спасибо!

namochka03.07.2010 Торт великолепный!!! Всем очень понравился! Спасибо!

Вика29.06.2010 сначала коржи получались тонкими, а потом добавила немного соды еще и муки и получилось супер!

Лариса24.06.2010 Мой 6летний сын сейчас под моим руководством приготовил. Нам обоим понравился процесс, надеюсь и вкус завтра понравится.

Ленис21.06.2010 вкусный торт!!!, а я в крем еще банан добавляю…

Татьяна14.06.2010 Спасибо за рецепт. Вкусненькимй тортик, а главное- быстро.

Анастасия13.06.2010 Спсибо, Настя за вкусный рецепт.
Только я сделала крем без мака, промазала им каждый слой, а сверху на один корж-изюм, на другой-курагу, на третий-мак и украсила всрхний корж.

Ксения08.06.2010 Тортик получился с первого раза прям как на картинке, и вкусный до безумия!
Правда я нигде не смогла найти мак — мне везде говорили что его давно запретили продавать(
Ну я как в старом анекдоте — наковыряла из булочек)))

кристина08.06.2010 Торт очень вкусний . Большое Вам спаибо!

Эва07.06.2010 лёгкий рецепт, оч вкусный торт, ток сделала, ухватила 1 кусочек, а вечером прихожу и торта как не было) всем оч понравился) спасибо)

люда07.06.2010 что-то не очень поднялся, а в целом вкусно, только я еще фруктами украсила и желе залила

Светлана06.06.2010 Торт очень вкусный. Прост в приготовлении. Спасибо.

Женя05.06.2010 Только что допекла. Выпекала в на размер больше формочке, поэтому коржи получились тоньше и всего только 3. Следующий раз буду делать в два раза больше теста)
А по поводу вкуса — завтра попробуем на ДР дедушки)

Оля30.05.2010 Спасибо за рецепт!!! Торт получился очень вкусным! Мужу понравился) Строго следовала всем указаниям и как результат -торт получился, как на картинке.

Тоня27.05.2010 коржи не допеклись. сверху румянные, а внутри видно, что тесто сыроватое. данный рецепт не пойдет в мою кулинрую копилку

Тоня25.05.2010 интересный рецепт теста для торта и без яиц…

Евгения25.05.2010 Вчера испекла вечерком этот тортик. После прочитанных комментариев думала, что не получится, но зря! Торт удался! Мои домашние весь день чаёвничают. Плита у меня электрическая, выпекала не 20–25, а 35 минут. Ничего не развалилось. Спасибо вам, Анастасия, за такие простые и вкусные рецепты!!!

марина22.05.2010 тортик готовиться., а я ещё сверху клубничкой украшу.

Наталья19.05.2010 Спасибо за такой классный сайт! Я тоже на протвине делаю и разрезаю, чтобы особенно не возиться, крем решила сделать из йогурта с фруктами, так свежее кажется! пеку уже второй торт из этого сайта, первый — творожный ежевичный — ушел на ура)

юлиана07.05.2010 круто!!!

Eлена07.05.2010 Тортик просто СУПЕР! Готовлю уже в 3 раз.Нежнейшие коржи получаються.Оргомное спасибо за рецептик.

Ольга29.04.2010 В итоге получилось очень вкусно))

Ольга28.04.2010 У меня почему-то коржи с низу не пропеклись((возможно дело в форме(((Но доделала и теперь он стоит пропитывается)))

Анастасия25.04.2010 Вчера вечером приготовила его) Утром с родителями за кофе уплели половину)) Очень понравилось! Спасибо за бесподобный рецепт! Очень просто и вкусно!

Юлия24.04.2010 Очень вкусный торт!)

Соня18.04.2010 Спасибо Вам огромное!

ЛИДИЯ17.04.2010 Спасибо ОГРОМАДНОЕ за Ваши чудесные рецепты, а особенно за рецепт этого торта, он очень понравился мужу, а как мне было приятно угодить ему, не передать словами!:-)

atis12.04.2010 Огромное спасибо, пользуюсь только вашим сайтом, ни чего подобного в интернете до сих пор так и не нашла. А здесь все очень подробно и доступно!

Katyasha10.04.2010 да, очень нежные, не то, чтобы воздушные, как бисквит обыкновенный на яйцах, а немного плотнее, но очень пропитанные. Не знаю, но это одни из самых удачных коржей, под сметанный крем так вообще прелесть.

Ольга10.04.2010 спасибо большое

Маруся04.04.2010 Настя, большое спасибо за все твои рецепты. Решила испечь этот тортик, замесила тесто, поставила первый корж в духовку и решила почитать отзывы… уже решила что наверное зря взялась за сметанник. Первый корж готов, не особо поднялся как видимо и у всех, хоть и делала всё по рецепту. Но получился коржик мягким и нежным, уже пропитала сметанкой, вот второй корж уже на подходе, надеюсь что всё получится хорошо. До этого был яблочный и творожный с абрикосами-полный улёт. Спасибо!

Яна03.04.2010 Настя, спасибо за рецепт! до этого никогда не пекла торты, поэтому побаивалась, но все получилось просто отменно, неожидала такого результата!)

Кира02.04.2010 Спасибо огромное за рецепт. Очень вкусно получилось, к мужу в гости друг пришел съели за раз втроем!!! Только у меня формы для выпечки нет поэтому я «пекла» в чугунной «совковой» сковороде, и коржи получились почти как жаренные, а не печеные, но всем понравилось и было вкусно, я думаю еще не раз повторю. А коржи у меня тоже не шибком поднялись, но это ничего не испортило.

Таня30.03.2010 Сама на диете сижу, а мужа балую вкусняшками с этого потрясающего сайта. Испекла и этот тортик! На вид очень милый! Мужу очень понравился на вкус)))

Настена29.03.2010 Спасибо огромное за рецепт! Тортик очень вкусный!!!

Александра28.03.2010 Поставила в духовку, переживаю, что тесто не поднимится, вроде всё по рецепту сделала!!! Спасибо Настя! Мне 19 лет и я уже так много знаю рецептов, а всё благодоря вашему сайту! Уверенна мой будущий муж это оценит!)))))

Света25.03.2010 Сейчас сделала торт. Вместо формы у меня была сковорода. Коржи получились тонкие., но вродебы пропеклись нормально. Торт стоит в холодильнике, завтра с утра попробую что получилось))

настя=)23.03.2010 торт простой в приготовлении)

минимум ингредиентов, максимум вкуса)

я очень довольна!!! спасибо за рецепт)))

Марина18.03.2010 Решила испечь тортик, пока вроде всё получается!!! спасибо сайт супер)))))))

Елена18.03.2010 Тортик очень вкусный! Все делала по рецепту. Все пропеклось, ничего не развалилось. Муж был в шоке, для него делала в первый раз! мне достался малюсенький кусочек…Анастасия я просто обожаю ваш сайт, т.к. в «положении», и теперь я каждый день что небуь делаю!

Вованио18.03.2010 Да, огненный тортик получается)))) Всем моим понравилось)))

inna22.02.2010 А у меня, кажется, получается.Несколько рекомендаций из собственного опыта.Пекла в разъёмной форме.Тесто смешивала миксером.Брала 20%сметану.Также использовала кальку для печения.Не знаю, насколько это важно, но старайтесь придерживаться рецепта, уважаемые кулинарки.Если на фото тесто достаточно вязкое, то у вас на кухне оно не должно быть жидкое и наоборот.Уважаемая Настя, Вам отдельное спасибо за простоту и доступность рецептов.Просто приятно готовить.!!

Екатерина = Литва - Вильнюс20.02.2010 Спасибо за рецепт торт получился замечательный тип топ как на вашей картинке только я делала без мака, у меня его небыло. Края обмазала кремом, обсыпала кокосовой стружкой с верху насыпала обсыпкой для тортов разноцветной. Делала все по рецепту вышло 4 коржа.Спасибо за сайт все очень вкусно .

Ириша08.02.2010 Коржи не поднялись и получилось их 3.Стоит счас пропитывается…Надеюсь будет вкусно!
Большое спасибо за такой замечательный сайт!

Татьяна02.02.2010 Нам очень понравился. Я вообще обычно с маком выпечке не люблю. Но этот тортик — теперь исключение.

Галина29.01.2010 Думаю тортик получится вкусный, правда коржи не поднялись как надо, но ничего, главное не падать духом:-)))

Лена26.01.2010 Боялась его стряпать больше всего, а оказалось вкусно. Правда получилось три коржа, но все равно вкусняшка. Огромное спасибо за рецепт.

Оксана25.01.2010 Торт-вкуснятинка!!! всем понравилось!!! Свекровь похвалила!!!
Спасибки за рецепт!!!

Котенка25.01.2010 спасибо огромное за рецепты =)
все получается очень правильнои вкусно. благодаря Вашему сайту в холодильнике теперь всегда есть вкусненьки тортик какой нибудь, испеченный мною =)

А что касается коржей для этого торта, то у меня решение пришло просто — 20 минут я выпекала коржики при 190 градусах в режиме без вентилятора, а потом еще 5 минут в режиме с вентилятором — все получилось просто замечательно.
Еще раз спасибо!

натали24.01.2010 торт суперский, мои детишки его едят с большим удовольствием.

Надежда22.01.2010 Сейчас пеку торт маме на день рождения завтрашний:) в духовке уже четвертый корж из 5. Тоже сделала часть с какао чтобы чередовать. Коржи действительно поднимаются совсем чуть чуть, но по отзывам вижу, что это у всех.Завтра отпишусь какой получился на вкус, надеюсь мамочкиным гостям понравится.
Настя, сайт у вас просто супер! Постоянно обливаюсь слюнями и иду готовить, в доме стало пахнуть выпечкой и я тоже полюбила готовку!!! думаю тут спасибо не только от меня, но и от мужа и сына:)

Екатерина14.01.2010 Спасибо большое за рецепты…с пошаговыми фото это просто чудесно…всегда первый раз когда готовила получались блюда плохо…а здесь приготовила семь ваших блюд первый раз и все получилось превосходно…самое забавное что готовить не люблю…а тут понравилось…готовила на день рождения дочьки 4 годика…все в восторге) спасибо

Наталья :)14.01.2010 А я в тесто добавляю какао…и потом чередую белые и темные коржи…получается очень красиво!!!

Анастасия09.01.2010 Пусть после такого вкусного тортика моя свекровь только попробует вякнуть, что я не умею готовить.Спасибо

Liliya03.01.2010 делала строго по рецепту, теста еле-еле хватило на 4 коржа. коржи не поднялись. думала, что все испортила, а на следующий день, как вытащила из холодильника, оказалось наоборот, вкусненько и очень сытно =) и вообще, чем дольше тортик стоит в холодильнике, тем вкуснее становится)
для себя решила делать по-больше теста и ложиьь по-больше муки, чтобы коржи поднимались!

Наталюшка31.12.2009 Спекла его на Новый год, получился просто супер.Я просто решила добавить в половину теста какао, а так все по рецепту получился как на фото.Огромное вам мерси!!!

Алексей30.12.2009 Первый раз испек торт — не получился, коржи не пропитались, был суховат. Второй раз испек и решил на креме не экономить, вместо 500 гр. сметаны взял 1000 гр. и полностью его залил. Так коржи очень хорошо пропитались. Торт получился просто обалденный. Спасибо за рецепт. И мне +1 в мою копилку.

Ольга27.12.2009 Настенька, еще один рецептик без яиц! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

Ева26.12.2009 Спасиба! За то, что вы есть! Раньше я неочень любила готовить, а теперь благодоря вам Настенька я обажаю готовить, тут изумительно интерестно и все легко.

Елена23.12.2009 Сейчас уже готовлю. Коржи подвели:(тонкие. Но все равно чувствую что тортик будет вкусный!

Яна18.12.2009 Спасибо Вам большое за ваш сайт, очень всё понятно и вкусно, все ваши рецепты до этого тортика получались, но с этим тортиком что-то не сложилось (((бывает… Коржи распались, прилипли (((Да и тяжёлинький он, много не съешь.
С наступающими праздниками Вас, пусть все мечты сбываются!!!
А я к вашим новогодним рецептам приступаю, ещё раз БОЛьШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!

Нина17.12.2009 4–5 коржей, каждый по 25 минут выпекать…ого-го…я слюной истеку, пока приготовлю))))))

Светлана Беляева15.12.2009 ПОЛУЧИЛОСЬ! ПОЛУЧИЛОСЬ!
На ура надо сказать получилось, готовила на руках с маленьким ребёнком, но всё по рецепту и получилось изумительно! Огромное спасибо!

Виктория13.12.2009 У меня тоже коржи не очень получились, но зато вкусные. Пеку корж 3 посмотрим что будет дальше…

Татка10.12.2009 Ктото пишет то что нечего неполучилось…но у меня все получилась я делала все как написано и расход продуктов ложила столько сколько написано…у меня получилось 4 коржа…и вместо мака я добовляла шоколадную стружку…получилось очень вкусно…спасибо вам за такой чудестный рецепт!

ИРУСЬКА04.12.2009 Это тортик из моего детства.Самый вкусный готовила моя бабуля, только мак она не ложила.Спасибо за ваши рецептики!!!

Alisa Ry28.11.2009 При замесе теста у меня ушло не 400 г муки, а все 500. Получилось 6 коржей . Шестой раскрошила на посыпку. Торт высоченный и очень вкусный. В следующий раз коржи сделаю тонкие т.к. при выпечке очень поднимаются.

Медвежонок:))23.11.2009 вроде получается и вкусно:)

женечка18.11.2009 получилось 4 коржа, н, а торте было 3))0один сьела просто так)))

Emilia17.11.2009 торт очень очень легкий в приготовлении и супер вкусный! Настя, спасибо огромное за рецепт!

Виктория16.11.2009 На любителя.

ЛАРИСА14.11.2009 Всем, у кого плохо поднимаются коржи. Я почти отказалась при выпечке от соды в чистом виде. Разрыхлитель покупать и не думаю. Пользуюсь смесью соды и лимонной кислоты поровну (смешиваю с мукой). Печь при средней температуре. Поднимается любая выпечка удивительно хорошо и без проблем.

Татьяна Юрьевна14.11.2009 Вчера испекла. Сметана была просрочена на пару дней, масло шоколадное и просрочено на пару месяцев (всё хранилось в холодильнике). Всё это жалко было выбрасывать. Месила консистенцией «на глаз», а крем делала старым проверенным способом (сгущенка с молоком), т.к. нормальной сметаны в наличии не было. На удивление вкусно получилось, только надо еще пропитать сиропом, чтобы мягче и нежнее был тортик.

БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт!

Анна11.11.2009 Сделали тортик вот буквально несколько часов назад. Очень вкусно. спасибо!

марисолька09.11.2009 мои коржи не получились))))))) все развалились и прилипли

дин08.11.2009 я тож попробовал, получилось. и даже оч хорошо!!!

Оксана06.11.2009 Дорогая Анастасия! Вы волшебница, Ваш сайт чудо! Спасибо Вам, что вы есть!

Aika05.11.2009 Спасибо большое!=))

Кристина02.11.2009 Выпекаю коржи…Первый корж получился супер!!! Никогда не делала…всегда покупала готовые..оказывается это так просто!!! Края хрустящие…вкусняжка!!!

Ленусик01.11.2009 У меня тоже коржи в этом торте не получились! Очень жаль…Зато все остальное, что делала по рецептам этого сайта УДАЛОСЬ на 150% Настя, спасиба за Ваш сайт! Теперь у меня дома постоянно пахнет свежей выпечкой!

Карри26.10.2009 Огромное спасибо за рецепт!!! И коржи отлично поднялись, и кремом пропитались великолепно! Вкус превосходный!

Дарья26.10.2009 Спасибо за рецепт! Так просто и так вкусно получилось!
Правда, вместо мака положила послойно киви и банан — вкусно, киви дает приятную кислинку.
Еще раз большое спасибо!

MaRiNa25.10.2009 торт хлопотный, но вкусный., а на другой день ещё вкусней

Марисолька23.10.2009 я готовлю в микроволновке, в режиме конвекции и всегда ставлю на 10 градусов больше, чем указано в рецепте и по времени, как правило, на 5–10 минут больше! В режиме конвекции воздух распределяется очень равномерно и получается очень хорошо))))) поэтому у кого плохие духовки советую попробовать в микроволновочке

Марисолька23.10.2009 а у меня завтра день рождения!!! буду радовать тортиком себя и гостей)))))

Николай22.10.2009 Давно искал рецепт .Спасибо…

Яна22.10.2009 получилось очень ВКУСНО!!! единственное — меньше положила муки, тесто было более жидкое…и в крем добавила немного творога, поэтому получился немного творожный))))и сам тортик получился высокий)))оч вкусно)))спасибо за рецепт!!!

Катрин21.10.2009 у меня не поднялись коржи тоже:-(хотя, когда читала отзывы, думала «Вот у меня обязательно поднимутся» жаль., но вкусно всё равно. Спасибо!!!

Кристина21.10.2009 У меня все получилось))))))))
Спасибо за рецепт!!

Яна21.10.2009 приготивлю мужу завтра))) только хочу тесто сделать с узором как в торте «Зебра»…надеюсь вкусность торта от этого нисколько не пострадает))))

Валентина В.21.10.2009 Настенька ваш рецепт прекрасен, не дорого и вкусно! Что я и люблю=))) СПАСИБО!
Респект и уважуха..!!!

Лена17.10.2009 Спасибо.Очень вкусный торт.Пекла мужу на работу, сказал что съели на раз.Очень всем понравился.

Танюшка16.10.2009 Настенька, спасибо вам большое! Это самый лучший кулинарный сайт! Я уже столько всего приготовила по вашим рецептам. Сейчас пеку этот тортик, что получится — не знаю, но тесто уже вкусное))

Ксения14.10.2009 Спасибо огромное за рецепт!
Я сейчас как раз пеку этот тортик, только вместо мака использую кокос (ну очень его люблю и ничего с собой поделать не могу):) Коржей получилось пять, и часть сметаны я заменила кефиром, так как живу в Финляндии и сметана здесь крайне дорогая:(
Вроде очень вкусно получается:) Завтра преподнесу в подарок своему любимому человеку:)

катеринКа.....!14.10.2009 отличный торт, спасибо!!! мама говорит что самый вкусный торт-просто и скорый!!! и ещё раз спасибо, правда коржей получилось не 4–5, а 3 с остаточком!!!

Ксения12.10.2009 Тортик конечно очень вкусный, но тежеловат!(((((((

юля08.10.2009 щас делаю тортик, первый корж уже запхала в духовку посмотрим что получиться, надеюсь всё будит хорошо поже отпишусь.

Любаня05.10.2009 Спасибо за рецепт!!! Завтра буду стряпать!!!

Наталья04.10.2009 Я почитала отзывы, многие пишут про то, что теста на 4 коржа не хватает и про то, что получившиеся коржи не пропекаются. Скорее всего, их надо делать очень тоненькими, тогда и 4 штуки получится и пропекутся. Сделав такие выводы, я иду на кухню и, посмотрим, что у меня получится))))

Куся02.10.2009 Сейчас пеку первый корж, надеюся всё получится как надо!
Мак я немного поджарила на сковороде без масла, а то он был какой-то бесвкусный, а теперь стал ароматным.

Юлия28.09.2009 Поикольный торт получился хоть мне и 12 лет, но всё прекрасно получилось.Меня потом все мои которые кушали поблагодарили.=)
Люблю готовить!

Кеша27.09.2009 Спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт!!!

Анна25.09.2009 Большое спасибо за рецепт мне очень понравилось! а ещё больше понравился сам торт! пальчики оближешь!

Екатерина24.09.2009 Настя Здравствуй! Рецепт ОТЛИЧНЫЙ!!! Только коржи что то не поднялись до той величины как у тебя…но будем стараться, думаю все впереди…!!!:)))))) Ценю людей которые умеют делать свое дело безукоризненно!!!

Наталья21.09.2009 Спасибо огромное за рецепт!!! Приготовила торт, всем очень понравилось.

Александр19.09.2009 Так, первый блин конечно комом — не готовьте на большом огне! Если на мясном пироге это прокатило, то на торт не катит))

Александр19.09.2009 Я смотрю тут одни девушки пишут, а я вот в отпуске решил поразить свою семейку и пеку, только вот духовка у меня старая, боюсь не подгорели бы они с низу, сейчас иду смотреть первый корж;)
Кстати, вчера приготовил мясной пирог — все в шоке и в восторге)) Надеюсь этот торт выйдет тоже на ура)

Елена16.09.2009 Спасибо большое, Настенька, за Ваш сайт.Вы просто чудо! Тортик пекла по рецепту, получился очень вкусненький!

Мария02.09.2009 Тортик обалденный получился. Испекла его очень быстро. Где то за час успела уже и коржи испечь и кремом смазать. Но единственный его недостаток — очень калорийный.

Виталий31.08.2009 Здравствуйте)Я приготовил сий торт)Завтра попробую)только вот скажу что держал я коржи гдето полчаса при тойже температуре, и у меня они получились не аткеи белые))а коричневатые)а так, вполне вкусный торт))классный сайт, буду пробовать ваши рецепты))глядишь в мои 20 лет научусь готовить))

Домохозяюшка24.08.2009 Спасибо большое, девченки, за такой замечательный рецепт. Вчера испекла, муж был просто в восторге, дети просто неистовствовали. Еще раз спасибо за рецептик, записала себе в поваренный блокнотик.)

Любовь23.08.2009 Попробовала не день рождения ваш торт «Сметанный», не знаю почему, но коржи не получились:(, хотя делала точно по рецепту.

СВЕТА19.08.2009 ПОСТАВИЛА В ДУХОВКУ.ЖДЕМ.МНЯМ.НЕЗНАЮ ПОЛУЧИТЬСЯ ИЛИ НЕТ.

Аннушка16.08.2009 Сегодня готовила этот тортик… Сейчас он в холодильнике… Ждем.. мням ням…))

Ольга11.08.2009 Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты просты и доступны для каждого и особенно вкусны. Я-лентяйка и в посл. раз рисковала печь только подростком…первый ваш тортик мужу очень понравился, сейчас пеку этот. Спасибо за хорошие идеи и праздник на кухне!!!

Маргарита10.08.2009 Буду сейчас делать! =) …интересно…

Анна03.08.2009 Спасибо!!! Торт супер, крем заменила йогуртом.Блеск.

Алена31.07.2009 рецепт очень простой, приготовили торт всего за час…очень вкусно!

аришка прядеина25.07.2009 Спасибо за рецепт!!!
Давно о таком торте мечтала!!!