SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Торт «Сметанный»

Торт Сметанный

Вернуться к рецепту: Торт «Сметанный»


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (487)


Елена
04.12.2006
Настя, спасибо огромное! Торт великолепный. Очень-очень вкусный, а главное- простой!!!
swetlana
09.12.2006
spasibo Nastja za vkusnij i prostoj rezept
Леонид
31.12.2006
По вашему рецепту, моя теща, поклоница Януковича, приготовила очень вкусный торт
Аня
12.05.2007
спасибо:) сайт просто супер!!!
tamara
28.11.2007
nastenka bolsoe vam spasibo za etot sait, on dejstvitelno prosoi i ocen udobnyj, teper budu tolko im polzovatsja
Ольга
01.12.2007
Пробовала — вкусно. Но опять такой высокий не получился
Анюта
04.01.2008
ссууууупер!!! пусть попробует мама сказать.что не умею готовить)))))спасибо за сайт…ЛЮБЛЮ вас!!! сспасибо
Наташа
14.01.2008
Большое спасибо за рецепты! Я через ваш сайт ещё лучше стала готовить.
Наталя
18.01.2008
Я готовлю этот торт очень давно, это просто моя фирменная фишка))) Но я ни когда не раскатывала тесто на коржи) Тесто делаю не сильо густое чб можн был налить его… Но все делают все по разному главное, что вкус не меняется))))Сайт Чудо!!!
Malika
04.03.2008
spasibo bolshoye.
Victoria
02.05.2008
ya obizatelino prigotovliu etot tortik, dumaiu zavtra!:)))
Sweetlana
14.05.2008
Спасибо за сайт, есть где аппетиту разгуляться.
Я в сметанный крем вместо мака добавляю чернослив порезанный и корицу.Вкус просто замечательный.Попробуйте.
Елена
15.05.2008
ОГРОМНОЕ спасибо за сайт!!! голова пухнет, чтобы такого на ужин приготовить… А тут вот зашла, посмотрела и к плите!!! Самое главное, что муж довольный=)) И все такое вкусное!!! Прям читаю и слюньки текут.. Ну все пошла делать тортик…
Анфиса
18.05.2008
круто круто круто!!! Буим делать завтра тортик!!!
Спс Настюньчик!!!
Катеринка
25.05.2008
Сделала я этот тортик, только крем чуть по другому сделала-сметану перемешала с чёрносмородиновым вареньем, а сверку торт украсила мармеладом разноцвеиным-получилась вкуснятина))
Спасибо за рецепт
Катеринка
25.05.2008
А мне ложкой тесто было удобно выкладывать)к ркам бы всё прилипло..да и вообще ложкой быстрее и удобнее мне показалось
Валя
06.06.2008
А я в крем добавила свежей клубники и консервированных мандаринов (мак не добовляла). Просто супер!
эльвира
02.07.2008
Спасибо за рецепт .
Юлия
08.07.2008
Настя, испекла тортик по Вашему рецепту, все получилось с первого раза, спасибо Вам!
Я добавила ½ банки вареной сгущенки в тесто и ½ в крем и вместо мака грецкие орехи, вышло очень вкусно!
Все знакомые были в восторге, всем дала ссылку на Ваш сайт =)
Юлия
15.07.2008
рецепт просто супер!!! наткнулась на него чисто случайно. у меня в холодильнике как раз стоит банка сметаны.
Айя
18.07.2008
а у меня коржи не очень получились, очень плотные и всего 2 вышло, и поэтому я испекла третий корж совсем из другого теста(бисквит)
Свелана
03.08.2008
а у меня тоже не получиля торт. какие то плотные коржи и опадает быстро, а так хорошо сначала поднимаются((((((два раза пробовала. наврено больше печь не буду((((
Карина
14.08.2008
Настенька, спасибо за рецептик! Тортик хороший.В жизни бы не подумала, что без яиц можно испечь такие коржи. У меня хорошо поднялись. На вкус немного тяжелый, жирный. Из категории, много не съешь))))). Если в крем добавить кислых ягод, фруктов, будет самое оно! Но это на мой вкус:)
наташа
29.08.2008
у меня почему то тоже коржи не поднялись и они получились сухие
Елена
02.11.2008
Спасибо, это восторг!
Nadushka
10.11.2008
A u meny tortik ochen xorosho poluchilsy, sposebo tebe Nasty, glavnoe muku ugadat, ya v dva korsha mak stavela. ochen vkusno sposebka
Леночек
18.11.2008
Испекла вчера этот тортик.
Очень удивило, что рецепт без яиц.
У меня получились четыре коржика:) толщиной около 1 см.
Вкусненько, сладенько, но тяжеловато конечно. Тем не менее рецептик взяла на заметку. Спасибо большое
Анна
24.11.2008
Спасибо Вам огромное! я ни разу не пекла торты, но когда нашла Ваш сайт, внимательно просмотрела рецепты и решилась на подвиг! Испекла торт, так родственники удивились, что мол никогда не пекла, а тут на тебе и удивила своим мастерством. Спасибо Вам, ваши рецепты такая находка, все просто и оч вкусно. Хочу еще исполнить красоту и вкуснотищу!!!
РИТА
27.11.2008
Спасибо Вам огромное! Настя, испекла тортик по Вашему рецепту, все получилось с первого раза.Очень Вкусно.
Наталья
12.12.2008
Здраствуйте Настя, сегодня делала ваш тортик, у меня тоже коржи изначально поднялись и были воздушные, а разрезала спустя выстоянное время-были сбитые и казалось, что мало крема, хотя ложила много.В крем кроме мака добавляла киви и консерв. ананасы, Мужу понравилось:)
Катрина
18.12.2008
Настя, здравствуй! Во-первых огромное спасибо тебе за этот сайт!!! Я раньше не очень любила готовить, точнее совсем не любила! Но случайно забрела на ваш сайтик — и о чудо! — готовлю с таким удовольствием и вдохновлением!!! Самое главное Ваше преимущество перед всеми другими сайтами — это доступность продуктов и пошаговые фотографии! Спасибо Вам большое, надеюсь Вы всегда будете всех нас радовать своим талантом и выдумкой! А теперь вопрос: у меня в сметанном торте получилось всего два коржа и они оба с боков пропеклись, а серединка нет и при вынимании коржа из формы вывалилась! Сразу скажу, я ее назад утрамбовала, кремом намазала — и все в ажуре, но хотелось бы знать почему так произошло! На работе мне сказали, что в любой выпечке сначала надо ставить в духовку на большой огонь — 5–7 мин, чтоб «схватился», а потом выпекать на умеренном. Настя, скажите пожалуйста, так ли это и как нужно делать на самом деле? Духовка у меня газовая, не новая и температуру не показывает!
Настя
19.12.2008
Катрина, у меня электродуховка, по поводу газовой ничего подсказать не могу.
Алла
18.12.2008
Я всё таки попробовала испечь на кефире, вкусно получилось. Только вышло всего 3 коржа, хотя форма такая же, как Ваша — 26 см. Может дело как раз в кефире?! Если в следующий раз буду печь не на сметане, замешу побольше теста.
Анна
23.12.2008
у меня почему-то коржи не пропеклись:(всё делала по рецепту… Попробую в следующий раз, обидно:(
А вообще сайт замечательный! Спасибо
Aziza
05.01.2009
U meny tortik ochen xorosho poluchilsy
only_julia
05.01.2009
Капризный торт…повозилась я с ним))) Коржи у меня получились не такие пышные, как у вас на картинке…но надеюсь, что будет вкусно…завтра попробуем)
Марина С
07.01.2009
Тортик получился вкусный, очень сытный, в принципе не сложный, только времении много занял, коржи тоже почти не поднялись, спасло их количество.
Молодая
10.01.2009
Я сейчас пеку тортик…пока всё по плану, первый корж испекся, я тесто разделила на 4 части. правда оно жидковато было, но я туда муки побольше добавила. завтра будем пробовать. украсить хочу черносливом.
aishat
13.01.2009
sposibo bolshoe za recept
Zojkin
31.01.2009
Пеку 4-ый торт по Вашему рецепту. Все получались, а этот нет, почему-то коржи не поднялись. Жаль…
алёна
31.01.2009
я очень люблю печь спасибо вам большое и мужу маему очень панравился торт первый раз токой ели спасибо что вы есть
Танюша
10.02.2009
Спасибо
тортик вкусный
я оставляла в холоде-е на всю ночь
Людочка
13.02.2009
сейчас пеку тортик, сначала прочитала компонеты и вперед.а теперь комметарии почитала и насторожилась-все-таки к 14 февраля и хочется, чтобы все получилось.Напишу позже
Юлия
14.02.2009
А у меня хоть и в форме пекся, но первые два коржа не очень пропеклись:(. А так вообще очень вкусный. Спасибо за рецепт.
наталья
15.02.2009
Испекла на 14 февраля любимому подарок — торт. Честно говоря, осталась недовольна. Торт не пропекся, коржи получились очень жирными и тонкими. РАССТРОИЛАСЬ, все таки праздник. Торт украсила фруктами (в виде сердца) и орехами. Любимый сказал, что вкусно, но для себя я решила, что больше такой торт печь не буду. Попробую торт «Волшебный». Спасибо за сайт!
александра
20.02.2009
Я долго искала этот рецепт, наконец нашла.СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!
светлана
05.03.2009
Даже не верится, Настенька, что набрела на Ваш сайт.Как у вас все здорово ни в какое сравнение не идет ни с какими другими сайтами по кулинарии. Вы супер.!
Анна
09.03.2009
У меня что-то не то с тестом вышло. Делала сторго по рецепту. Коржей получилось всего 3 (форма чуть шире диаметром) и тонкие. Врде и поднялись, и пропеклись, а в готовом торте какие-то мокрые и плотные, как будто сырые. От сметаны, что ли? Не то чтобы невкусно, но впечатление, что непропеченный.
Наталя
11.03.2009
Незнаю что делала не так, но коржи не пропеклись, хоть и стояли в духовке больше 40 минут. Пришлось вырезать середину. Сейчас стоит пропитывается. Завтра скажу что получилось.
Юля
18.03.2009
Спасибо:) Тортик получился обалденный!
наталия
30.03.2009
Торт получился.Понесла к маме угостить и уронила по дороге.Наверно было вкусно))))
Надя
30.03.2009
Очень вкусный торт, все получилось! Спасибо!
красотуличка
04.04.2009
умница у меня не слов.
Тася
06.04.2009
торт просто объедение! На этом сайте все торты класс!!!
Леночка
11.04.2009
Сегодня готовила этот торт, как получился по вкусу ещё незнаю, завтра напишу. Но то что он прост это точно, и мало требует продуктов — это ФАКТ!
Сковорода у меня 31 см диаметром, и видимо поэтому коржи получились не особо пышные, пропеклось всё хорошо, получилось 4 коржа. Решила украсить сверху бананами и тёртым шаколадом! Единственное пока незнаю как будет с тортом сочетаться мак, но думаю что должно быть вкусно!!!
Леночка
11.04.2009
Торт действительно очень вкусный!!! Мак сочетается!!! Всё получилось как на картинке!!! Большое спасибо за рецепт!!!
Юлия
15.04.2009
Коржи у меня не очень сильно поднялись (нет так как на фото)
А в остальном все супер!
Поставила в холодильник, ждем)))
Настя
17.04.2009
Буду обязательно пробовать!
Порадую семью вкусненьким тортиком, и не только этим!!!
Светлана
20.04.2009
Коржи не поднялись, но торт получилас ОЧЕНЬ вкусный, спасибо!
Галина
25.04.2009
все привет! насчёт того что коржи не пропекаются это верно, но всё равно я этот торт очень люблю, мне ещё бабушка его пекла 25 лет назад я в последний раз делала его на новый год и он был как всегда абалденный!!!, но коржи в этот раз я выпекала на сухой сковородке, а не в духовке…
Харьковчанка
25.04.2009
Пеку торт прям сейчас. страшнова-то, т.к. тесто уе готово, а я отзывов начиталась… Пеку дочке не первый ДР. Позже напишу что получиолсь.
ELIMA
25.04.2009
25.04.2009 SPOSIBO VAM ZA RECEPTI, PROSTO SUPER
Харьковчанка
27.04.2009
Спекла. Делала двойную порцию. Ну что сказать. получился тяжолый и коржи жесткова-ы. Я грешу на себя, т.к. делала их слишком тонкими. Попробую еще разок)))
Марина
29.04.2009
спасибо большое за прекрасные рецепты
Маргарита Фон
29.04.2009
Спасибо! Торт обалденный! Это самый вкусный торт! Только сверху я его покрыла шоколадной глазурью!
Полина
07.05.2009
Я в восторге! Спасибо большое!
Людмила
13.05.2009
Моя мама, когда пекла сметанник, тесто делила пополам и в одну из частей добавляла какао. Коржи складывала — черный, белый, и снова — черный, белый. Очень вкусно.
Юлия
18.05.2009
Здравствуйте, Настя!
Спасибо за прекрасный сайт, пользуюсь не давно, но чтобы я ни готовила, всегда все получается! Советую Ваш сайт всем друзьям!
Завта у мужа ДР, пеку для него этот тортик! Сейчас поставила в духовку первый коржик, посмотрим, что получится! Только хочу заметить, что когда я замешивала тесто, оно никак не густело, т.е. он густое, конечно, но не как на картинке и по консистенции, как густая сметана..хотя муки всыпала точно грамм 400! в форму выкладывала ложкой… Если первый корж не получится, добавлю еще муки! Скоро напишу, что получилось!!! Удачи всем!!!
СОВЕТ
19.05.2009
На крем сметану быстрее и проще перемешать с сахарной пудрой.Или засыпать сахар в сметану и пусть он тает в ней пока пекутся коржи, а потом просто перемешать.
Юлия
24.05.2009
Испекла прекрасный торт!
В крем добавила мелконарезанную свежую клубнику и перемешала, крем получился розовым! Сверху тортик также выложила свежей клубникой. У меня получилось 5 коржей толщиной около сантиметра, муки больше не добавляла. Выкладывала тесто в форму ложкой, на каждый корж уходило примерно 4–5 столовых ложек. Каждый корж пекла примерно 30 — 35 минут при 180 градусов. Коржи хорошо пропеклись и были мягкими и вкусными. На вкус очень нежный и вкусный! Всем понравилось! Спасибо за рецепт! Удачи всем!!!
Ириша
24.05.2009
Вчера испекла этот торт, взяла полнормы.получилось 2 коржа.Коржи получились тонкими, разрезать их было невозможно. Крем был очень нежный. На ночь поставила в холодильник. Утром попробовали, получился очень нежный и вкусный. Оторваться невозможно. Просто непонятно почему коржи не поднялись и были тонкими. Но все равно спасибо!!!
Julia
25.05.2009
Segodnja uvidela waschi rezepzi oni sovsem lechkie i o4en bistro spasibo bam bolschoe 4to wi sdelali etot sait budu po4asche v nego sagladivat i probowat do skorogo gelaju uda4ivsem!
М@ри@нн@
25.05.2009
Испекла такой тортик, он у меня вроде получился(кроме одного коржа — подрогел) Заметила, что такие коржи плохо поднимаются и могут получится твердыми если температура в духовке слишком высокая или если передержать(пересушить в духовке) и при этом пересушеный корж очень плохо пропитывается — вот она и есть причина многих неудач с этими коржами. С таким тестом действительно нужно «смотреть в оба». У меня духовка без регулировки температуры, поэтому приходилось пристально следить и у меня, например корж (а было их 4) до полной готовности пропекался 15 мин., попробовала 20 — и все — сгорел… Но на самом деле ничего сложного и если уж у кого есть желание испечь такой тортик не бойтесь. Я, честно говоря, после прочитаных коментариев побаивалась, но пулучилось все ОК! Настя, спасибо вам большое за ваш сайт!
Карина
30.05.2009
Клёввый рецептик оч вкусно!!!))))))
Аня
30.05.2009
Как всегда очень вкусно! Спасибо Настя!)))
Оля
31.05.2009
Очень вкусный торт, но вот проблема крем получается очень жидкий, и не как не получися как у тебя на фотке((
Славик
02.06.2009
Ня-ня великолетно
irga
03.06.2009
У меня нет форм для выпечки коржей, я испекла большой корж на противине и разрезала его на четыре части, получилось четыре квадратных коржа.У кого такая же проблема с формой для выпечки, советую сделать как я. Всё получилось очень вкусно и красиво! Спасибо.
Катюша
08.06.2009
Спасибо большое за рецептик…торт получился очень вкусным…)))первый раз пекла тортик)))Спасибо)
Инна
12.06.2009
А у меня торт получился просто супер! Я только сахара поменьше положила и в коржи и в крем — чтобы не так приторно было и не было мака, так что сверху посыпала его тертым шоколадом. А коржи чтобы лучше пропекались и поднимались надо печь на определенном режиме в духовке.
Онастя
22.06.2009
Торт лучший из лучших!!! Сейчас 4 буду печь за 2 недели, съедается мгновенно(ртов много)Очень сытный! Коржи у меня получаются тонкие и суховатые, но потом они пропитываются и получается вкусняшка! Подруга делала в форме меньшего размера, поэтому у неё получились толстые коржи, вкусно, но уже не то.С тонкими вкусней! Настюша, спасибо вам!!! Как бы я без вашего саита мужа кормила, не знаю! Я привыкла сидеть у мамы на шее, а оказывается мне нравится готовить, но только благодаря этой страничке, я это узнала!!! Ещё раз спасибо!!!
МАША
01.07.2009
Было очень вкусно!!!
Анна
11.07.2009
Спасибо, очень вкусно:-)
ANиKA
23.07.2009
Спасибо Настена, спасибо девочки за комментарии; завтра собралась вечерком делать, чтобы ночью пропитался, а вот насчет КОРЖЕЙ, это правда от духовки зависит..т.к. у мамы готовлю в газовой вообще не то получается, а вот дома в элект. духовке Все отлично и это уже не первый ТОРТИК от Настены, и вот в ЭЛЕКТР. духовом шкафу ВСЕ-ВСЕ отлично!
аришка прядеина
25.07.2009
Спасибо за рецепт!!!
Давно о таком торте мечтала!!!
Алена
31.07.2009
рецепт очень простой, приготовили торт всего за час…очень вкусно!
Анна
03.08.2009
Спасибо!!! Торт супер, крем заменила йогуртом.Блеск.
Маргарита
10.08.2009
Буду сейчас делать! =) …интересно…
Ольга
11.08.2009
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты просты и доступны для каждого и особенно вкусны. Я-лентяйка и в посл. раз рисковала печь только подростком…первый ваш тортик мужу очень понравился, сейчас пеку этот. Спасибо за хорошие идеи и праздник на кухне!!!
Аннушка
16.08.2009
Сегодня готовила этот тортик… Сейчас он в холодильнике… Ждем.. мням ням…))
СВЕТА
19.08.2009
ПОСТАВИЛА В ДУХОВКУ.ЖДЕМ.МНЯМ.НЕЗНАЮ ПОЛУЧИТЬСЯ ИЛИ НЕТ.
Любовь
23.08.2009
Попробовала не день рождения ваш торт «Сметанный», не знаю почему, но коржи не получились:(, хотя делала точно по рецепту.
Домохозяюшка
24.08.2009
Спасибо большое, девченки, за такой замечательный рецепт. Вчера испекла, муж был просто в восторге, дети просто неистовствовали. Еще раз спасибо за рецептик, записала себе в поваренный блокнотик.)
Виталий
31.08.2009
Здравствуйте)Я приготовил сий торт)Завтра попробую)только вот скажу что держал я коржи гдето полчаса при тойже температуре, и у меня они получились не аткеи белые))а коричневатые)а так, вполне вкусный торт))классный сайт, буду пробовать ваши рецепты))глядишь в мои 20 лет научусь готовить))
Мария
02.09.2009
Тортик обалденный получился. Испекла его очень быстро. Где то за час успела уже и коржи испечь и кремом смазать. Но единственный его недостаток — очень калорийный.
Елена
16.09.2009
Спасибо большое, Настенька, за Ваш сайт.Вы просто чудо! Тортик пекла по рецепту, получился очень вкусненький!
Александр
19.09.2009
Я смотрю тут одни девушки пишут, а я вот в отпуске решил поразить свою семейку и пеку, только вот духовка у меня старая, боюсь не подгорели бы они с низу, сейчас иду смотреть первый корж;)
Кстати, вчера приготовил мясной пирог — все в шоке и в восторге)) Надеюсь этот торт выйдет тоже на ура)
Александр
19.09.2009
Так, первый блин конечно комом — не готовьте на большом огне! Если на мясном пироге это прокатило, то на торт не катит))
Наталья
21.09.2009
Спасибо огромное за рецепт!!! Приготовила торт, всем очень понравилось.
Екатерина
24.09.2009
Настя Здравствуй! Рецепт ОТЛИЧНЫЙ!!! Только коржи что то не поднялись до той величины как у тебя…но будем стараться, думаю все впереди…!!!:)))))) Ценю людей которые умеют делать свое дело безукоризненно!!!
Анна
25.09.2009
Большое спасибо за рецепт мне очень понравилось! а ещё больше понравился сам торт! пальчики оближешь!
Кеша
27.09.2009
Спасибо огромное за такой простой и вкусный рецепт!!!
Юлия
28.09.2009
Поикольный торт получился хоть мне и 12 лет, но всё прекрасно получилось.Меня потом все мои которые кушали поблагодарили.=)
Люблю готовить!
Куся
02.10.2009
Сейчас пеку первый корж, надеюся всё получится как надо!
Мак я немного поджарила на сковороде без масла, а то он был какой-то бесвкусный, а теперь стал ароматным.
Наталья
04.10.2009
Я почитала отзывы, многие пишут про то, что теста на 4 коржа не хватает и про то, что получившиеся коржи не пропекаются. Скорее всего, их надо делать очень тоненькими, тогда и 4 штуки получится и пропекутся. Сделав такие выводы, я иду на кухню и, посмотрим, что у меня получится))))
Любаня
05.10.2009
Спасибо за рецепт!!! Завтра буду стряпать!!!
юля
08.10.2009
щас делаю тортик, первый корж уже запхала в духовку посмотрим что получиться, надеюсь всё будит хорошо поже отпишусь.
Ксения
12.10.2009
Тортик конечно очень вкусный, но тежеловат!(((((((
катеринКа.....!
14.10.2009
отличный торт, спасибо!!! мама говорит что самый вкусный торт-просто и скорый!!! и ещё раз спасибо, правда коржей получилось не 4–5, а 3 с остаточком!!!
Ксения
14.10.2009
Спасибо огромное за рецепт!
Я сейчас как раз пеку этот тортик, только вместо мака использую кокос (ну очень его люблю и ничего с собой поделать не могу):) Коржей получилось пять, и часть сметаны я заменила кефиром, так как живу в Финляндии и сметана здесь крайне дорогая:(
Вроде очень вкусно получается:) Завтра преподнесу в подарок своему любимому человеку:)
Танюшка
16.10.2009
Настенька, спасибо вам большое! Это самый лучший кулинарный сайт! Я уже столько всего приготовила по вашим рецептам. Сейчас пеку этот тортик, что получится — не знаю, но тесто уже вкусное))
Лена
17.10.2009
Спасибо.Очень вкусный торт.Пекла мужу на работу, сказал что съели на раз.Очень всем понравился.
Валентина В.
21.10.2009
Настенька ваш рецепт прекрасен, не дорого и вкусно! Что я и люблю=))) СПАСИБО!
Респект и уважуха..!!!
Яна
21.10.2009
приготивлю мужу завтра))) только хочу тесто сделать с узором как в торте «Зебра»…надеюсь вкусность торта от этого нисколько не пострадает))))
Кристина
21.10.2009
У меня все получилось))))))))
Спасибо за рецепт!!
Катрин
21.10.2009
у меня не поднялись коржи тоже:-(хотя, когда читала отзывы, думала «Вот у меня обязательно поднимутся» жаль., но вкусно всё равно. Спасибо!!!
Яна
22.10.2009
получилось очень ВКУСНО!!! единственное — меньше положила муки, тесто было более жидкое…и в крем добавила немного творога, поэтому получился немного творожный))))и сам тортик получился высокий)))оч вкусно)))спасибо за рецепт!!!
Николай
22.10.2009
Давно искал рецепт .Спасибо…
Марисолька
23.10.2009
а у меня завтра день рождения!!! буду радовать тортиком себя и гостей)))))
Марисолька
23.10.2009
я готовлю в микроволновке, в режиме конвекции и всегда ставлю на 10 градусов больше, чем указано в рецепте и по времени, как правило, на 5–10 минут больше! В режиме конвекции воздух распределяется очень равномерно и получается очень хорошо))))) поэтому у кого плохие духовки советую попробовать в микроволновочке
MaRiNa
25.10.2009
торт хлопотный, но вкусный., а на другой день ещё вкусней
Дарья
26.10.2009
Спасибо за рецепт! Так просто и так вкусно получилось!
Правда, вместо мака положила послойно киви и банан — вкусно, киви дает приятную кислинку.
Еще раз большое спасибо!
Карри
26.10.2009
Огромное спасибо за рецепт!!! И коржи отлично поднялись, и кремом пропитались великолепно! Вкус превосходный!
Ленусик
01.11.2009
У меня тоже коржи в этом торте не получились! Очень жаль…Зато все остальное, что делала по рецептам этого сайта УДАЛОСЬ на 150% Настя, спасиба за Ваш сайт! Теперь у меня дома постоянно пахнет свежей выпечкой!
Кристина
02.11.2009
Выпекаю коржи…Первый корж получился супер!!! Никогда не делала…всегда покупала готовые..оказывается это так просто!!! Края хрустящие…вкусняжка!!!
Aika
05.11.2009
Спасибо большое!=))
Оксана
06.11.2009
Дорогая Анастасия! Вы волшебница, Ваш сайт чудо! Спасибо Вам, что вы есть!
дин
08.11.2009
я тож попробовал, получилось. и даже оч хорошо!!!
марисолька
09.11.2009
мои коржи не получились))))))) все развалились и прилипли
Анна
11.11.2009
Сделали тортик вот буквально несколько часов назад. Очень вкусно. спасибо!
Татьяна Юрьевна
14.11.2009
Вчера испекла. Сметана была просрочена на пару дней, масло шоколадное и просрочено на пару месяцев (всё хранилось в холодильнике). Всё это жалко было выбрасывать. Месила консистенцией «на глаз», а крем делала старым проверенным способом (сгущенка с молоком), т.к. нормальной сметаны в наличии не было. На удивление вкусно получилось, только надо еще пропитать сиропом, чтобы мягче и нежнее был тортик.

БОЛЬШОЕ спасибо за рецепт!
ЛАРИСА
14.11.2009
Всем, у кого плохо поднимаются коржи. Я почти отказалась при выпечке от соды в чистом виде. Разрыхлитель покупать и не думаю. Пользуюсь смесью соды и лимонной кислоты поровну (смешиваю с мукой). Печь при средней температуре. Поднимается любая выпечка удивительно хорошо и без проблем.
Виктория
16.11.2009
На любителя.
Emilia
17.11.2009
торт очень очень легкий в приготовлении и супер вкусный! Настя, спасибо огромное за рецепт!
женечка
18.11.2009
получилось 4 коржа, н, а торте было 3))0один сьела просто так)))
Медвежонок:))
23.11.2009
вроде получается и вкусно:)
Alisa Ry
28.11.2009
При замесе теста у меня ушло не 400 г муки, а все 500. Получилось 6 коржей . Шестой раскрошила на посыпку. Торт высоченный и очень вкусный. В следующий раз коржи сделаю тонкие т.к. при выпечке очень поднимаются.
ИРУСЬКА
04.12.2009
Это тортик из моего детства.Самый вкусный готовила моя бабуля, только мак она не ложила.Спасибо за ваши рецептики!!!
Татка
10.12.2009
Ктото пишет то что нечего неполучилось…но у меня все получилась я делала все как написано и расход продуктов ложила столько сколько написано…у меня получилось 4 коржа…и вместо мака я добовляла шоколадную стружку…получилось очень вкусно…спасибо вам за такой чудестный рецепт!
Виктория
13.12.2009
У меня тоже коржи не очень получились, но зато вкусные. Пеку корж 3 посмотрим что будет дальше…
Светлана Беляева
15.12.2009
ПОЛУЧИЛОСЬ! ПОЛУЧИЛОСЬ!
На ура надо сказать получилось, готовила на руках с маленьким ребёнком, но всё по рецепту и получилось изумительно! Огромное спасибо!
Нина
17.12.2009
4–5 коржей, каждый по 25 минут выпекать…ого-го…я слюной истеку, пока приготовлю))))))
Яна
18.12.2009
Спасибо Вам большое за ваш сайт, очень всё понятно и вкусно, все ваши рецепты до этого тортика получались, но с этим тортиком что-то не сложилось (((бывает… Коржи распались, прилипли (((Да и тяжёлинький он, много не съешь.
С наступающими праздниками Вас, пусть все мечты сбываются!!!
А я к вашим новогодним рецептам приступаю, ещё раз БОЛьШОЕ ВАМ СПАСИБО!!!
Елена
23.12.2009
Сейчас уже готовлю. Коржи подвели:(тонкие. Но все равно чувствую что тортик будет вкусный!
Ева
26.12.2009
Спасиба! За то, что вы есть! Раньше я неочень любила готовить, а теперь благодоря вам Настенька я обажаю готовить, тут изумительно интерестно и все легко.
Ольга
27.12.2009
Настенька, еще один рецептик без яиц! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
Алексей
30.12.2009
Первый раз испек торт — не получился, коржи не пропитались, был суховат. Второй раз испек и решил на креме не экономить, вместо 500 гр. сметаны взял 1000 гр. и полностью его залил. Так коржи очень хорошо пропитались. Торт получился просто обалденный. Спасибо за рецепт. И мне +1 в мою копилку.
Наталюшка
31.12.2009
Спекла его на Новый год, получился просто супер.Я просто решила добавить в половину теста какао, а так все по рецепту получился как на фото.Огромное вам мерси!!!
Liliya
03.01.2010
делала строго по рецепту, теста еле-еле хватило на 4 коржа. коржи не поднялись. думала, что все испортила, а на следующий день, как вытащила из холодильника, оказалось наоборот, вкусненько и очень сытно =) и вообще, чем дольше тортик стоит в холодильнике, тем вкуснее становится)
для себя решила делать по-больше теста и ложиьь по-больше муки, чтобы коржи поднимались!
Анастасия
09.01.2010
Пусть после такого вкусного тортика моя свекровь только попробует вякнуть, что я не умею готовить.Спасибо
Наталья :)
14.01.2010
А я в тесто добавляю какао…и потом чередую белые и темные коржи…получается очень красиво!!!
Екатерина
14.01.2010
Спасибо большое за рецепты…с пошаговыми фото это просто чудесно…всегда первый раз когда готовила получались блюда плохо…а здесь приготовила семь ваших блюд первый раз и все получилось превосходно…самое забавное что готовить не люблю…а тут понравилось…готовила на день рождения дочьки 4 годика…все в восторге) спасибо
Надежда
22.01.2010
Сейчас пеку торт маме на день рождения завтрашний:) в духовке уже четвертый корж из 5. Тоже сделала часть с какао чтобы чередовать. Коржи действительно поднимаются совсем чуть чуть, но по отзывам вижу, что это у всех.Завтра отпишусь какой получился на вкус, надеюсь мамочкиным гостям понравится.
Настя, сайт у вас просто супер! Постоянно обливаюсь слюнями и иду готовить, в доме стало пахнуть выпечкой и я тоже полюбила готовку!!! думаю тут спасибо не только от меня, но и от мужа и сына:)
натали
24.01.2010
торт суперский, мои детишки его едят с большим удовольствием.
Котенка
25.01.2010
спасибо огромное за рецепты =)
все получается очень правильнои вкусно. благодаря Вашему сайту в холодильнике теперь всегда есть вкусненьки тортик какой нибудь, испеченный мною =)

А что касается коржей для этого торта, то у меня решение пришло просто — 20 минут я выпекала коржики при 190 градусах в режиме без вентилятора, а потом еще 5 минут в режиме с вентилятором — все получилось просто замечательно.
Еще раз спасибо!
Оксана
25.01.2010
Торт-вкуснятинка!!! всем понравилось!!! Свекровь похвалила!!!
Спасибки за рецепт!!!
Лена
26.01.2010
Боялась его стряпать больше всего, а оказалось вкусно. Правда получилось три коржа, но все равно вкусняшка. Огромное спасибо за рецепт.
Галина
29.01.2010
Думаю тортик получится вкусный, правда коржи не поднялись как надо, но ничего, главное не падать духом:-)))
Татьяна
02.02.2010
Нам очень понравился. Я вообще обычно с маком выпечке не люблю. Но этот тортик — теперь исключение.
Ириша
08.02.2010
Коржи не поднялись и получилось их 3.Стоит счас пропитывается…Надеюсь будет вкусно!
Большое спасибо за такой замечательный сайт!
Екатерина = Литва - Вильнюс
20.02.2010
Спасибо за рецепт торт получился замечательный тип топ как на вашей картинке только я делала без мака, у меня его небыло. Края обмазала кремом, обсыпала кокосовой стружкой с верху насыпала обсыпкой для тортов разноцветной. Делала все по рецепту вышло 4 коржа.Спасибо за сайт все очень вкусно .
inna
22.02.2010
А у меня, кажется, получается.Несколько рекомендаций из собственного опыта.Пекла в разъёмной форме.Тесто смешивала миксером.Брала 20%сметану.Также использовала кальку для печения.Не знаю, насколько это важно, но старайтесь придерживаться рецепта, уважаемые кулинарки.Если на фото тесто достаточно вязкое, то у вас на кухне оно не должно быть жидкое и наоборот.Уважаемая Настя, Вам отдельное спасибо за простоту и доступность рецептов.Просто приятно готовить.!!
Вованио
18.03.2010
Да, огненный тортик получается)))) Всем моим понравилось)))
Елена
18.03.2010
Тортик очень вкусный! Все делала по рецепту. Все пропеклось, ничего не развалилось. Муж был в шоке, для него делала в первый раз! мне достался малюсенький кусочек…Анастасия я просто обожаю ваш сайт, т.к. в «положении», и теперь я каждый день что небуь делаю!
Марина
18.03.2010
Решила испечь тортик, пока вроде всё получается!!! спасибо сайт супер)))))))
настя=)
23.03.2010
торт простой в приготовлении)

минимум ингредиентов, максимум вкуса)

я очень довольна!!! спасибо за рецепт)))
Света
25.03.2010
Сейчас сделала торт. Вместо формы у меня была сковорода. Коржи получились тонкие., но вродебы пропеклись нормально. Торт стоит в холодильнике, завтра с утра попробую что получилось))
Александра
28.03.2010
Поставила в духовку, переживаю, что тесто не поднимится, вроде всё по рецепту сделала!!! Спасибо Настя! Мне 19 лет и я уже так много знаю рецептов, а всё благодоря вашему сайту! Уверенна мой будущий муж это оценит!)))))
Настена
29.03.2010
Спасибо огромное за рецепт! Тортик очень вкусный!!!
Таня
30.03.2010
Сама на диете сижу, а мужа балую вкусняшками с этого потрясающего сайта. Испекла и этот тортик! На вид очень милый! Мужу очень понравился на вкус)))
Кира
02.04.2010
Спасибо огромное за рецепт. Очень вкусно получилось, к мужу в гости друг пришел съели за раз втроем!!! Только у меня формы для выпечки нет поэтому я «пекла» в чугунной «совковой» сковороде, и коржи получились почти как жаренные, а не печеные, но всем понравилось и было вкусно, я думаю еще не раз повторю. А коржи у меня тоже не шибком поднялись, но это ничего не испортило.
Яна
03.04.2010
Настя, спасибо за рецепт! до этого никогда не пекла торты, поэтому побаивалась, но все получилось просто отменно, неожидала такого результата!)
Маруся
04.04.2010
Настя, большое спасибо за все твои рецепты. Решила испечь этот тортик, замесила тесто, поставила первый корж в духовку и решила почитать отзывы… уже решила что наверное зря взялась за сметанник. Первый корж готов, не особо поднялся как видимо и у всех, хоть и делала всё по рецепту. Но получился коржик мягким и нежным, уже пропитала сметанкой, вот второй корж уже на подходе, надеюсь что всё получится хорошо. До этого был яблочный и творожный с абрикосами-полный улёт. Спасибо!
Ольга
10.04.2010
спасибо большое
Katyasha
10.04.2010
да, очень нежные, не то, чтобы воздушные, как бисквит обыкновенный на яйцах, а немного плотнее, но очень пропитанные. Не знаю, но это одни из самых удачных коржей, под сметанный крем так вообще прелесть.
atis
12.04.2010
Огромное спасибо, пользуюсь только вашим сайтом, ни чего подобного в интернете до сих пор так и не нашла. А здесь все очень подробно и доступно!
ЛИДИЯ
17.04.2010
Спасибо ОГРОМАДНОЕ за Ваши чудесные рецепты, а особенно за рецепт этого торта, он очень понравился мужу, а как мне было приятно угодить ему, не передать словами!:-)
Соня
18.04.2010
Спасибо Вам огромное!
Юлия
24.04.2010
Очень вкусный торт!)
Анастасия
25.04.2010
Вчера вечером приготовила его) Утром с родителями за кофе уплели половину)) Очень понравилось! Спасибо за бесподобный рецепт! Очень просто и вкусно!
Ольга
28.04.2010
У меня почему-то коржи с низу не пропеклись((возможно дело в форме(((Но доделала и теперь он стоит пропитывается)))
Ольга
29.04.2010
В итоге получилось очень вкусно))
Eлена
07.05.2010
Тортик просто СУПЕР! Готовлю уже в 3 раз.Нежнейшие коржи получаються.Оргомное спасибо за рецептик.
юлиана
07.05.2010
круто!!!
Наталья
19.05.2010
Спасибо за такой классный сайт! Я тоже на протвине делаю и разрезаю, чтобы особенно не возиться, крем решила сделать из йогурта с фруктами, так свежее кажется! пеку уже второй торт из этого сайта, первый — творожный ежевичный — ушел на ура)
марина
22.05.2010
тортик готовиться., а я ещё сверху клубничкой украшу.
Евгения
25.05.2010
Вчера испекла вечерком этот тортик. После прочитанных комментариев думала, что не получится, но зря! Торт удался! Мои домашние весь день чаёвничают. Плита у меня электрическая, выпекала не 20–25, а 35 минут. Ничего не развалилось. Спасибо вам, Анастасия, за такие простые и вкусные рецепты!!!
Тоня
25.05.2010
интересный рецепт теста для торта и без яиц…
Тоня
27.05.2010
коржи не допеклись. сверху румянные, а внутри видно, что тесто сыроватое. данный рецепт не пойдет в мою кулинрую копилку
Оля
30.05.2010
Спасибо за рецепт!!! Торт получился очень вкусным! Мужу понравился) Строго следовала всем указаниям и как результат -торт получился, как на картинке.
Женя
05.06.2010
Только что допекла. Выпекала в на размер больше формочке, поэтому коржи получились тоньше и всего только 3. Следующий раз буду делать в два раза больше теста)
А по поводу вкуса — завтра попробуем на ДР дедушки)
Светлана
06.06.2010
Торт очень вкусный. Прост в приготовлении. Спасибо.
люда
07.06.2010
что-то не очень поднялся, а в целом вкусно, только я еще фруктами украсила и желе залила
Эва
07.06.2010
лёгкий рецепт, оч вкусный торт, ток сделала, ухватила 1 кусочек, а вечером прихожу и торта как не было) всем оч понравился) спасибо)
кристина
08.06.2010
Торт очень вкусний . Большое Вам спаибо!
Ксения
08.06.2010
Тортик получился с первого раза прям как на картинке, и вкусный до безумия!
Правда я нигде не смогла найти мак — мне везде говорили что его давно запретили продавать(
Ну я как в старом анекдоте — наковыряла из булочек)))
Анастасия
13.06.2010
Спсибо, Настя за вкусный рецепт.
Только я сделала крем без мака, промазала им каждый слой, а сверху на один корж-изюм, на другой-курагу, на третий-мак и украсила всрхний корж.
Татьяна
14.06.2010
Спасибо за рецепт. Вкусненькимй тортик, а главное- быстро.
Ленис
21.06.2010
вкусный торт!!!, а я в крем еще банан добавляю…
Лариса
24.06.2010
Мой 6летний сын сейчас под моим руководством приготовил. Нам обоим понравился процесс, надеюсь и вкус завтра понравится.
Вика
29.06.2010
сначала коржи получались тонкими, а потом добавила немного соды еще и муки и получилось супер!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Торт «Муравейник»
      тесто: 150 г сливочного масла, 2 яйца, 150 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 450-500 г муки   крем: 380 г вареного сгущенного молока, 150 г сливочного масла
  • Торт «Волшебный»
      тесто: 6 яиц, 150 г сахара, 250 г майонеза, 380 г сгущенного молока, 500-550 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   крем: 1 кг сметаны, 200 г сахара
  • Медовик «Пчелка»
    200 г меда, 5 яиц, 100 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 500-550 г муки   крем: 500 г сметаны, 100-150 г сахара
  • Сладкая колбаска (шоколадная)
    500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 180 г сливочного масла, 30 г какао
  • Торт «Черемуховый»
      тесто: 150 г молотой черемухи, 250 мл молока, 200 г сахара, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, 150-200 г муки   крем: 400 г сметаны, 150 г сахара
  • Пирожное «Картошка»
    700-900 г печенья, 1 баночка сгущенки, 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао, 3-4 ст.л. вина
  • Торт «Ежевичный»
    4 яйца, 150 г сахара, 100 г муки, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя   Начинка: 300 г ежевики, 15 г желатина, 500 г сметаны, 100 г сахара

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.